Lemongrass este unul dintre condimentele din bucătăria asiatică. Vă vom arăta aici ce îngrijire este necesară pentru o cultivare de succes.
Aproximativ. Ar trebui să rămână 5 cm pentru ca iarba de lămâie să înmugurească din nou
Plant Lemongrass
Lemongrass (Cymbopogon citratus) trebuie cultivată în ghivece cel puțin pentru iernare datorită sensibilității sale pronunțate la îngheț. Dar pentru lunile de vară este logic să plantezi iarba dulce într-un loc însorit în pat. Dacă solul este permeabil și totuși bogat în humus, există un bun aport de nutrienți și un bun drenaj al solului pentru creșterea optimă a lemongrass. O aprovizionare cu apă mai uniformă este, de asemenea, oferită atunci când crește în pat în comparație cu cultura în ghiveci. Datorită spațiului mult mai mare de rădăcină, trebuie să udați comparativ mai rar. De altfel, este benefic să repotezi într-un substrat proaspăt și un substrat mai mare primăvara sau să folosești îngrășăminte organice în sol înainte de a planta lemongrass.
Lemongrass tăiat
Tăierea de cultură sau de antrenament, așa cum este cunoscută din plantele lemnoase, de exemplu, nu este necesară cu iarba de lămâie. De asemenea, spre deosebire de alte ierburi, nu trebuie tăiată complet toamna sau primăvara devreme, deoarece lemongrass este veșnic verde și părțile aeriene nu mor la sfârșitul anului. Tăierea parțială regulată întinerește planta și promovează creșterea continuă a tulpinilor proaspete. Dacă iarba este caldă și însorită iarna, recoltarea condimentului poate continua chiar și iarna.
Lemongrass de iarnă
Lemongrass este originară din zonele tropicale și subtropicale. Nu poate face nimic cu temperaturile noastre geroase de iarnă. De aceea, trebuie ingrijit iarna daca vrei sa te bucuri de iarba dulce aromata dincolo de iarna. Fie il cultivi continuu in ghiveci, fie il plantezi in pat pentru lunile de vara. În orice caz, lemongrass trebuie să petreacă iarna într-un loc cald și însorit. În mod ideal, această locație nu ar trebui să fie mai rece de 10 °C. Vor asteaSe ține cont de nevoile ierbii veșnic verzi, sensibilă la îngheț, poate fi recoltată și iarna și va convinge cu un nou lăstar puternic primăvara viitoare.
Lemongrass poate fi recoltată pe tot parcursul anului. Vă explicăm cum să recoltați și să depozitați corect lemongrass.