- Ce este bioluminiscența?
- Specie bioluminiscente: o mică selecție
- Crește ciuperci luminoase
- Depozitarea miceliului
Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Ciupercile strălucitoare (ciuperci bioluminescente) strălucesc în întuneric. Iată tot ce trebuie să știți despre diferitele tipuri, reproducerea și creșterea acestor ciuperci bizare.
Ciuperci care strălucesc în întuneric? Pentru mulți, asta sună ca o lume de vis sau de basm. Faptul este, totuși, că imensa varietate de specii de ciuperci (estimările presupun aproximativ 100.000) include și peste 70 de specii care încep să strălucească noaptea. Termenul tehnic pentru strălucirea în întuneric este bioluminiscență. Dar ce este asta mai exact?
Ce este bioluminiscența?
Bioluminiscența este capacitatea unui organism viu de a genera și emite lumină, adică de a o emite. Acest lucru este posibil prin anumite reacții chimice care au loc în organism. Un fosfor (luciferină) este oxidat la oxiluciferină cu ajutorul unei enzime (luciferaza) (consum de oxigen și energie). Când oxiluciferina scade, se produce energie care este convertită în lumină cu o anumită lungime de undă (λmax 530 nm) aproape fără pierderi. Din cauza lungimii de undă, percepem strălucirea ca fiind verde.
De ce strălucesc ciupercile?
În natură, nimic nu se întâmplă fără un motiv. Aspectul neobișnuit al ciupercilor are și o funcție biologică. Lumina verde emisă este vizibilă pentru insecte și le atrage. Similar cu „principiul albinei și florii”, insectele aterizează pe ciuperci și transportă sporii care s-au lipit de ele în zborul lor. Acest lucru oferă ciupercilor avantaje în propagare și răspândire prin strălucirea lor vizibilă.
Specie bioluminiscente: o mică selecție
Varietatea de ciuperci ușoare (sin. ciuperci ușoare) este foarte mare. În secțiunile următoare vom intra în mai multe detalii despre patru reprezentanți care apar la latitudinile noastre. Speciile selectate aparțin ciupercilor stâlp/ „ciuperci de șapcă” (Basidiomycota).
- Ciuperca cu miere (Armillaria mellea)
Ciuperca de miere populează în principal lemnul de foioase. Apare mai ales în afara pădurilor închise. celSpecia este răspândită în Europa și Germania și relativ comună peste tot. Ciuperca formează un miceliu evantai albicios sub scoarță, care strălucește în întuneric în anumite condiții meteorologice. Corpurile fructifere apar în principal la sfârșitul verii și toamna din iunie până în noiembrie. Sunt comestibile, dar nu chiar gustoase. Termenul de miceliu, care tocmai a fost menționat și care va apărea mai târziu în articol, reprezintă rețeaua de celule fungice aliniate sub formă de fir (numită și hife), care de obicei crește sub pământ.
Curios: culturi de acest tip au fost folosite în primele submarine de război la sfârșitul secolului al XIX-lea ca iluminat pentru aparate de măsurat și ceasuri.
- Tarter Dwarf Knot, Fairy Fire (Panellus stipticus)
Trunchiuri vechi, cioturi și ramuri de stejar și fagi aramii întinse în jur, dar și alte foioase. Acest reprezentant luminos se găsește rar pe conifere. Nodul pitic Herbe poate fi găsit în Australia, Pakistan, Asia de Nord, America de Nord, Africa de Nord, Insulele Canare și în toată Europa. În Scandinavia, aria sa de distribuție se extinde până la gradul 65 de latitudine. Specia se găsește în aproape toate tipurile de pădure, parcuri, grădini, rânduri de copaci și, de asemenea, pe copaci singuri. Aici miceliul și corpurile fructifere strălucesc în întuneric. Corpurile roditoare apar pe tot parcursul anului. Nu sunt otrăvitoare, ci necomestibile și, prin urmare, nepotrivite ca ciuperci comestibile.
Cu toate acestea, multe specii nu prosperă în climatul central-european. Preferă climă mai caldă, mai umedă. Exemplele includ:
- Calaoul măslinilor închis (Omphalotus olearius)
Cornul de măsline cu sânge cald este răspândit în Marea Mediterană; în Europa Centrală este foarte rar de găsit. Habitatul preferat al acestui reprezentant luminos sunt copacii de foioase. De obicei crește în ciorchini pe măslini, uneori și pe stejari sau castani dulci. Ciuperca apare din iulie până în octombrie și este otrăvitoare, deși nu mortală. La această specie, miceliul și lamelele sunt luminoase.
- Flor de coco (Neonothopanus gardneri)
Această ciupercă este una dintre cele mai luminoase și (după cum sugerează și numele) se găsește predominant în pădurile de cocos din Brazilia. Aici crește la poalele copacilor de cocos. Din păcate, nici sporii, nici miceliul nu pot fi cumpărați pentru a le face specialimod frumos de a crește acasă.
Crește ciuperci luminoase
Unele dintre speciile descrise sunt disponibile gratuit și pot fi cultivate cu ușurință acasă sau, pentru a rămâne cu alegerea corectă a cuvintelor: pot fi cultivate.
Dacă doriți să creșteți ciupercile strălucitoare la acasă, puteți fie folosiți spori de tipul dorit, fie miceliu. Utilizarea miceliului este recomandată în special pentru începători, dar și pentru prietenii ciuperci cu experiență.
Sporii sunt foarte susceptibili la contaminare - de aceea trebuie lucrat steril. Cu toate acestea, acest lucru este dificil de realizat în majoritatea gospodăriilor. Miceliul este disponibil sub diferite forme pe internet sau în magazine speciale. Există seringi de miceliu, dopuri de inoculare, bușteni, culturi pure în cutii Petri și truse gata făcute/culturi de sticlă. Diblurile de inoculare s-au dovedit a fi deosebit de robuste și versatile. Diblurile de inoculare sunt mici dibluri din lemn cu miceliu crescând prin ele. De exemplu, pot fi folosite pentru cultivarea pe bușteni sau în borcane. Cultivarea pe trunchiuri de lemn este potrivită în special pentru speciile ale căror corpuri fructiferi strălucesc. Speciile cu miceliu strălucitor se descurcă deosebit de bine în borcanele de zidărie.
Cultivarea ciupercilor luminoase pe trunchiurile copacilor
Pe lângă dopurile de semințe, aveți nevoie doar de un buștean. Cel mai bine este lemnul mort. În funcție de specie, este important de menționat ce tipuri de lemn sunt preferate ca substrat. Găurile potrivite sunt găurite în trunchi cu un burghiu disponibil în comerț și dopurile de inoculare sunt introduse, dacă este necesar cu ajutorul unui ciocan. Găurile pot fi apoi sigilate cu ceară, folie sau bandă. După aceea, este timpul să așteptați. Butucii de copaci bătrâni din grădină pot fi inoculați cu specii ecologice, cum ar fi Armillaria mellea. Noaptea, propria ta grădină se transformă într-un tărâm strălucitor al minunilor. Rădăcinile crescute cu Panellus stipticus sunt deosebit de frumoase ca atrage atenția în terarii.
Cultivarea ciupercilor strălucitoare în borcane de zidărie
Cultivarea într-un borcan de zidar este ceva mai complicată în comparație cu metoda trunchiului de copac. Dar efortul este răsplătit…
Materiale necesare:
- Oala sub presiune
- Container de substrat (borcan)
- Suport și materii prime (pentru aprox. 2 kg substrat de lemn) :
- Chips de lemn 320 g
- Tărâțe de grâu 170 g
- Rumeguș 650 g
- gips 25g
- Apă 820 g
Așchiile de lemn sunt acoperite complet cu apă rece și înmuiate peste noapte. Lăsați apoi așchiile de lemn să se scurgă peste o sită timp de 15 minute. Și aici trebuie avut grijă să se asigure că un tip de lemn adecvat este folosit ca substrat. Acum se cântăresc tărâțe de grâu, rumeguș și ipsos de Paris, se amestecă și se adaugă la așchiile umede. În cele din urmă, se adaugă cantitatea specificată de apă și totul este amestecat corespunzător. Substratul este acum umplut în borcanele curățate complet anterior. Borcanele se sigileaza si se pun intr-o oala sub presiune. Acesta este umplut cu atât de multă apă încât paharele sunt acoperite pe jumătate. Pentru sterilizarea substratului, se fierbe totul cel puțin o oră.
Când borcanele cu substratul s-au răcit (temperatura camerei), se pot adăuga unul sau mai multe dopuri de inoculare. Apoi borcanul este închis din nou. Este nevoie de aproximativ 3 până la 6 săptămâni pentru ca întregul lucru să crească frumos. Cu cât se folosesc mai multe dibluri de inoculare, cu atât totul merge mai repede. Astfel de ochelari strălucitori sunt cadouri foarte speciale pentru prieteni sau cunoscuți. Un borcan cu miceliul unei specii ca Panellus stipticus va uimi in special copiii si este o alternativa frumoasa si naturala la lumina de noapte din camera copiilor. În această formă, Panellus stipticus strălucește timp de aproximativ 3 până la 6 luni.
Sfat: Există riscul de contaminare dacă dopurile de inoculare intră în sticlă. Prin urmare, ar trebui să lucrați într-un loc cât mai curat posibil. Zona de sub o hotă este cea mai potrivită pentru aceasta. Pentru a face acest lucru, setați declanșatorul la putere maximă, dezinfectați-vă mâinile, deschideți capacul și cât mai repede posibil în sticlă cu diblurile.
Depozitarea miceliului
Miceliul și/sau sporii pot fi păstrați la temperaturi scăzute și în întuneric, de exemplu în frigider. În acest fel, sporii își pot păstra capacitatea de a germina luni de zile. În funcție de cât de mult substrat și oxigen este disponibil, miceliul poate fi păstrat timp de câteva săptămâni sau luni.
Curios despre cultivarea ciupercilor? În acest articol vă vom spune cum să creșteți ciuperci pe zaț de cafea.