Cum recunoașteți soiul de struguri „Kishmish Luchistji”? Și cum are gust? Vă vom prezenta strugurii Kischmisch și vă vom explica ce trebuie luat în considerare atunci când creșteți și îngrijiți strugurii.
Numele „Kishmish Lutschistji” este destul de răsucitor de limbi, dar există un adevărat sfat din interior ascuns sub strugurii de masă în spatele lui. Soiul de struguri de masă, care este binecunoscut în Ucraina, nu este doar un punct culminant vizual, ci are și un gust bun. Vă vom arăta care sunt caracteristicile speciale ale acestui soi de struguri și cum îi puteți cultiva în grădina dumneavoastră.
„Kishmish Lutschistji”: Afiș căutat
| Fructe | Struguri de masă; mic; roz |
| Aromă | dulce, aromat, nucsoara |
| Timp de recoltare | mediu timpuriu |
| Creștere | mediu puternic |
| Clima | însorit, cald |
| Boli și dăunători | susceptibil la boli fungice |
| Sensibilitate la îngheț | scăzut |
Aromă și proprietăți ale soiului „Kishmish Luchistji”
„Kishmish Lutschistji” a fost crescut în Moldova din soiurile „Kardinal” și „Kishmish Rosowi”. Datorită fertilităţii lor bune, sunt posibile randamente mari. Strugurii de masă fără semințe se coace la mijlocul timpurii și apare toamna cu fructe de pădure roz, mici și ovale. Acestea formează ciorchini mari, liberi, care atrag privirile în orice vas cu fructe. Cu un conținut de zahăr de aproximativ 210 g/L, „Kischmisch Lutschistji” oferă fructe de pădure foarte dulci, aromate, cu o notă de nucșoară.
Planta în sine este o pată de culoare în grădina ta chiar și după recoltare datorită frunzelor roșii de toamnă. Vița are o creștere medie și este rezistentă la îngheț până la -20 °C. Cu toate acestea, are doar o rezistență scăzută la bolile fungice.
Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii strugurilor de masă
Ce locație este potrivită pentru strugurii de masă, cum ar fi „Kishmish Lutschistji”? O locație însorită, caldă, cu o bună ventilație este optimă pentru „Kischmisch”.Lutschistji’. Am adunat informații detaliate despre plantarea viței de vie în articolul nostru special.
„Kishmish Lutschistji” are o rezistență bună la îngheț, dar la temperaturi sub aproximativ -20 °C vă recomandăm să protejați planta cu un lână. Dacă doriți să plantați vița de vie într-un sol foarte calcaros, cu o valoare ridicată a pH-ului, trebuie neapărat să acordați atenție unui port altoi tolerant la var. Cât de bine crește vița de vie, în special în locații dificile, este determinat în primul rând de port altoi.
Sfat: Dacă cumpărați struguri de masă, ei sunt de obicei altoiți. Dar ce înseamnă rafinat și este chiar necesar? Altoirea presupune tăierea unei vițe de vie și altoirea acesteia pe o altă viță de vie. Rezultatul este o grefă cu soiul propriu-zis, în acest caz „Kishmish Lutschistji”, așezat deasupra. Vița de vie sunt altoite astfel încât rădăcinile port altoiului să fie tolerante la filoxera (Daktulosphaira vitifoliae) introdusă din America de Nord. Acesta este singurul mod de a asigura o cultivare sigură în Europa. Creșterea depinde nu numai de soiul care se află deasupra, ci și de port altoiul de dedesubt. Există port altoi care sunt adaptați la anumite locații, cum ar fi soiuri tolerante la secetă sau tolerante la var.
Pentru a putea folosi bine vița de vie de-a lungul multor ani, plantele au nevoie de un ajutor de cățărare și de o tăiere anuală. Există forme foarte diferite de educație. O formă comună este antrenamentul deasupra capului ca pergolă sau acoperiș verde. Strugurii sunt bine protejați de arsurile solare și pot fi folosiți ca decor comestibil.
Primăvara este cel mai bun moment pentru a tăia „Kishmish Lutschistji”. Pentru a preveni rănile mari, vă recomandăm să evitați tăierea înapoi în lemnul vechi.
Când aveți grijă de „Kishmish Lutschistji”, este, de asemenea, important să combateți ciupercile dăunătoare, cum ar fi mucegaiul (Erysiphe necator ) și mucegaiul pufos (Plasmopara viticola) sunt foarte importante, mai ales dacă planta crește într-o locație neoptimală. În articolul nostru special despre mucegaiul pe vin, vă arătăm cum să identificați, să preveniți și să combateți mucegaiul.
La fel ca toate vița-de-vie, „Kischmisch Lutschistji” are un necesar destul de scăzut de nutrienți, motiv pentru care fertilizarea anuală în aprilie este suficientă. Acest lucru este important pentru a evita o deficiență de magneziu, de exemplu. Vă recomandăm să utilizați un îngrășământ care are un bunAre efect pe termen lung și este compus din componente preponderent organice. Pe de altă parte, ar trebui să evitați cu siguranță îngrășămintele care conțin clorură, deoarece vița de vie nu le tolerează. Îngrășământul nostru universal organic Plantura este un îngrășământ preponderent organic cu efect natural pe termen lung, care este ideal pentru vița-de-vie. Consultați articolul nostru special pentru mai multe sfaturi interesante despre fertilizarea viței de vie.
Recoltarea și utilizarea strugurilor Kischmisch
„Kishmish Lutschistji” este gata pentru recoltare de la începutul lunii septembrie, în funcție de locație. Strugurii fără semințe sunt foarte potriviți pentru consumul direct. Fructele de pădure pot fi, de asemenea, prelate și procesate într-un jeleu delicios.
Strugurii de masă vin într-o mare varietate de nuanțe. Soiul de struguri „Muscat Bleu”, pe care vi-l prezentăm în articolul nostru, oferă struguri de un albastru intens și foarte gustoși.