A mânca pomelo și a le curăța corect este destul de ușor. Aflați cum să curățați și să mâncați cu ușurință citricele mari.

Pomelo este un fruct cu totul special. Mai presus de toate, originea lor este incitantă și pare un adevărat maraton de traversare a fructelor: prin încrucișarea grapefruit-ului și mandarinei, a apărut portocala dulce și amară. Încrucișând portocala cu grapefruit (Citrus maxima) a dat grapefruit-ul (Citrus paradisi) și când acesta a fost apoi încrucișat din nou cu grapefruit, pomelo. a iesit. Pomelo a fost deosebit de norocos când a fost vorba de moștenirea ei gustativă. Spre deosebire de grapefruitul foarte amar, are gustul dulce-fructat de mandarine și portocală dulce.

Coaja pomeloi este destul de groasă, motiv pentru care mulți oameni se întreabă care este cel mai bun mod de a curăța și tăia pomeloi. Am rezumat acest lucru pentru tine mai jos:

Mâncarea pomelolor: curățați și tăiați cu ușurință

  1. Tăiați mai întâi coaja pomelo-ului în mijlocul fructului. Cu toate acestea, tăietura nu trebuie să fie prea adâncă, deoarece nu doriți să tăiați direct în carne. Doar carcasa este tăiată în acest fel.
  2. Folosește-ți degetele pentru a separa ușor carnea de pomelo de piele. Acest proces se numește peeling. Apoi puteți îndepărta cu ușurință jumătate din carcasă.
  3. Acum repetați peelingul pentru ceal altă jumătate de pomelo.
  4. Acum puteți împărți pomelo-ul în jumătate, pur și simplu trăgând fructele cu degetele mari în deschiderea din partea de sus.
  5. Pielea albă care înconjoară pulpa pomeloi poate fi, de asemenea, smulsă, dacă doriți. Acum puteți separa cu ușurință segmentele de fructe de pomelo, puteți îndepărta excesul de coajă și puteți folosi cojile goale ca farfurie de servire.

Ingrediente șiFolosind pomelo sănătos

Pomelo este un fruct foarte sănătos. În special pentru persoanele care își urmăresc aportul zilnic de calorii, citricele reprezintă un câștig major. Cu doar 25 până la 50 de kilocalorii (kcal) la 100 de grame, pomelo are o valoare extrem de scăzută în comparație cu multe alte tipuri de fructe. Astfel, acesta (ca și grapefruitul) este un aliment foarte bun în timpul dietelor. Pomelo are, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina C pentru citrice. Potasiul, magneziul și fosfatul se reunesc și ele în pulpa pomeloi. De asemenea, conține așa-numita limonină, o substanță amară naturală care are un efect benefic asupra activității intestinale. Per total, pomelo este un fruct foarte sănătos și o alternativă atunci când te plictisești de portocale și grapefruit. Dar atenție: persoanele care iau medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale nu ar trebui să mănânce prea multă pulpă.

După curățare, diferitele segmente de fructe ale pomeloi pot fi aranjate în bol pentru servire.

În caz contrar, vă puteți bucura de pomelo în multe forme diferite. O opțiune este să încorporați fructele în salate de fructe mixte. De asemenea, pomelo taie o figură fină ca un plus la muesli și iaurturile naturale. Dar poți fi și puțin mai aventuros și să folosești pomelo în mâncăruri mai consistente. Bucătăria asiatică, în special, oferă multe oportunități de a folosi pulpa de pomelo ca o notă de fructe, în special în mâncăruri cu legume.

Sfatul nostru: Cu frunze proaspete de mentă, pomelo are un gust deosebit de bun și răcoritor - și ca o limonadă de casă!

Originea și cultivarea pomelolor

Fructele citrice sunt una dintre rase foarte noi. A fost crescut pentru prima dată în Israel la începutul anilor 1970. În China și Asia de Sud-Est, totuși, au apărut în curând aceleași rase de grapefruit și pomelo. După puțin timp, noul fruct a ajuns și pe piața europeană. Pomelo-ul este întotdeauna vizibil pe rafturile supermarketurilor din departamentele de fructe și legume: dimensiunea sa, culoarea ușor roz, galben deschis până la verde deschis și forma sa parțial în formă de para îl disting de alte citrice. De obicei le găsești într-o plasă portocalie din supermarket. Până în prezent, este cultivat în principal în Israel, China, țările din Asia de Sud-Est și Africa de Sud.

Pomelo pare destul de discret la prima vedere, dar este un fruct cu adevărat puternic

Pe lângăPomelo, există și alte tipuri și soiuri extraordinare de citrice. Vă prezentăm câteva dintre ele în articolul nostru.

Căutați input pentru grădinărit? Urmărește-ne pe Instagram! Acolo vă oferim idei creative și cunoștințe bine fundamentate despre plante.

planturagarden

Pentru plante mai durabile ?
Produsele noastre vă vor veni cu ❤️ ?
Distribuiți-vă plantele sub PlanturaPlants ?

PlanturaMartie este prevestitorul primăverii! Iată cum

Categorie:

Fructe