- Plantarea coriandru: locația potrivită
- Semănat coriandru: când și cum se face
- Coriandru din plante
- Propagarea coriandru: obținerea de semințe
- Vecini buni pentru coriandru
Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Coriandru poate fi cultivat atât în paturi, cât și în ghivece din propria grădină. Vă arătăm ce trebuie să luați în considerare atunci când semănați și plantați coriandru.
Coriandru adevărat (Coriandrum sativum) este considerată una dintre cele mai vechi ierburi medicinale și aromatice. Nu numai fructele aromatice ale umbeliferelor (Apiaceae) pot fi folosite. Frunzele piper-picante și ușor amare sunt folosite în principal în bucătăriile din Asia și America de Sud. Verdele de coriandru se bucură, de asemenea, de o popularitate tot mai mare în această țară. Datorită aromei excelente a frunzelor și semințelor, merită să plantați planta cu mai multe fațete în propria grădină. În acest articol, vă explicăm ce trebuie să știți pentru a crește coriandru cu succes.
Plantarea coriandru: locația potrivită
Coriandru provine inițial din regiunea mediteraneană. Locația optimă pentru coriandru este așadar caldă și însorită până la parțial umbrită. Se recomandă o locație semi-umbrită, luminoasă, pentru recoltarea coriandrului proaspăt, deoarece acolo se vor forma mai multe frunze. În ceea ce privește solul, planta preferă substraturi bogate în nutrienți, bine drenate, cu o bună reținere a apei, cum ar fi lut nisipos. pH-ul substratului ar trebui să fie între 6 și 7 în cel mai bun caz, planta nu tolerează foarte bine solul acid. Un pământ de ghiveci de în altă calitate, bogat în nutrienți, cum ar fi pământul nostru universal organic Plantura, este ideal pentru coriandru în ghivece și cutii de ferestre. Datorită conținutului ridicat de materie organică și compost, turba care este degradată, care este dăunătoare climei, poate fi complet eliminată. Pământul pentru ghiveci este deja prefertilizat și oferă coriandru nutrienții esențiali după plantare.
Plantarea coriandru în grădină
Coriandru este puțin sensibil la frig și, prin urmare, ar trebui să fie semănat în paturi doar din aprilie până în mai, când solul s-a încălzit deja puțin. Atât semințele, cât și plantele tinere care au fost deja crescute pot fi plantate în pământ.
Plantarea coriandru în ghivece
Dacă vrei să cultivi planta medicinală condimentată într-o oală, ar trebuifolosiți o jardinieră cu un diametru de cel puțin 15 până la 20 cm și un bun drenaj al apei. Cu cât vasul este mai mare, cu atât este mai mic riscul ca acesta să se usuce complet în zilele toride de vară. Un strat de drenaj de nisip, pietriș sau argilă expandată de câțiva centimetri înălțime în partea de jos a ghiveciului previne, de asemenea, îmbinarea cu apă și putrezirea rădăcinilor.
Plantați coriandru în interior
Coriandru poate fi cultivat în interior pe tot parcursul anului. Un loc bun pentru ghivecele cu semințe este important aici. Un pervaz cald pe partea însorită permite frunzelor gustoase să încolțească chiar și iarna. Coriandru produce rareori flori în interior, care rareori se dezvoltă în semințe din cauza lipsei insectelor polenizatoare. Prin urmare, cultura exclusivă de interior este potrivită, de obicei, numai pentru a avea la dispoziție verde de coriandru proaspăt în orice moment.
Semănat coriandru: când și cum se face
Coriandru poate fi cultivat în interior sau semănat direct în ghivece și paturi. Cu cultivarea pur interioară, coriandru poate fi semănat pe tot parcursul anului. Pregătirea plantelor tinere are avantajul că poți începe recoltarea frunzelor mai devreme în aer liber, iar semințele se vor coace în siguranță toamna. Pentru precultura, semănați semințele de coriandru direct în ghivece cu pământ de ghiveci bogat în nutrienți de la începutul lunii martie - atunci nu trebuie să înțepați coriandru. De la sfârșitul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie, poate fi însămânțat alternativ direct în aer liber. Semănați semințele de coriandru la aproximativ 1 cm adâncime în sol, cu o distanță între rânduri de 20 până la 25 cm. Semințele trebuie păstrate întotdeauna umede până când germinează. Pentru a putea garanta temperatura de germinare necesară de 12 până la 22 °C, patul de semințe poate fi acoperit cu o peliculă neagră, care colectează căldura în aer liber. Cu toate acestea, de îndată ce apar primele răsaduri dedesubt, acestea trebuie îndepărtate imediat. La temperatura și umiditatea potrivite, primele răsaduri de coriandru vor apărea după aproximativ două-trei săptămâni.
Rezumatul semănatului coriandru:
- Cultură în interior posibilă pe tot parcursul anului
- Precultivarea plantelor tinere pentru cultivarea ulterioară în aer liber de la începutul lunii martie
- Semănat direct în pat din aprilie până la începutul lunii mai la temperaturi optime de 12 până la 22 °C
- Adâncimea de semănat aproximativ 1 cm, distanța dintre rânduri în pat 20 - 25 cm
- Semințele de coriandru sunt întotdeauna bune până la germinare după 2 - 3 săptămânipăstrați umed
Coriandru din plante
Plantarea răsadurilor timpurii de coriandru nu trebuie făcută înainte de sfârșitul sfinților de gheață la mijlocul lunii mai, când răsadurile nu sunt încă folosite pentru a răci temperaturile. Mai este, de asemenea, un moment ideal pentru a repotați coriandru și a-l pune în pământ proaspăt dacă l-ați cumpărat ca plantă de ghiveci sau ghiveciul pentru răsadul de coriandru pre-cultivat a depășit-o. Plantați coriandru la aproximativ 5 cm unul de celăl alt între plante atunci când plantați, sau la 15 până la 20 cm unul de celăl alt ca un pâlc. Răsadurile nu trebuie să fie mai adânci în pământ decât erau în tava pentru semințe înainte. După plantare, ar trebui să udați energic pentru a spăla solul direct la rădăcini.
Propagarea coriandru: obținerea de semințe
Coriandru, care crește doar o dată pe an, se înmulțește exclusiv din semințele sale. Toamna, florile decorative umbeifere au format optim capete de semințe impunătoare. Semințele de coriandru ale următoarei generații se coace încet din septembrie până în octombrie. Dacă doriți să câștigați semințe de coriandru, trebuie să vă asigurați că semințele sferice au trecut deja de la o nuanță verde la o nuanță maronie. Deoarece semințele cad ușor când este uscat, semințele sunt recoltate dimineața, când conurile sunt încă umede și dure de rouă. Tăiați toate capetele semințelor și lăsați-le să se usuce în interior timp de câteva săptămâni. Semințele de coriandru se vor desprinde singure dacă solul este suficient de uscat. Păstrate la rece și la întuneric, pot germina timp de trei până la șase ani.
Sfat: Semințele de coriandru și cele ale altor umbelifere sunt două fructe despicate care sunt atașate unul de celăl alt. Prin urmare, o singură sămânță de coriandru are doar formă emisferică. Semințele disponibile în comerț au fost separate mecanic, dar pot fi și semănate întregi.
Vecini buni pentru coriandru
Într-o cultură mixtă cu coriandru, plantele vecine beneficiază în două moduri: coriandrul păstrează afidele (Aphioideae) și varza albă (Pieris ) departe, în timp ce atrageți insecte polenizatoare, cum ar fi siristele (Syrphidae).
Pentru castraveți (Cucumis sativus) și sfeclă roșie (Beta vulgaris), precum și numeroase ierburi precum mușețelul ( Matricaria recutita), borage (Borago officinalis) sau busuioc (Ocimum basilicum) coriandru este unul idealpartener de plantare. Vecinii răi, pe de altă parte, sunt legume strâns înrudite, cum ar fi feniculul (Foeniculum vulgare), morcovul (Daucus carota) și țelina (). Apium graveolens ), deoarece bolile și dăunătorii precum musca morcovului (Psila rosae) se răspândesc rapid în umbelifere strâns plantate.
Îngrijirea coriandrului este deosebit de importantă din momentul plantării cu succes până la recoltare. În articolul nostru special veți afla totul despre cerințele de apă și îngrășăminte, precum și despre alte măsuri de îngrijire a plantei.