Când plantezi cartofi și care este metoda corectă de a îngrămădi cartofii? Cu noi vei învăța cum să plantezi cartofi și să-i cultivi cu succes.
Cartofii (Solanum tuberosum) sunt ușor de cultivat în propria grădină și sunt o parte importantă a oricărei grădini autosuficiente. Pe lângă plantare, adunarea cartofilor este, de asemenea, o problemă importantă. Cu noi vei învăța cum să plantezi cu succes cartofi și ce tuberculi sunt potriviți pentru asta.
Originea și caracteristicile cartofului
Cartoful aparține familiei de solanacee (Solanaceae) și este strâns înrudit cu roșiile (Solanum lycopersicum) și vinetele (Solanum melongena ) legate. Provine inițial din America de Sud și a venit în Europa în cursul secolului al XVI-lea.
Dar cum arată de fapt o plantă de cartofi? Cartofii ajung de obicei la o înălțime de 60 până la 100 cm. Ele formează lăstari verzi groși, suculenți în sus din tuberculi subterani, amidonați. Frunzele ușor până la foarte păroase sunt imparipinnate, lungi de 10 până la 30 cm și surplombate. La începutul verii, de la mijlocul lunii iunie, florile albe, roz sau violete ale plantei de cartof apar în cinci. Din acestea, boabe verzi necomestibile, asemănătoare roșiilor, cu semințele cartofului se coc până la sfârșitul verii.
În subteran, cartoful formează numeroși bulbi mici împreună cu rădăcini, care cresc pe parcursul verii. În funcție de soi și vreme, se poate aștepta un randament de la 700 până la peste 1000 g per plantă.
Cartofi de sămânță și cartofi de sămânță: Ce cartofi puteți planta?
Care este diferența dintre cartofii obișnuiți de consum și cartofii de sămânță sau de sămânță? Practic, deloc - și nu există nicio diferență între cartofii de sămânță și cartofii de sămânță. Dacă vrei să cultivi cartofi pe scară largă, trebuie să cumperi cartofii de sămânță de la cultivator. Tubercul de cartofi cade sub astaLegea privind protecția semințelor. Aceasta înseamnă că tuberculii, care sunt destinați cultivării comerciale, trebuie să fie distribuite într-o manieră controlată. Pe de o parte, acest lucru asigură crescătorului că soiul său nu va fi înmulțit fără acordul său și, pe de altă parte, că nu vor circula tuberculi infectați și, prin urmare, boli ale cartofului. Cartofii de sămânță în toate formele și culorile sunt disponibili la kilogram în magazinele de grădină și de la cultivatorii specialiști.
Puteți planta cartofi normali? Cu un grădinar amabil, un cartof poate cădea accidental din sacul cu cartofi de consum în pământ și poate forma acolo noi tuberculi fiice. Cu toate acestea, mulți cartofi sunt tratați cu agenți de inhibare a germenilor, astfel încât să nu înceapă să încolțească în cămară. După aplicare, agentul migrează în tubercul, deci nu poate fi pur și simplu spălat. Prin urmare, atunci când cumpărați cartofi, asigurați-vă că aceștia nu sunt tratați. Astfel de mijloace sunt strict interzise în agricultura ecologică.
Când plantezi cartofi?
Primăvara este momentul potrivit pentru a planta cartofi - puteți planta tuberculii de cartofi de la începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. În acest moment, solul ar trebui să fie moderat umed până la uscat și liber. De asemenea, este important pentru cultivare să cunoască timpul de coacere a soiului respectiv, adică dacă cartofii sunt timpurii sau întârziați.
Plantarea cartofilor: locația potrivită
Pentru ca cartoful să crească bine, trebuie îndeplinite cerințele sale de sol și să fie aleasă locația optimă pentru cultivare. Plantele de cartofi preferă solul afânat, bine drenat și bogat în nutrienți, în plin soare. Solurile nisipoase și solurile nisipoase lutoase sunt ideale pentru aceasta. Dar cartoful se dezvoltă și în soluri turboase și foarte lutoase, atâta timp cât apa se poate scurge bine. Împășirea nu este tolerată de ea, deoarece în acest caz tuberculii putrezesc rapid în pământ. Un pH al solului de 5,5 până la 7,0 este ideal. Plantele tolerează bine solurile calcaroase până la un pH de 8,5, dar atunci trebuie evitată încarcarea suplimentară.
Caracteristicile locului și ale solului pentru cultivarea cartofilor:
- Pământ afânat, destul de nisipos, permeabil și bogat în nutrienți.
- Fără soluri predispuse la aglomerarea cu apă, cum ar fi soluri foarte lutoase sau argiloase cu drenaj slab.
- Ph-ul optim al solului între 5,5 și 7,0.
- Observați rotația culturilorși schimbați locația de la an la an.
- Ca alternativă, cultivare în ghivece cu pământ adecvat pentru ghiveci.
În general, cartofii nu ar trebui să fie cultivați succesiv în același loc. Li se permite să se întoarcă în aceeași locație doar după patru ani. Acest lucru previne bolile de cartofi transmise în sol, cum ar fi cancerul de cartofi (Syncytrium endobioticum) și oboseala unilaterală a solului.
În mod alternativ, puteți planta cartofi în ghivece și, astfel, îi puteți cultiva. pe terasa si balcon. Un pământ de ghiveci afanat, permeabil și bogat în nutrienți, cum ar fi pământul nostru organic de tomate și legume Plantura, este ideal pentru aceasta.
Deoarece cartoful este o plantă cu un necesar destul de mare de nutrienți, este recomandabil să includeți leguminoase (Fabaceae) precum fasolea (Phaseolus vulgaris ) sau mazărea ( Pisum sativum). Aceste plante sunt capabile să fixeze azotul atmosferic în sol și să mărească conținutul de azot din sol. Înverzirea de iarnă este, de asemenea, foarte potrivită ca pre-cultură pentru cartofi, deoarece aceasta aduce multă materie organică în sol. Combinația cu diverse alte tipuri de legume și ierburi are, de asemenea, un efect pozitiv asupra calității solului și a randamentului de cartofi. Puteți afla mai multe avantaje și parteneri ideali de plantare pentru o cultivare mixtă de cartofi în articolul nostru special.
Cartofi pre-încolțiți
Cartofii de sămânță pot fi pre-germinați pe un pervaz luminos și cald timp de patru până la cinci săptămâni de la începutul lunii martie. Această metodă asigură o recoltare mai devreme cu două până la trei săptămâni și permite, de asemenea, cultivarea soiurilor la mijlocul coacerii. În acest fel, ele pot fi de obicei recoltate înainte ca temuta miznă târzie (Phytophthora infestans) să înceapă să facă ravagii. Cu toate acestea, ar trebui să vă asigurați că lăstarii uneori lungi ai cartofilor încolțiți nu se rupe atunci când îi plantați în pământ.
Cartofi dintr-o privire:
- Încolțiți cartofii de la începutul lunii martie într-un loc luminos și la temperatura camerei.
- Permite recoltarea mai devreme; poate fi o metodă utilă împotriva bolii târzii.
- Ai grijă când plantați tuberculii de cartofi încolțiți: nu rupeți niciun lăstari!
Sfat pentru împărțirea cartofilor: tuberculii de cartofi pot fi, de asemenea, împărțiți. Totuși, acest lucru trebuie făcut înainte de a conducedeci pe la sfarsitul lui februarie. Cel mai bine este să tăiați cartofii cu un cuțit steril și ascuțit și să lăsați rana să se usuce complet. Este important ca ambele jumătăți să aibă ochi - adică muguri mici. Lăstarii se vor forma mai târziu din acești ochi. Dacă împărțiți tuberculii în timp util, cartoful are suficient timp înainte de plantare pentru ca rana să se vindece și să nu se instaleze agenți patogeni.
Plantarea cartofilor: distanță și adâncime
Prima întrebare pe care trebuie să o puneți la plantare este: Cât de adânc plantați cartofii? Distanța dintre plante și rânduri joacă, de asemenea, un rol important în planificarea patului. Adâncimea optimă de plantare pentru cartofi este de 6-10 cm, distanța de plantare dintre cartofi este de 30-40 cm. Distanța dintre rândurile individuale ar trebui să fie între 60 și 80 cm.
Plantarea și plantarea cartofilor: instrucțiuni
Sezonul de plantare a cartofilor începe din aprilie până în mai. Utilizați o lopată de plantare pentru a săpa gropi potrivite pentru tuberculi. Alternativ, folosiți o sapă de grădină pentru a face o brazdă lungă și puneți cartofii în ea pe rând. Tuberculii pregerminați sunt plantați cu lăstarul existent deasupra. Acum acoperiți tuberculul cu pământ și apă. După câteva săptămâni, primii lăstari verzi vor răsări din pământ.
cartofi grămadă
Este timpul să acoperim plantele de cartofi cu pământ când frunzișul s-a dezvoltat deja și a ajuns la o dimensiune de aproximativ 20 până la 30 cm. La urma urmei, tuberculii nu ar trebui să devină verzi și amarați de lumina soarelui. În plus, randamentul poate fi crescut ușor prin îngrămădirea cartofilor. Pământul îngrămădit formează, de asemenea, rădăcini de-a lungul lăstarilor și îmbunătățește astfel absorbția apei și a nutrienților. Cel mai bine este să combinați îngrămădirea cu prășirea buruienilor între rânduri. În special când se cultivă cartofii timpurii, când pământul este încă înghețat, împământarea se face devreme dacă este necesar pentru a proteja frunzișul. Practic, este indicat să se efectueze movila în orele de seară, pentru că atunci frunzișul s-a aliniat abrupt în sus, iar pământul movil nu îngreunează planta. Iată cum să îngrămădiți cartofii.
Pas cu pas: adunați cartofi
- Momentul potrivit pentru a se îngrămădi: când lăstarii au atins o dimensiune de aproximativ 20 până la 30 cm (este posibilă și cultivarea timpurie).
- Umtrageți pământul întins pe planta de cartofi spre plantă cu o greblă, astfel încât să se formeze o grămadă.
- Adunați pământ în jurul plantei de cartofi, astfel încât mugurii să fie acoperiți și doar vârfurile mugurilor să iasă în afară.
- Eliminați buruienile pentru a opri competiția pentru nutrienți și apă.
- Stivuirea poate fi repetată dacă este necesar.
Semănat de cartofi: puteți cultiva cartofi din semințe?
În principiu, cartofii pot fi cultivați și din semințe, dar în practică doar crescătorii fac acest lucru. Semănarea semințelor de cartofi nu aduce niciun avantaj pentru grădinarul hobby. Pe de o parte, există o mare probabilitate ca soiurile să fi fost amestecate în timpul polenizării. Prin urmare, următoarea generație din semințe nu este pură. Pe de altă parte, răsadurile au nevoie de mult mai mult timp pentru a forma tuberculi. Tuberculii recoltați sunt destul de mici în primul an după plantarea semințelor în februarie și, prin urmare, nu dau aproape nimic. Numai când recolta din primul an este plantată în primăvara următoare, cantitatea de recoltă este aproximativ comparabilă.
Este planta de cartofi otrăvitoare?
Toate părțile verzi ale cartofului sunt otrăvitoare pentru oameni și animale. Petele verzi de pe tubercul sunt, de asemenea, necomestibile. Conțin alcaloidul solanină, care declanșează semne tipice de otrăvire, cum ar fi greață, vărsături și somnolență și poate duce chiar la moarte în doze mari. Cu toate acestea, tuberculii de cartofi fără pete verzi sunt complet inofensivi și pot fi consumați chiar și cruzi.
După plantare și îngrămădire, acum trebuie abordată îngrijirea regulată a plantei de cartofi. Vă oferim sfaturi despre combaterea buruienilor, udare și aprovizionare cu nutrienți.