Planta cu ciuperci este încă o adevărată raritate în această țară. Dar, cu sfaturile noastre de cultivare, nimic nu stă în calea plantelor exotice din grădina dvs.
Până acum, planta cu ciuperci (Rungia klossii) este încă o raritate absolută în Germania, iar planta cu aromă neobișnuită nu și-a găsit încă drum în majoritatea ghidurilor de plante. Provine inițial din munții din Papua Noua Guinee și aparține familiei acantului. Prin urmare, este mai strâns legat de plantele ornamentale precum Susan cu ochi negri decât de alte ierburi de bucătărie.
Dar cu aceste sfaturi, cultivarea plantei exotice în grădina ta este o joacă de copii:
- Locație: Planta cu ciuperci se dezvoltă cel mai bine pe sol bogat în humus, bogat în nutrienți, într-o locație însorită până la parțial umbrită. Deoarece tolerează doar înghețurile ușoare, se recomandă cultura în ghiveci. Cel mai bine este să folosiți un sol organic de în altă calitate și bogat în nutrienți, cum ar fi pământul nostru universal Plantura organic fără turbă.
- Propagare: Planta cu ciuperci este înmulțită prin butași pe tot parcursul anului. În acest scop, se folosesc lăstari lungi de aproximativ 25 cm, care sunt plantați la zece centimetri adâncime în pământ de ghivece și formează rapid rădăcini.
- Udare: Planta preferă solul umed și, prin urmare, ar trebui să fie udată în mod regulat, mai ales în perioadele secetoase.
- Tăiere: Dacă este recoltată în mod regulat, buruienile de ciuperci nu trebuie tăiate. Cu toate acestea, tolerează și o tăiere radicală chiar deasupra solului.
- Hibernare: Deoarece supraviețuiește nevătămat doar înghețurilor ușoare, ar trebui să fie hibernată în interior. Pervazul este, de asemenea, potrivit pentru asta.
- Recolta: Vârfurile lăstarilor, care au până la zece centimetri lungime, sunt recoltate. Deci planta crește din nou stufoasă.
- Depozitare: Planta de ciuperci este folosită numai proaspătă și nu poate fi păstrată mult timp. Cu toate acestea, cultivarea în ghivece pe pervazul bucătăriei permite o recoltă pe tot parcursul anului.
Mulțumiri speciale forografului: Rolf Müller.