Soiul de pere „Schweizerhose” este adesea denumit soiul iubitorului. Vă vom spune de ce și ce puteți face cu această peră specială.
Primul lucru care atrage atenția este pielea în dungi a perei „pantaloni elvețieni”. Datorită aspectului său, este deosebit de popular ca bec decorativ. Acest soi este mai puțin probabil să fie găsit în culturile comerciale sau pe vitrinele supermarketurilor. Datorită robusteții și valorii ornamentale ridicate, soiul este potrivit ca atragere a ochilor pentru grădina de acasă.
Pear „Pantaloni elvețieni”: Profil
| Sinonime | Pepene timpuriu pere, pere castraveți, bergamotă elvețiană |
| Fructe | Mediu; dungi galbene, verzi și roșii |
| Aromă | Moderat bun, suculent și dulce |
| Randament | Mijloc-în alt, legănat |
| Timp de recoltare | Din septembrie |
| Maturitate de plăcere | Sfârșitul lunii octombrie până în noiembrie |
| Perioada de valabilitate | Până la sfârșitul lunii decembrie |
| Creștere | Inițial puternic, mai târziu mediu puternic |
| Clima | Locații calde, cultivabile pe scară largă, îmbunătățesc calitatea fructelor |
| Boli și dăunători | Nici unul cunoscut |
Pantaloni elvețieni: istorie și origine
„Pantalonii elvețieni” au fost deja menționați de mai multe ori în Elveția în jurul anului 1800 și se crede că originile lor se întorc chiar în secolul al XVII-lea. Diverse presupuneri spun că acest soi are deja în jur de 400 de ani și că este o mutație a „Perei de toamnă lungă” din Franța. Diferite dungi pot apărea și în alte soiuri de pere din cauza mutației, dar acestea adesea dispar din nou din cauza mutației inverse - dar nu și în „pantalonii elvețieni”. Numele lor special „pantaloni elvețieni” provine de la pantalonii cu dungi ai Gărzii Elvețiene din Vatican. Varietatea „pantaloni elvețieni”, devenită rară, a fost din nou făcută publică în ultimul deceniuputini copaci propagati. Drept urmare, acum devine din ce în ce mai disponibil și a fost chiar votat soiul de pere al anului în Elveția în 2011.
Aspectul, gustul și caracteristicile perei „pantaloni elvețieni”
Cel mai frapant lucru la paraul „pantaloni elvețieni” este fructul ei. Acestea sunt de dimensiuni mici spre mijlocii și bulboase. Cochilia lor, care este de fapt verde deschis, are dungi verticale galben-verzui sau roșii. Aceste dungi merg de la tulpină la caliciu. În plus, sunt vizibile puncte fine de coajă. Pulpa este foarte fină și suculentă. Gustul „pantalonilor elvețieni” este apreciat ca fiind suficient de bun de către gurmanzi - cu acest fruct aspectul este mai important decât gustul. Datorită dungilor izbitoare și a punctelor scoici, paraul „pantaloni elvețieni” este un decor popular în casă și nu se mănâncă direct ca para de masă. Valoarea ornamentală este așadar în prim-plan cu acest soi.
Sfat: Nu numai fructele, ci și lemnul tânăr al „pantalonilor elvețieni” sunt dungi pe lungime.
Pantaloni elvețieni pere: cultivare și îngrijire
Creșterea arborelui „pantaloni elvețieni” este inițial puternică, mai târziu doar mediu puternică. Aici se formează o coroană destul de mijlocie și moderat ramificată, cu lăstari subțiri. Tăierea regulată când este tânără este necesară pentru ca coroana să se formeze. Copacii mai bătrâni pot necesita tăierea mai severă a coroanei.
Para „pantaloni elvețieni” nu este pretențioasă și rezistentă în ceea ce privește locația sa. Poate fi crescut până la altitudini medii, dar aici are nevoie de o locație protejată de vânt. Cu toate acestea, dacă „pantalonii elvețieni” sunt cultivați în locuri mai blânde sau mai calde, acest lucru are un efect pozitiv asupra gustului fructelor. Acest lucru poate fi, de asemenea, mai dulce și mai aromat decât în locurile mai răcoroase. Acest soi, de asemenea, nu are cerințe speciale de sol și, prin urmare, poate fi cultivat pe soluri normale, precum și pe soluri lutoase sau nisipoase.
Semi-tulpină și tulpină în altă sunt cele mai comune tipuri de antrenament pentru pera „pantaloni elvețieni”. Este potrivit si pentru gradina in spalier sau ca tufis. Prin altoirea pe port altoi cu creștere destul de lentă, cum ar fi „Pyrodwarf®”, cultivarea „pantalonii elvețieni” este apoi posibilă și în grădini mai mici. De asemenea, se dovedește fezabil să se folosească gutui ca bază, de exemplu cea cu creștere slabăGutui C
Florile albe ale parului „pantaloni elvețieni” pot fi văzute între aprilie și mai. „Williams Christ”, „Conference” și „Clapps Liebling” intră sub semnul întrebării ca polenizatori. Randamentele „pantalonii elvețieni” sunt medii-ridicate și fluctuează anual.
Pera „Schweizerhose” nu este de obicei afectată de dăunători sau boli, deoarece soiul este considerat a fi foarte robust sau cel puțin nu este cunoscut ca fiind sensibil.
Recoltarea și utilizarea pantalonilor elvețieni
Para „Schweizerhose” este o pară de toamnă și ajunge la maturitate între septembrie și octombrie. Fructele sunt sesile până cu puțin timp înainte de recoltare, dar apoi cad și, prin urmare, ar trebui să fie recoltate în timp util. După recoltare, perele pot fi păstrate câteva săptămâni - dar perele au cel mai bine gust direct din copac. Dacă nu doriți să mâncați pera „pantaloni elvețieni” direct, o puteți transforma și în suc sau o puteți folosi ca decor frumos.
Vă vom spune cum să vă plantați perul în grădină și ce trebuie luat în considerare.