Lavanda creează un fler mediteranean în fiecare grădină. Puteți afla totul despre lavandă - de la plantare până la tăiere - în acest articol.
Lavanda adevărată (Lavandula angustifolia) a fost întotdeauna populară, nu numai în regiunea mediteraneană, și a fost mult timp una dintre cele mai cunoscute ierburi și plante medicinale. Subarbustul din familia mentei (Lamiaceae) provine inițial din regiunea mediteraneană, dar cu îngrijirea potrivită este ușor de cultivat la latitudinile noastre.
La fel ca multe alte ierburi din regiunea mediteraneană, levănțica este unul dintre semi-arbuștii care, spre deosebire de plantele erbacee precum plantele perene, nu intră complet în subteran iarna, ci devin lemnoase de jos. Aceasta înseamnă că pot face față bine temperaturilor mai ridicate și perioadelor de secetă.
Originea și istoria lavandei
În patria sa, țările calde ale regiunii mediteraneene, levănțica comună preferă versanții uscati și solurile pietroase și a pătruns până în regiunile muntoase de 1600 de metri înălțime. Lavanda a fost folosită în cosmetică și medicină încă din cele mai vechi timpuri. Lavanda își datorează numele acestei circumstanțe, care provine din cuvântul latin „lavare” (însemnând „a spăla”). Pliniu a raportat deja despre uleiul de lavandă ca aditiv parfumat în apa de baie. Planta de lavandă a ajuns în sfârșit la noi peste Alpi în bagajele călugărilor benedictini, care au cultivat-o ca plantă medicinală în grădina mănăstirii. Lavanda a fost folosită pentru a trata o mare varietate de afecțiuni și chiar se spunea că ajută la combaterea ciumei. De altfel, lavanda nu a fost cultivată comercial pentru prima dată în Provence, în Franța, ci în Anglia. Regina Elisabeta I l-a folosit deja ca parfum, iar Regina Victoria a fost, de asemenea, o iubitoare entuziastă a parfumului proaspăt, erbacee, de lavandă. În zone precum Kent și Norfolk puteți admira și astăzi câmpurile de lavandă engleză. În plus, există întotdeauna numeroase rase noi din Anglia.
Cumpărați levănțică: ar trebui să acordați atenție acestui
Atât semințele de lavandă, cât și plantele tinere pre-crescute sunt disponibile în magazine. În centrul de grădină veți găsi, de obicei, doar câteva varietăți de lucru realLavandă (Lavandula angustifolia) și Levănțică crestă (Lavandula stoechas). Exista exemplare mai rare in pepiniere perene, in pepiniere sau in magazinele online. Cu toate acestea, atunci când alegeți soiul, luați în considerare utilizarea ulterioară, deoarece nu orice lavandă este potrivită pentru patul de grădină. În timp ce levantica adevărată este relativ rezistentă, levantica franceză sensibilă la îngheț este potrivită doar pentru cultivarea în ghiveci la latitudinile noastre. În articolul nostru special vă explicăm ce altceva ar trebui să luați în considerare atunci când cumpărați lavandă.
Soiuri de lavandă: soiuri și specii populare și binecunoscute
Dintre cele 25 de tipuri de lavandă cunoscute astăzi, lavanda comună este cea mai populară și vine cu o mare varietate de soiuri. Chiar și cu frunziș, există nuanțe între soiurile individuale, variind de la verde închis până la tonuri de alb aproape argintiu. Culorile florilor sunt și mai diverse, prezentând un spectru larg de tonuri de albastru și violet, dar și roz și alb. Lavanda comună atinge de obicei o înălțime impresionantă de 60 până la 70 cm. Cu toate acestea, noile rase pot fi semnificativ mai mici, astfel încât soiul potrivit poate fi găsit pentru fiecare grădină. Formele pitice de lavandă cu o înălțime de 25 până la 35 cm, pe de altă parte, nu cresc la fel de repede și tind să fie mai înguste și mai compacte decât rudele lor. De aceea sunt deosebit de potrivite ca plante de cuvă și ca bordură pentru paturi. Mai jos am enumerat câteva dintre cele mai populare și cunoscute soiuri de lavandă. Puteți găsi și alte tipuri de lavandă adevărată aici.
„Blue Cushion”: soi compact, cu vârfuri ghemuite și flori mari, durabile, violet deschis; potrivit pentru cultura ghiveciului sau grădina de stânci; Formă pitică
„Dwarf Blue”: varietate dovedită, de în altă medie, cu frunziș gri-verde și flori violete, ceea ce face un bun bordură de pat și un gard viu parfumat
'Hidcote Blue': soi dovedit din Anglia, cu flori albastru-violet închis și un parfum puternic; compacte și cu creștere lentă, totuși, în condiții ideale de creștere plantele pot deveni destul de mari; Înălțimea de creștere: 30 - 60 cm
„Munstead”: soi cu înflorire timpurie din Anglia, cu flori albastru-miezul nopții și frunziș atractiv gri-argintiu; parfum intens; creștere compactă, prin urmare foarte potrivită pentru marginile patului
„Nana Alba”: formă de pitic cu creștere lentă custructură stufoasă și flori albe
Varietatea de lavandă este, totuși, mult mai mare. În articolul nostru special veți găsi o prezentare generală a celor mai bune soiuri și tipuri de lavandă pentru paturi și ghivece.
De asemenea, ne-am uitat mai atent la tipul de lavandă franceză de aici. O varietate specială este levănțica albă, pe care o vom analiza mai detaliat aici.
Plantarea lavandei: locația, vecinii patului și procedura
Plantele de lavandă iubesc locurile calde, pline de soare, cu sol bine drenat, calcaros. Deoarece nu apreciază deloc îmbinarea cu apă, la plantare trebuie așezat un strat de drenaj de pietricele și amestecat cu nisip în substrat. Levănțica adevărată se înțelege foarte bine în pat cu alte ierburi mediteraneene care au cerințe similare, cum ar fi salvie (Salvia), cimbru (Thymus ) sau cidru de munte (Satureja montana). În plus, levănțica este o pășune excelentă pentru insecte, astfel încât, atunci când vârfurile florii sunt în floare, fluturii, albinele și bondarii sunt pline de ei.
Se citește adesea despre lavandă ca fiind însoțitorul ideal pentru trandafiri, despre care se spune că îi protejează de afide, de exemplu. Datorită cerințelor diferite de locație ale celor două plante, trandafirul (Rosa) și levănțica nu sunt un cuplu de vis așa cum se presupune. Mai recomandate sunt, de exemplu, catnip (Nepeta cataria) sau cimbrul (Calamintha nepeta subsp. nepeta ). Dacă tot nu vrei să faci fără lavandă în patul de trandafiri, ar trebui să păstrezi o distanță minimă de 80 până la 100 cm între plante și să subțiezi orificiul de plantare pentru lavandă cu puțin nisip. Lavanda este, de asemenea, ideală ca margine de pat parfumată sau gard viu joasă. În acest scop, ar trebui să fie plantate aproximativ trei plante pe metru.
Cel mai bun mod de a planta lavandă:
- Alegeți o locație caldă și însorită
- Săpați o groapă de plantare suficient de mare
- Amestecați pământ greu de grădină cu nisip
- Plasați planta de lavandă în mijloc
- Umpleți cu pământ afanat, calcaros
- Apăsați ușor și turnați bine
În acest articol vă explicăm ce altceva trebuie să luați în considerare atunci când plantați lavandă.
Plantarea lavandei într-o oală
Levănțica prosperă și în ghivece și aduce un fler mediteranean teraselor și balcoanelor. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că apa se poate scurge bine și că nu există aglomerație, mai ales când cultivați în ghivece.forme. Prin urmare, vasul ar trebui să aibă cu siguranță o gaură de drenaj. Un strat de drenaj de argilă expandată sau pietricele și un substrat destul de sărac în nutrienți și calcaros asigură, de asemenea, că planta se dezvoltă. Ierburile organice și solul de semințe Plantura este ideal pentru ierburile mediteraneene, cum ar fi lavandă. Pentru mai multe informații despre plantarea lavandei în ghivece, faceți clic aici.
Soiurile mai mici sunt deosebit de potrivite pentru cultivarea în ghiveci. Puteți găsi soiuri de lavandă care sunt deosebit de potrivite pentru ghivece în articolul nostru special.
Plantă arbore de lavandă
Desemnarea ca arbore este de fapt lipsită de sens în legătură cu lavandă, deoarece botanic planta mediteraneană este unul dintre subarbusti. Ca atare, se lignifică odată cu vârsta și poate chiar să formeze un trunchi cu pregătire adecvată. Dacă lavanda este rezistentă ca arbore standard, depinde de soiul din care a fost cultivată. Prin urmare, cel mai bine este să vă plantați copacul de lavandă într-un ghiveci și să-l aduceți înăuntru iarna.
Un loc adăpostit în grădină sau pe balcon este ideal pentru vară. Când plantați, însă, asigurați-vă că alegeți o găleată suficient de mare, deoarece rădăcinile de lavandă necesită mult spațiu. Arborele de lavandă se simte cel mai confortabil pe un substrat liber, nisipos și se va dezvolta minunat cu îngrijire optimă. De asemenea, puteți găsi mai multe informații despre îngrijirea corespunzătoare a arborelui dvs. de lavandă în articolul nostru special.
Epoca de înflorire a lavandei: când înflorește lavandă?
Nu există un răspuns general la întrebarea când înflorește levănțica, deoarece timpul de înflorire depinde în primul rând de soi. Levănțica franceză își deschide florile încă din luna mai și, prin urmare, este una dintre primele înfloriri ale genului Lavandula. Se caracterizează mai ales prin perioada lungă de înflorire până în august sau chiar septembrie. Lavanda adevărată, pe de altă parte, a fost inițial găsită doar în regiunile muntoase mai în alte și, prin urmare, își deschide florile abia de la începutul lunii iunie. Cu toate acestea, este extrem de robust și poate fi chiar iernat afară. La scurt timp mai târziu, levănțica cu țepi (Lavandula latifolia) începe să înflorească.
Desigur, timpul de înflorire nu depinde doar de specie sau soi, ci și de vreme, de condițiile solului și de îngrijire. În condiții optime, levănțica ta va înflori abundent în lunile calde de vară și își va răspândi parfumul pe mai multe perioade în grădină.luni.
Aici vă explicăm cum puteți prelungi perioada de înflorire a lavandei.
Îngrijirea lavandei
O aprovizionare adecvată cu nutrienți și apă este vitală pentru lavandă. Cu toate acestea, tăierea regulată și măsurile de protecție a pădurilor sunt, de asemenea, de mare importanță pentru o creștere splendidă și multe flori parfumate. Mai jos trecem în grija lavandei în general.
Puteți găsi mai multe informații despre îngrijirea lavandei franceze în acest articol special, mai multe despre îngrijirea generală a lavandei aici.
Udă levănțica în pat și în oală
De-a lungul timpului, levănțica s-a adaptat la condițiile de amplasare a patriei sale mediteraneene, astfel încât se dezvoltă foarte bine pe soluri sărace și cu puțină apă. Cu rădăcina sa lungă, este capabil să tragă apa și substanțele nutritive din straturile mai adânci ale pământului. Cu toate acestea, este foarte sensibil la îmbinarea cu apă și tinde să putrezească rădăcinile dacă există prea multă umiditate. În pat, levănțica trebuie udată doar în perioadele lungi de secetă. Lavanda în ghiveci, pe de altă parte, nu poate dezvolta rădăcini pivotante lungi și, prin urmare, ar trebui să fie udată mai regulat. Lăsați stratul superior de sol să se usuce între udari și scurgeți orice apă din farfurie pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Poți găsi totul despre udarea lavandei în paturi sau ghivece mai detaliat în articolul nostru special.
Tăierea lavandei
Lavanda este un semi-arbust, ceea ce înseamnă că lăstarii anuali, verzi, devin lemnos de jos de-a lungul anilor. Pentru tăiere, aceasta înseamnă că pot rămâne câțiva centimetri din lemnul verde din anul precedent și ar trebui tăiați cu grijă numai în partea lemnoasă. Tufele vechi de lavandă cheală, care nu au fost tăiate de câțiva ani, nu trebuie sub nicio formă scurtate radical, deoarece plantele din lemn foarte vechi încolțesc doar cu reticență sau deloc. Prin urmare, tăierea regulată la sfârșitul primăverii și vara este importantă pentru a preveni pielea goală și pentru a menține plantele compacte.
Nu ar trebui să tăiați după începutul lunii august sau chiar toamna. De îndată ce levănțica începe să încolțească primăvara, este posibilă o tăiere viguroasă de până la două treimi din frunziș pentru a întineri planta și a încuraja creșterea ramificației. Când tăiați, ar trebui să vă asigurați și o tăietură uniformăforma rotundă a plantei. O mașină de tuns gard viu este deosebit de potrivită pentru aceasta. O tăiere ușoară de aproximativ o treime din masa frunzelor după înflorire stimulează planta să crească din nou și promovează creșterea stufoasă. Pentru o tăiere de vară care economisește timp, tulpinile vârfurilor florilor pot fi, de asemenea, legate între ele și întregul ciorchine poate fi tăiat deodată.
Pentru instrucțiuni mai detaliate despre tăierea lavandei primăvara și vara, consultați articolul nostru special.
Îngrășăminte și lavandă de tei
Levănțica crește în mediul său natural pe sol sărac și pietros și, prin urmare, poate face față și cu puțini nutrienți. Cel mai bine este să puneți puțin îngrășământ sau compost în sol atunci când plantați. În anii următori este suficientă o fertilizare de bază anuală la începutul fazei de creștere (martie/aprilie). O fertilizare suplimentară la începutul verii vă asigură, de asemenea, în mod optim lavandă în cultura în ghiveci.
În principal, îngrășămintele organice cu efect pe termen lung, cum ar fi îngrășământul nostru universal organic Plantura, sunt deosebit de potrivite pentru levănțica dvs. din grădină și din ghivece, deoarece se descompun încet și oferă plantei suficienți nutrienți pe termen lung. De asemenea, puteți îmbunătăți solurile sărace în var primăvara cu o mână de var de grădină disponibil în comerț. Dar asigură-te în prealabil că ai cu adevărat lavandă în grădina ta. Pentru rudele apropiate - cum ar fi lavanda franceză - solurile calcaroase sunt destul de dezavantajoase.
Cum se fertiliza și lavanda de var este explicată în detaliu în articolul nostru special.
Lavandă de iarnă
Următoarele se aplică lunilor de iarnă: Plantele plantate în ghivece sunt mai sensibile la îngheț decât cele din paturi, așa că o locație protejată de vânt și ploaie și o bună protecție de iarnă sunt obligatorii. De exemplu, ghiveciul poate fi înfășurat în mai multe straturi de folie cu bule pentru a preveni înghețarea bolii. Părțile aeriene ale plantei de lavandă pot fi, de asemenea, acoperite cu lână. Pentru ca globul de rădăcină să nu se usuce complet, ar trebui să udați puțin - dar numai în zilele fără îngheț.
Puteți găsi informații detaliate despre iernarea lavandei în paturi și ghivece aici. Dacă sunteți în căutarea unor soiuri de lavandă rezistente, veți găsi cu siguranță ceea ce căutați în articolul nostru special.
Propagarea lavandei
Lavanda poate fi înmulțită prin semințe, butași și stratificare. Pentru gradina hobby, propagarea butasilor este cu siguranta cea mai fiabila si rapida optiune. Acest lucru asigură transmiterea neschimbată a caracteristicilor varietale, deoarece plantele înmulțite prin semințe se abat adesea mult de la obiceiul plantei mamă.
Momentele ideale pentru înmulțirea butașilor sunt primăvara devreme și sfârșitul verii. Butașii proaspeți de la tăiere pot fi folosiți foarte bine aici. Aproximativ 10 cm lungime, vârfurile lăstarilor neramificate, fără flori, sunt deosebit de potrivite pentru propagarea butașilor. Toate frunzele sunt îndepărtate cu grijă din treimea inferioară a butașilor, apoi lăstarii sunt plantați într-un amestec de nisip și pământ de ghivece și ținute umed. Odată ce lăstarii au format rădăcini, pot fi izolați. În această stare însă, plantele mici nu pot rezista iarna, astfel încât, dacă sunt înmulțite prin butași la sfârșitul verii, iernează fără îngheț și nu sunt plantate decât primăvara.
Dacă vrei totuși să încerci sămânța, trebuie să reții cu siguranță că lavanda germinează la lumină. Prin urmare, semințele nu trebuie acoperite cu pământ, ci doar ușor presate pe pământul umed. După aproximativ două săptămâni într-un loc luminos și cald, vor apărea primele răsaduri. De îndată ce au apărut primele frunze, răsadurile pot fi înțepate. Cu toate acestea, plantele tinere sunt lăsate afară numai atunci când nu mai sunt de așteptat temperaturi scăzute, adică cel mai devreme la sfârșitul lunii mai.
Consultați articolul nostru special pentru mai multe informații despre înmulțirea lavandei prin butași, însămânțare și împărțire.
Recoltați, uscați și depozitați levănțica
În bucătărie, gospodărie și cosmetică se folosesc în special florile de lavandă, dar și lăstarii de frunze tinere. Prin urmare, se recoltează în perioada de înflorire dintre iunie și august, de îndată ce florile se deschid. Pentru a evita formarea mucegaiului la uscarea florilor, trebuie aleasă o zi de recoltare uscată - acest lucru scurtează și timpul de uscare. Imediat după recoltare, vârfurile florilor trebuie lăsate să se usuce, întinse pe o cârpă. Puteți fie să le agățați în mănunchiuri, fie să le lăsați pe cârpă să se usuce bine. Florile uscate de lavandă trebuie apoi depozitate într-un loc întunecat, uscat și răcoros.
Puteți găsi instrucțiuni detaliate despre cum să uscați levănțica aici.
Lavandă: ingrediente și utilizare ca plantă medicinală
Lavanda adevărată este folosită în bucătărie, precum și în cosmetică și medicină. Conține mulți taninuri și alte substanțe vegetale secundare și până la 3% ulei esențial, care îi conferă aroma sa caracteristică. Compoziția uleiului de lavandă este extrem de complexă și include în prezent peste 150 de compuși diferiți. Linalolul și acetatul de linalil reprezintă împreună până la 75%. Dar alte componente - cum ar fi cineolul, borneolul și camforul - sunt, de asemenea, esențiale pentru parfumul caracteristic.
Lavandă: folosiți ca plantă medicinală
Uleiul esențial de lavandă este folosit atât în cosmetică, cât și în naturopatie și este considerat eficient împotriva ciupercilor și bacteriilor. Lavanda este, de asemenea, folosită pentru a trata impuritățile pielii, arsurile și inflamațiile. O concentrație deosebit de mare poate fi găsită în flori, din care uleiul esențial este extras prin distilare cu abur. Deși distilarea uleiului esențial acasă este pe deplin posibilă, florile de lavandă proaspete sau uscate pot fi, de asemenea, păstrate în ulei. Este important ca toate părțile plantei să fie bine acoperite cu ulei, astfel încât să nu se formeze mucegai. După 10 până la 14 zile, uleiul de lavandă este gata și poate fi folosit, de exemplu, ca ulei de masaj pentru ameliorarea tensiunii musculare sau ca aditiv relaxant pentru baie. Sărurile de baie cu flori de lavandă sunt, de asemenea, rapid și ușor de făcut.
Lavandă: utilizare în bucătărie și în gospodărie
Este la fel de ușor să faci ulei delicios de plante pentru bucătărie. Datorită aromei sale intense, totuși, lavanda este folosită doar cu moderație în bucătărie sau în combinație cu alte ierburi și condimente. Cu toate acestea, levănțica dă adesea mâncărurilor mediteraneene piciorul final și este adesea inclusă în mixul „Ierburi din Provence”, de exemplu. Se potrivește deosebit de bine cu brânză de miel, carne de pasăre, feta și capră, legume la grătar sau salate. Dar, în ciuda utilizărilor sale nelimitate în bucătărie, se pune mereu întrebarea dacă levănțica nu este otrăvitoare pentru oameni și animale de companie.
În articolul nostru special explorăm mitul lavandei otrăvitoare.
Deoarece levănțica se usucă ușor și își păstrează culoarea violet intens, țepii de flori uscate sunt foarte potrivite pentru decorare. Și bineînțeles că poți lua cu tine și perne parfumateUmpleți flori de lavandă din propria grădină.
Lavandă împotriva țânțarilor și molii
În timp ce oamenii găsesc de obicei parfumul de lavandă plăcut și calmant, multe insecte găsesc mirosul respingător. Ca un repelent pentru țânțari, de exemplu, uleiul de lavandă făcut singur este foarte util. Aplicați uleiul pe toate părțile neîmbrăcate ale corpului. O altă opțiune este, de exemplu, pulverizarea hainelor cu hidrolat de lavandă, un produs secundar al fabricării uleiului esențial de lavandă.
Pentru a alunga moliile de haine, puteți face cu ușurință o apă de călcat delicat parfumată cu apă distilată și câteva picături de ulei esențial de lavandă. Cel mai bine este să umpleți amestecul într-o sticlă de pulverizare goală și să umeziți rufele cu el înainte de a călca. O altă variantă este să coaseți un pliculeț parfumat pentru dulap. Umplut cu flori uscate de lavandă și plasat între rufele curate, ține departe moliile enervante. Cu toate acestea, ar trebui să schimbați conținutul plicului din când în când, deoarece mirosul se va estompa în timp.
Lavandă: boli și dăunători
Levănțica este o plantă nepretențioasă și, datorită proporției mari de uleiuri esențiale, este evitată de majoritatea prădătorilor. Cu toate acestea, îmbinarea cu apă, care poate duce la putrezirea rădăcinilor, poate fi cu adevărat periculoasă pentru lavandă. Dar acest lucru poate fi bine prevenit printr-un strat de drenaj, un sol permeabil și doar udare moderată. Cu toate acestea, prea multă umiditate face plantele susceptibile la boli fungice, care de obicei apar ca pete maro sau negre pe frunze. Părțile de plante infectate trebuie îndepărtate imediat pentru a preveni răspândirea în continuare a infecției.
Consultați articolul nostru de referință pentru mai multe sfaturi despre cum să propagați lavanda.