„Jonagored” este numele unui soi de mere belgian cu gust dulce-acru. Vă dezvăluim ce gust are un măr Jonagored și cum să plantați și să recoltați soiul.
Soiul de măr „Jonagored” (Malus „Jonagored”) este un adevărat măr cu imagini: fructele sunt mari și strălucesc în roșu aprins. Mărul nu este foarte pretențioși și, prin urmare, nu foarte pretențioși, potrivit pentru grădinarii hobby. Cu noi vei afla totul despre marul rosu.
Soiul de mere „Jonagored”: profil
| Sinonime | „Van Morren’s Jonagored”, „Jonagold”, „Decosta”, „Komet” |
| Fructe | mari; castron cu dungi roșu închis |
| Aromă | suculent, dulce cu aciditate ușoară |
| Randament | high |
| Timp de recoltare | din octombrie |
| Maturitate de plăcere | din octombrie |
| Perioada de valabilitate | foarte bine; Poate fi păstrat până în mai |
| Creștere | strong |
| Clima | revendicare redusă; Poate fi cultivat aproape oriunde |
| Boli și dăunători | sensibilitate medie: focarul; ușor sensibil: crusta de măr, cancer |
De unde vine soiul de mere „Jonagored”?
Soiul de mere „Jonagored” provine din Belgia. A fost descoperit acolo în 1986 de doamna van Morren și, prin urmare, este numit oficial „Jonagoredul lui Van Morren”. „Jonagored” este o mutație a binecunoscutului „Jonagold”, dar colorat mult mai roșu. Astăzi sunt cultivate și mai multe mutații ale lui „Jonagold” decât „Jonagold” original, inclusiv „Jonagored”. În Țara Veche, „Jonagored” este unul dintre cele mai populare soiuri în cultură.
„Jonagored”: gust și proprietăți
Marul Jonagored se caracterizeaza prin fructele sale mari si culoarea lor deosebita. Coaja merelor este acoperită în proporție de 70 până la 80% cu dungi roșu închis. Pulpa merelor este fermă, suculentă și galbenă. Merele Jonagored au un gust aromat dulce, cu o aciditate ușoară.
Rezumat:Caracteristicile și gustul merelor Jonagored:
- Fructe mari
- bol cu dungi roșu închis
- Carne fermă, suculentă
- Gust dulce, aromat, cu aciditate ușoară
Caracteristici speciale la plantarea și îngrijirea soiului de mere
Merul „Jonagored” se descurcă cel mai bine într-un loc însorit până la parțial umbrit. Preferă să-și înfigă rădăcinile în sol bogat în humus, afanat și adânc. Pentru a asigura o recoltă bogată, în sol ar trebui să existe suficienți nutrienți și fertilizați anual. Dar chiar dacă „Jonagored” nu este în cele mai bune locații, totuși oferă o recoltă bună. Pentru a produce fructe, mărul are nevoie de polenizatori în apropiere. Soiurile „Elstar”, „Cox Orange” sau „James Grieve” sunt potrivite pentru aceasta. Soiul de mere este viguros. Prin urmare, se recomandă o tăiere și o rărire anuală a ramurilor pentru ca fructele să nu fie umbrite. În plus, „Jonagored” formează un număr mare de flori. Pentru a nu putea recolta nenumărate mere mici, ar trebui să rărești fructele.
La ce să fiți atenți când creșteți și îngrijiți merii Jonagored?
- Locație însorită până la semi-umbrită
- Humos, sol afânat și adânc
- Necesită polenizator
- Tăieri anuale
- Diluați fructele dacă este necesar
Când este recoltat soiul „Jonagored”?
Timpul de recoltare pentru merele Jonagored este de la sfârșitul lunii octombrie. Este adevărat că merele devin roșii până la sfârșitul lunii septembrie. Cu toate acestea, ar trebui să așteptați până în octombrie înainte de recoltare, pentru ca merele să își poată dezvolta cu adevărat aroma deplină. Dacă fructele pot fi desprinse cu ușurință de pe tulpină, sunt gata de recoltat. Dacă nu este cazul, este mai bine să așteptați încă o săptămână pentru momentul perfect de recoltare. Cu toate acestea, nu ar trebui să așteptați prea mult, deoarece merele căzute nu se păstrează bine.
Timp de recoltare pentru „Jonagored” dintr-o privire:
- De la sfârșitul lunii octombrie
- Fructele coapte devin roșu închis și emană o aromă intensă
- Fructele coapte sunt ușor de desprins de pe tulpină
- Fructele căzute nu mai sunt ușor de depozitat
Utilizarea și depozitarea merelor Jonagored
MereleJonagored pot fi păstrate optim și până în luna maibucură-te. Pentru a face acest lucru, totuși, mărul trebuie păstrat în condițiile potrivite. Un loc uscat, întunecat și răcoros este potrivit, de exemplu un subsol. În plus, umiditatea ar trebui să fie ridicată. Temperaturile în jur de 4°C sunt optime pentru păstrarea merelor Jonagored. Cel mai bine este să puneți merele într-un singur strat într-o cutie de lemn; asigurați-vă doar că merele nu se ating unele de altele.
Cum se păstrează merele Jonagored?
- Într-un loc întunecat, răcoros și uscat
- Umiditate ridicată
- Temperatura ideală: 4 °C
- Un singur strat într-o cutie de lemn
- Poate fi stocat până în mai
Jonagored sunt un adevărat universal și pot fi folosite de fapt pentru orice puteți face cu merele. Au gust bun ca mere de desert, dar le puteți folosi și pentru a coace prăjituri și tarte, ca mere coapte sau pentru sos de mere.
„Josef Musch” este un soi de mere mai slab și, prin urmare, este mai potrivit pentru grădini mai mici decât merii Jonagored. Aici veți găsi fapte interesante despre cultivarea mărului Josef Musch.