Soiul de mere „Cox Orange” a fost folosit profesional de mult timp, iar popularitatea sa este aproape neîntreruptă. Vă explicăm dacă și cum mărul de masă rafinat poate fi cultivat și în grădina de acasă.
Soiul de mere „Cox Orange Reinette”, numit pe scurt „Cox Orange”, produce fructe foarte gustoase. Prin urmare, în ciuda cerințelor sale mari, arborele este încă cultivat pe scară largă. In schimb, merele mici din soiul 'Cox Orange', cu pulpa lor fina si aroma deosebita, satisfac cele mai in alte exigente ale iubitorilor de mere. Cu toate acestea, cultivarea cu adevărat reușită poate fi obținută numai în grădinile de casă cu cele mai bune condiții și necesită îngrijire dedicată a copacului, inclusiv fertilizare, tăiere și rărire.
„Cox Orange”: Afiș dorit
| Sinonime | „Cox Orange Reinette”, „Improved Muscat Reinette”, „Cox Orange Pippin” |
| Fructe | de dimensiuni mici până la mijlocii; culoare de bază galben deschis cu culoarea de sus portocaliu până la roșu tulbure |
| Aromă | picant și nobil |
| Randament | neregulat |
| Timp de recoltare | mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie |
| Maturitate de plăcere | din octombrie |
| Perioada de valabilitate | bine; Poate fi păstrat până în februarie |
| Creștere | inițial puternic, ulterior în scădere ușor; bogat ramificat |
| Clima | uni și umed; nu prea cald și prea uscat |
| Boli și dăunători | susceptibil la cancrarea pomilor fructiferi, pete, putregaiul gulerului, păduchii de sânge, crusta de la măr și mucegaiul pudră în locuri nefavorabile |
Cox Orange Apple: origine și istorie
Soiul „Cox Orange” a fost cultivat din semințe între 1825 și 1830 de un domn pe nume Richard Cox în Colnbrook-Lawn, Anglia, în propria livadă de meri. Sămânța provine din înflorirea liberă a soiului „Ribston Pepping”. Prin urmare, polenizatorul și donatorul celei de-a doua jumătăți a genomului este necunoscut. Soiul a fost introdus pe piață în 1850 și era deja răspândit în 1858.Sinonime pentru „Cox Orange” sunt „Improved Muskatrenette” și „Cox Orange Pippin”.
Există și mutații aleatorii ale soiului, de exemplu mutanți roșii precum „Rote Cox Orange”, „Cherry Cox” sau „ Korallo”, de asemenea, „Crimson” și „Queen”.
Caracteristicile și gustul mărului de desert
Fructul „Cox Orange” este de dimensiuni mici spre mijlocii și, de obicei, are o formă foarte regulată. Secțiunea transversală a mărului este întotdeauna aproape circulară și întregul fruct este aplatizat sferic cu o suprafață uniformă. Uneori există un nas cărnos în cavitatea tulpinii, adică o umflătură spre tulpină.
Culoarea de bază a pielii este galben deschis când este complet coaptă, culoarea superioară este de la roșu portocaliu până la roșu tulbure, marmorată și dungi . Cochilia este destul de aspră și prezintă o rumenire ca o plasă sau sub formă de vârf. Pulpa este gălbuie și străbătută de vene galben-verzui. O aromă nobilă și specifică varietății se desfășoară în carnea fermă, cu celule medii-fine și condimentată.
Soiul de mere „Cox Orange” este potrivit doar pentru cultivarea intensivă, adică cu întreținere ridicată, în cele mai bune locații de pomicultura. Măsura în care acest lucru este adevărat depinde și de cerințele grădinarului: oricine nu are nicio problemă cu recoltele neregulate și cu mere mai mici, cu pete de crusta, poate recomanda și „Cox Orange” pentru grădina de acasă.
Cultivarea și îngrijirea soiului de mere „Cox Orange”
La cultivarea exigentului „Cox Orange Pippin” trebuie luate în considerare următoarele: creșterea „Cox Orange” este puternică când este tânără, mai târziu scade ușor. Direcția de creștere este destul de strânsă verticală. Se formează mulți lăstari subțiri, care se ramifică abundent și atârnă puternic sub fructe. Fără tăiere, s-ar forma o coroană stufoasă, piramidală și în profunzime.
Din cauza creșterii sale puternice, „Cox Orange” nu este potrivită pentru cultivare ca standard, deoarece atunci creșterea stufoasă și puternică poate fi cu greu controlată. Jumătățile sau tulpinile joase pe baze cu creștere medie, cum ar fi MM106 sau M7, sunt mai potrivite. Port altoii cu creștere lentă pentru „Cox Orange” pot fi folosiți numai pe cel mai bun sol, aici soiurile M2 și M4 sunt compatibile și recomandate.
Solul de la locul de cultivare trebuie să fie bogat în nutrienți, profund și humic. Umiditatea uniformă necesară și, în același timp, permeabilitatea aerului pot fi obținute numai pe soluri bogate în humus. Prin urmare, atunci când plantați, vă recomandăm mult compost matur sau pământ de ghiveci de în altă calitate, cum ar fi pământul nostru universal organic Plantura.să se încorporeze în pământ. Pentru acoperirea permanentă a necesarului de nutrienți, se recomandă fertilizarea anuală cu îngrășăminte organice pentru îngrijirea solului.
Pe soluri grele și umede, soiul „Cox Orange” este susceptibil la cancrarea pomilor fructiferi și poate suferi, de asemenea, cu ușurință daune de îngheț asupra lemnului. Clima ar trebui să fie uniformă și umedă, căldura extremă și seceta duc la crăparea fructelor.
Înflorirea lui 'Cox Orange' este mediu timpurie, durează mult timp și este foarte sensibilă la îngheț. Drept urmare, înflorirea este neregulată și fluctuează de la an la an.
Soiurile bune de polenizare sunt „Yellow Edelapfel”, „Golden Delicious”, „Goldparmäne”, „James Grieve”, „Winterbananapfel” și „Weißer Winterkalvill”. „.
Pentru a obține un randament regulat, este absolut necesar să tăiați mărul în fiecare an și să rărești fructele.
În timpul răririi în mai sau iunie, atât de multe fructe mici sunt îndepărtate din inflorescențele care le mai rămâne doar un măr pe ciorchine. Această metodă încurajează un set bun de înflorire în anul următor și are ca rezultat mere puțin mai mari și mai dezvoltate. Dacă tăierea și rărirea sunt neglijate, alternarea apare cu ușurință la „Cox Orange”. Deci, un an cu cel mai mare randament și cu mere mici este întotdeauna urmat de un an cu mere mai puține și mai mari.
Este important să alegeți o locație bună, deoarece soiul „Cox Orange” este susceptibil la cancer, mai ales în locații nefavorabile. Șanț, putregaiul gulerului, care este păduchi de sânge, crusta de măr și mucegai pudră.
Recoltarea și utilizarea mărului „Cox Orange”
În funcție de locație și de condițiile meteo, merele „Cox Orange” sunt gata pentru recoltare între mijlocul lunii septembrie și jumătatea lunii octombrie. Îți poți da seama când este momentul potrivit când tulpina poate fi desprinsă cu ușurință din lăstar și merele sănătoase cad singure la pământ. Merele sunt deosebit de gustoase din octombrie/noiembrie și dacă sunt păstrate la loc răcoros în pivniță până în februarie. Cu toate acestea, mărul „Cox Orange” este predispus la ofilire, rumenire a pulpei și putrezire a fructelor la depozitare. Prin urmare, trebuie verificat foarte regulat.
Ca un măr de desert rafinat, mărul portocaliu Cox este deosebit de potrivit pentru consumul direct. Dar este bun și pentru coacerea și prepararea deserturilor precum merele coapte.
Apropo: Dacă aveți probleme cu o alergie la mere, ar trebui să evitați să mâncați „Cox Orange”. Deoarece soiul conține puțini polifenoli, care încetinesc reacția la alergeni, este foarte probabil ca „Cox Orange” să provoace o reacție alergică.
în loc de unulsoi de mere sensibil și solicitant, ai prefera să te bazezi de la bun început pe un măr robust și sănătos? Atunci vă sfătuim să luați în considerare soiul gustos „Reglindis”, deoarece se caracterizează prin rezistența la multe boli ale mărului.