Soiuri încercate și noi, de ridiche roșie și albă: arătăm cele mai bune și mai robuste soiuri care pot fi plantate cu ușurință în propria grădină.
Ridichi (Raphanus sativus var. sativus) sunt împărțite în mod tradițional în soiuri pentru cultivarea de primăvară și toamnă și pentru cultivarea programată pentru vară . Soiurile sunt adaptate la condițiile tipice sezoniere de lumină și temperatură. În plus, tuberculii crocanți pot fi, de asemenea, atribuiți diferitelor tipuri de culori și forme. Există soiuri de ridichi albe, galbene, roșii, violete și multicolore. Forma ridichei variază de la sferică la alungit-conică la puternic conică. Diferitele tipuri de ridichi diferă și ca gust și gradul de condimentare.
În cele ce urmează am adunat câteva soiuri binecunoscute și dovedite de ridiche populară care se dezvoltă bine la latitudinile noastre. Abrevierile „S” pentru cultivarea de vară, „F” pentru cultivarea timpurie și „H” pentru cultivarea de toamnă indică anotimpurile soiurilor specifice care sunt cel mai bine cultivate.
Ridichi roșii
′Parat′: F,S; ridichi rotunde tipice, purpurie; foarte robust, cu toleranță ridicată la bolile fungice.
′Unt gigant′: F,S; soi rotund, cu tuberculi mari, cu o culoare clasică roșu aprins.
′Sora′: F,S,B; soi de ridiche veche cu tuberculi rotunzi, rotunzi intens; gust intens picant.
′Stoplite′: F,S; ridichi luxuriante, stacojii; aromă bună și textură delicată.
′Rudi′: F,S,H; varietate rezistentă; izbucnirea; ridichi roșie rotundă cu gust bun.
′Viola′: F,S,B; tuberculi deosebit de arătatori, violet și rotunzi; ușor picant și suculent.
Ridichi albe
′Albena′: F,H; aspect atrăgător; tuberculi albi ca zăpada, rotunjiți, gust excelent.
′Icicle′: F,S,H; varietate mai veche; ridichi lungi, asemănătoare ridichilor (asemănătoare cu ridichile de gheață); claritate plăcută.
′TondoBianco′: F,S,H; Creștere italiană; tuberculi albi puri, rotunzi.
Ridichi galbene
′Zlata galben′: F,S,H; varietate izbitoare vizual, deoarece ridichile sunt galbene deschise; gust picant și textura crocantă; rezistent la șuruburi.
Ridichi colorate
′Flamboiant 2′: S; varietate dovedită și decorativă; rădăcini tuberoase alungite cu vârf alb.
′Mic dejun francez 2′: S; soi optic foarte atractiv cu ridichi alungite, care sunt colorate în alb în treimea inferioară; varietate cu creștere rapidă și dovedită; gust blând, aromat.
′Poloneza′: F; soi cu creștere rapidă cu ridichi rotunde; treimea inferioară a tuberculului rotund este colorată în alb; Varietate cu aspect frumos și gust bun.
′jumătate-roșu-jumătate-alb′: F,S,H; varietate cu caracter decorativ; colorat în roșu deasupra, alb dedesubt.
Soiuri de ridichi cu creștere rapidă pentru cultivarea în seră
Pe lângă soiurile menționate mai sus, există și soiuri de ridichi cu creștere rapidă. Sunt predestinați pentru cultivarea în seră. Prin cultivarea în seră, fereastra de creștere poate fi extinsă. Primele ridichi pot fi plantate la începutul primăverii, iar ultimele la sfârșitul toamnei. Datorită creșterii rapide, soiurile de ridichi cu creștere rapidă sunt, de asemenea, deosebit de potrivite pentru cultivarea în ghivece pe balcon sau terasă. Spre deosebire de o grădină, spațiul disponibil pe un balcon este limitat și doar câteva culturi pot fi cultivate la un moment dat. Ridichi cu creștere rapidă pot fi recoltate după doar câteva săptămâni, astfel încât spațiul eliberat să poată fi apoi folosit pentru a cultiva alte legume precum mazăre, salată verde sau spanacul.
Ridichi roșii cu creștere rapidă
′Burro Gigante′: soi italian, cu maturare timpurie; ridichi foarte mari, roșu aprins și rotunde.
′Celesta (F1)′: S; Soi din cultura comercială; creștere rapidă și rezistent la șuruburi; randament mare și tuberculi roșii uniformi.
′Cherry Belle′: F,H; soi popular, cu creștere rapidă; coaja subtire, rosie; gust plăcut blând.
′Saxa 2′: Soi de ridichi foarte timpuriu; extrem de fragedă; aromă ușoară.
′Saxa 3′: Soi cu maturare timpurie și cu creștere rapidă; tuberculi stacojii rotunjiți.
′Lucia′: F,H; soi roșu rotund clasic; tolerant la mucegaiul pufos; aromate si crocanteRidichi.
′Topsi′: soi de ridiche cu creștere foarte rapidă și dovedit, cu tuberculi rotunzi, roșii.
′Viena (F1)′: F,S,B; reproducere modernă cu rezistență la mucegai; bulbii rotunzi, stacojii sunt aromați și rămân fragezi mult timp.
Ridichi albe cu creștere rapidă
′Icicle′: F,S,H; dovedit cu o optica excelenta; ridichile albe ca zăpada, în formă de con, au un gust ușor iute.
Ridichi pestrițe cu creștere rapidă
′Mic dejun franțuzesc 3′: ridiche în două culori, roșie și albă și alungită. Soiul crește fericit și este aromat, este și el în cultură de mult timp și este recomandat în general.
′Poloneza′: Aici treimea inferioară a tuberculului rotund este colorată în alb, pe lângă aspectul frumos, gustul și creșterea rapidă sunt, de asemenea, atrăgătoare.
Dacă vrei să înveți cum să crești corect ridichi în grădină sau pe balcon, îți recomandăm articolul nostru special despre plantarea ridichilor. Alternativ, puteți comanda setul nostru de legume Plantura. În el veți găsi nu numai instrucțiuni pentru a vă cultiva singur pe balcon sau pe pervaz, ci și un amestec de semințe de în altă calitate pentru ridichi colorate și alte patru tipuri de legume.