Cultivarea ridichilor funcționează de obicei fără probleme. Vă arătăm la ce ar trebui să fiți atenți dacă doriți să plantați sau să semănați ridichi.
Ridichile sunt în fruntea listei de legume preferate vara. Fie în salată, pe pâine sau sub formă de baie - tuberculii crocanți, ușor iute, nu trebuie să lipsească din bucătăria de vară. De asemenea, sunt extrem de sănătoase datorită vitaminelor, uleiurilor de muștar și mineralelor pe care le conțin.
Ridiche (Raphanus sativus var. sativus) aparține genului de ridichi (Raphanus ) din familia cruciferelor (Brassicaceae). Ridichile, cunoscute și sub numele de ridichi, provin inițial din Asia. A fost răspândită în Europa încă din secolul al XVI-lea. Creșterea în grădină este simplă și extrem de plină de satisfacții în condițiile noastre climatice. Ridichile pot fi cultivate cu succes și pe balcon. Tuberculii mici, în mare parte roșii, sunt gata de recoltare la doar câteva săptămâni după însămânțare. Datorită perioadei scurte de cultivare de aproximativ patru săptămâni, ridichile sunt foarte potrivite și ca pre- sau post-cultură și ca cultură de acoperire între alte tipuri de legume.
Există un număr mare de soiuri de ridichi care diferă în ceea ce privește momentul în care au fost cultivate și ca culoare, formă și gust. La soiurile cu vârf rotund sau plat, tuberculul este format din hipocotil, adică gulerul rădăcinii. Soiurile alungite includ nu numai gâtul rădăcinii, ci și rădăcina din organul lor de depozitare, ceea ce face ridichea mai lungă.
Plantarea ridichilor: locație și sol
Ridichile preferă o locație însorită până la jumătate umbrită. Mai ales atunci când creșteți în mijlocul verii, ar trebui să alegeți un loc semi-umbrit, altfel ridichile au tendința de a se înșuruba. Ridichile vor crește în orice sol normal de grădină. Pentru tuberculii delicati, însă, solul ar trebui să fie afânat, bogat în humus și, în mod ideal, uniform umed. Înainte de a cultiva ridichi, nu trebuie să aplicați neapărat îngrășăminte grele și cu siguranță nu îngrășăminte minerale, deoarece ridichile suntConsumatorii slabi și răspund la solurile bogate în nutrienți cu susceptibilitate la boli și dăunători, creșterea prea mare a frunzelor și creșterea prea mică a tuberculilor. Dacă solul dvs. stochează prost nutrienți, cum ar fi pământul nisipos, merită să reduceți la jumătate îngrășământul organic, de exemplu cu îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura.
Paturile de legume cu pământ greu și destul de dens trebuie slăbite puțin înainte de a planta ridichi. , astfel încât tuberculii să poată crește nestingheriți în jos.
Pământul pentru ghiveci fără turbă, cum ar fi pământul nostru organic de roșii și legume Plantura, este foarte potrivit pentru cultivarea ridichilor în ghivece pe terasă sau balcon.
Sfat: Când o ridiche începe să formeze flori și crește înălțime, se numește șuruburi. Dacă doriți să recoltați semințe, acest lucru este de dorit. Dacă vreți să mâncați tuberculul, totuși, înșurubarea este nedorită, deoarece atrage apă și substanțe de depozitare din tuberculul de depozitare, astfel încât acesta să se usuce și să devină necomestibil.
Semănat ridichi
Semănatul ridichilor este ușor și se poate face aproape tot anul de grădină. Vă dezvăluim cum să o faceți.
Când puteți semăna ridichi?
Cultivarea de ridichi este una dintre cele mai timpurii culturi de legume ale anului. Semănatul ridichilor poate începe încă de la sfârșitul lunii februarie într-un cadru la rece protejat, în seră sau sub folie. În mod normal, totuși, martie este momentul cel mai devreme pentru a semăna ridichi și până la jumătatea lunii aprilie este înțelept să aveți lână sau folie gata de acoperit în zonele care sunt foarte susceptibile la înghețuri târzii. Din martie până la începutul lunii septembrie puteți semăna ridichi săptămânal. Te poți bucura de ridichi proaspete din propria noastră cultură de la începutul lunii mai până în octombrie. Dar atenție: nu toate soiurile cresc bine în orice moment al anului, unele împușcă direct la temperaturi calde, fără să formeze măcar un tubercul. Prin urmare, alegeți întotdeauna soiul potrivit în funcție de sezon.
Cum plantezi seminte de ridichi?
După pregătirea solului, semințele de ridichi pot fi semănate. Începeți prin a face brazde de semințe puțin adânci folosind mânerul, spatele unei greble de grădină sau o canelură. Ele ajută la așezarea semințelor într-un rând cât mai drept posibil. Adâncimea de semănat pentru ridichi este de 1 cm. Dacă ridichile sunt semănate prea adânc, pe măsură ce cresc, se formează un tubercul alungit, lemnos. Semănați semințele de ridichi pe rând, la 3 până la 4 cm unul de celăl altdin. Ar trebui să existe o distanță de 10 până la 15 cm între rânduri. Brazdele de semințe sunt apoi umplute din lateral, astfel încât semințele să fie ușor acoperite cu pământ. Apăsați-le ușor pentru a preveni ploaia sau vântul să împrăștie semințele. La temperaturi de aproximativ 15 °C și o aprovizionare adecvată cu apă, semințele vor germina în câteva zile.
Ca o alternativă la așezarea individuală a semințelor de ridichi, ceea ce este oarecum plictisitor, semințele pot fi și împrăștiate direct din pungă. În acest fel, ridichile sunt de obicei semănate prea dens. Drept urmare, bulbii frumoși de rădăcină rotundă nu se dezvoltă. Ridichile rămân mici și alungite și trag mai repede. Pentru a evita acest lucru, ridichile semănate dens trebuie înțepate la scurt timp după ce răsare, adică după ce răsadurile apar deasupra solului. Pentru a face acest lucru, plantele mici sunt scoase cu grijă din pământ cu ajutorul unui bețișor de înțepăt sau a unui băț de lemn, rădăcinile lor sunt separate cu grijă una de alta și apoi plantate din nou la o distanță mai mare.
Sfat: Ridichile sunt printre semințele cu cea mai rapidă creștere din grădină. De aceea sunt adesea folosite ca „semințe marker”. Plantele cu germinare lentă, cum ar fi morcovii, sunt adesea suprasemănate accidental din nou, deoarece sămânța pur și simplu nu germinează timp de săptămâni. Oricine a semănat ridichile cu creștere rapidă din stânga și chiar aici își va aminti că morcovii ar trebui să prospere în fâșia îngustă dintre ele.
Plantarea ridichilor în ghivece
Ridichile pot fi cultivate cu ușurință și în cutii de flori de pe balcon. În funcție de câte rânduri doriți să semănați, ar trebui să alegeți un ghiveci suficient de mare, astfel încât să puteți menține distanța necesară între rânduri de 10 cm. De asemenea, ar trebui să existe o gaură de drenaj, astfel încât apa în exces să se poată scurge în timpul udarii. Umpleți vasul la aproximativ 15 cm înălțime cu pământ de ghiveci. Apoi semințele de ridichi pot fi semănate așa cum este descris mai sus.
Rezumat:
- Semănat: de la începutul lunii martie până la începutul lunii septembrie
- Pregătirea patului: greblați și faceți brazde pentru semințe
- Dacă semănați devreme: protejați semințele sau puieții de înghețurile târzii cu lână sau folie
- Adâncimea semințelor: 1 cm
- Spațiere pe rând: 3 - 4 cm
- Spațiere între rânduri: 10 - 15 cm
- Acoperiți semințele de ridichi subțire cu pământ și apăsați în jos
- Apă zilnic
Sfat: Cu ajutorul nostruSet de creștere a legumelor Plantura Cultivarea legumelor este deosebit de ușoară. În ea veți găsi nu numai semințe pentru cinci tipuri de legume colorate, ci și instrucțiuni detaliate, o mini seră și alte accesorii pentru semănat cu succes.
Vecini buni pentru ridichi: culturi intercalate și rotația culturilor
În cultura mixtă ridichile sunt combinate cu alte tipuri de legume pentru a valorifica în mod optim spațiul disponibil, nutrienții și vigoarea diferitelor plante. Speciile cu creștere comparativ mai lentă pot fi plantate sub plantare cu ridichi pe măsură ce sunt recoltate înainte ca partenerul de plantare să devină prea mare și să concureze pentru apă, nutrienți și lumină. Prin urmare, puteți planta ridichi și roșii (Solanum lycopersicum) împreună, iar porumbul (Zea mays) este, de asemenea, un bun partener de plante pentru cultivarea mixtă. Vecini buni pentru ridichi sunt și legumele rădăcinoase precum morcovul (Daucus carota), pătrunjelul (Petrosilenum crispum) și salsiful negru (). Scorzonera hispanica ). De asemenea, Căpșuni (Fragaria), Salate, Spanac (Spinacia oleracea), Chard (Beta vulgaris), Mazărea (Pisum sativum) și fasolea (Phaseolus vulgaris) sunt parteneri potriviți pentru ridichi.
Practic, ridichile dintr-o cultură mixtă se înțeleg bine și cu specii de varză, cum ar fi varza (Brassica oleracea convar. capitata var. . sabauda), varză de cap (Brassica oleracea convar. capitata) sau guli-rabe ( Brassica oleraceavar. gongylodes). Ridichile cresc mult mai repede decât rudele lor și sunt recoltate până când plantele de varză închid golurile din pat. Totuși, nu plantați ridichi, ridichi, hrean (Armoracia rusticana) și alte tipuri de varză în același pat de mai multe ori la rând, deoarece boli precum rădăcină pot crește.
Vecini buni pentru ridichi dintr-o privire:
- Culturi cu creștere mai lentă, cum ar fi roșiile sau porumbul
- Rădăcinoase precum morcovii, pătrunjelul și salsiful
- Căpșuni, salată verde, spanac, mazăre, mazăre și fasole
- Tipuri de varză, cum ar fi varza savoia, varza capului și guli-rabe
- Pentru a evita bolile, nu planta niciodată ridichi și varză de mai multe ori la rând în același pat
Dar nu toate plantele merg bine cu ridichi. Vecinii răi sunt, de exemplu, castraveții (Cucumis sativus). Plantele de dovleac cățărătoare (Cucurbitaceae) foarte consumatoare, dar cu rădăcini puțin adânci, concurează cu ridichile pentruspațiu rădăcină și pune-le rapid sub presiune cu creșterea lor extinsă.
Îngrijirea ridichilor după plantare
După însămânțarea ridichii, răsadurile trebuie să fie alimentate în mod regulat cu suficientă apă, deoarece fluctuațiile mai mari pot duce la tuberculi blănos sau sparte. Acesta este singurul mod de a recolta ridichi mari și crocante după patru până la opt săptămâni. Când udați, utilizați un accesoriu de udare care distribuie fin apa. Fără atașament, există riscul ca semințele semănate de mică adâncime să fie spălate sau răsadurile să fie deteriorate.
Dacă doriți să aflați mai multe despre ridichi și să vă informați despre dăunători și despre cum să recoltați ridichi, puteți citi articolul nostru special despre ridichi aici.