Fenicul este o plantă legumicolă, medicinală și condimentată populară care nu trebuie să lipsească în nicio grădină. Oferim sfaturi despre cultivarea feniculului în grădină și în ghiveci.
Feniculul (Foeniculum vulgare) este o plantă de legume mediteraneene care este acum populară și la latitudinile noastre în grădină. Acest articol vă spune ce ar trebui să luați în considerare atunci când semănați și plantați fenicul.
Plantarea feniculului: locația potrivită
Fenicul preferă locurile adăpostite, calde, însorite pe sol adânc, bogat în nutrienți, ușor calcaros, nisipos, lutoasă, cu o bună reținere a apei. Plantele pot fi cultivate într-un pat înălțat sau pur și simplu într-un legum. Feniculul poate fi cultivat și în ghivece pe balcoane și terase, atâta timp cât jardinierele sunt suficient de mari și de în alte pentru planta cu rădăcini adânci. Paturile sărace ar trebui să fie îmbogățite cu compost matur înainte de a planta fenicul primăvara pentru a oferi suficiente nutrienți și pentru a îmbunătăți structura solului.
Plantarea feniculului: așa funcționează
Fenicul se descurcă bine ca cultură principală în loturi, după cultivarea în grădină. O recoltare din iulie până în octombrie este posibilă pe tot parcursul. O pauză de trei până la patru ani în cultivarea altor umbelifere (Apiaceae), cum ar fi morcovul (Daucus carota), pătrunjelul (Petroselinum crispum) sau cervil sfecla ( Chaerophyllum bulbosum), este utilă pentru a evita transmiterea bolilor și oboseala solului. Ca pre-cultivare sunt potrivite legumele cu frunze verde cu creștere rapidă, cum ar fi spanacul (Spinacia oleracea) sau salata verde.
Semănat de fenicul
Fenicul poate fi cultivat pe un pervaz însorit de la începutul lunii martie. Semănatul direct în aer liber are sens numai de la mijlocul lunii aprilie, când temperaturile solului sunt mult peste 10 °C. De asemenea, de obicei se realizează numai cu fenicul condimentat. Avantajul creșterii feniculului în ghivece cu plantare ulterioară în comparație cu feniculul tuberculat este că plantelecresc din ce în ce mai puternic. Puteți semăna semințele de fenicul până în august și astfel prelungiți perioada de recoltare până în octombrie. Ghivecele mici umplute cu substrat sărac în nutrienți sunt potrivite pentru însămânțarea feniculului. Solul nostru de plante organice și semințe Plantura este ideal în acest scop. Solul fără tof și cu conținut scăzut de sare promovează creșterea rădăcinilor și, datorită conținutului ridicat de compost, stochează umiditatea care este eliberată plantelor atunci când este nevoie. Semințele individuale de fenicul sunt semănate la aproximativ 1 - 2 cm adâncime în pământ și sunt păstrate bine umede. Germinarea are loc la temperaturi optime de 18 - 22 °C după aproximativ zece până la paisprezece zile.
Înțepăți și plantați
De la o dimensiune de aproximativ cinci până la opt centimetri, răsadurile sunt înțepate în precultură. Plantele tinere se mută în ghivece mari cu un sol mai bogat în nutrienți sau direct în aer liber din aprilie. La însămânțarea directă a feniculului condimentat, în schimb, răsadurile adesea numeroase trebuie separate la o distanță de 10 - 15 cm pentru a crea suficient spațiu pentru plantele tinere. Distanța de plantare a feniculului tuberculat este de aproximativ 30 - 40 cm. Această distanță trebuie menținută în toate direcțiile - atât între plante individuale, cât și între rânduri.
Dacă doriți să creșteți fenicul într-un ghiveci, jardinierul ar trebui să aibă 3 până la 5 litri per plantă de fenicul tubercul. Ghivecele mai mari au avantajul ca in ele pot fi cultivate mai multe plante de fenicul si udarea poate avea loc mai rar vara. Pentru a evita aglomerarea, care este periculoasă pentru fenicul, ar trebui să existe un strat de drenaj de nisip, pietriș sau argilă expandată de aproximativ 5 cm înălțime la fundul vasului, pe lângă un bun drenaj al apei. Mai întâi umpleți ghiveciul cu pământ de ghiveci bogat în nutrienți, cum ar fi pământul nostru organic de tomate și legume Plantura. Acum plantele tinere de fenicul sunt plantate în pământ. Asigurați-vă că plantele nu sunt mai jos decât erau în ghiveci în prealabil și apoi apăsați bine solul de jur împrejur. După plantare, udarea trebuie să fie viguroasă.
Când este timpul de plantare a feniculului? Soiurile de fenicul rezistent la șuruburi pot fi plantate în aer liber, ca plante tinere, între mijlocul lunii aprilie și jumătatea lunii iulie. Soiurile de fenicul italian de toamnă, care înfloresc ușor dacă sunt cultivate prea devreme, ar trebui să fie însămânțate numai în mijlocul verii, între iulie și august.
Dacă solul a fost îmbogățit cu compost înainte de plantare, nu mai este necesară fertilizare. Situația este diferită la cultivarea feniculului în ghivece, pentru că iată-lVolumul solului și, prin urmare, aportul de nutrienți este limitat. Prin urmare, plantele de fenicul mediu consumatoare beneficiază foarte mult de fertilizarea predominant organică. Îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura este pur și simplu introdus la suprafața plantei și acționează ca un îngrășământ pe termen lung timp de câteva luni. Necesarul ridicat de potasiu al feniculului este acoperit în mod optim de îngrășământul granulat bogat în potasiu.
Fenicul în cultivare mixtă
O cultură mixtă cu fenicul poate avea avantaje pentru ambii parteneri de plantare. În mod ideal, dăunătorii și bolile sunt ținute departe și solul nu este niciodată levigat unilateral. Feniculul în sine ar trebui să fie cultivat în aceeași zonă la fiecare patru până la cinci ani.
Vecini buni pentru fenicul sunt de exemplu:
- Mazăre (Pisum sativum)
- Salate
- Castraveți (Cucumis sativus)
- Salvie(Salvia officinalis).
Vecini răi pentru fenicul sunt:
- Plante de nuanțe, cum ar fi roșiile (Solanum lycopersicum), ardeiul (Capsicum annuum) și cartoful (Solanum tuberosum)
- Fasole (Phaseolus vulgaris)
La sfârșitul verii, începe în sfârșit perioada de recoltare a legumelor mediteraneene. Cu noi veți învăța totul despre recoltarea și depozitarea feniculului.