Soiul de roșii „Big Beef” își ridică numele. Aflați aici ce face roșia Big Beef specială și cum să o creșteți în grădină.
Soiul hibrid „Big Beef” nu numai că produce fructe mari gustoase, dar are și multe rezistențe la bolile comune ale tomatelor. Vă prezentăm soiul robust de roșii în profil.
Roșii de vită mare: Profil
| Fructe | Roșii de friptură de vită; roșu |
| Aromă | dulce-acrișor |
| Maturitate | mediu timpuriu |
| Creștere | Roșii stick, până la 250 cm |
| Locație | Seră, în aer liber, cadă |
Originea și istoricul
„Big Beef F1” este o rasă a americanului Colen Wyatt de la compania Seminis Vegetable Seeds – la fel ca soiurile premiate „Celebrity” și „Husky Gold”. Soiul hibrid a câștigat chiar și premiul All-American Selections (AAS) în 1994, ceea ce înseamnă că a fost votată cea mai bună legumă comestibilă din America de Nord. Tendința de ameliorare a soiurilor multirezistente a început și în anii 1990, iar „Big Beef F1” în sine este deja rezistent la cinci boli ale tomatelor.
Descrierea și gustul roșiilor de vită mare
„Big Beef F1” atinge o înălțime de până la 2,5 metri ca plantă. Pe câmp, de obicei rămâne mai mic la o înălțime de aproximativ 150 de centimetri. Fructele lui „Big Beef F1” sunt rotunde până la turtite, ușor nervurate și roșu aprins când sunt complet coapte. Cântăresc în jur de 350 până la 400 de grame și, prin urmare, sunt una dintre roșiile cu fructe mari de vită. Soiul se coace la mijlocul timpurii de la începutul până la mijlocul lunii august și poate produce producții foarte mari. Gustul „Big Beef F1” este plăcut, cu un echilibru bun de dulceață și aciditate. Este rezistent la două tulpini de Fusarium, Verticillium, Alternaria, virusul mozaic al tutunului (TMV) și infestările cu nematozi.
Plantarea și îngrijirea roșiilor mari de vită
Cutia „Big Beef F1”.Poate fi cultivat în seră, în aer liber sau într-o găleată. De la începutul lunii mai, roșiile roșii de friptură de vită intră în seră, mai târziu după sfinții de gheață în pat sau în oală. Roșiile ar trebui să fie plantate în pământ de ghiveci îmbogățit cu nutrienți, cum ar fi pământul nostru de roșii organic Plantura. Substratul prefertilizat susține plantele tinere pe măsură ce cresc și oferă nutrienți esențiali pentru primele câteva săptămâni de creștere. După plantare, roșia Big Beef trebuie udată și, datorită creșterii sale, bine susținută și legată.
Roșia mare de friptură de vită trebuie cultivată cu unul sau maximum doi lăstari. Pentru a face acest lucru, lăsați un lăstar lateral puternic în partea de jos a trunchiului plantei și îndepărtați în mod regulat și cu grijă toate celel alte de deasupra. În articolul nostru despre tăierea roșiilor veți găsi instrucțiuni precise despre cum să creșteți ce tip de roșii și despre cum să identificați și să eliminați lăstarii laterali.
Din iunie, roșia cu randament mare Big Beef beneficiază de o fertilizare regulată, care îi asigură nutrienții optimi pentru perioada de creștere a fructelor. Îngrășământul nostru pur organic, lichid pentru tomate și legume Plantura, se aplică împreună cu apa de irigare aproximativ o dată pe săptămână. Rădăcinile roșiilor pot absorbi rapid și eficient substanțele nutritive pe care le conțin. De altfel, simptomele de deficiență precum îngălbenirea frunzelor inferioare, care indică o lipsă de azot, pot fi, de asemenea, corectate în acest fel. Un strat de mulci protector susține, de asemenea, viața solului și reduce evaporarea în zilele toride de vară, în special în aer liber și în sere. Puteți economisi astfel litri de apă și, în același timp, vă puteți proteja solul de eroziune și uscare.
Recoltarea și utilizarea roșiilor „Big Beef”
Primele fructe coapte, roșii aprinse ale „Big Beef F1” pot fi recoltate din august. Roșiile blânde și gustoase pot fi folosite universal în bucătărie. Fie că este crudă pentru gustări și în salate, la grătar și gratinată sau fiartă în supe și sosuri - roșia Big Beef este la fel de potrivită pentru toate scopurile.
Soiurile de roșii trebuie să fie robuste și rezistente la boli, în special pentru cultivarea roșiilor neprotejate în aer liber. Vă prezentăm soiuri potrivite pentru pat și oferim sfaturi despre cultivarea roșiilor în aer liber.