Pepenele sănătos oferă răcoare în zilele toride de vară. Vă arătăm cum puteți crește pepenele verde în propria grădină.
Pepenii verzi (Citrullus lanatus) sunt considerate fructe exotice, majoritatea importate din țări îndepărtate. De fapt, originea fructului verde-roz este Africa de Vest, astfel încât plantele luxuriante de pepene galben se simt cel mai fericit atunci când temperatura este adecvată. Cu toate acestea, cultivarea este posibilă și în latitudinile noastre, cu sfaturi și trucuri potrivite. Îți vom arăta cum să crești singur pepenii.
Plantarea pepenilor verzi: ora, procedura si locatia
Deși pepenele este un membru al familiei cucurbitaceelor (Cucurbitaceae), este mult mai sensibil la frig decât castraveții sau dovlecii. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție câteva puncte atunci când alegeți locația și momentul potrivit.
Plantarea pepenilor verzi: locația potrivită
Plantele de pepene galben sunt în general pretențioase când vine vorba de locație. Prin urmare, acordați atenție următoarelor aspecte: Pepenii verzi preferă solul nisipos și bogat în humus. Solul prea greu împiedică pătrunderea rădăcinilor și tinde să acumuleze apă. De asemenea, vă recomandăm să pregătiți patul cu mult compost înainte de plantare, astfel încât planta de pepene verde să primească destui nutrienți. Pe lângă solul potrivit, un loc cald, însorit și protejat de vânt este avantajos pentru pepeni. Peretele sudic al casei sau climatul cald din sera, de exemplu, oferă condiții optime.
Acordați atenție acestor aspecte atunci când alegeți o locație:
- Pământ ușor și bogat în humus (solul prea greu este nepotrivit)
- Loc cald, însorit și adăpostit
- Ideal într-o seră sau pe un perete sudic
Plantarea unui pepene verde: momentul potrivit
Pepenii verzi sunt plante care au nevoie de multă căldură - așa că plantarea lor prea devreme poate fi fatală! Plantați plante tinere în aer liber la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie cel mai devreme, în seră puteți începe încă din aprilie. AceastaTrebuie remarcat întotdeauna că pepenii galbeni sunt deja sensibili la temperaturi sub 12 °C.
Plantarea unui pepene verde: procedura
Plantarea efectivă a exoticului este relativ ușoară: Așezați plantele tinere în pat la o distanță suficientă. Calculați întotdeauna 1 până la 2 metri pătrați per plantă, astfel încât să aibă suficient spațiu pentru a crește.
Plantarea unui pepene verde într-o oală
Plantarea într-un ghiveci este o alternativă bună la cultivarea pepenilor în pat. În acest fel, economisești spațiu în pat și tot nu trebuie să te descurci fără fructele delicioase. Când cultivați pepeni verzi în ghivece, trebuie să rețineți că solul se încălzește mai repede decât în aer liber, dar se usucă și mai repede. Prin urmare, alegeți cea mai mare oală posibilă și udați frecvent. De asemenea, este un avantaj să nu așezați planta în lumina directă a soarelui, deoarece solul se usucă mai repede acolo.
Cultivarea pepenilor verzi: cumpărați plante sau înmulțiți-vă?
Înainte de a începe să crești pepeni verzi în primăvară, mulți oameni se întreabă: cumpără o plantă de pepene galben sau crești singur? Vă prezentăm ambele opțiuni și vă arătăm avantajele și dezavantajele.
Propagarea singuri pepeni verzi
Pregătirea propriilor plante de pepene verde nu este o problemă, iar rata de germinare este mare. Pentru a face acest lucru, plantați o sămânță per ghiveci de semințe la aproximativ 1 până la 2 cm adâncime din martie până în aprilie. Pentru germinare este necesară o temperatură de peste 18 °C, în mod ideal aceasta este între 22 și 24 °C. Pervazul ferestrei este un loc foarte bun pentru cultivare și primii răsaduri pot fi văzute deja după 5 până la 10 zile. De îndată ce apar primele frunze, plantele tinere pot fi apoi transplantate în ghivece mai mari. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile la replantare, deoarece pepenii verzi sunt foarte sensibili la răni.
Când propagați pepeni, ar trebui să urmați aceste instrucțiuni:
- Semănați din martie până în aprilie la o adâncime de 1 - 2 cm
- Așezați pe pervaz sau într-o mini seră (min. 18 °C)
- Primii puieți apar după 5 - 10 zile
- Înțepați în ghivece mai mari de îndată ce apar primele frunze
Cumpărați plante de pepene verde
O metodă mai puțin laborioasă decât cultivarea semințelor este aceastaCumpărați plante tinere care au fost deja cultivate. Acestea le puteți cumpăra în centrul de grădină din mai până în iunie și apoi le puteți planta în aer liber în același mod. Un avantaj al acestor plante tinere este că ele sunt adesea altoite pe port altoi de dovleac și, prin urmare, sunt mai puțin susceptibile la bolile rădăcinilor. În principiu, achiziția este și o chestiune de cost, deoarece cantitățile mari de plante timpurii sunt semnificativ mai scumpe decât semințele.
Pepene verde: soiuri, specii și soiuri
Când aud cuvântul cheie pepene verde, mulți oameni se gândesc la fructul verde mare cu pulpa roz - dar de fapt specia este foarte diversă. Soiurile diferă foarte mult ca aspect, dar toate sunt din speciile Citrullus lanatus. Există, în principiu, două tipuri de pepene verde:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Acest soi include pepenii cultivati care sunt cultivati comercial in intreaga lume. Acesta este pepenele verde clasic pe care îl știe toată lumea.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Această formă sălbatică de pepene galben crește în principal în Africa și este cunoscută și sub numele de pepene galben Tsamma. Carnea acestei variații nu este roz, ci gălbui până la verde deschis.
Soiurile pentru cultivare în această țară aparțin în principal variației Citrullus lanatus var. Lanatus. Unele dintre acestea pot crește și în clima mai rece a Germaniei.
Prezentăm câteva soiuri populare de pepene verde mai jos, faceți clic aici pentru o listă mai mare.
Bush Sugar Baby
- Rasa nouă derivată de la Sugar Baby
- Coptură timpurie cu fructe mai mici: 2 - 4 kg (1 - 2 fructe per plantă)
- Carne roșie cu piele întunecată
- Planta rămâne destul de compactă (1 mp per plantă)
Crimson Sweet
- Soiitate populară în întreaga lume
- Fructe ovale și verde deschis; greutate mare a fructelor: 5 - 8 kg
- Pulpă aromatică roșu deschis
- Rezistență bună la frunzele și alte boli fungice
- 1,5 - 2 mp per plantă
Steaua roșie
- Piele închisă la culoare și carne roșie intensă; conținut ridicat de zahăr
- Mărimea fructelor: 6 - 8kg
- Soiul este potrivit pentru cultivare în climat temperat și nu trebuie cultivat în zone dure din cauza perioadei de coacere ceva mai lungă
- 1,5 mp per plantă
Cultivarea pepenilor verzi: îngrijirea potrivită
Odată ce planta de pepene verde s-a obișnuit bine cu locația sa în grădină, creșterea ei cu greu poate fi încetinită. Cu toate acestea, ar trebui să urmați câteva sfaturi pentru a vă asigura că planta este aprovizionată în mod adecvat cu apă și substanțe nutritive.
Udarea corectă a pepenilor
Pepenii verzi au nevoie de multă apă - nu este surprinzător când te uiți la pulpa suculentă. Prin urmare, vara este deosebit de important să udați suficient plantele. Solul trebuie udat zilnic, de preferință în fiecare dimineață, mai ales în timpul fructificării. Asigurați-vă că utilizați numai apă temperată, deoarece planta nu tolerează apa prea rece. De exemplu, puteți folosi apa din butoiul de ploaie. De asemenea, atunci când udați, aveți grijă să nu udați frunzele, deoarece acest lucru crește riscul de infecție cu mucegaiul praf.
Fertilizarea pepenilor
Pepenii verzi sunt considerați hrănitoare grele în grădină - un aport bun de nutrienți este, prin urmare, deosebit de important. Înainte de plantare, vă recomandăm să lucrați mai întâi cu un îngrășământ organic organic, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura sau compostul în pat. În cursul ulterior al verii, este fertilizat din nou.
Recoltarea pepenilor verzi: când sunt copți?
Timpul de coacere a pepenilor verzi este relativ lung - fructele mari sunt recoltate doar de la sfârșitul lunii august până în toamnă. Pentru gust, este esențial să recoltați doar fructele coapte, deoarece acestea își dezvoltă doar gustul dulce în timp. Pentru a spune dacă un pepene verde este copt, căutați aceste semne:
- Piele verde închis cu pete galbene
- Sunet plictisitor la bate
- Frunze de toamnă ofilite
Depozitarea pepenilor
Perioada de valabilitate a pepenilor este relativ limitată și, în mod ideal, ar trebui să fie consumate rapid. La temperatura camerei, fructele exotice pot fi păstrate netăiate timp de două săptămâni fără probleme. Din păcate, de îndată ce este tăiat, termenul de valabilitate se scurtează foarte repede și, prin urmare, cel mai bine este să îl păstrați la frigider.fi depozitat. Pe de altă parte, nu se recomandă congelarea pepenilor verzi, deoarece fructele sunt în mare parte apă și devin moale după dezghețare. Puteți afla mai multe despre recoltarea și depozitarea corectă a pepenilor verzi aici.
Dacă sunteți mai mult un fan de pepene galben, consultați acest articol despre cum să creșteți pepene galben.