Pepenele sănătos oferă răcoare în zilele toride de vară. Vă arătăm cum puteți crește pepenele verde în propria grădină.
Când alegeți o locație, acordați atenție acestor aspecte:
- Pământ ușor și bogat în humus (solul prea greu este nepotrivit)
- Loc cald, însorit și adăpostit
- Ideal într-o seră sau pe un perete sudic
Plantarea unui pepene verde: momentul potrivit
Pepenii verzi sunt plante care au nevoie de multă căldură - așa că plantarea lor prea devreme poate fi fatală! Plantați plante tinere în aer liber la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie cel mai devreme, în seră puteți începe încă din aprilie. Trebuie remarcat întotdeauna că pepenii galbeni sunt deja sensibili la temperaturi sub 12°C.
Plantarea unui pepene verde: procedura
Plantarea efectivă a exoticului este relativ ușoară: Așezați plantele tinere în pat la o distanță suficientă. Calculați întotdeauna 1 până la 2 metri pătrați per plantă, astfel încât să aibă suficient spațiu pentru a crește.
Plantarea unui pepene verde într-o oală
Plantarea într-un ghiveci este o alternativă bună la cultivarea pepenilor în pat. În acest fel, economisești spațiu în pat și tot nu trebuie să te descurci fără fructele delicioase. Când cultivați pepeni verzi în ghivece, trebuie să rețineți că solul se încălzește mai repede decât în aer liber, dar se usucă și mai repede. Prin urmare, alegeți cea mai mare oală posibilă și udați frecvent. În plus, este avantajos să nu așezi planta în soarele arzător, deoarece acolo se usucă solul.ieșiți mai repede.
Cultivarea pepenilor verzi: cumpărați plante sau înmulțiți-vă?
Înainte de a începe să crești pepeni verzi în primăvară, mulți oameni se întreabă: cumpără o plantă de pepene galben sau crești singur? Vă prezentăm ambele opțiuni și vă arătăm avantajele și dezavantajele.
Propagarea singuri pepeni verzi
Pregătirea propriilor plante de pepene verde nu este o problemă, iar rata de germinare este mare. Pentru a face acest lucru, plantați o sămânță per ghiveci de semințe la aproximativ 1 până la 2 cm adâncime din martie până în aprilie. Pentru germinare este necesară o temperatură de peste 18°C, în mod ideal aceasta este între 22 și 24°C. Pervazul ferestrei este un loc foarte bun pentru cultivare și primii răsaduri pot fi văzute deja după 5 până la 10 zile. De îndată ce apar primele frunze, plantele tinere pot fi apoi transplantate în ghivece mai mari. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile la replantare, deoarece pepenii verzi sunt foarte sensibili la răni.
Când propagați pepeni, ar trebui să urmați aceste instrucțiuni:
- Semănați din martie - aprilie la o adâncime de 1 - 2 cm
- Așezați pe pervaz sau într-o mini seră (min. 18°C)
- Primii puieți apar după 5 - 10 zile
- Înțepați în ghivece mai mari de îndată ce apar primele frunze
Cumpărați plante de pepene verde
O metodă mai puțin costisitoare decât semințele pre-creștere este să cumpărați plante tinere care au fost deja pre-crescute. Acestea le puteți cumpăra în centrul de grădină din mai până în iunie și apoi le puteți planta în aer liber în același mod. Un avantaj al acestor plante tinere este că ele sunt adesea altoite pe port altoi de dovleac și, prin urmare, sunt mai puțin susceptibile la bolile rădăcinilor. În principiu, achiziția este și o chestiune de cost, deoarece cantitățile mari de plante timpurii sunt semnificativ mai scumpe decât semințele.
Pepene verde: soiuri, specii și soiuri
Când aud cuvântul cheie pepene verde, mulți oameni se gândesc la fructul verde mare cu pulpa roz - dar de fapt specia este foarte diversăpe. Soiurile diferă foarte mult ca aspect, dar toate sunt din speciile Citrullus lanatus. Există, în principiu, două tipuri de pepene verde:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Acest soi include pepenii cultivați cultivați comercial în întreaga lume. Acesta este pepenele verde clasic pe care îl știe toată lumea.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Această formă sălbatică de pepene galben crește în principal în Africa și este cunoscută și sub numele de pepene galben Tsamma. Carnea acestei variații nu este roz, ci gălbui până la verde deschis.
Soiurile pentru cultivare în această țară aparțin în principal variației Citrullus lanatus var. Lanatus. Unele dintre acestea pot crește și în clima mai rece a Germaniei.
Prezentăm câteva soiuri populare, o listă mai cuprinzătoare a soiurilor de pepene verde pentru cultivare în Germania poate fi găsită aici.
Bush Sugar Baby
- Rasa nouă derivată de la Sugar Baby
- Coptură timpurie cu fructe mai mici: 2 - 4 kg (1 - 2 fructe per plantă)
- Carne roșie cu piele întunecată
- Planta rămâne destul de compactă (1 mp per plantă)
Crimson Sweet
- Soiitate populară în întreaga lume
- Fructe ovale și verde deschis; greutate mare a fructelor: 5 - 8 kg
- Pulpă aromatică roșu deschis
- Rezistență bună la frunzele și alte boli fungice
- 1,5 - 2 mp per plantă
Steaua roșie
- Piele închisă la culoare și carne roșie intensă; conținut ridicat de zahăr
- Mărimea fructelor: 6 - 8kg
- Soiul este potrivit pentru cultivare în climat temperat și nu trebuie cultivat în zone dure din cauza perioadei de coacere ceva mai lungă
- 1,5 mp per plantă
Cultivarea pepenilor verzi: îngrijirea potrivită
Odată ce planta de pepene verde s-a obișnuit bine cu locația sa în grădină, creșterea ei cu greu poate fi încetinită. Cu toate acestea, ar trebui să urmați câteva sfaturi pentru a vă asigura că planta este aprovizionată în mod adecvat cu apă și substanțe nutritive.
Udarea corectă a pepenilor
Pepenii verzi au nevoie de multă apă - nu este surprinzător când te uiți la pulpa suculentă. Prin urmare, este specialimportant vara sa udam suficient plantele. Solul trebuie udat zilnic, de preferință în fiecare dimineață, mai ales în timpul fructificării. Asigurați-vă că utilizați numai apă temperată, deoarece planta nu tolerează apa prea rece. De exemplu, puteți folosi apa din butoiul de ploaie. De asemenea, atunci când udați, aveți grijă să nu udați frunzele, deoarece acest lucru crește riscul de infecție cu mucegaiul praf.
Fertilizarea pepenilor
Pepenii verzi sunt considerați hrănitoare grele în grădină - un aport bun de nutrienți este, prin urmare, deosebit de important. Înainte de plantare, se recomandă să introduceți mai întâi în pat un îngrășământ organic pe termen lung, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura. Alternativ, compostul este de asemenea potrivit. Următoarea fertilizare de îngrijire este la aproximativ două-trei luni de la plantare, pentru a oferi suficienti nutrienți.
Recoltarea pepenilor verzi: când sunt copți?
Timpul de coacere a pepenilor verzi este relativ lung - fructele mari sunt recoltate doar de la sfârșitul lunii august până în toamnă. Pentru gust, este esențial să recoltați doar fructele coapte, deoarece acestea își dezvoltă doar gustul dulce în timp. Pentru a spune dacă un pepene verde este copt, căutați aceste semne:
- Piele verde închis cu pete galbene
- Sunet plictisitor la bate
- Frunze de toamnă ofilite
Depozitarea pepenilor
Perioada de valabilitate a pepenilor este relativ limitată și, în mod ideal, ar trebui să fie consumate rapid. La temperatura camerei, fructele exotice pot fi păstrate netăiate timp de două săptămâni fără probleme. Din păcate, de îndată ce este tăiat, termenul de valabilitate se scurtează foarte repede și, prin urmare, este cel mai bine păstrat la frigider. Pe de altă parte, nu se recomandă congelarea pepenilor verzi, deoarece fructele sunt în mare parte apă și devin moale după dezghețare. Mai multe despre recolta potrivităiar stocarea pepenelor verde poate fi găsită aici.