Roșiile rome se găsesc adesea în supermarketurile noastre. Iată toate informațiile de care aveți nevoie pentru a începe să plantați roșii roma în propria grădină.

Roșiile ovoide ale „Roma VF” cresc pe truse lungi

Roșiile Roma sunt cunoscute și ca roșii prune sau roșii prune datorită formei lor. Vă prezentăm cele mai bune soiuri de tip rom și explicăm cum este cultivat și utilizat popularul soi de roșii.

Originea și istoria roșiilor romi

Soiul original de roșii „Roma” a fost creat în anii 1950 prin încrucișarea „San Marzano”, „Pan American” și „Red Top”. A fost selectat și comercializat în Maryland la Plant Industry Station Beltsville. În zilele noastre, toate soiurile de roșii în formă de prună până la ou sunt numite Romatomate. Sunt deosebit de populare în supermarketuri, unde sunt adesea vândute întregi. Cu toate acestea, soiul „Roma” nu se mai găsește acolo, a fost înlocuit cu hibrizi mai rezistenți la boli, cu producții mai mari.

Aromă și caracteristici

Roșiile Roma nu cresc de obicei foarte în alte, în medie ajung la aproximativ 160 de centimetri înălțime. În general, se comportă ca niște roșii stick, fructele lor sunt de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 50 până la 100 de grame și au formă de sticlă ovoidă până la alungită. În interiorul Romatomato există de obicei puține semințe și multă pulpă. Gustul lor variază între blând, dulce și picant-fructat. Majoritatea soiurilor de roșii rome sunt rezistente la semințe și, prin urmare, pot fi înmulțite din propriile semințe - cu excepția celor cu denumirea suplimentară „F1”, care înseamnă soiuri hibride.

Fructele „romanului în dungi” sunt de culoare portocalie-rosu flacără

Cele mai bune tipuri de roșii

  • „Marzino F1” este un mini romato. Fructele sale roșii aprinse au aproximativ trei centimetri lungime și au gust dulce. Sunt cele mai potrivite ca roșii dulci, spre deosebire de roșiile roma obișnuite.
  • „Roma VF” este o variantă rezistentă la boli a roșii roma originale. Literele de după nume indică rezistența la agenții patogeni fungici Verticillium și Fusarium. „Roma VF” crește destul de mic și compact ca o roșie de tufă.
  • „Romanul în dungi” aparține roșiilor prune, deoarece este mult mai lung decât lat. Este o roșie de procesare cu puține semințe și multă pulpă. Fructele coapte sunt roșii-portocalii la exterior și au gust dulce și de roșii.
  • „Ukrainian Purple” este o roșie prune de culoare roșu-maro închis, originară din Ucraina. Este foarte potrivită ca roșie de exterior tolerantă la frig și are multe fructe dulci și picante de la sfârșitul lunii iulie.
  • „Oul de fildeș vechi” este una dintre rarele roșii prune galben deschis. Are gust în principal fructat și dulce - ca majoritatea soiurilor de roșii galbene. Acest soi ar trebui să fie adăpostit sub un baldachin de ploaie, deoarece fructele sale explodează ușor.

Plantarea roșiilor: iată cum funcționează

Roșiile Roma pot fi cultivate în seră, dar și în aer liber și în ghivece. Majoritatea soiurilor sunt rezistente la boli și, prin urmare, sunt potrivite și pentru cultivarea neprotejată. Plantați roșiile roma afară de la jumătatea lunii mai sau în seră de la începutul lunii mai. La plantare, vă puteți așeza plantele tinere într-un substrat special în orice locație, de exemplu în pământul nostru organic de tomate și legume Plantura. Conținutul ridicat de compost promovează formarea rădăcinilor, are un efect de stocare a apei și, prin urmare, este un înlocuitor de turbă ecologic. După plantare, apăsați ușor solul din jurul plantei tinere și udați solul energic. Acum puteți pune un băț de metal sau de lemn lângă planta de roșii pentru a o lega.

Îngrijirea corespunzătoare a soiului de roșii „Roma”

În special în câmp și în seră, ar trebui să fiți atenți la udarea și mulcirea corectă a roșiilor. Cu un strat de mulci vegetal, economisești cantități mari de apă de irigare, mai ales în mijlocul verii, și protejezi solul de uscare. Odată cu fertilizarea la începutul lunii iunie, alimentezi fructele care se dezvoltă pe planta ta de tomate cu nutrienți esențiali. Un îngrășământ organic pe termen lung, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura, este descompus lent de organismele din sol și transformat în nutrienți disponibili pentru plante pe o perioadă de două luni. Cu o singură fertilizare suplimentară, vă puteți furniza roșiile romato ușor și durabil până la sfârșitul sezonului. Roșiile de tip „Roma” pot fi cultivate bine cu doi sau trei lăstari. Lăstarii laterali adânci sunt lăsați în picioare, toți ceilalți sunt îndepărtați. Ciupirea roșiilor trebuie repetată la fiecare câteva săptămâni.

Timp de recoltare și utilizare

Roșiile roma sunt ideale pentru prelucrare cu carnea lor densă și puține semințe. se raspandeste de asemeneaKetchup-ul și alte sosuri beneficiază de conținutul scăzut de apă al acestui tip de roșii. De asemenea, roșiile fructate și condimentate au un gust grozav proaspete pe pâine și într-o salată.

Ați dori să vă înmulțiți singur soiul preferat pentru anul viitor în timpul verii? Vă explicăm în detaliu în articolul nostru special cum puteți obține singur semințe de roșii.

Categorie:

Legume