Multe ierburi de bucătărie pot fi cultivate cu ușurință în ghivece. Vă arătăm ce ierburi sunt potrivite pentru cultivare în ghivece și cel mai bun mod de a le planta și de a le îngriji.
Nu trebuie să te descurci fără ierburi proaspete de bucătărie, chiar și în oraș sau într-un apartament mic, pentru că multe pot fi plantate și în ghivece. Acestea sunt apoi cel mai bine plasate pe balcon sau afară, pe pervaz. Puteți chiar să vă păstrați ierburile chiar în bucătărie. Dar ghivecele cu ierburi arată grozav și afară, pe terasă sau balcon.
Ierburi pentru ghiveci: Aceste tipuri sunt potrivite
Practic, majoritatea speciilor sunt potrivite pentru plantare în ghivece. Desigur, dimensiunea oală este cheia aici. Unele specii, cum ar fi mărar (Anethum graveolens), tarhon (Artemisia dracunculus), lemn de sud (Artemisia abrotanum ) sau leușteanul (Levisticum officinale), au totuși un sistem radicular destul de larg și profund. Aceste tipuri de ierburi nu se descurcă bine într-un recipient închis, deoarece nu își pot dezvolta corect rădăcinile.
Perfecte pentru ghiveciul de pe pervaz, terasă sau balcon sunt:
- Prunjel (Petroselinum crispum ssp. crispum): Pătrunjelul este o bienală. Dacă iernează răcoros și fără îngheț, poate fi recoltat și peste iarnă și formează semințe în al doilea an, care pot fi apoi semănate pentru noi plante de pătrunjel.
- Buuioc (Ocimum basilicum): Busuiocul este una dintre plantele mediteraneene. Are nevoie de soare și de multă căldură pentru a se dezvolta. În ghiveci, îl puteți crește la începutul anului.
- Arpagicul (Allium schoenoprasum): Ca plantă cu bulbi, arpagicul peren iubește solul afânat și este iernat într-un loc răcoros în pentru a recăpăta prospețimea și prospețimea în exorciza de primăvară. Se descurcă bine în majoritatea locațiilor. Arpagicul se descurcă bine la soare, precum și la umbră și semiumbră.
- Melisa(Melissa officinalis): Păstrarea balsamului robust de lămâie este extrem de simplă. Chiar și într-un ghiveci, se dezvoltă într-o plantă puternică în fiecare an, după lăstari noi.
- Menta (Mentha): Diferite tipuri și soiuri de mentă arată minunat într-o oală. În plus, această plantă vine în mod sigur în anul următor. Cerințele sale față de locație sunt scăzute, astfel încât menta prosperă atât în locuri însorite, cât și în locuri umbroase, dacă este doar ocazional udat și fertilizat.
Sfat: consultați articolul nostru de referință pentru mai multe sfaturi despre cultivarea ierburilor pe pervaz.
Pământul bogat în nutrienți, cum ar fi solul nostru organic de roșii și legume Plantura, este potrivit pentru ierburile avide de nutrienți, precum cele menționate mai sus. Cu un conținut ridicat de compost, asigură o aprovizionare generoasă de nutrienți și capacitate de stocare a apei - deoarece nu toate ierburile se dezvoltă optim în solul de plante sărac în nutrienți. Am compilat mai multe despre aprovizionarea cu nutrienți cu ierburi pentru tine în altă parte.
Speciesle lemnoase mediteraneene pot fi păstrate și în ghivece fără probleme. Acestea includ:
- Sage (Salvia officinalis)
- Lavanda (Lavandula angustifolia)
- Cimbrul (Thymus vulgaris)
- Savory (Satureja spec.)
- Rozmarin (Rosmarinus officinalis)
Cele mai sus și alte ierburi frugale iubesc solul permeabil, chiar pietros și dezvoltă mult ulei esențial și, prin urmare, multă aromă doar dacă există o lipsă adecvată de apă și nutrienți. Prin urmare, ele sunt mai bine plantate în ghivece, în sol de plante permeabile, cum ar fi solul nostru organic Plantura și semințe. Pentru mai multe ierburi sensibile la nutrienți, consultați articolul aferent Ierburi pentru fertilizare.
Plantarea ierburilor în ghivece: ar trebui să acordați atenție acestui lucru
Multe ierburi pot fi, de asemenea, combinate într-o oală mai mare. Cu toate acestea, țineți cont de revendicările diferite ale acestor plante medicinale. Speciile frugale, mediteraneene, nu ar trebui să fie plasate într-un ghiveci cu ierburi flămânde de nutrienți și iubitoare de umiditate, altfel vor apărea inevitabil probleme cu fertilizarea adecvată și alimentarea cu apă.
Este mai bine să ai un ghiveci cu pământ de plante permeabil. și unul cu roșii bogate în nutrienți - și să umple pământ vegetal și în elpentru a combina plantele potrivite.
Sfat: Ierburile mediteraneene pot fi, de asemenea, aranjate decorativ în oală cu pietre mari și mici. Cu jardiniere foarte mari, este chiar posibil ca solul din plante să fie și mai permeabil cu pietre suplimentare sau argilă expandată.
Puteți cumpăra multe ierburi în ghivece din magazine. În acest caz, totuși, ar trebui să repotați ierburile și să le oferiți mai mult spațiu și un substrat de calitate superioară. Solul nostru de plante și semințe Plantura este perfect pentru aceste ierburi. Cu valoarea sa de pH ușor acidă până la neutră și proporția mare de compost, oferă condiții optime pentru majoritatea plantelor medicinale. În plus, este organic și deosebit de ecologic datorită absenței turbei. Solul nostru de plante și semințe Plantura este, de asemenea, ideal pentru reînsămânțarea ierburilor.
Ierburile mediteraneene lemnoase, cum ar fi rozmarinul sau salvia, pe de altă parte, preferă substraturile sărace în nutrienți, cu o valoare de bază a pH-ului. Este mai bine să puneți aceste ierburi într-un amestec de pământ de grădină și nisip și adăugați puțin var dacă este necesar. De exemplu, puteți amesteca câteva calcare sau coji de ouă răzuite fin.
Este mai bine să ai o oală prea mare decât prea mică pentru ierburile tale. Deoarece cu siguranță doriți să recoltați din belșug, este recomandabil să oferiți ierburilor dumneavoastră suficient spațiu pentru rădăcini. Acesta este singurul mod în care pot dezvolta un sistem radicular eficient și pot forma multă masă de frunze. În afară de asta, un volum mai mare de oală se usucă mai puțin repede, așa că nu trebuie să te grăbiți cu udatoul la fel de des.
Cum să îngrijești ierburile în ghivece
Plantele într-un ghiveci depind de tine și au nevoie de puțin mai multă îngrijire decât semenii lor de la graniță.
Udarea ierburilor în oală:
Din moment ce rădăcinile lor sunt constrânse de ghiveci, au doar ceea ce este în oală pentru apă și nutrienți. Prin urmare, plantele din oală trebuie udate în mod regulat. Chiar dacă sunt afară, ploaia de obicei nu este suficientă în verile uscate. Arpagicul, pătrunjelul și altele ar trebui deci udate mai des, mai ales în locurile însorite. Cu toate acestea, nu exagerați pentru a nu dilua gustul. Ierburile mediteraneene precum rozmarinul și cimbrul se pot descurca bine cu mai puțină apă. Ar trebui să udați aceste plante numai când solul de la suprafață s-a uscat.
Fertilizarea plantelor în ghivece:
În ceea ce privește fertilizarea, chiar și pentru plantele iubitoare de nutrienți precum busuiocul și arpagicul, o aplicare primăvara și alta în lună este de obicei suficientă începutul verii. Compostul sau îngrășămintele în primul rând organice pe termen lung sunt potrivite aici, mai ales dacă repotezi și primăvara. Alternativ, un îngrășământ lichid pur organic, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru roșii și legume Plantura, poate fi utilizat la fiecare două până la trei săptămâni, pentru a evita necesitatea de a lucra laborios granulele de îngrășământ în ghivece mici. De asemenea, puteți folosi zațul de cafea încercat și testat pentru fertilizare aici. Dacă tocmai ți-ai semănat sau repotat ierburile primăvara, poți să faci fără nutrienți primăvara.
Sfat: Îngrășămintele lichide nu conțin niciodată toți nutrienții esențiali, deoarece aceștia ar forma compuși insolubili în lichid. Prin urmare, este logic să repotezi în mod regulat ierburile în ghivece sau să le fertilizi ocazional cu un îngrășământ organic complet, cum ar fi îngrășământul nostru organic universal Plantura.
Ierburile mediteraneene precum rozmarinul, maghiranul, salvie și cimbru, pe de altă parte, necesită mai puțini nutrienți și ar trebui fertilizate cel mult o dată pe an. Cel mai bine este să folosiți aici un granulat de îngrășământ solid, cu acțiune lentă.
Sfat: Cultivarea ierburilor în ghivece este ușoară cu setul nostru de creștere Plantura. Setul conține tot ce aveți nevoie pentru cultivarea ierburilor și este, de asemenea, o idee excelentă de cadou.
Tăiați ierburile în oală:
Acolo unde este puțin spațiu disponibil, creșterea compactă a ierburilor este deosebit de importantă. Tăierea anuală primăvara permite ierburilor perene, lemnoase, să se ramifică mai jos și să devină mai stufoase.
Ierburi de iarnă în ghivece:
La fel ca toate plantele din ghivece, ierburile sunt, de asemenea, foarte susceptibile la îngheț, deoarece întregul ghiveci poate îngheța cu ușurință, provocând efecte ireversibile. deteriorarea rădăcinii plantei poate ucide. Pe de altă parte, aproape toate ierburile provin din climate unde li se permite o pauză de iarnă răcoroasă și întunecată. Au nevoie de această fază de odihnă, altfel vor continua să se epuizeze și în cele din urmă vor muri. Prin urmare, ierburile din ghivece ar trebui să ierneze într-un loc răcoros și moderat luminos, cu puțină apă și fără fertilizare. Iernarea în spații de locuit calde nu are aproape niciodată succes sau provoacă probleme cu boli și dăunători. Unele ierburi precum arpagicul și pătrunjelul mor deasupra solului iarna șiîncolți din nou primăvara. Iernarea busuiocul este ceva pentru grădinarii experimentați cu plante medicinale: veți găsi, prin urmare, mai multe informații despre acest subiect în articolul nostru special.
Repotarea plantelor:
La fel ca toate plantele în ghiveci, reîmpodotarea regulată a ierburilor este importantă pentru a reumple cantitatea disponibilă de urme de nutrienți. În plus, orice substrat se va lăsa oarecum în timp, ceea ce împiedică creșterea rădăcinilor și absorbția nutrienților. Ierburile ar trebui să fie replantate cel târziu atunci când rădăcinile au pătruns în întregul volum al ghiveciului sau când se poate observa doar o creștere restrânsă, în ciuda fertilizării regulate. De asemenea, puteți afla cum să vă recoltați ierburile corect în articolul nostru suplimentar.