- 1. prune de tufiș australian
- 3. Acerola
- 5. Cătină
- 7. Coacăze negre
- 8. papaya
- 9. Căpșuni
- 10. Lămâie
- 11. Portocaliu
- 12. Grapefruit
- 13. Mango
- 14. Coacăze roșii
- 15. Agrișe
Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Mulți oameni jură pe vitamina C pentru a-și întări sistemul imunitar și a trece cu bine iarna. Dar care fruct are cele mai multe vitamine? Am selectat pentru tine 15 tipuri de fructe cu multă vitamina C.
Aproape orice alt nutrient este la fel de important pentru organism precum vitamina C: acidul ascorbic nu este implicat doar în construirea țesutului conjunctiv, ci și protejează organismul de radicalii liberi și promovează absorbția fierului. Cu toate acestea, rolul nutrientului în sistemul imunitar este deosebit de bine cunoscut. Un aport suficient de vitamina C ar trebui să întărească sistemul imunitar și să reducă susceptibilitatea la răceli și durata acestora. Mai ales iarna, mulți oameni acordă atenție unei alimentații deosebit de bogate în vitamine. Dar care fruct are cea mai mare vitamina C? Aici veți găsi o prezentare generală a celor mai bune bombe cu vitamina C.
1. prune de tufiș australian
Cu un conținut de vitamina C de 2.300 până la 3.150 mg la 100 g de pulpă, pruna australiană (Terminalia ferdinandiana) este probabil fructul cu cea mai mare vitamina C. verde, Din păcate, fructele ovale ale prunului de tufiș sunt puțin cunoscute în afara Australiei și, prin urmare, sunt extrem de rare de găsit. Încetul cu încetul, însă, interesul pentru prunul de tufiș crește: nu numai conținutul său ridicat de vitamina C, ci și gustul său plăcut, despre care se spune că amintește de caise și prune, este responsabil pentru popularitatea tot mai mare a plantei.
2. Camu CamuEste comercializat ca un nou „super-aliment” din Amazon - Camu-Camu (Myrciaria dubia) este încă necunoscut pentru mulți, dar a devenit recent un adevărat insider. bacsis. Cu aproape 1.800 mg de vitamina C și numeroase substanțe fitochimice, fructul exotic nu numai că susține sistemul imunitar, dar are și un efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal.
3. Acerola
Cu aproape 1.700 mg la 100 g, acerola (Malpighia glabra) se numără cu siguranță printre fructele cu multă vitamina C. Fructul sănătos conține, de asemenea, provitamina A și diverse vitamine B. Din păcate, exoticul roșu este rar proaspăt în această țarăgăsit - la noi, acerola este adesea disponibilă doar sub formă de suc sau într-o versiune uscată. Deși acest lucru reduce conținutul de vitamina C, acerola rămâne o adevărată bombă de vitamine.
Trandafirii (Rosa) au un loc permanent în multe grădini. Din păcate, măceșele, care se coc toamna pe multe specii de trandafiri sălbatici, sunt rar folosite. În Germania aproape că nu există fructe cu atâta vitamina C: În funcție de soi, până la 500 mg de substanță care stimulează sistemul imunitar este conținută în 100 g de măceșe. Dar gustul măceșelor nu este plictisitor, iar gustul lor fructat este convingător atât crud, cât și ca ceai sau gem.
5. Cătină
Catina (Hippophae rhamnoides) este adesea denumită „Lămâia din nord”, deoarece are un gust foarte acru. În ceea ce privește conținutul de vitamina C, însă, boabele locale depășesc cu mult lămâia: cu 450 mg la 100 g, fructul mic conține aproape de zece ori mai multă vitamina C decât citricele sănătoase. Deoarece boabele de cătină atârnă de plantă din decembrie până în primăvară, fructul cu nivelurile sale ridicate de vitamina C este perfect ca supliment nutritiv iarna.
Numai rar o guava (Psidium guajava) rătăcește pe farfurie în Germania. Chiar păcat, pentru că exoticul tropical are o serie de avantaje. Nu marchează doar prin pulpa sa roz strălucitoare sau portocalie, ci și prin aroma plăcută dulce-acrișoară. În plus, guava cu 273 mg vitamina C la 100 g este un excelent furnizor de nutrienți și cu puțin sub 34 kcal este potrivită și pentru linia subțire.
7. Coacăze negre
Niciun alt fruct nativ nu are atât de multă vitamina C ca coacăzele negre (Ribes nigrum): Cu puțin sub 180 mg la 100 g, boabele mici au aproape de cinci ori mai multă vitamină C decât coacăzul roșu aferent. În Germania, coacăzele negre sunt, din păcate, doar în sezon din iunie până în august. Dar poate fi, de asemenea, transformat minunat în dulceață sau suc și astfel conservat pentru lunile de iarnă.
8. papaya
Acoperiți-vă întreg necesarul de vitamina C cu un singur fruct?Cu papaya (Carica papaya) aceasta nu este o problemă - fructul tropical conține 80 mg la 100 g. Dar papaya este impresionantă și ca furnizor de potasiu. Fructele tropicale pot fi găsite în supermarketurile noastre pe tot parcursul anului și, prin urmare, sunt potrivite și pentru sezonul de Crăciun. Când cumpărați, totuși, trebuie să vă asigurați că alegeți fructe necoapte, deoarece acestea vor continua să se coacă acasă. Există, de asemenea, opțiunea de a planta semințe de papaya și de a le folosi pentru a crește singur fructele.
Sfat: De asemenea, vă învățăm cum să mâncați semințe de papaya.
9. Căpșuni
Mulți copii așteaptă cu nerăbdare luna mai, când în sfârșit reîncepe sezonul căpșunilor și fructele dulci pot fi ronțăite proaspete de pe câmp. Dar mulți adulți nu pot rezista nici tentației aromate. Din fericire, nu trebuie - căpșunile (Fragaria) sunt extrem de sănătoase: cu 65 mg de vitamina C și 32 kcal subțiri la 100 g, fructele de pădure roșii pot fi ronțăite. fără ezitare.
10. Lămâie
Dacă te gândești la fructele bogate în vitamina C, nu poți evita lămâia (Citrice × limon). Citricele acrișoare au avut întotdeauna reputația de a fi deosebit de bogate în nutrienți. Dar câtă vitamina C are cu adevărat o lămâie? De fapt, fructul ajunge doar la mijloc cu aproximativ 53 mg - cu toate acestea, celebra „lămâie fierbinte” cu conținutul său de vitamine poate servi bine ca remediu acasă pentru răceli.
11. Portocaliu
Un suc de portocale dimineața nu este doar delicios, ci ajută și la acoperirea echilibrului de vitamina C: Cu aproximativ 50 mg la 100 g, delicioasele citrice se dovedește a fi sursa perfectă de vitamine. În plus, portocala (Citrus sinensis L.) conține, de asemenea, numeroase minerale precum potasiu, magneziu și calciu.
12. Grapefruit
Cu gustul său ușor amar, grapefruitul (Citrus paradisi L.) nu este pentru oricine. Dar dacă nu lăsați asta să vă descurajeze, încrucișarea grapefruit-ului (Citrus maxima) și a portocalei (Citrus sinensis L.) vă poate promova de fapt sănătatea . Grapefruitul nu conține doar puțin sub 40 mg de vitamina C la 100 g - substanța sa amară naringina scade și nivelul colesterolului și poate chiar scădea nivelul zahărului din sânge.influențează pozitiv.
13. Mango
Mango (Mangif.webpera indica) nu sunt doar extrem de populare datorită aromei lor dulci - conținutul lor ridicat de vitamina C, de 39 mg la 100 g, a asigurat în special că fructele sunt considerată a este deosebit de sănătoasă. În plus, vitaminele B, vitamina E și o concentrație scăzută de acizi asigură că mango este unul dintre cele mai populare fructe tropicale din Germania.
14. Coacăze roșii
Fie ca gem sau proaspăt din plantă - coacăzele roșii (Ribes rubrum) inspiră entuziasm cu gustul său acru. Datorită conținutului scăzut de calorii și grăsimi, boabele sunt, de asemenea, extrem de sănătoase. Dar coacăzul roșu este și un fruct cu multă vitamina C: în medie, 100 g de plantă au 36 mg, astfel încât boaba mică se dovedește a fi o adevărată bombă de vitamine.
15. Agrișe
Agrișele (Ribes uva-crispa) au fost mult timp considerate acre și aproape necomestibile - dar de fapt gustul lor este plăcut răcoritor, dulce-acrișor. Acest lucru îl face un adevărat răsfăț pentru palat. Sănătatea noastră beneficiază și de fructele de pădure mici: cu un conținut de vitamina C de 34 mg la 100 g și un conținut ridicat de vitamina A și vitamina E, agrișa este o sursă excelentă de nutrienți.
Nu numai că îți poți întări sistemul imunitar cu fructe, ierburile pot avea și un efect pozitiv. Puteți afla mai multe despre plantele care întăresc imunitatea în articolul nostru special.