Scorțișoara este un condiment foarte popular în bucătărie. Dar poate fi folosită și scorțișoara măcinată ca pesticid sau împotriva furnicilor din grădină?
Scorțișoara este adesea cunoscută la noi doar ca scorțișoară măcinată pentru condimentarea în bucătărie. Condimentul este obținut din coaja decojită și uscată a arborelui de scorțișoară (Cinnamomum). În unele cazuri, coaja subțire ca napolitana este decojită de pe copac sau bucățile subțiri de coajă cad de pe copac. Pentru procesul de uscare se pun mai multe bucati de scoarta una peste alta si se ruleaza pentru a forma binecunoscutele batoane de scortisoara. Acestea pot fi în cele din urmă măcinate în pudră de scorțișoară - produsul de pornire pentru măsurile alternative de protecție a plantelor și de combatere a dăunătorilor de natură ecologică. În cele ce urmează vom arunca o privire mai atentă asupra modului în care scorțișoara ar trebui să ajute împotriva agenților patogeni și furnicilor din plante.
Scorțișoara nu poate doar să răspândească un miros plăcut de Crăciun: ne poate fi utilă și ca pesticid, respingător împotriva insectelor enervante sau pentru înrădăcinarea butașilor.
Scorțișoară împotriva mucegaiului și a altora
Chiar și studiile științifice confirmă că tratamentul cu scorțișoară are efect împotriva agenților patogeni fungici. Astfel, în condiții de laborator, un efect de inhibare a dezvoltării componentelor pudrei de scorțișoară împotriva dezvoltării mucegaiului cenușiu (Botrytis cinera) și a diferitelor specii din genul Phytophthora a fost stabilit. Poate atenua presiunea infestării fungice dacă plantele sunt stropite sau chiar udate cu o soluție formată din pudră de scorțișoară și apă ca măsură de precauție, dar și dacă infestarea a apărut deja.
Cum se prepară corect soluția de scorțișoară pentru utilizare în grădină:
- O lingurita rasa de scortisoara macinata…
- Se dizolvă în 5 litri de apă caldă…
- pleacă câteva ore…
- și soluția de scorțișoară este gata de utilizare ca pesticid.
Datorită efectului de inhibare a dezvoltării asupra agenților patogeni fungici, scorțișoara este potrivităde asemenea, pentru utilizare cu răsaduri special cultivate direct după germinare. Aici condimentul măcinat poate ajuta împotriva temutului atenuare a răsadurilor și poate asigura astfel o rată de înmulțire îmbunătățită. Aici nu trebuie neapărat să pregătiți o băutură și să pulverizați scorțișoara ca soluție, puteți, de asemenea, să presărați scorțișoară măcinată peste răsaduri cu o mână fermă.
În plus, scorțișoara poate acționa și împotriva mucegaiului de pe suprafața substratului. Și aici este complet suficient să stropiți scorțișoara pudra pe substratul din oală și să o umeziți puțin în același timp cu udarea.
Scorțișoară împotriva dăunătorilor animalelor și furnicilor
Se spune căPudră de scorțișoară de pe suprafața substratului ajută și împotriva mușcărurilor nedorite. Pulberea aromatică de pe suprafața substratului întrerupe ciclul micilor animale zburătoare și le împiedică să iasă din pământ și astfel să se înmulțească. Aici poți afla mai multe despre cum să lupți împotriva mușcărurilor ciupercilor cu remedii casnice.
Scorțișoara poate fi folosită și împotriva furnicilor (Formicidae). Sub formă de pulbere sau ulei 10%, are un efect de descurajare asupra diferitelor specii de furnici. Desigur, acest lucru nu a fost încă dovedit pentru toate tipurile de furnici – dar se spune că condimentul are un potențial ridicat ca „repelent” pentru furnici. Merită întotdeauna încercat. Pentru a optimiza efectul, orice urme existente de feromon trebuie îndepărtate: un agent de curățare ascuțit, care este și intens mirosat, este perfect potrivit pentru ștergerea urmei de parfum de-a lungul urmei furnicilor. Apoi, pudra de scorțișoară sau uleiul de scorțișoară se întinde în fâșii de aproximativ 5 cm lățime acolo unde furnicile sunt nedorite - de exemplu pe ușile terasă, crăpăturile în perete sau pe ferestre. Dacă scorțișoara este distribuită la intrarea într-o peșteră de furnici, colonia poate fi și relocată, astfel încât un cuib să fie împins înapoi de pe terasă, de exemplu. Iată tot ce trebuie să știi despre cum să lupți cu furnicile cu scorțișoară. Ca alternativă, recomandăm repelentul nostru pentru furnici Plantura, care nu numai că descurajează furnicile, ci și le combate.
Scorțișoară ca pudră de înrădăcinare și retardant de creștere
La înmulțirea butașilor, în funcție de specie, puteți promova înrădăcinarea butașilor prin scufundarea suprafețelor tăiate în pudră de scorțișoară. Rezultate rapide de înrădăcinare și rate impresionante de propagare sunt raportate în unele locuri din zona de hobby prin utilizarea pudrei de scorțișoară. Se spune că scorțișoară vindecă rănileaccelerează și stimulează, de asemenea, formarea rădăcinilor. Prin urmare, combinația poate face din scorțișoară o alternativă reală la hormonii de înrădăcinare, care sunt interziși și oricum interziși.
Pe de altă parte, studiile științifice au descoperit că scorțișoara poate avea și un efect de inhibare a creșterii asupra anumitor plante - cum ar fi roșiile sau cresonul de grădină. Prin urmare, utilizarea scorțișoarei în grădină trebuie tratată cu prudență, pentru a nu obține în mod neintenționat efectul opus.
Dacă preferați să nu folosiți scorțișoară în afara bucătăriei, iată câteva remedii de casă pentru dăunătorii din grădină.