Deșeurile organice sunt colectate în coșuri de compost. Aici puteți afla care găleată este cea mai bună, ce îi aparține și ce se mai poate face cu deșeurile dvs.
Unii oameni văd doar resturi în deșeurile lor organice care trebuie colectate și aruncate. Privite în ansamblu, sunt însă resurse: conțin nutrienți și carbon și pot fi folosite din nou. Acest lucru se poate face la curtea de reciclare, pe o grămadă de compost sau chiar în propria bucătărie.
Cu toate acestea, primul pas este întotdeauna alegerea unui coș de compost și umplerea corectă a acestuia. Pentru a ține muștele enervante departe de coșul de compost, am adunat câteva sfaturi. În cele din urmă, prezentăm pe scurt două alternative la eliminarea normală: cutia cu vierme și găleată Bokashi.
Cusuri de compost în bucătărie și gospodărie
Pentru a colecta deșeurile pentru coșul bio sau composterul din bucătărie, puteți folosi de obicei containere mici de colectare. Un recipient simplu cu un capac din plastic este adesea suficient. Dar, desigur, există și Ferrari-urile și Rolls-Royce-urile printre coșurile de compost. În cele ce urmează vă prezentăm câteva modele.
Coșuri de compost emailate cu o capacitate mare și un suport de mâner din lemn pentru longevitate, un design atemporal și pentru călătorii la coșul bio sau la coșul de compost cât mai rare. La folosirea unui sac de gunoi (compostabil), nu există aproape nicio ventilație, astfel încât în interior pot apărea procese de fermentație și lichide cu miros neplăcut - și din cauza volumului mare de 20 de litri. Prețul aici este puțin peste 20 de euro.
Mergeți doi pași mai departe coșuri de compost cu găleți de plastic care se pot spăla cu mașina de spălat vase. Ventilația este posibilă aici printr-un capac perforat. Un filtru de cărbune activ este situat în spatele orificiilor de ventilație, care ar trebui să filtreze aerul care iese din mirosuri. Curățarea este așadar mai ușoară și dezvoltarea mirosurilor - care pot atrage și muștele fructelor - este menținută în limite. Cu toate acestea, deoarece găleata de plastic de 5 litri trebuie să încapă în mașina de spălat vase, capacitatea este un model mai simpluopus redus. Prețul este puțin peste 20 de euro.
Poate un pic mai puțin șic este o găleată simplă de plastic cu capac și mâner. Sunt disponibile în diferite dimensiuni și sunt potrivite și pentru mașina de spălat vase. Capacul închide găleata astfel încât să nu iasă mirosuri. Lipsa oxigenului poate duce și la procese de fermentație aici, care produc și lichide urât mirositoare. Potrivit producătorului, această găleată este fabricată în mod durabil și ușor de reciclat complet. În funcție de mărime, prețul este între 8 și 12 euro.
Există și găleți de plastic cu ventilație și filtre cu cărbune activ. Avantajele sunt aceleasi cu cele ale modelului email prezentat mai sus, doar aspectul este diferit. La fel ca găleata simplă de plastic de la Rotho prezentată mai sus, și aceasta este produsă în mod durabil și ușor de reciclat.
Toate cele patru opțiuni sunt disponibile într-o mare varietate de versiuni, modele și dimensiuni - cu siguranță există un model potrivit pentru fiecare tip de utilizator. Dar tipul de utilizare este probabil mult mai important: golirea este uneori incomodă atunci când deșeurile organice vechi și mirositoare se încăpățânează în colțurile și crăpăturile recipientului. Pentru a rezolva această problemă neplăcută, există trei moduri:
- Un coș de gunoi biologic cu un interior neted și fără colțuri: orice murdărie pur și simplu alunecă sau cel puțin poate fi clătită cu ușurință cu puțină apă.
- Puteți folosi și o garnitură de gunoi din hârtie reciclabilă sau plastic. Pungile de hârtie disponibile sunt întotdeauna fabricate din pungi de hârtie reciclată și nu sunt niciodată imprimate cu cerneluri minerale toxice care ar putea dăuna microorganismelor din compost.
- De asemenea, puteți căptuși partea de jos a coșului de gunoi cu hârtie reciclată, neimprimată. Imprimeurile negre pot fi, de asemenea, compostate, dar cele colorate și strălucitoare sunt mai bine să nu. Cu toate acestea, folosirea hârtiei și a pungilor de hârtie este recomandată doar pentru containerele mici, cu suficientă ventilație: dacă compostul este lăsat pe o perioadă lungă de timp, hârtia se va înmuia și se va lipi cu atât mai ferm de pereții recipientului.
- Procesele de fermentare fac ca lichidul lipicios să se formeze și astfel ziarul sau gunoiul să se lipească de găleată. Cu cât recipientul de compost este mai mic și mai bine ventilat, cu atât au loc mai puține procese de fermentație și se lipește mai puțin în interior.
Sfat: Aruncarea ziarelor simple în deșeurile organice este inofensivă, deoarece cerneala imprimantei nu mai este contaminată cu plumb în prezent. Cu toate acestea, este încă obișnuit să se fixeze cerneala de imprimare cu rășini și să se folosească uleiuri minerale, care, totuși, se evaporă după imprimare. Nici unul nu provoacă daune în compost. Cu toate acestea, vă sfătuim cu insistență împotriva compostării revistelor tipărite lucioase. La cernelurile de imprimare utilizate se adaugă metale grele, care nu trebuie lăsate să intre în ciclul de reciclare al industriei compostului.
Rezumatul coșurilor de compost în bucătărie și gospodărie:
- Diferitele volume de recipiente sunt disponibile în email sau plastic și cu sau fără capac cu aerisire.
- Aerarea compostului reduce fermentarea deșeurilor.
- Un filtru de cărbune activ integrat în capac reduce mirosurile și astfel împiedică atragerea muștelor de fructe.
- Volumul mic reduce fermentația și face curățarea mai ușoară - de exemplu în mașina de spălat vase. Volumul mare înseamnă mai puține goluri.
- Suprafețele interioare netede și rotunde, utilizarea pungilor de compost sau a ziarelor și a recipientelor de compost mici, bine ventilate, împiedică lipirea conținutului în coș.
Coș de compost: ce se află în el?
Ministerul Federal pentru Mediu, Conservarea Naturii, Construcțiile și Securitatea Nucleară (BMUB) este responsabil pentru reglementarea legală a gestionării deșeurilor. Cu toate acestea, nu există o reglementare la nivel național cu privire la conținutul coșului de gunoi organic, deoarece firma locală de eliminare a deșeurilor are întotdeauna ultimul cuvânt când vine vorba de umplerea coșului de deșeuri organice. Ceea ce la prima vedere pare inutil de greoi se datorează în cele din urmă practicii: în funcție de sistemul și tehnologia de compostare existente la centrele locale de reciclare, pot exista abateri de la recomandările generale ale Ministerului Mediului. Dacă doriți să aruncați ceva și nu știți cum, veți găsi aici un ajutor de sortare util.
Următoarele aparțin de obicei coșului de compost:
- Rămăsuri de legume și fructe (inclusiv citrice)
- Rămăs de salată (și cu dressing)
- Reste de cafea si ceai, cu pungi - daca fara metal
- Toate produsele lactate - în cantități mai mici (cu excepția laptelui)
- Os (în cantități normale de uz casnic)
- Coji de ou
- Coji de nuci
- Buchete ofiliteși plante în ghiveci cu pământ (fără cravată sau metal)
- Tăieri de arbuști și copaci, scoarță și ramuri
- Cosire
- Plante perene (trebuie să îndepărteze cravata de plastic)
- Ierburi sălbatice
- Mușchi
Acest lucru de obicei nu aparține coșului de compost:
- Rămășițe de ambalaj
- Sticlă spartă
- Pietre și argilă
- Folii de plastic și metal
Următoarele sunt tratate diferit în funcție de județ:
- Așternut pentru animale mici
- fiert, sărat
- Reste de carne și cantități mari de produse lactate
Sfat: Dacă aveți îndoieli, obțineți informații de la compania locală de eliminare a deșeurilor, astfel încât deșeurile dvs. să nu cauzeze probleme atunci când sunt reciclate. Cu cât intră mai multe impurități în compost, cu atât calitatea compostului rezultat este mai scăzută și cu atât sortarea compostului este mai dificilă. Acest lucru vă poate afecta și personal dacă doriți să cumpărați compost de la centrul de reciclare sau să cumpărați produse horticole produse la nivel local care au fost produse folosind compost produs local. Deoarece centrelor de legume și alte centre de grădină le place să folosească compost.
Aruncarea pe propria grămadă de compost
Imaginați-vă că nu aveți nevoie de un coș bio, economisiți rutele de transport și aveți compost la un preț avantajos: gratuit - fără a vă număra transpirația și munca. Eliminarea deșeurilor prin compostare în propria grădină este cel mai ecologic mod de a trata deșeurile organice. Cu toate acestea, deoarece compostarea pe grămada de compost privată are loc ca așa-numită „putregaiire la rece”, compostul trebuie separat într-un mod ușor diferit. De exemplu, semințele de buruieni, bolile plantelor și ouăle crude nu ar trebui să ajungă în compost. Toate celel alte pot fi găsite în tabelul de mai jos.
| Potrivit Deșeuri menajere | Deșeuri de grădină potrivite | Nepotrivit Deșeuri |
|---|---|---|
| Reste de fructe și legume | Tăieri de gazon/verzi | Sticlă |
| Reste de cafea și ceai | Frunze | Metale |
| Reste fara carne | Tăierea gardurilor vii/ramurilor | Buruieni rădăcinoase |
| Citrice și coajă de banană (într-o măsură mai mică) | buruieni cu semințe fără semințe; Rumeguș și așchii de lemn dacă sunt fabricate din lemn netratat | Cantități mari de produse lactate |
| Frasin pur din lemn | Reziduuri vegetale precum Tăiere perene sau reziduuri de cultură | Coji de ou crude |
| Coji de ou fiert | Rădăcini și pământ de la jardiniere vechi | Saci pentru aspirator |
| Praf, păr, unghii | Cravată și genți din material natural (iută, cânepă) | Hârtie sau carton cu imprimeuri colorate sau lucioase |
| Așternut pentru animale mici, dacă este fabricat din lemn netratat | Pământ mineral (nisip, argilă, nămol, pietre) | Pachet de plastic sau saci de gunoi nedegradabili |
| Hârtie reciclată nelucioasă imprimată negru | Mușchi | Rămăși vegetale de plante bolnave |
Sfat: Dacă intenționați să începeți propriul compost sau aveți întrebări despre rularea unei grămezi existente, puteți citi despre cunoștințele necesare despre compostarea corectă aici.
Coș de compost: prevenirea și combaterea muștelor
În special vara și în mediul rural pot deveni o adevărată ciumă: muștele de fructe, muștele de oțet sau muștele de fructe. Făcătorii de probleme sunt atrași de mirosul de compost și fructe și încearcă să intre în cei patru pereți. În special, micii reprezentanți ai familiei Drosophilidae (muștele fructelor), cunoscute sub numele de muștele fructelor, pot fi foarte enervante. Ei folosesc fructe coapte, rănite sau în fermentație pentru a-și depune ouăle - și acestea se găsesc adesea în coșul de compost. Am adunat sfaturi pentru prevenire și control. De asemenea, puteți găsi informații mai detaliate despre controlul muștelor de fructe în articolul nostru special.
Măsuri preventive împotriva muștelor fructelor
- Păstrați compostul sigilat sau utilizați un coș cu filtru încorporat.
- Ecranele de zbor din fața ferestrelor împiedică muștele să intre din exterior.
- Aerisați încăperea cât mai des posibil pentru a elimina gazele de coacere care atrag muștele fructelor. Cel mai bine este să faceți acest lucru noaptea, când muștele sunt inactive.
- Cumpărați numai fructe fără muște din magazin. În caz contrar, probabil că femelele au depus deja ouă pe coaja fructului, astfel încât acestea să intre în bucătărie. Spălați fructele achiziționate.
- Fructele pot fi păstrate de obicei la frigider sau, de preferință, într-o cămară rece și închisă.
- Luați mai des compost, sticlă folosită, goluri și, de asemenea, sacul galben afară primăvara și vara - în acest fel gazele apetisante se dezvoltă mai puțin puternic.
- Păstrează-ți bucătăria deosebit de curată: de blaturile de lucru sau din jurOrganele sensibile ale muștelor de fructe percep foarte bine mirosurile care se ridică din cojile de fructe.
Măsuri de combatere a muștelor de fructe
- Curățați zona afectată - suprafețele, podeaua și coșul de gunoi ar trebui să fie goale și curate.
- Scoaterea sau spălarea temeinică a fructelor de care pot fi încă atașate ouăle de muște. Acestea sunt de preferință depuse în locuri moi, goluri și tulpini.
- Ventilație completă (cu paravane sau pe timp de noapte) și apoi instalarea capcanelor de momeală care conțin oțet, vin, suc de fructe sau eritritol. În 2014, un experiment științific a demonstrat că îndulcitorul eritritol, care este bine tolerat de oameni, nu numai că acționează ca un atractant asupra muștelor de fructe, dar le și ucide în mod fiabil.
- Puteți lua în considerare și instalarea de plante capcane: Bacopa (Pinguicula vulgaris) atrage tot felul de insecte și le digeră pe rozeta sa lipicioasă de frunze. Totuși, locația trebuie să aibă un nivel ridicat de umiditate, motiv pentru care se recomandă cultivarea într-o seră umedă interioară.
Sfat: Pinguicula vulgaris atrage și ucide, de asemenea, în mod fiabil mușchii ciuperci. De altfel, nu trebuie să le confundați cu muștele de fructe: ciupercile își depun ouăle în pământ umed pentru ghivece și sunt, din păcate, adesea aduse în casă prin plante în ghivece. Ei pot apoi coloniza orice plante existente în ghivece și chiar pot provoca daune rădăcinilor acolo. Mușchii ciuperci au un corp complet negru, un cap rotund și seamănă cu furnicile mici înaripate. Puteți citi acest articol despre cum să lupți împotriva mușcărurilor ciuperci.
Coș de compost în casă: faceți compost fără grădină?
În loc să umpleți un coș de gunoi, vă puteți recicla și deșeurile organice în bucătărie. Acest lucru vă scutește de mersul pe jos, vă oferă îngrășământ valoros și este, de asemenea, o opțiune într-un apartament din oraș fără grădină.
Cutie de vierme ca composter
Într-o cutie de viermi, viermi speciali de compost și alți locuitori tipici din compost sunt utilizați pentru a produce așa-numitul compost de viermi din deșeurile dumneavoastră organice. Acesta este foarte bogat în nutrienți și, prin urmare, corespunde cel mai îndeaproape compostului organic proaspăt. Puteți construi singur cutii de vierme cu puțină îndemânare manuală, dar există și multe modele diferite disponibile pentru cumpărare. O cutie de vierme bine „run-in” nu face multeCircumstanțe: viermilor le place să fie umed, ar trebui să fie la temperatura camerei și compostul trebuie să fie stratificat suficient de lejer.
În acest articol veți afla totul despre viermii de compost și aici veți găsi, de asemenea, un ghid simplu pentru construirea unei cutii de viermi. Nu este deloc o problemă să aruncați deșeurile unei gospodării de patru persoane într-un coș de vierme. Mărimea - și în unele cazuri și aspectul - corespunde unui taburet sau unei cutii mari. Puteți vedea exemple de cutii cu viermi aici.
Bokashi ca compostator
Gălețile Bokashi pot fi operate și în apartament. Practic, sunt doar găleți mari care pot fi sigilate etanș și au un robinet în partea de jos din care lichidul rezultat poate fi extras ca îngrășământ lichid. Ideea bokashi vine din Japonia, unde cu secole în urmă fermierii făceau produsul bokashi din reziduuri de cultură. Găleata Bokashi nu se descompune și nu se compostează, ci mai degrabă fermentează: procesele de fermentație, altfel nedorite, sunt promovate în absența aerului. Aceasta este fermentația acidului lactic, care este, de asemenea, folosită pentru a face brânză gustoasă sau varză murată și produce bokashi finit în două până la trei săptămâni. Bokashi este moale și se descompune rapid în pat sau grămadă de compost. Puteți afla tot ce trebuie să știți despre utilizarea corectă a unei găleți bokashi în articolul nostru special.