Noul superfruct din Asia de Sud-Est amintește de un mini kiwi. Vă arătăm ce trebuie să luați în considerare atunci când plantați și îngrijiți boabele de kiwi.
Când auzi „kiwi”, de obicei te gândești la fructele de kiwi de mărimea unui ou, cu o piele blană și maro. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu că există peste 100 de specii de kiwi (Actinidia). Kiwi din comerț (Actinidia deliciosa) este doar una dintre aceste 100 de specii, dar cele mai multe dintre ele sunt așa-numitele kiwiberries (Actinidia arguta) și diferă foarte mult de la tradiționalul kiwi. Kiwiberries, de exemplu, sunt mult mai rezistente la îngheț decât acestea. Prin urmare, plantele cu randament extrem de ridicat și nepretențioase pot fi cultivate în grădinile noastre fără probleme. În acest articol veți afla de unde provin boabele de kiwi și ce trebuie să aveți în vedere atunci când alegeți un soi, plantați și îngrijiți mini-kiwi.
Boaba de kiwi, denumită adesea „sora mai mică a kiwi-ului”, are multe denumiri: se mai numește și kiwi de struguri, agrișă chinezească, boabe de miere, kokuwa, kiwai sau kiwi cu fructe mici. Ne este cel mai bine cunoscut sub numele de „mini kiwi”. Atât kiwi, cât și boabele de kiwi aparțin familiei rayfruit (Actinidiaceae). Cu toate acestea, kiwi-urile sunt mult mai mici decât kiwi-urile și au o piele netedă, comestibilă. În exterior, mini-kiwi seamănă cel mai mult cu o agrișă (Ribes uva-crispa). Cu toate acestea, gustul dulce-acru al fructelor sălbatice nu are prea multe în comun cu agrișele.
Mini kiwi: origine și caracteristici
Kiwiberries provin din Asia de Est. Acolo cresc copacii ca lianele. Mini-kiwi-urile au fost cultivate comercial și în sudul Europei de câțiva ani, dar încă se găsesc rar în supermarketuri. Este cu atât mai atrăgător să crești singur superfructul în grădină. Kiwiberries sunt cățărători mari, lemnos, care sunt verzi vara. Acești alpiniști în buclă pot crește până la 6 metri înălțime. Din aprilie, kiwiberries înfloresc cu flori mici, albe cremoase, în pseudo umbele. Fructele pot fi recoltate în sfârșit în septembrie și octombrievoi. Delicioasele bombe cu vitamine pot lua o mare varietate de forme și culori: rotunde până la alungite, verde, galben-verde, roșu deschis sau închis. Aproape toate soiurile de mini kiwi sunt dioice, ceea ce înseamnă că fiecare plantă poartă numai flori masculine sau feminine. Numai plantele femele dau roade. Atât exemplarele femele, cât și cele masculine trebuie cultivate în grădină pentru a asigura polenizarea florilor.
Sfat: Cum se pot distinge plantele masculi și femele una de ceal altă? Puteți face acest lucru folosind florile. Florile plantelor femele sunt înconjurate de o coroană de stiluri dispuse radial. Florile masculine, pe de altă parte, nu au această coroană.
Soiuri de mini kiwi
Soiurile de kiwiberry sunt abundente. Pentru un succes rapid se recomanda soiurile 'Julie', 'Issai' si 'Cenusareasa' care sunt mici si dau roade inca din primul an de la plantare. Pentru toate celel alte soiuri, trebuie să așteptați până în al treilea an pentru a recolta primele fructe. Am adunat pentru tine mai jos ce soiuri sunt potrivite și pentru cultivarea în grădina ta. Notă: toate aceste soiuri sunt rezistente.
Soiuri de mini kiwi cu fructe:
- „Weiki”: Acest soi se mai numește și kiwi bavarez și este probabil cel mai cunoscut dintre soiurile de kiwi cu fructe de pădure. Kiwi-urile „Weiki” sunt cu randament ridicat și robuste
- „Red Jumbo”: După cum sugerează și numele, carnea și pielea acestui soi sunt de la roșu închis până la violet. Fructele sunt dulci și suculente. Recolta la sfârșitul toamnei
- „Julie”: Acest soi din Saxonia este foarte productiv. Gustul fructelor mici, de culoare verde închis, este puternic și aromat
- „Rote Potsdamer”: Acest soi este foarte robust și, după cum sugerează și numele, provine din grădina Palatului Sanssouci din Potsdam. Fructele sunt verzi în interior, pielea este roșie deschis
- „Cenusareasa”: fructele de padure din acest soi sunt de culoare verde deschis, ovale si au un continut ridicat de vitamina C. Foarte productiv
- „Bojnice”: Fructele kiwiberry „Bojnice” arată ca niște mere mici. Au gust dulce și aromat
Soiuri de mini kiwi hermafrodit:
- „Issai”: Acest soi dă fructe mici, verzi, alungite. Kiwi-urile „Issai” se autopolenizează
- „Jassai”: Acest soi de kiwi-uri are o vitamina C foarte mareSalariu. Planta este foarte viguroasă, productivă, iar fructele sunt de culoare verde deschis și dulci. De asemenea, această tulpină se autopolenizează
Soiuri de polenizare de mini kiwi:
- „Amandus”: acest soi este potrivit ca polenizator pentru toate soiurile de mini kiwi
- „Milano”: plantele masculi din acest soi sunt, de asemenea, potrivite ca polenizatori pentru toate plantele femele de mini kiwi
Cumpărați mini-kiwi: sfaturi experți și surse de aprovizionare
Când cumpărați o plantă de kiwi, trebuie să vă asigurați că nu are dăunători și boli și arată sănătos. Varietatea mini-kiwi-ului ar trebui să fie, de asemenea, decisivă pentru cumpărare: dacă nu se autopolenizează, cum ar fi „Issai”, atunci ar trebui să cumpărați o plantă masculină la fiecare șase plante femele.
S-ar putea să ai norocul să găsești plante de kiwi la centrul de grădinărit local sau la magazinul de hardware. Cu toate acestea, deoarece fructele de kiwi sunt încă relativ necunoscute aici, este recomandabil să le comandați de la un comerciant online. Acolo veți găsi o selecție largă de soiuri diferite. Am pregătit aici o selecție de comercianți online de mini-kiwi pentru tine.
deaflora.de: „Aromagärtnerei” are în ofertă peste 3.300 de plante și semințe. Inclusiv o selecție foarte mare de mini-kiwi.
Kiwiri.de: Magazinul online specializat în fructe de kiwi. Aici puteți cumpăra o mare varietate de mini-kiwi de calitate organică.
olerum.de: Aici, centrele de grădinărit administrate de proprietari și-au unit forțele și au condus un magazin online comun. Semințele și plantele sunt disponibile pentru cumpărare, inclusiv unele soiuri de boabe de kiwi, unele de calitate ecologică.
wildobstworm.de : Compania din Munții Metalici s-a dedicat vânzării de arbori sălbatici și de fructe de pădure. În gamă veți găsi o selecție foarte mare de mini-kiwi diferite.
Plant Mini Kiwi
Mini kiwi pot fi plantați primăvara de îndată ce nu mai este îngheț. Alegeți o locație însorită până la semi-umbrită lângă copac.
Procedați după cum urmează pentru a planta boabele de kiwi:
- Slăbiți bine solul și lucrați în hummus
- Săpați gaura de plantare
- Pune planta în
- Umpleți gaura de plantare cu compost și excavare
- Fântână de apă
- Aplicați stratul de mulci
Distanța de plantare pentru mini-kiwi ar trebui să fie de 2 metri. Cum plantele cățărătoare tipice așteaptă cu nerăbdarekiwiberries pot fi, de asemenea, folosite ca ajutor pentru cățărare sub formă de spalier sau pergolă.
Puteți găsi informații detaliate despre plantarea mini-kiwi aici.
Îngrijirea mini-kiwi
Odată ce boabele de kiwi sunt plantate, sunt extrem de ușor de îngrijit. Cu toate acestea, nu trebuie să neglijați udarea, mai ales în zilele toride de vară. Începând cu al doilea an, mini-kiwi este și el mulțumit de aplicarea regulată a îngrășămintelor. Pentru aceasta vă recomandăm un îngrășământ organic precum compost, gunoi de grajd animal sau îngrășământul nostru universal organic Plantura cu efect organic pe termen lung, care furnizează în mod optim și pe termen lung mini-kiwi cu toți nutrienții importanți. Tăierea regulată a mini-kiwi-ului este necesară pentru a vă asigura că planta viguroasă nu vă depășește grădina și nu crește randamentul.
Am compilat aici sfaturi precise pentru îngrijirea boabelor de kiwi.
Recoltarea și depozitarea mini-fructului kiwi
Toamna, din septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, mini-kiwi-urile sunt coapte și pot fi recoltate. Dacă fructele sunt coapte este indicat de faptul că – în funcție de soi – devin roșiatice sau verde deschis și moi. Cel mai bine este să nu recoltați fiecare fruct individual, ci întotdeauna întreaga viță de vie. În acest fel, coaja nu se rupe, iar fructele delicioase au un termen de valabilitate mai lung.
Dacă kiwi-urile sunt încă prea tari după recoltare, le puteți lăsa să se coacă la temperatura camerei timp de două până la trei săptămâni. Mini-kiwi-urile coapte rămân proaspete în frigider până la trei săptămâni. Dacă doriți să păstrați super-fructele mai mult timp, le puteți congela fără ezitare.
Folosirea mini-kiwi
Datorită conținutului lor ridicat de vitamina C și E, gustului delicios, fructat și conținutului scăzut de calorii, mini-kiwi-urile pot fi numite pe bună dreptate super fructe. Cel mai bine se consumă proaspete și cu pielea. De asemenea, puteți folosi fructele dulci pentru a coace prăjituri și tarte, le puteți fierbe pentru a face gem și compot sau le puteți procesa în suc. Kiwi-urile proaspete sunt, de asemenea, delicioase cu iaurt sau în muesli.
Puteți găsi mai multe tipuri de fructe sănătoase, cu multă vitamina C în această prezentare generală.