Pentru a semăna cu succes, momentul este crucial. Am compilat pentru tine când trebuie să fie semănat.
Recoltarea legumelor proaspete din grădină pe tot parcursul anului a devenit ideal. Dar varietatea speciilor și diferiții lor timpi optimi de cultivare fac din grădinărit o capodopera de organizare. Momentul potrivit pentru însămânțarea plantelor noastre de legume are un impact major asupra momentului în care putem recolta, dacă legumele se vor coace într-adevăr corespunzător la latitudinile noastre și, nu în ultimul rând, asupra calității. În timp ce unele plante necesită perioade de dezvoltare extrem de lungi, altele, precum varza chinezească, tind să înflorească prematur vara. Dar ținerea evidenței tuturor plantelor și a datelor lor de semănat este mai ușor de spus decât de făcut. Un calendar de semănat care arată dintr-o privire ce tipuri de legume trebuie să fie semănate vă poate ajuta.
Munca grădinarului nu cunoaște pauze, deoarece o mare varietate de legume pot fi cultivate sau semănate direct în orice perioadă a anului. Planificarea acestui lucru durează adesea mai mult timp decât însămânțarea în sine. În calendarul nostru de semănat puteți afla când speciile sunt cel mai bine semănate și aduse înainte.
Calendarul de semănat pentru ianuarie
Legumele tolerante la frig pot fi semănate în seră încă din prima lună a anului. Desigur, rata de creștere nu poate fi comparată cu însămânțarea pe vreme mai caldă, dar merită totuși să ecologească sera - atât pentru sol, cât și pentru farfurie. Anul grădinii poate începe și pe pervaz.
Semănat în rame și sere reci: Salata de miel este ideală pe tot parcursul anului (Valerianella locusta ) ca o legumă cu frunze deosebit de robustă și viguroasă. Spanacul (Spinacia oleracea), cresonul de iarnă (Barbarea prosperă și sub sticlă în iarnă. vulgaris) și purslane de iarnă (Claytonia perfoliata). Unele soiuri de salată sunt atât de tolerante la îngheț încât pot fi semănate într-o seră neîncălzită de la mijlocul lunii ianuariepoate.
Sfat: Germinarea legumelor menționate durează mult mai mult la frig - puteți aștepta trei până la patru săptămâni pentru un răsad.
Precultură: Salate precum „Lollo Rosso”, „Lollo Biondo” (Lactuca sativa var. crispa ) sau salata verde (Lactuca sativa var. capitata) sunt preferate pe pervaz de la sfârșitul lunii ianuarie și apoi de la începutul lui Martie pentru a merge la sera. Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) poate fi semănat și de la mijlocul lunii ianuarie pentru a înmulți plantele tinere în interior.
Ridichi și ridichi (Raphanus sativus) sunt pur și simplu semănate direct în cadru rece sau în seră încă din ianuarie.
Sfat: Germeni de creson (Lepidium sativum) și rucola (Erucasativa), precum și alte microverduri sunt de sezon în bucătărie pe tot parcursul anului și oferă mâncare sănătoasă și variată pe tot parcursul anului.
Rezumatul calendarului de semănat ianuarie:
- În seră: purslane de iarnă, creson de iarnă, salată de miel, spanac, salată verde, ridichi, ridichi
- Pe pervaz: salate, guli-rabe
Calendarul de semănat pentru februarie
Februarie este începutul sezonului pentru legumele cu fructe cu creștere lentă - la urma urmei, au nevoie de suficient timp pentru a se maturiza.
Semănat în cadru rece și în seră: În plus, legumele cu frunze precum spanacul pot fi însămânțate în loturi în seră și recoltate continuu. De la sfârșitul lunii februarie, andive (Cichorium endivia), salată romană (Lactuca sativa var. longif.webpolia) , salată verde iceberg (Lactuca sativa) și ceapă cu semințe (Allium cepa) semănate în seră. Germinarea poate dura mult timp la temperaturi scăzute, dar poate fi accelerată cu huse precum lână sau materiale de mulci.
Semănat în aer liber: Ridichi, ridichi și fasole (Vicia faba) pot fi semănate în aer liber odată ce solul este deschis .Nu le deranjează nici măcar un mic îngheț.
Pre-cultivare: dacă aveți o seră caldă, puteți începe pre-cultivarea vinetelor (Solanum melongena) de la jumătatea Februarie, încep ardeii și ardei iute (Capsicum sp.). Dacă vrei doar să pui plantele în pat mai târziu, este mai bine să începi cu astanumai la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie - altfel plantele tinere vor crește prea mult înainte de a fi plantate în aer liber. Cultura lungă de anghinare (Cynara scolymus) face, de asemenea, înmulțirea timpurie absolut necesară de la mijlocul lunii februarie. Soiurile timpurii de varză (Brassica oleracea ssp.) pot fi acum preferate. Prazul este deja semănat pentru prazul de vară, care urmează să fie plantat în aprilie (Allium ampeloprasum ssp. apeloprasum).
Rezumatul calendarului de semănat februarie:
- În seră: salată verde, andive, ceapă cu semințe, spanac, ridichi, ridichi, creson de iarnă, purslane de iarnă
- În aer liber: ridichi, ridichi, fasole de câmp
- Pe pervaz: vinete, ardei iute, ardei, anghinare, praz
Calendarul de semănat pentru martie
Martie este prevestitorul primăverii - acum multe lucruri pot fi semănate direct în pat.
Precultură: Acum este timpul să plantezi fructe de pădure andine (Physalis peruviana) și Tomatillo (Physalis ixocarpa) și creșteți-le în plante mici pe pervazul ferestrei. Soiuri timpurii de varză și conopidă (Brassica oleracea ssp. botrytis) și broccoli (Brassica oleracea ssp. Italica) sunt acum semănate pentru cultivarea în seră. Fenicul (Foeniculum vulgare), țelină (Apium graveolens var .rapaceum ), anghinare (Cynara cardunculus), spanac din Noua Zeelandă (Tetragonia tetragonioides ) și elveția se preferă mătgul (Beta vulgaris subsp. vulgaris). Nuca de tigru (Cyperus esculentus) poate fi, de asemenea, cultivată în plante tinere puternice din martie, care pot fi apoi mutate în aer liber de la mijlocul lunii mai. Cu toate acestea, „semănatul” nu are loc cu semințe, ci prin intermediul micilor rizomi de rădăcină.
Semănat în aer liber: primele rădăcinoase, cum ar fi păstârnacul (Pastinaca sativa ), rădăcină de pătrunjel (Petroselinum crispum subsp. tuberosum), rădăcină de ovăz (Tragopogon porrifolius ), salsif (Scorzonera sp.) și morcovi (Daucus carota) . Vecini buni ai plantelor umbelifere morcovi, păstârnac și rădăcini de pătrunjel sunt de asemenea semănate în martieCeapă primăvară (Allium fistulosum), praz (Allium porrum) și ceapă cu semințe. Leguminoasele mai robuste, cum ar fi mazărea (Pisum sativum) și fasolea de câmp (Vicia faba) se dezvoltă minunat din martie încolo în pat. Ridichile (Raphanus sativus var. sativus) au sezonul principal de semănat de la mijlocul lunii până la începutul lunii septembrie: dacă semănați săptămânal, poti recolta continuu. Legumele cu frunze precum salata verde, salata de miel și orașa (Atriplex hortensis) sunt acum semănate în aer liber până la începutul lunii septembrie. Ceapa poate fi semănată direct în pat sau ceapa cu semințe plantată la sfârșitul lunii - același lucru este valabil și pentru cățeii de usturoi.
Sfat: Pentru mulți grădinari amatori, se pare că merită să semene îndrăgitele plante de roșii la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie - cu siguranță mai devreme decât o fac vecinii. Nu vă implicați în această competiție. Plantele de tomate semănate prea devreme devin lungi, subțiri și instabile din cauza lipsei de lumină - sunt, de asemenea, susceptibile la boli. Semănatul semințelor la începutul lunii aprilie este mai mult decât suficient de devreme.
Rezumatul calendarului de semănat martie:
- Pe pervaz: tomatillo, fructe de pădure andine, anghinare, nucă tigrulă, varză, conopidă, broccoli, fenicul, mătg
- La câmp: morcovi, păstârnac, pătrunjel rădăcină, rădăcină de ovăz, salsif negru, ceapă de semințe, ceapă primăvară, praz, mazăre, fasole de câmp, ridichi, salată de miel, salată verde, orașă, napi de mai, semințe de ceapă și seturi de ceapă, ceapă usturoi, praz
- În seră: varză de cap, conopidă, broccoli, fenicul, țelină, mătg, spanac din Noua Zeelandă
Sfat: Dacă plantele de legume sunt pre-cultivate, cel mai bine este să folosiți un sol sărac în nutrienți. Un astfel de exemplu este solul nostru organic de plante și semințe Plantura. Nu numai că nu conține turbă, ceea ce îl diferențiază de alte soluri de semințe, ci și deosebit de afânat din cauza perlitului grosier. Experimentele au arătat că, cu cât rădăcinile unui răsad sunt mai bine aerate, cu atât se pot dezvolta mai bine. De altfel, prefertilizarea scăzută face ca rădăcinile să se răspândească mai mult în timp ce acestea caută provizii de nutrienți - acest lucru le oferă plantelor tinere cele mai bune condiții de pornire în pat sau în seră.
Calendarul de semănat pentru aprilie
În aprilie începe semănatul plantelor de dovleac:
Precultură: Pepeni galbeni (Cucumis melo), castraveții sunt acum permisi la cald pervaz (Cucumissativus), dovleci (Cucurbita sp.) și dovlecei (Cucurbita pepo subsp. pepo) germinează. Legumele sau floricelele de porumb (Zea mays) sunt, de asemenea, bucuroși să fie cultivate în interior, la fel ca și fasolea (Phaseolusvulgaris) și nasturția termofilă (Tropaeolum spec.). Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) sunt acum precultivate pentru a fi plantate cel mai devreme în iunie. Roșiile (Solanum lycopersicum) sunt cultivate în plante tinere puternice și plantate la mijlocul lunii mai. Acum pot fi preferați castraveții.
Semințele în aer liber: Sfecla roșie (Beta vulgaris) și scroafele pot vinde direct în pat la mijlocul lunii. Se mai seamănă din când în când salată verde, rucola și salate asiatice pentru a avea mereu provizii. Mazărea de zahăr și mazărea încrețită sunt acum așezate în aer liber. Kale (Brassica oleracea ssp. oleracea convar. capitata var. sabauda ) se seamănă direct în pat. Napi de mai (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis ) se seamănă – contrar numelui său – de la începutul lunii aprilie până în iulie. Ceapa se poate semăna până la sfârșitul lunii, se plantează și seturi de ceapă, la fel și usturoiul (Allium sativum). Dacă încă semănați praz la începutul lunii aprilie, îl puteți recolta ca praz de iarnă.
Rezumatul calendarului de semănat aprilie:
- Pe pervaz: pepene galben, castravete, dovleac, dovlecel, porumb, fasole, nasturtium, varza de Bruxelles, rosii, castraveti
- În aer liber: sfeclă roșie, napi, tot felul de salate, ridichi, mazăre, napi, semințe și seturi de ceapă, căței de usturoi, smog, praz
Sfat: un calendar fenologic ajută, de asemenea, să găsiți momentul potrivit pentru a vă semăna legumele. Puteți afla exact cum funcționează acest lucru în articolul nostru special.
Calendarul de semănat pentru mai
Frumoasa lună mai ar trebui folosită pentru a semăna legume cu o perioadă de recoltare târzie toamna și iarna.
Semințe în aer liber: suedezul (Brassica napus subsp. rapifera) crește Semănat direct în pat, la mijlocul lunii mai, după ultimele înghețuri, precum și fasole (Phaseolus coccineus), precum și fasole franțuzească și pole. Ca legumă cu frunze, puteți semăna salate asiatice și salată sălbatică precum purslane de vară (Portulaca oleracea var.sativa), care sunt apoi recoltate până în toamnă. Feniculul se seamănă în aer liber. Varza roșie și varza albă sunt acum semănate direct în pat, la fel ca și castraveții (Cucumis sativus). Cartofii (Solanum tuberosum) sunt acum plasați. Semănați păstârnac și mătgul în pat pentru cartofi prăjiți delicioși.
Precultură: Varza de palmier (Brassica oleracea var. palmifolia), numită și kale , va fi acum semănat pentru plantare în iunie sau iulie.
Rezumatul calendarului de semănat mai:
- În aer liber: suedez, fasole, fasole, fasole, purslane de vară, salată verde, fenicul, castraveți, roșii, cartofi, napi, păstârnac, sâng
- Pe pervaz: Kale
Sfat: Un aport suficient de nutrienți este important pentru legumele aromate. Din acest motiv, o doză de îngrășăminte organice cu eliberare lentă ar trebui să fie încorporată atunci când se plantează plante de legume grele. Îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura este perfect adaptat nevoilor legumelor și este, de asemenea, prietenos cu mediul.
Calendarul de semănat pentru iunie
Semănat în aer liber: În iunie, se seamănă culturi de salată verde care nu au tendința de a înflori în ciuda căldurii, cum ar fi pâinea de zahăr și radicchio, ambele subspecii de cicoare (Cichorium intybus var. foliosum). Plantele de varză precum Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis) și soiurile de conopidă de toamnă sunt, de asemenea, semănate direct în pat în iunie. Mai este timp vara pentru următoarele culturi de ridichi, salată verde și morcovi. Acum are loc semănatul și pentru fenicul și păstârnac. Varză chinezească, pak choi (Brassica rapa ssp. pikinensis / chinensis) și napi (Brassica rapa ssp. rapa) sunt semănate, la fel ca bietul.
Semănat în seră: Dacă mai este spațiu în seră, roșiile și castraveții (Cucumis sativus) pot fi însămânțate direct.
Rezumatul calendarului de semănat iunie:
- În aer liber: pâine de zahăr, radicchio, pak choi, soiuri de toamnă de conopidă, ridichi, salată verde, morcovi, fenicul, castraveți, roșii, napi, păstârnac, varză chinezească, pak choi
Calendarul de semănat pentru iulie
Când semănați în luna de vară, iulie, ochii cuiva sunt deja ațintiți pe cea care se apropieToamnă.
Semănat în aer liber: ridichi de toamnă și de iarnă, cum ar fi ridichea neagră (Raphanus sativus var. niger) și ceapa de gard viu de iarnă ar trebui să aibă acum un loc în pat. Varza chinezească (Brassica rapa subsp. pekinensis) poate fi acum însămânțată direct în aer liber. Semănatul târziu de morcovi asigură o recoltare a acestora toamna și iarna. Acum este și cel mai bun moment pentru a semăna delicioșii napi de toamnă (Brassica rapa ssp. rapa). , care sunt necesare pentru tocanite de iarna. De asemenea, sunt semănate varză chinezească și pak choi ca recoltă de vară.
Rezumatul calendarului de semănat iulie:
- În aer liber: ridichi de toamnă și de iarnă, ceapă de iarnă, varză chinezească, salate, ridichi, morcovi, napi/napi de toamnă, varză chinezească, pak choi
Calendarul de semănat pentru august
August, cu lungimea zilei în scădere, este ideal, ca iulie, pentru culturile în devenire de toamnă, cum ar fi ceapa de iarnă, ridichile de iarnă și varza chinezească. Legumele cultivate în seturi precum salata de miel și ridichile sunt încă de sezon. Napii de toamnă ar trebui acum să fie semănați rapid în pat. Chard elvețian, care acum este însămânțat, iernează în pat și nu este recoltat decât în primăvară.
Rezumatul calendarului de semănat august:
- În aer liber: salată de miel, ridichi de toamnă și de iarnă, ceapă de gard viu de iarnă, varză chinezească, salată verde, ridichi, napi de toamnă, chard
Calendarul de semănat pentru septembrie
În septembrie, sera pentru extinderea culturilor capătă din nou importanță:
Semănat în aer liber: Ultimele loturi de spanac, salată verde, salată de miel și ridichi, precum și purslane și creson de iarnă își găsesc acum drum în pat, la fel ca și ceapă de gard viu de iarnă și muștar ( Sinapis spec.). Acum cel mai târziu, suprafețele recoltate sunt acoperite cu gunoi de grajd. Puteți folosi și muștar, rapiță de iarnă (Brassica napus) sau salată de miel. De asemenea, salsiful negru și smog elvețian pot fi semănate până la jumătatea lunii septembrie și pot supraviețui iernii ca plante tinere.
Semănat în seră: Acum semănate, ridichi cu creștere rapidă și tolerante la îngheț, culegeți și tăiați salata verde, precum și salata asiatică vor fi gata de recoltat în seră sau cadru rece înainte de iarnă.
Rezumatul calendarului de semănat septembrie:
- În câmp: ceapă de gard viu de iarnă, muștar, salată verde, ridichi, gunoi de grajd verde, salată verde de iarnă, spanac, salsif negru, mață
- În seră și cadru rece: salată verde, ridichi, salată de miel pentru recolta de iarnă și pentru acoperirea solului
Calendarul de semănat pentru octombrie
În seră există, în sfârșit, spațiu din nou pentru iernarea legumelor cu frunze, cum ar fi spanacul, salata de miel și purslane de iarnă. Frunzele și salata verde pot fi semănate și în seră în octombrie. În aer liber, zonele de pârghie pot fi plantate cu verdeață de iarnă care poate rămâne pe loc până în primăvară. Salate asiatice robuste și muștar cu frunze precum Mizuna (Brassica rapa var. japonica) pot fi, de asemenea, lăsate în aer liber . Sunt considerabil mai toleranți la frig decât s-ar presupune și chiar li se permite să iernă în aer liber. Usturoiul poate fi plantat acum ca cuișoare sau bulbi pentru încolțirea de primăvară.
Rezumatul calendarului de semănat pentru octombrie:
- În aer liber: salate asiatice, frunze de muștar, verdeață de iarnă, căței de usturoi lipiți
- În seră: salată verde, spanac, salată de miel, purslane
Calendarul de semănat pentru noiembrie
Iarna care se apropie și lumina redusă a zilei sunt potrivite pentru însămânțarea culturilor care nu ar trebui să germineze până în primăvara viitoare. Plantele care nu vor încolți până în primăvara viitoare sunt acum semănate în pat, de exemplu cervil (Chaerophyllum bulbosum), păstârnac, morcovi timpurii sau pătrunjel rădăcină. Culturile de iarnă binecunoscute și salatele tăiate asiatice pot fi încă semănate în seră.
Rezumatul calendarului de semănat pentru noiembrie:
- În aer liber: sfeclă cervilă, păstârnac, morcovi timpurii, pătrunjel rădăcină
- În seră: purslane de iarnă, salată de miel, spanac, salate asiatice, frunze de muştar
Calendarul de semănat pentru decembrie
Decembrie, fiind cea mai întunecată lună a anului, este potrivită doar pentru însămânțarea de purslane de iarnă și salată de miel în seră. Ambele culturi durează destul de mult să germineze, dar pot fi recoltate din februarie dacă vremea este fără îngheț. Cresonul și alte microverduri de pe pervaz împing foarte bine timpul rece, la fel ca și legumele pe care este posibil să le fi păstrat sau păstrat.
RezumatCalendarul de semănat din decembrie:
- În seră: purslane de iarnă, salată de miel
- Pe pervaz: creson, muguri, microverzi
Dacă, pe lângă însămânțare, doriți și să vă adaptați alimentația la sezon, puteți găsi aici calendarul nostru sezonier Plantura. Calendarul anual perpetuu și decorativ arată în fiecare lună ce fructe și legume sunt disponibile în prezent sezonier și regional. Acest lucru îl face un ajutor practic pentru cumpărături pentru mai multă durabilitate în viața de zi cu zi.
Primiți corespondența noastră de grădină
Înregistrați-vă acum pentru e-mailul gratuit pentru grădină și primiți în mod regulat sfaturi grozave de grădinărit și inspirație în căsuța dvs. de e-mail.
Prin abonare, sunteți de acord că vă vom trimite în mod regulat newsletter-ul nostru despre grădină și oferte de produse prin e-mail. Vă puteți revoca oricând consimțământul cu efect pentru viitor. Puteți găsi politica noastră de confidențialitate aici.