Mulți cunosc doar exoticul din țigări. Aproape nimeni nu știe că puteți cultiva tutun și în propria grădină. Vă vom spune cum.
Plantele de tutun (Nicotiana) sunt originare din zonele subtropicale și tropicale ale planetei noastre, dar planta erbacee poate fi cultivată și în latitudinile noastre temperate. Cu toate acestea, acest lucru necesită o anumită cantitate de cunoștințe anterioare și o anumită perioadă de timp, la urma urmei, tutunul trebuie îngrijit și îngrijit, astfel încât să puteți obține ulterior o recoltă bogată de tutun. Plantele sensibile trebuie protejate de vânt și intemperii și furnizate cu suficientă apă și căldură. De asemenea, trebuie să acordați atenție compoziției corecte de nutrienți atunci când fertilizați.
Plantă de tutun: origine și origine
Tutunul își găsește acasă zonele subtropicale și tropicale de pe continentul american și Australia - majoritatea speciilor provin din America de Sud. În Lumea Nouă, tutunul era cultivat și folosit de triburile indigene cu mult înainte de a fi „descoperit” de europeni. Prin aceasta, „omul alb” a intrat pentru prima dată în contact cu planta fumabilă. Frunze de tutun i-au fost date lui Columb de către localnici după călătoria lui grea în necunoscut. De atunci, tutunul și-a găsit rapid drum în societatea occidentală. La sfârșitul secolului al XVI-lea/începutul secolului al XVII-lea, s-au făcut încercări de a controla creșterea consumului de tutun cu o creștere imensă a tarifelor, impunând astfel în mod efectiv o interdicție. Totuși, acest lucru a eșuat din cauza creșterii contrabandei ilegale cu tutun și a pierderilor suferite de familia regală britanică. Taxele vamale mari au fost în cele din urmă reduse din nou. Din aceleași motive, interdicția care a existat inițial în majoritatea celorl alte țări a fost rapid înlocuită de măsuri fiscale.
Specii și soiurile de plante de tutun
Tutun (Nicotiana) este un gen din familia nuanțelor de noapte (Solanaceae). Aceasta include și alte plante cultivate, cum ar fi cartoful (Solanum tuberosum) sau roșia(Solanum lycopersicum). Plantele erbacee anuale sau perene din genul Nicotiana sunt împărțite în peste 60 de specii diferite.
Dintre acestea, două sunt cultivate în principal pentru producția de tutun. Alte specii sau hibrizi sunt cultivați ca plante ornamentale în grădină datorită florilor lor strălucitoare, uneori intens parfumate.
Soiuri de plante de tutun: tutun de fumat
Soiurile de tutun de fumat sunt cultivate în întreaga lume datorită conținutului de nicotină al frunzelor. Cel mai des cultivat tip de tutun de fumat este tutunul din Virginia (Nicotiana tabacum), soiurile de acest tip fiind la rândul lor împărțite în tutun Virginia, tutun Burley și tutun oriental, în funcție de proprietăți. a tutunului prelucrat. O altă specie importantă este tutunul țărănesc (Nicotiana rustica). Cu toate acestea, acesta are un conținut atât de mare de nicotină încât nu poate fi vândut în Germania. Dacă sunteți un fumător înrăit și aveți nevoie din nou de o mică lovitură, ar trebui să vă gândiți să vă cultivați tutunul. Pentru această experiență unică de fumat, cultivarea destul de complexă în propria grădină merită și ea.
Soiuri de plante de tutun: tutun ornamental
Ca plantă ornamentală, de obicei se oferă Nicotiana x sanderae. Majoritatea soiurilor acestui tutun ornamental sunt descendenți ai încrucișărilor dintre speciile sălbatice Nicotiana alata și Nicotiana forgetiana. Așa s-au creat soiuri cu flori în cele mai diverse și orbitoare culori, care nu se deschid doar seara, ci uneori chiar și toată ziua. Există întotdeauna soiuri parfumate și parfumate de noapte, precum și cele fără miros. Cu dimensiunea lor finală destul de mică, de 30 până la 150 cm, sunt ideale pentru cultura în ghivece, cutii de balcon sau - în funcție de dimensiunea lor - ca plantă de față sau de fundal în pat. Speciile sălbatice, cum ar fi tutunul parfumat/de pădure (Nicotiana sylvestris) sau tutunul de copaci (Nicotiana glauca) sunt adevărate atrăgătoare în grădina de acasă.
Puteți găsi mai multe despre numeroasele tipuri diferite de tutun aici, în articolul nostru special.
Cumpărați plantă de tutun
O plantă de tutun nu aparține neapărat repertoriului standard al unui magazin de hardware, centru de grădinărit sau grădinar. Deși puteți obține ocazional plante tinere sau semințe ale unor tipuri de tutun ornamental sau de fumat aici, de obicei puteți găsi doar o selecție mare pe Internet.
Acolo ai ocazia să descoperi multe magazine mici care oferă tutun ca plante tinere sau semințe. Ca o mică orientare, vă prezentăm câteva dintre aceste surse de aprovizionare pentru plantele de tutun:
Semințe și plante de TUTUN: magazinul online oferă diferite tipuri de tutun de fumat sub formă de plante sau semințe, precum și seturi cadou și mentă.
Magic Garden Seeds: Acest dealer oferă, printre altele, semințe pentru diferite tipuri de tutun de fumat. Puteți obține și truse de semințe. Acestea conțin diferite soiuri pentru cultivarea amestecurilor de tutun în special pentru tutun de tutun, tutun indian sau shisha.
Pflanzen-Traum.de: Aici sunt oferite plante de tutun din diferite tipuri de tutun de fumat. De asemenea, veți găsi pe site o gamă largă de ierburi și alte plante precum mantia doamnei, sunătoarea sau levănțica. Tutunul este livrat sezonier pe la sfârșitul lunii aprilie.
Rühlemann's: Această pagină a unei pepiniere oferă ierburi aromatice, plante aromatice și ierburi medicinale, cum ar fi tutunul, prin care se găsesc semințele de tutun de fumat, parfumat, de fermier și de arbori.
Veți găsi rapid ceea ce căutați pe anunțurile Amazon, eBay și eBay. Aici puteți obține semințe, plante, seturi de înmulțire și cadou sau chiar frunze de tutun uscate.
Cultură de plante de tutun: locație și cerințe
Cultivarea tutunului este o mică provocare pentru orice botanist hobby. Planta provine din zonele însorite și calde ale Americii și Australiei. Alegerea locației în grădina dvs. ar trebui, de asemenea, făcută în consecință. Dacă nu respectați nevoile plantelor destul de pretențioase, din păcate nu veți obține nici o recoltă bogată de tutun. Prin urmare, la cultivarea tutunului se aplică următoarele:
- Locație: soare până la umbră parțială, cald și adăpostit
- Pământ: afânat și umic, cu un pH între 5,6 și 6,8
O locație care este protejată de vânt și intemperii este deosebit de importantă, deoarece frunzele de tutun se rupe repede. Acest lucru vă va costa scump în timpul procesării ulterioare.
Pentru a putea începe experimentul „tutun în grădina ta”, am adunat tot ce trebuie să știi despre cultivarea tutunului.
Plantă de propagare a tutunului
Tutunul poate fi înmulțit foarte bine prin însămânțare. Puteți cumpăra semințele din comerț sau le puteți recolta singur. Când vă recoltați, nu toate florile de pe plantele de tutun sunt rupte - ar trebui să lăsați câteva.După înflorire, se formează capsule de aproximativ doi centimetri, care conțin semințele. Aceste capsule se usucă, semințele se separă, se usucă și se păstrează într-un loc uscat și întunecat până la semănat în primăvara viitoare. Semințele pot fi apoi semănate din martie. Deoarece tutunul este foarte sensibil la îngheț și necesită un nivel ridicat de umiditate, plantele sunt de obicei semănate și crescute în interior într-un ghiveci cu semințe cu capac. Cel mai bine este să folosiți un substrat special de creștere, cum ar fi solul nostru organic Plantura și sămânța. De la o dimensiune de aproximativ opt centimetri și când nu mai există pericolul de îngheț, plantele mici pot fi în sfârșit plantate.
Îngrijirea plantelor de tutun
Tutunul este o rădăcină. Cu aceste culturi, suprafața solului este slăbită la intervale regulate cu o sapă sau un instrument similar. Buruienile sunt îndepărtate și se evită compactarea solului. Plantele care trebuie izolate după semănat ca plante tinere se mai numesc și așa. Atât tăierea, cât și înțeparea plantelor tinere se aplică tutunului. Prin urmare, ar trebui să ridicați o sapă după o săptămână de timp de creștere, astfel încât rădăcinile să fie suficient de aerate. Ar trebui să repetați acest lucru la fiecare două săptămâni până când plantele tinere au crescut la aproximativ 30 de centimetri înălțime. Adapatoarele și îngrășămintele sunt, de asemenea, adesea folosite, deoarece îngrijirea necesară la cultivarea tutunului este orice altceva decât scăzută. Cu toate acestea, sunteți scutit de tăierea plantelor în mare parte anuale.
Udă planta de tutun
Cu toate acestea, tutunul este departe de a fi mulțumit de prășirea obișnuită a pământului. De asemenea, trebuie asigurată suficientă apă - mai ales în lunile calde de vară - deoarece plantele sunt sensibile la secetă. Chiar și uscarea superficială a substratului pune un stres considerabil asupra tutunului. În special cu o cultură în ghiveci, ar trebui să acordați atenție unei aprovizionări bune cu apă, deoarece plantele tinere de tutun tind să se ofilească rapid.
Din fericire, se recuperează la fel de repede. Cu toate acestea, pentru a preveni ofilirea în primul rând, solul trebuie păstrat întotdeauna umed. Pe vreme caldă și uscată, poate fi chiar necesar să udați de două ori pe zi. Cu toate acestea, podeaua nu trebuie să fie înmuiată. În caz contrar, rădăcinile nu vor primi suficient oxigen. În plus, tutunul tău preferă apa calcaroasă.Prin urmare, apa dură de la robinet este ideală pentru alimentarea plantelor. De câtă apă are nevoie tutunul tău nu depinde doar de vreme și de capacitatea de stocare a apei a solului. Soiurile cu frunze mari, precum „Pergeu”, folosesc mai multă apă decât cele cu frunze mici, cum ar fi tutunul oriental, deoarece acestea au o suprafață a frunzelor mai mică, peste care se poate evapora umiditatea valoroasă. În plus, cu cât locația este mai însorită, cu atât consumul de apă este mai mare. De asemenea, rețineți că tutunul nu trebuie turnat niciodată de sus. La urma urmei, frunzele umede sunt terenul de reproducere ideal pentru boli.
Fertilizează planta de tutun
Tutunul crește rapid la o înălțime de doi metri într-un sezon de grădinărit. Dacă acumulați atât de multă biomasă, aveți nevoie de mulți nutrienți în consecință. Tutunul are o cerere deosebit de mare pentru var și potasiu. Potasa este abundentă în cenușa de lemn. Prin urmare, puneți cărbunele în sol cu aproximativ două luni înainte de plantare sau utilizați un îngrășământ complet bogat în potasiu. Pe de altă parte, ar trebui să evitați clorul, cel puțin cu tutunul de fumat, deoarece este depozitat în frunze. Prin urmare, alegerea ideală este un îngrășământ cu potasiu fără clor. Desigur, există și îngrășăminte speciale pentru tutun. Acesta este perfect adaptat nevoilor tutunului dumneavoastră în ceea ce privește conținutul de minerale și nutrienți și este utilizat conform instrucțiunilor producătorului. Fertilizarea cu gunoi de grajd lichid de urzici slab concentrat este de asemenea posibilă. Alternativ, puteți folosi și îngrășământul nostru universal organic Plantura pentru plantele dvs. de tutun.
De la plantare în mai până la sfârșitul perioadei de înflorire în octombrie, ar trebui să udați apa de irigare cu un îngrășământ adecvat la fiecare patru până la opt săptămâni. În cazul granulelor, îngrășământul este introdus la suprafață și apoi spălat cu multă apă. În special în cazul tutunului, folosirea unui îngrășământ organic care își eliberează substanțele nutritive ușor și lent în solul din jur are multe avantaje, deoarece îngrășămintele minerale nu sunt bine tolerate de plantele subtropicale.
În cultura în ghiveci, ar trebui să utilizați un îngrășământ pe termen lung, cum ar fi îngrășământul nostru organic universal sau bețișoarele de îngrășământ. Dacă fertilizarea este corectă, calitatea frunzelor de tutun recoltate este, de asemenea, corectă și nu trebuie să acordați atenție unei rotații sensibile a culturilor. Puteți cultiva tutun din nou în fiecare an pe zone fertilizate optim.
Notă: Pentru un început optim de creștere, puteți planta patul toamna înainte deAmestecați gunoiul de grajd matur atunci când plantați. Cu toate acestea, atunci ar trebui să fii crunt atunci când fertilizați cu azot.
Rezumat: Îngrijirea tutunului
- Tăiați la fiecare 2 săptămâni din momentul plantării la o înălțime de 30 cm
- Udare: Necesar mare de apă, sensibilitate mare la secetă, păstrați întotdeauna substratul umed
- Îngrășământ: de la plantare până la sfârșitul înfloririi la fiecare 4 - 8 săptămâni cu îngrășământ cu potasiu fără clor în apa de irigare
Recoltarea și depozitarea plantelor de tutun
Recolta și depozitarea potrivite sunt cruciale pentru calitatea și gustul afumaturilor pe care le produceți singur. Așa că merită să fii foarte atent. Frunzele se recoltează la sfârșitul verii sau toamna. Își schimbă culoarea de la verde închis la verde deschis de jos în sus în această perioadă de maturare.
În acest timp, nicotina migrează de la rădăcini la frunze. Frunzele devin apoi galbene, apoi maronii și în cele din urmă cad. Prin urmare, este important să determinați timpul corect de recoltare pentru fiecare frunză în mod individual.
- Frunzele mici, cele mai joase ("Grumpen") nu sunt recoltate.
- Eliminați „morțuitorii” când au devenit galbene.
- Se recoltează frunze groase, de dimensiuni medii, de culoare verde deschis, cu dungi gălbui.
- Frunzele sunt gata pentru recoltare atunci când pot fi răsucite cu ușurință de pe tulpină.
- Verificați planta pentru frunze mature la fiecare 2-3 zile.
În funcție de poziția frunzei pe tulpină, frunzele sunt ulterior potrivite pentru diferite scopuri în grade diferite, deoarece conținutul de nicotină variază. De exemplu, frunzele care se coc deasupra „Grumpenului” au un conținut destul de scăzut de nicotină și conțin multe uleiuri esențiale și rășini. Aceste așa-numite „frunze de nisip” sunt ideale ca liant pentru trabucuri. Cultiva de mijloc se maturizează apoi de jos în sus, urmată de cultura de sus și tutunul de noapte. Acestea conțin mai multă nicotină, arome și arome. Ar trebui să recoltați dimineața devreme. Acesta este momentul în care conținutul de amidon din frunze este cel mai scăzut. Perioada de recoltare se poate extinde pe șase săptămâni. Dar când vine vorba de tutun, se aplică următoarele: după recoltare este doar înainte de uscare. Acest pas durează apoi câteva luni.
- Lăsați frunzele să se ofilească câteva ore pentru a evita deteriorarea frunzelor în timpul procesării ulterioare
- Frunzele sunt înfiletate pe fire puternice cu un ac
- Prin coasta mijlocie sau prinÎnțepăți tulpina frunzei - aici este cea mai stabilă frunza
- Agățați sfoara cu frunzele într-un loc întunecat și aerisit, cum ar fi între două grinzi într-un șopron întunecat
- Timp de uscare: 2 - 3 luni
Se menține o distanță de aproximativ zece centimetri între frunze. Frunzele nu trebuie să se atingă. Acest lucru asigură o circulație optimă a aerului și minimizează riscul de mucegai. De asemenea, ar trebui să verificați regulat tutunul în timp ce se usucă. Cu toate acestea, umiditatea ar trebui să fie în jur de 75%. Dacă aerul este încă prea uscat, puteți pur și simplu să atârni o cârpă umedă peste tutun.
Cu cât tutunul se usucă mai lent și mai lung, cu atât calitatea este mai mare. Cu toate acestea, chiar și aici există o cale rapidă către obiectiv. Într-o magazie fierbinte de uscare vă puteți usca și tutunul într-o perioadă de mai puțin de o săptămână. Acest lucru se realizează în principal în producția pe scară largă de tutun Virginia. După uscare, frunzele au devenit maro. În cele din urmă, frunzele uscate de tutun pot fi atârnate în mănunchiuri și depozitate într-un loc aerisit. Umiditatea ar trebui să fie atât de mare încât frunzele să nu înceapă să devină sfărâmicioase. Umiditatea prea scăzută duce la pierderea aromei, în timp ce umiditatea prea mare provoacă mucegai. Prin urmare, este important să atingeți media de aur.
tutun fermentat
Deși vă puteți transforma deja frunzele uscate de tutun în produse de fumat, fumatul acestor frunze nu va fi, din păcate, o plăcere. Pentru a nu avea în nas mirosul de păr ars la fumat, frunzele trebuie să fie fermentate. În timpul acestui proces de fermentație, frunzele continuă să se coacă, iar proteinele pe care le conțin sunt descompuse. Acest proces începe de obicei de la sine dacă îngrămădiți tutunul în stive mari. Un prim semn al începerii cu succes a fermentației este o ușoară creștere a temperaturii în stiva de frunze. Aceasta se instalează după doar câteva zile și crește rapid la aproximativ 40 °C. Prin urmare, verificați zilnic temperatura din stivă. În funcție de utilizarea prevăzută, teancul este răsturnat de trei până la șase ori. Frunzele interioare sunt deplasate spre exterior, iar cele exterioare spre interior.
Procesul de fermentație poate dura din nou luni de zile. Aceasta este urmată de o fază de răcire, înpe care tutunul eliberează umezeală. După această post-maturare, frunzele de tutun ar trebui să aibă un conținut de umiditate de aproximativ 18%. Tutunul bine fermentat este uscat, elastic și mocnește încet când este aprins.
Ca alternativă, puteți sorta și frunzele uscate de tutun. Frunzele sunt pulverizate sau scufundate într-o băutură de apă și zahăr. În acest pas pot fi adăugate și arome precum eucalipt sau vanilie. Frunzele se mută apoi într-un recipient deschis timp de câteva zile și apoi sunt uscate a doua oară.
Plantă de tutun de iarnă
Din păcate, planta din subtropicale nu poate face față temperaturilor geroase de la latitudinile noastre. Creșterea se oprește la temperaturi sub 15 °C. De la punctul zero, frunzele sunt apoi afectate. Moartea la rece urmează destul de repede la -3 °C. Plantele au uneori probleme cu noi toamna. Cu plantele anuale de tutun, sensibilitatea la îngheț a tutunului nu este o problemă, plantele sunt pur și simplu scoase din pământ toamna. Plantele perene de tutun ar trebui să fie iernate într-un loc ferit de îngheț. Plantele sunt tăiate înapoi la pământ toamna și aduse în sezonul rece în ghivece sau ca rădăcini dezgropate. Este mai bine să nu ierniți tutunul în interior, la temperatura camerei, deoarece este foarte susceptibil la acarieni. De la mijlocul lunii mai, plantele vor fi din nou afară.
Plantă de tutun: dăunători și boli
Dacă găsiți semne de ofilire pe plantele de tutun mai vechi, este posibil ca acestea să nu fi fost cauzate de udarea insuficientă, ci de dăunători. Infestări cu larve (Melolontha melolontha), viermi de sârmă (Agriotes spp.), melci (Deroceras sp . ), apar necrotice ale tulpinii (Ditylenchus dipsaci) sau lăcuste migratoare (Locusta migratoria). Există, de asemenea, câțiva dăunători și boli care se specializează în tutun. Cu toate acestea, tutunul nu este deosebit de susceptibil la boli.
Omida vierme de molii
Molia de tutun își depune ouăle pe frunzele plantei de tutun. Larvele care ies din ouă se hrănesc apoi cu frunze. Ei pot stoca nicotina pe care o conțin în corpul lor și pot deveni necomestibile pentru prădători. Dar nu numai larvele arată marea ingeniozitate a naturii cu această strategie. În cazul unei infestări cu viermele de tutun, plantele și-au dezvoltat propria strategie de apărare: tutunuleliberează un amestec de arome atunci când sunt atacate de omizi, care atrag viespi parazite, care la rândul lor depun ouăle în omizi.
Gândacul de tutun
Gândacul de tutun aparține speciei de gândaci și îi sperie pe producătorii de tutun din întreaga lume. Gândacii maronii au doar câțiva milimetri lungime și își depun ouăle pe frunzele plantelor. Dacă produsele din tutun sunt infestate cu gândacul, acestea trebuie eliminate din cauza contaminării cu fecale.
- Simptome: deteriorarea hrănirii de către animalele adulte și în special de către larve sau dăunători de depozitare
- Măsuri: Verificați dacă există infestare în timpul depozitării și curățați bine zona de depozitare; gândacul este foarte sensibil la frig; de aceea, depozitați tutunul într-un loc răcoros
Virusul mozaicului tutunului
Acest virus fitopatogen este transmis prin afide sau mecanic în întreaga lume și afectează nu numai tutunul, ci și roșiile și ardeii.
- Simptome: frunze deformate, neelastice, întârziere de creștere, model de mozaic verde deschis pe frunze
- Măsura: sortați plantele infestate pentru a preveni răspândirea virusului
Mucegai albastru tutun (Peronospora tabacina)
În special datorită consumului mare de apă și a solului care trebuie menținut constant umed, ciupercile se simt ușor cu tutun. Pe lângă mucegaiul albastru de tutun, pot apărea infecții cu rădăcinile (Thielaviopsis basicola) și boala sclerotinie (Sclerotinia sclerotiorum).
.- Simptome: acoperire gri-albastru pe partea inferioară a frunzelor, găuri în frunze
- Contramăsuri: tratament fungicid, opriți creșterea tutunului în zonă timp de cel puțin 3 ani după infestare
Folosirea și utilizarea plantei de tutun
Rădăcinile plantei de tutun produc nicotină și alți alcaloizi, care se depun în frunze. De fapt, substanțele servesc la descurajarea prădătorilor. Însă, de-a lungul timpului, oamenii au descoperit anumite beneficii ale plantei de solana, motiv pentru care tutunul este cultivat de peste 400 de ani.
India și China produc mai mult de jumătate din tutunul mondial. În Germania se cultivă și cantități mici de tutun. Aici, suprafețele de cultură sunt limitate în principal la zonele mai blânde din sudul țării. Tutunul recoltat nu este folosit doar ca agent de fumat, ci a fost folosit și ca substanță vindecătoare și spirituală în trecut.Planta de ceremonie și folosită ca insecticid. În plus, tutunul are un loc ferm în cercetare ca plantă model și în biotehnologie ca sistem de producție a plantelor, de exemplu pentru anticorpi.
Tutun ca plantă medicinală
Tutunul nu vine neapărat în minte ca plantă cu proprietăți vindecătoare. Dar pe la mijlocul secolului al XVII-lea, tutunul era disponibil doar ca medicament în farmaciile din Germania, printre altele. I s-au atribuit și i se atribuie efecte medicinale împotriva următoarelor plângeri:
- Boli respiratorii
- Probleme ale vezicii urinare
- Febra
- Boli de piele
- nervozitate
- Durere de urechi
- Mușcături de șarpe
- tăieri și arsuri
Tutun ca aliment de lux
Tutunul, pe de altă parte, este încă cunoscut de aproape toată lumea astăzi ca un stimulent. Este folosit pentru a face tutun de trabucuri, tutun de pipă, ambalaje de trabucuri, tutun de mestecat și tutun.
Se folosește și ca parfum în cosmetică. Ceea ce folosim zilnic ca stimulent a fost, în forma sa originală, doar afumat, mestecat, pufnit, mâncat sau folosit superficial ca suc de către popoarele indigene, ca parte a ceremoniilor rituale.
Dacă acum aveți chef să cultivați singur tutun, veți găsi aici o selecție a celor mai populare tipuri și soiuri de tutun.