Zmeura nu este apreciată doar pentru bunul lor gust. De asemenea, sunt foarte sănătoase, fiind bogate în nutrienți și sărace în calorii.

Zmeură

Zmeura este bogată în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii
Zmeura este gustarea ideala de vara. Sunt răcoritoare, au un gust minunat și, de asemenea, obțin puncte pentru nivelurile lor ridicate de vitamine și minerale. Aflați mai multe despre ce face aceste fructe delicioase atât de sănătoase și despre ce puteți mânca mai mult din acest fruct local vara.

Zmeura Calorii

La 100 g de zmeură proaspătă conțin doar 4,8 g carbohidrați, 1,3 g proteine și 0,2 g acizi grași nesaturați. Dacă consumi această cantitate de zmeură, consumi doar 34 de kilocalorii. Motivul pentru aceasta este conținutul mare de apă (86,3 g) al zmeurii. Cu 4,7 g de fibre la 100 g de zmeură, fructele delicioase sunt mai bogate în fibre decât aproape orice alt fruct. Fibrele stimulează digestia și, prin urmare, sunt considerate a fi valoroase din punct de vedere nutrițional.

Rezumatul valorilor nutriționale a 100 g de zmeură:

  • Energie: 34 kcal
  • Carbohidrați: 4,8 g
  • Grăsimi: 0,3 g
  • Proteine: 1,3 g
  • Fibre: 4,7 g

Zmeura: minerale și vitamine

Dar zmeura are mult mai multe de oferit. Nu numai că sunt bune pentru digestie și, datorită conținutului scăzut de calorii, conțin și multe vitamine și, mai ales, minerale. Cu nivelurile lor ridicate de calciu, fosfor, potasiu și fier, zmeura contribuie la o dietă sănătoasă. De asemenea, ne oferă vitamina C, vitamina E și vitaminele B1, B2 și B6. Culoarea roșie a zmeurii este cauzată de flavonoidele din fructe. Aceste componente, care acționează ca antioxidanți și se găsesc din abundență și în varza roșie, strugurii roșii și sfecla roșie, se spune că au un efect de prevenire a cancerului, printre altele. Zmeura proaspăt culesă, coaptă, are cele mai în alte niveluri dintre toate aceste ingrediente valoroase.

Recolta

Zmeura coaptă, proaspăt culesă, are cel mai mare conținut de nutrienți și vitamine

Zmeură:Vindecare

Pe lângă taninuri, frunzele de zmeură conțin și multe dintre ingredientele care fac fructele de pădure atât de valoroase. Multe efecte sunt atribuite ceaiului din aceste frunze. De obicei, fără dovezi științifice, acest ceai din frunze de zmeură este recomandat pentru diaree și în ultimele luni de sarcină pentru pregătirea pentru naștere.

Informațiile despre beneficiile mari ale zmeurii pentru sănătate te-au făcut să vrei să mănânci și mai mult aceste fructe delicioase? Atunci iti recomandam sa plantezi unul sau mai multe tufe de zmeura in propria gradina. Un arbust are nevoie de aproximativ un metru pătrat de spațiu, necesită puțină îngrijire și oferă zmeură aromată și super sănătoasă pentru anii următori. Iată zece sfaturi utile pentru cultivarea zmeurii.

Categorie:

Fructe