Am compilat aici cele mai bune soiuri de agrișe, astfel încât să puteți culege cele mai gustoase fructe de pădure din grădina dvs.
Agrișa (Ribes uva-crispa) provine inițial dintr-un soi sălbatic din Europa Centrală și de Est și este cultivată pentru recoltarea fructelor încă din secolul al XV-lea. Cu toate acestea, aproape toate soiurile sunt susceptibile la mucegaiul american de agrișe, care a fost introdus în Europa în jurul anului 1900. Acum există pe piață soiuri rezistente de agrișe, dar acestea produc de obicei doar fructe foarte mici. Noile rase diferă nu numai prin mărimea fructelor. Culoarea fructului, pilositatea fructului, (întinderea spinilor), precum și începutul înfloririi și timpul de coacere pot fi, de asemenea, criterii importante pentru alegerea soiului.
Comerțul cere în primul rând arbuști de coacere timpurie, cu fructe de pădure mari, cât mai roșii. De aceea, multe soiuri vechi de agrișe sunt acum doar un obiect de colecție. În general, se face distincția între soiurile cu fructe de pădure verzi (albe), roșii și galbene. Vă prezentăm mai jos o selecție a celor mai bune soiuri de agrișe pentru grădina dvs. de acasă.
Soiuri de agrișe verzi (albe)
„Careless”: soi britanic de coacere timpurie; creștere slabă, dar posibile randamente mari; fructe foarte mari, păroase, cu gust bun.
„Invicta”: un hibrid englezesc de diferite soiuri; cu creștere puternică și verticală, prin urmare potrivită pentru creșterea gardurilor vii; maturitate foarte timpurie (de la mijlocul lunii iunie); produce fructe de dimensiuni medii, ovale, cu nervuri foarte translucide; randamente ridicate și sigure; spini scurti, moi pe lastari; susceptibilitate scăzută la mucegaiul pudră.
„Green Hansa” (și „White Triumphberry”): un hibrid englezesc din secolul al XVIII-lea; recolta mijlociu timpurie posibilă de la începutul lunii iulie; soi rezistent la îngheț, cu producții regulate și mari; sensibilitate medie la făinare, în rest foarte robustă și viguroasă; întărire puternică; fructe mari, ușor păroase, cu o aromă fină; cu toate acestea, fructele de pădure vor deveni maronii după procesare.
„Reflamba”: una germanăSoi cu înflorire târzie; este posibilă o creștere puternică și randamente ridicate; fructe alb-verzi, de mărime medie, cu puțină aromă; gust predominant acru; Susceptibilitate scăzută la mucegai, dar greu de recoltat din cauza spinilor mari.
„Green Ball”: un soi vechi german dintr-un răsad de „Hönings Früheste”; soi cu randament ridicat, cu timp mediu de coacere; produce fructe late, ovale, mari, cu o culoare alb-verzuie; gust aromat dulce-acrișor; fructele au tendința de a sparge, dar abia se rumenesc după procesare; foarte susceptibil la mucegaiul pudră și daune cauzate de frig.
Soiuri de agrișe roșie
„Red Triumph” (de asemenea, „Winham’s Industry”): soi vechi din Marea Britanie (originat în jurul anului 1835); probabil un răsad întâmplător; înflorire și maturitate medie timpurie; soiul principal tradițional în toată Europa; recolte regulate și foarte mari; sunt necesare mai multe sesiuni de cules, pe măsură ce se coace secvenţial; întărire foarte puternică; fructe mari, ovale, cu o culoare roșu închis; dens pufos, cu piele groasă și aromă foarte bună; Varietate robustă, dar posibilă mucegai.
„Pax”: un hibrid britanic de diferite tulpini; soi timpuriu cu creștere puternică; culegere bună datorită câțiva spini de pe lăstari; fructe mari, de culoare roșie mijlocie, cu puțini peri; predispus la arsuri solare; rezistent la mucegaiul pudră și la căderea frunzelor.
„Rolonda”: Un soi târziu cu fructe roșu închis, de mărime medie, fără fire de păr; gust plăcut, acru; productiv; armătură scăzută; fructe sparte; rezistent la mucegai.
„Xenia”: un soi din Elveția cu un început mediu de înflorire târziu; poate fi recoltat de la mijlocul lunii iunie; lăstari slab întăriți; creștere slabă, dar randamente bune; maro-rosu, fructe mari cu gust bun; nu este destul de rezistent la mucegai; sensibil la arsurile solare.
„Achilles”: Crescut în Marea Britanie încă din 1800; soi mediu timpuriu (se coace la începutul lunii iulie); creștere verticală puternică cu lăstari de fructe care se curbează în jos; potrivit pentru cultivarea gardului viu, dar are nevoie de o tăiere puternică; foarte productiv; fructe mari, netede, roșu-violet, cu o aromă dulce; înveliș solid; ușor de ales; foarte sensibil la mucegaiul pudră și la boala căderii frunzelor.
'Rokula'/'Rocula': O încrucișare cu, printre altele, un soi rezistent la mucegai; obicei cu panta medie potrivita pentru cresterea in gard viu; spini pronunțați; recoltare timpurie posibilă; coacere consecutivă; fructe rotunde, negre-roșii, de mărime medie; foarte sensibil la crăpare din cauza învelișului delicat;aroma foarte buna; rezistent la mucegai.
„Remarka”: un soi german; recoltare timpurie posibilă; fructe violete, rotunde, nepăroase, cu gust acru; Rezistent la mucegaiul pudră, dar fructele se sparg ușor.
„May Duke”: O veche rasă britanică; soi timpuriu cu creștere puternică; armătură scăzută; randamente ridicate posibile; fructe ușor păroase cu gust dulce-acru; culoare purpurie; din păcate, o sensibilitate ridicată la arsuri solare, de asemenea foarte susceptibilă la mucegaiul praf.
Soiuri de agrișe galbene
„Yellow Triumph Beere” (de asemenea, „Triumphant”): un soi de coacere medie-timpurie; productiv; produce fructe de dimensiuni medii, ovale; culoare galben pal cu vene translucide; gust dulce dar putin aromat; este necesară tăierea puternică, altfel tendință la fructe mici; bun pentru procesare.
„Hönings Earliest”: un soi vechi din Germania; se coace la începutul lunii iulie; randament mediu; creștere puternică; fructe de talie medie, moi, galben-aurii, cu gust foarte bun; întărire puternică prezentă; este susceptibil la boala căderii frunzelor și necesită tăiere grea; sensibil la îngheț.
Dacă sunteți interesat de diferitele metode de utilizare a agrișelor, avem aici articolul potrivit pentru dvs., cu sfaturi pentru congelare, conservare și multe altele.
Sfat: Pe lângă varietate, aportul de nutrienți a agrișelor este de asemenea important. Un îngrășământ în principal organic pe termen lung, cum ar fi îngrășământul nostru universal organic Plantura, oferă agrișelor dumneavoastră toți nutrienții importanți timp de trei luni și promovează o viață activă și sănătoasă a solului.