Pentru mere, înflorirea este perioada cea mai critică. Acesta decide cum va rezulta randamentul. Arătăm ce trebuie luat în considerare la înflorire.
Mere (Malus domestica) formează mugurii florali pentru anul care urmează, la începutul verii. Datorită hibernării plantelor și a mecanismelor proprii de protecție împotriva înghețului, trec bine sezonul rece. Primavara insa mecanismele de protectie sunt dezactivate, mugurii floriferi tineri trezindu-se imediat ce au cunoscut o anumita perioada de temperaturi racoroase si ulterior incoltesc in conditii potrivite, calde si insorite. Acest stimul de a încolți ca urmare a temperaturilor reci se numește vernalizare. Acest mecanism se găsește nu numai în mere, ci și în multe alte plante. De regulă, însă, înflorirea merelor are loc într-un moment în care temperaturile geroase mai pot predomina. Apoi devine critic pentru înflorirea mărului: înghețurile târzii din primăvară pot distruge întreaga recoltă de mere.
Protejați floarea de măr de înghețul târzie
Florile merilor sunt deosebit de sensibile atunci când sunt deja larg deschise. Înghețurile târzii sunt așadar o problemă majoră pentru copaci. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare atunci când plantați, pentru a proteja plantele de amenințarea înghețurilor târzii. O locație adăpostită și mai puțin predispusă la vânt face mult pentru a proteja împotriva înghețului. De asemenea, vă puteți proteja mărul de îngheț în nopțile reci în timpul înfloririi mărului cu un lână permeabil la aer. Unele soiuri vechi de mere sunt, de asemenea, mai puțin susceptibile la îngheț, așa că poate merita să le creșteți.
În cultivarea comercială, se folosesc alte metode pentru a proteja florile de îngheț, de exemplu stropirea împotriva înghețului. Copacii sunt stropiți în mod constant cu apă, creând o coajă de gheață în jurul lor. Datorită căldurii de cristalizare a apei înghețate, temperatura din interior nu scade cu mult sub zero și florile nu îngheață până la moarte. Producătorii de fructe instalează, de asemenea, butoaie de foc în livezile lor și „își încălzesc” merii înfloriți în nopțile reci, pentru a proteja floare sensibilă de eșec.
Floare de măr: subțiază prea multe flori și fructe mici
Mulți mere produc mai multe fructe decât pot susține. Drept urmare, fructele rămân mici. Cel mai bine este să-ți rărești mărul pentru a încuraja formarea fructelor. Când cade iunie, copacul însuși aruncă florile nefertilizate. Dacă mai sunt prea multe flori pe măr, îndepărtați-le cu mâna. Îndepărtați merele prea apropiate sau deteriorate de îndată ce le vedeți. Două până la trei mere per pinten reprezintă un număr optim pentru a crea un echilibru perfect între cantitate (volumul recoltei) și calitate (dimensiunea și gustul merelor).
Mărul nu înflorește: de ce?
Dacă mărul tău nu înflorește în primul an, nu ai niciun motiv să intri în panică. Copacii tineri înfloresc abia după câțiva ani. Durează mult mai mult pentru un răsad auto-crescut decât pentru un exemplar altoit (citiți mai multe despre altoirea merilor aici). În funcție de soi, poate dura între 5 și 10 ani înainte de prima recoltă. În schimb, copacul poate fi și prea bătrân și deja în „pensie”, astfel încât să nu mai înflorească sau în cel mai bun caz foarte puțin.
Dacă poți observa o dependență anuală de abundența florii de măr, ai devenit conștient de așa-numita „ alternanță”. Un an bun de înflorire și recoltare va fi urmat de un an cu înflorire semnificativ mai mică și cu mai puține fructe. Și din acest motiv, floarea din livezile de meri este rărit în mod deliberat pentru a obține un număr cât mai echilibrat de flori per copac și astfel o recoltă uniformă în fiecare an.
În general, ar trebui să rețineți că mărul nu dă roade pe lăstarii de un an. Tăierea pe timp de iarnă joacă așadar un rol major. Pentru a fi sigur că puteți aduce o recoltă anul viitor, trebuie să aveți grijă să nu tăiați toți lăstarii bienali sau pereni. Un nou lăstar, oricât de luxuriant, nu va asigura o recoltă la fel de luxuriantă, deoarece lăstarii nou încolțiți nu vor da roade. Trebuie remarcat faptul că unele soiuri, precum „Red Star Reinette”, preferă să-și formeze mugurii mai înainte pe lăstarii. În acest caz, scurtarea prea mult a lăstarilor împiedică înflorirea și, astfel, formarea fructelor.
Pe lângă vârsta pomului, alternanța și o tăiere slabă, pot exista și alte motive pentru care floarea de măr nu înflorește:
- Creștere slabă
- Fertilizarea excesivă: Prea mult azot stimulează plantele la creșterea vegetativă viguroasă a rădăcinilor, lăstarilor și frunzelor − formarea fructelor și înflorirea sunt neglijate
- Decrepitudine
- Infestarea cu dăunători (puteți găsi aici boli și dăunători importanți pe meri)
Sfat: dacă utilizați un îngrășământ organic organic, cum ar fi îngrășământul nostru universal organic Plantura, suprafertilizarea este practic imposibilă, deoarece nutrienții sunt eliberați doar mărului deveniți încet și ușor.
Pot exista multe motive pentru lipsa florii de măr. În unele cazuri, vă puteți ajuta în mod special mărul să înflorească luxuriant și cu succes. Dar chiar și înflorirea copacului nu este o garanție pentru o recoltă bună. Daunele cauzate de îngheț pot întotdeauna să arunce o cheie în lucru.
Puteți găsi toate informațiile despre meri - de la cultivare la îngrijire și recoltare - în acest articol special.