Prezentarea celor mai bune soiuri de zmeură, mure, coacăze, afine, agrișe, merișoare și lingonberries.
Arbuștii de fructe de pădure se găsesc în majoritatea grădinilor de bucătărie. Zmeura și murele au nevoie uneori de mult spațiu, dar oamenii sunt bucuroși să le ofere asta. Drept mulțumire, există o mulțime de fructe delicioase. Tufele de afin sunt ideali pentru gradinile mai mici. Pe pante, merișoarele sau afinele sunt o alternativă excelentă la acoperirea de sol clasică și oferă, de asemenea, fructe de pădure foarte sănătoase. În acest articol vă vom prezenta cele mai bune soiuri de fructe de pădure deja menționate, precum și coacăze și agrișe. Aromă a jucat adesea cel mai important rol în selecția noastră de soiuri, dar am avut grijă și să nu recomandăm soiuri care sunt deosebit de predispuse la boli sau îngheț. Și dacă o fac, am observat vreo sensibilitate. Deci, mai jos sunt cele mai bune soiuri de fructe de pădure pentru grădina dvs.
Zmeura
Când cumpărați o plantă de zmeură, există întotdeauna de ales între soiurile de zmeură de vară și de toamnă. Există câteva diferențe între zmeura de vară și cea de toamnă. Unul dintre ele este gustul, care credem că este mai bun în majoritatea tulpinilor de vară. Din acest motiv, cu o singură excepție – zmeura galbenă de toamnă „Golden Everest” – aproape toate „cele mai bune soiuri de zmeură” ale noastre sunt zmeură de vară. Cu toate acestea, soiurile de zmeură de toamnă sunt mai puțin sensibile la boli. Deci, dacă ați avut deja probleme cu zmeura, este mai bine să acceptați un mic compromis de gust și să alegeți un soi bun de zmeură de toamnă.
„Himboqueen”: zmeură cu randament foarte mare, cu fructe foarte mari, foarte gustoase, dulci; creștere puternică; recomandat doar pentru grădini mari; foarte sensibil la rădăcini și viruși pe moarte.
„Meeker”: varietate foarte aromată; fructe de mărime medie, frumoase, cu o bună calitate de păstrare; creșterea puternică a lăstarilor tineri; rezistent la boli; soi cultivat în mod obișnuit, cu sensibilitate ridicată la îngheț și secetă; recomandat numai în locații protejate.
'Rubaca': gust bun, dulce-aromat și randament ridicat; fructe de dimensiuni medii, destul de moi, medii suculente; foarte robust și rezistent la îngheț; rezistent la bolile rădăcinilor.
„Himbostar”: varietate mai puțin sensibilă la boli; randament bun cu precipitații suficiente sau irigații; fructe de padure rosii aprinse, de marime medie, cu mult suc; gust dulceag, foarte aromat; ușor sensibil la mucegaiul gri.
'Golden Queen': Zmeura galbena de vara cu fructe de marime medie, rotunde, foarte gustoase; randament ridicat, cu o perioadă de recoltare extraordinar de lungă; plantă relativ robustă, sănătoasă.
„Everest de aur”: zmeură galbenă de toamnă cu coacere medie timpurie, cu fructe de pădure mari; dulce și foarte parfumat; duritate bună la îngheț și altfel rezistent.
Soiuri de mure
În cazul murelor, soiurile de mure fără spini sau adesea numite greșit fără spini sunt adesea cele mai populare. Gustul acestor soiuri, care au fost selectate pentru lipsă de spini și nu pentru gust, a lăsat adesea de dorit în trecut. Între timp, însă, există și soiuri fără spini (de exemplu, „Waldo”, „Loch Ness”, „Navaho”), care pot ține cu ușurință pasul cu celel alte în ceea ce privește gustul.
„Silvan”: soi foarte timpuriu, cu creștere lentă; fructe de padure foarte mari, cu gust foarte bun; rezistență ridicată la îngheț, dar foarte susceptibilă la boala viciului.
„Waldo”: Soi cu randament ridicat, cu coacere foarte timpurie, cu o perioadă lungă de recoltare; fructe mari, foarte gustoase, cu seminte foarte mici; fără spini; creștere medie puternică, compactă, deci pot fi plantate puțin mai aproape unul de altul.
„Loch Ness” sau „Nessy”: Se coace de la începutul/mijlocul lunii iulie; tije cu creștere medie, fără spini; boabe foarte mari, ferme; gust aromat, dulce și acru.
„Theodor Reimers”: soi bine stabilit, cu randament ridicat; coacere de la sfârșitul lunii iulie; cârcete înțepătoare, foarte lungi, sensibile la îngheț; foarte dulci, aromate și suculente, dar fructe de pădure ceva mai mici; nepretențios până la podea.
„Navaho”: De asemenea, un soi cu maturare târzie; fructe mari, ferme, cu gust foarte aromat, dulce-acru; poate cea mai parfumată dintre murele fără spini; creștere foarte puternică în poziție verticală, cozi lungi; Varietate rezistentă.
Afine
În timp ce zmeura, coacăzele și altele sunt în localul nostru de ceva timpGrădinile cresc, multă vreme oamenii s-au mulțumit cu strângerea de afine în pădure. Între timp însă, afinele cultivate devin tot mai populare. S-ar putea să nu fie la fel de aromate ca soiurile sălbatice, dar dimensiunea și crosta lor le fac totuși o senzație gustativă minunată.
„Duke”: soi foarte bogat, cu maturare timpurie (de la începutul lunii iulie); fructe mari, ferme, cu gust foarte bun, aromat; creștere densă; foarte rezistent la îngheț.
„Denise Blue”: plantă atrăgătoare din punct de vedere vizual, cu fructe mari, ferme, foarte gustoase și aromate; randament mediu.
„Moștenire”: varietate cu randament mediu; fructe de talie medie, ferme, foarte gustoase; rezistent la mucegaiul cenușiu și la putrezirea fructelor cu antracnoză.
„Darrow”: soi cu gust foarte bun, cu coacere târzie (de la jumătatea lunii august); fructe foarte mari, ferme; gust ușor acru; în alt.
Soiuri de coacăze
În timp ce coacăzele roșii au un conținut mai mare de acizi din fructe decât cele albe și negre și, prin urmare, au un gust mai acru, coacăzele albe sunt oarecum mai blânde și mai dulci. Coacăzele negre, care de altfel aparțin unei specii diferite de plante, sunt destul de acre. Prin urmare, sunt consumate rar proaspete și mai des sub formă de jeleu, suc sau lichior. De fapt, este o rușine când te gândești că coacăzele negre sunt de cinci ori mai bogate în vitamina C decât coacăzele roșii sau albe.
„Jonkheer van Tets”: Încercat și testat, coacere timpurie (de la jumătatea lunii iunie), coacăz roșu; în creștere puternică și bogat productiv; fructe de padure suculente, aromate, mari; Posibil cel mai bun gust de fructe de coacăze roșii; exigent din punct de vedere al locației; nu este recomandat pentru regiunile ploioase, altfel presiunea bolii crește; bun pentru creșterea gardurilor vii; vulnerabil la îngheț.
'Rolan': Soi robust, sănătos, cu fructe de pădure mari, roșii deschise, ferme; gust acru-aromat; creștere moderată; dacă nu există sau nu există tăiere suficientă, „Rolan” tinde să crească slab; potrivite pentru locații cu precipitații mai mari; tinde să curgă.
Notă: Termenul de scurgere este o tulburare fiziologică în care unele flori nu produc fructe de pădure din diverse motive. Cu toate acestea, doar astaimportant din punct de vedere optic, deoarece unele boabe lipsesc apoi din struguri. Irigarea nu afectează gustul și calitatea.
„Rotet”: soi mediu târziu cu fructe de pădure roșii rezistente la ploaie; gust acru, foarte aromat; randamente ridicate; crestere foarte rapida; Puțin susceptibil la îngheț din cauza înfloririi timpurii, altfel robust și nu riscă să se prelingă; rezistent la boala căderii frunzelor.
„Vit Jätte”: coacăze albe, abundente, cu fructe de pădure mari, galbene; ușor dulce, gust excelent; creștere moderată; oarecum sensibil la mucegaiul pudră.
„Primus”: coacăz alb, cu creștere lentă; maturare medie spre târzie; fructe mici, alb-gălbui; multe semințe în fructe; gust dulce, foarte aromat; profitabil.
„Bona”: coacăz negru cu maturare timpurie cu fructe mari; gust excelent; cluster foarte scurt; creștere moderată; tolerant la mucegai.
„Ometa”: De asemenea, soi de coacăz negru, mijlociu-tarziu până la târziu; fructe mari, aromate și extrem de gustoase; creștere puternică, dreaptă; purtător bogat; plantă relativ robustă.
Descriem multe alte soiuri în articolul nostru special despre soiurile de coacăze.
Soiuri de agrișe
Agrișele nu au atras niciodată prea multă atenție în cultivarea comercială și, prin urmare, nu sunt disponibile peste tot în comerț. Este cu atât mai important pentru iubitorii de agrișe să cultive fructele acrișoare în propria grădină. Aceste două sunt agrișele noastre preferate:
„Hönings Earliest”: agrișă verde care se coace foarte devreme; viguros; fructe moi, de mărime medie; gust grozav.
„Rolonda”: agrișă roșie, cu coacere târzie, cu fructe de pădure mici, închise la culoare, foarte gustoase; creștere moderată; rezistent la mucegai.
Puteți obține o prezentare și mai bună a soiurilor de agrișe aici, în articolul nostru despre soiuri.
Afine
Merișoarele sunt originare din America de Nord și formează virici de până la 25 cm înălțime. Arată grozav și, prin urmare, sunt ideale și ca acoperire a solului.
„Early Black”: Soi cu maturare timpurie, cu fructe de pădure de mărime medie, roșu închis până la ușor negricios; fructe foarte aromate; foarte rezistent la îngheț.
„Bergman”: varietate bogată, cu fructe de mărime medie, roșu închis; crește plat șiformează mult frunziș; ideal pentru acoperirea solului.
„Stevens”: Vă recomandăm acest soi pentru soluri mai uscate și climat mai aspre; crește rapid și este foarte productiv.
Afine
Mulți oameni cunosc lingonberries doar dintr-un borcan. Dar merisoarele nu sunt doar convingătoare din punct de vedere al gustului. Boabele roșii strălucitoare și frunzele mici, de culoare verde închis, atrag, de asemenea, privirea. La fel ca merișoarele, merișoarele pot servi și ca acoperire a solului. Dacă doriți să vă conservați propriile merișoare în viitorul apropiat, vă recomandăm următoarele soiuri:
„Coral”: boabe rotunde, de culoare roșie mijlocie; Lăstarii sunt puternic ramificați și au aproximativ 30 cm înălțime; potrivite pentru jgheaburi pentru plante.
„Sussi”: aproximativ 15 până la 25 cm înălțime; fructe de pădure mari, rotunde, roșu închis.
Sfat: Pentru o recoltă bogată, este important să oferiți tufelor de fructe de pădure suficiente nutrienți. Îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura este un îngrășământ organic pe termen lung sub formă granulară, care este ideal pentru fertilizarea nu numai a legumelor, ci și a fructelor de pădure.
Dacă încă nu v-ați săturat de fructe de pădure, iată 9 tipuri de fructe de pădure pe care probabil nu le cunoașteți.