Musele pot inspira în propria grădină cu fructele lor dulci și suculente. Tot ce trebuie să știți despre blackberry poate fi găsit aici.
Murul (Rubus fruticosus) este un favorit peren. Odată plantată, este viguroasă și productivă, uneori chiar atât de mult încât murul poate deveni o pacoste. Cu toate sfaturile potrivite, cultivarea murelor este o sarcină interesantă pentru fiecare grădinar hobby și este răsplătită cu recolte bune. Vă vom spune ce este important atunci când plantați mure, ce instrumente aveți nevoie și cum să împiedicați răspândirea murelor.
Soiuri de mure: soiuri veșnic verzi, fără spini și gustoase
Musele sălbatice sunt de obicei deosebit de înțepătoare și fac din recoltarea fructelor dulci un „dezastru” în cel mai adevărat sens al cuvântului. Există câteva soiuri fără spini pentru cultivarea grădinii care pot ține cu ușurință pasul cu rudele lor înțepătoare în ceea ce privește gustul - ele sunt adesea numite incorect mure „fără spini”. Din punct de vedere botanic, la fel ca toate celel alte plante de trandafir (Rosaceae), murul nu are spini, ci înțepături.
Aceste soiuri de mure în special sunt extrem de populare:
„Navaho”: fructe mari, strălucitoare, cu o aromă aromată; soi fără spini și robust, cu creștere puternică în poziție verticală, cu tije lungi; flori roz
„Black Satin”: varietate de creștere verticală medie până la puternică; fără spini; foarte productiv; fructe negre lucioase cu gust moderat; ușor susceptibil la îngheț și boli
„Loch Ness”: trestie semi-erecte; fără spini; fructe foarte mari, ferme, cu gust dulce aromat; foarte productiv; predispus la boli
'Asterina': soi robust cu fructe foarte mari, ferme; gust dulce; fără spini; creștere moderată
„Jumbo”: varietate fără spini, foarte productivă; viguros; fructe foarte mari, moi, care nu au un gust deosebit de bun
„Chester Thornless”: varietate cu creștere rapidă, cățărătoare, cu fructe mari și gustoase;fără spini; maturare târzie și purtare până la primul îngheț; valoare ornamentală mare datorită florilor frumoase
„Prăjituri pentru bebeluși”: brazelberry special-breeding; seamănă cu un mic tufiș de afine care poate fi cultivat în ghiveci; valoare ornamentală mare, dar randamente mai mici
'Black Cascade': soi stufos, cu creștere lentă, care poate fi cultivat într-un coș din cauza lăstarilor deasupra; fructe dulci, de mărime medie; bastonașele tinere sunt înțepate, dar după tăiere tepii scad.
Puteți găsi o colecție extinsă de soiuri de mure și informații mai detaliate despre soiurile individuale aici.
Plant Mure
Murul este un arbust robust care poate face față bine și condițiilor mai puțin favorabile. Cu toate acestea, există câteva condiții de bază pe care nu ar trebui să le refuzi în niciun caz boabele înțepătoare. Vă explicăm pas cu pas cum să-l faceți pe murul iubit să aibă performanțe optime.
Plant Mure: Locație
Musele sunt foarte viguroase, chiar și în locații sărace. Cerințele asupra solului nu sunt deosebit de mari, dar ar trebui să puneți niște îngrășământ sau material putrezit în gaura de plantare atunci când plantați murele într-un sol deosebit de greu și sărac în humus.
Plantarea murelor: când și cum?
Practic, nu poți da un moment anume pentru plantarea murelor, deoarece acestea sunt oricum foarte robuste. In plus, gustoasa mura se vinde acum aproape exclusiv cu boli de radacina, asa ca are cele mai bune conditii pentru un inceput bun in propriul pat. O mură bine înrădăcinată poate fi recunoscută prin faptul că întreaga rădăcină poate fi scoasă din ghiveciul de flori fără a lăsa reziduuri.
Cu toate acestea, este indicat să plantezi murul toamna (septembrie/octombrie), deoarece tufele răsare la începutul primăverii. Pentru a face acest lucru, afânați solul cu generozitate și adâncime pentru a oferi rădăcinilor fine o bază optimă pentru creștere.
Sfat: Înainte de plantare, puteți scufunda întreaga rădăcină sub apă. Apoi va fi înmuiată și toate rădăcinile fine vor fi alimentate cu apă.
După plantarea tufei de mur, acoperiți din nou gaura de plantare și apăsați ușor solul în jurul tulpinii. Pentru a proteja solul de evaporarea excesivă,puteți acoperi patul cu un strat subțire de mulci de scoarță.
Iată un rezumat al celor mai importante lucruri despre plantarea murelor:
- Hotărârea cu privire la mărăcinile verticale sau târâtoare
- Săpați o groapă generoasă de plantare; Află pământul profund
- Adăugați niște compost pentru locuri grele
- Udă rădăcină
- Plantați și presați mure; aplicați mulci de coajă pentru a preveni evaporarea
- Pentru soiurile târâtoare: folosiți un spalier ca ajutor pentru cățărare
Am creat instrucțiuni detaliate pentru plantarea murelor aici pentru tine.
Propagarea murelor
Din fericire, propagarea murelor este relativ ușoară. La înmulțire, ar trebui să acordați atenție doar dacă este un soi de mur cățărător sau vertical. Variantele de creștere verticală sunt cel mai bine înmulțite prin butași de rădăcină sau ramuri. Murele cățărătoare sau târâtoare pot fi înmulțite prin butași de rădăcină, precum și prin stratificare și butași.
- foothills
Ocazional, plantele de mur vor încolți sub pământ și vor ieși de pe pământ la o anumită distanță. Dacă este necesar, această nouă plantă poate fi tăiată cu o bucată de rădăcină cât mai lungă și plantată în alt loc.
- Buași de rădăcină
Pentru aceasta folosiți bucăți de rădăcină care au cel puțin unul sau doi lăstari. Acestea sunt plasate într-o cutie cu pământ organic umed de plante și semințe și acoperite cu pământ. Apoi, cutia de semințe se pune într-un loc ușor, răcoros și bine aerisit. În cel mai bun caz, plante noi, mici, vor încolți din bucățile de rădăcină peste iarnă.
- Tăieri
În acest scop, lăstarii de un an ai arbustului sunt tăiați și împărțiți în bucăți, fiecare cu două-trei noduri (noduri de frunze). Apoi sunt așezate în ghivece cu substrat de creștere liber. În condiții calde și umede, butașii vor dezvolta suficiente rădăcini pentru a se întreține cu nutrienți în câteva săptămâni.
- Inferioară
Lăstarii lungi ai plantei de mur sunt presați pe pământ, acoperiți cu un strat de pământ și cântăriți cu o piatră. Vârful lăstarii ar trebui să privească în continuare din pământ. Până în toamnă, plăcuțele vor forma suficiente rădăcini pentru afiind separat de planta mamă.
Puteți găsi instrucțiuni mai detaliate despre tipurile individuale de propagare a murelor aici.
Îngrijirea murelor
Murele sunt o adevărată bombă cu vitamine și, de asemenea, extrem de gustoase și dulci. Conținutul său de provitamina A și vitamina C este peste medie în comparație cu omologii săi din fructe de pădure. Pentru ca murul tău să poată atinge această performanță de top, ar trebui să ai grijă de el. Dar nu vă faceți griji: murul nu are nevoie de multă atenție.
Udarea murelor
Murul este un tip de boabe însetate. Prin urmare, atunci când plantați, trebuie să vă asigurați că rădăcinile sunt udate în mod adecvat. Datorită creșterii rapide și a fructelor de pădure suculente, consumul de apă este relativ mare. Din acest motiv, asigurați-vă că dragii voștri sunt mereu în pământ umed, fără ca murul să se scufunde în îmbinare. Prin urmare, se recomandă udarea zilnică, mai ales la temperaturi mai ridicate.
Fertilizarea murelor
Este necesară aplicarea regulată a îngrășământului pentru ca murul să poată crește viguros și să producă multe fructe. Cel mai bine este să fertilizați murele la începutul primăverii (martie) cu un îngrășământ organic pe termen lung de calitate organică, cum ar fi îngrășământul nostru universal organic Plantura. De asemenea, puteți folosi propriul compost de grădină. Un strat de mulci din iarbă tăiată asigură, de asemenea, un bun aport de humus.
Puteți găsi mai multe informații despre fertilizarea tufelor de mur aici.
Tăierea murelor
Murul are nevoie de tăiere regulată pentru a se menține în formă și pentru a fi protejat de dăunători. În fiecare an, lăstarii anuali care au dat deja roade sunt tăiați foarte generos. Această tăiere se face de obicei înainte de iarnă pentru a face planta mai rezistentă pentru iarnă și pentru a priva dăunătorii, cum ar fi acarienul murului, de cartierele sale de iarnă.
Puteți găsi mai multe sfaturi de experți și instrucțiuni detaliate pentru tăierea murelor aici.
Recoltarea murelor
În special pentru copii, este foarte distractiv când pot gusta fructe direct din grădină. Dar când sunt coapte murele și care este cel mai bun mod de a le culege?
Mure: Când esteTimp de recoltare?
Nu se poate da o dată exactă pentru recoltarea murelor, deoarece plantele produc fructe din nou și din nou pe o perioadă relativ lungă de timp. Acest lucru se datorează perioadei inegale de înflorire a murului. Acest lucru este bun pentru noi, deoarece putem recolta oricând mure proaspete atunci când avem nevoie de ele, fără riscul ca acestea să se strice în frigider. În funcție de soi, recolta de mure poate dura din iulie până în octombrie.
Culege mure: acesta este cel mai bun mod de a proceda
Murul este format din numeroase fructe mici cu sâmburi. Din punct de vedere botanic, nu se vorbește de fapt de fructe de pădure, ci de drupe agregate. Fructele sunt coapte când strălucesc albastru-negru și aproape cad de la sine când sunt culese. Atunci au cel mai dulce gust. Purtați mănuși când recoltați murele pentru a evita rănirea din cauza spinilor. Între timp, însă, există și soiuri excelente fără spini care fac cultivarea și îngrijirea mai ușoară.
Iată câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când recoltați:
- Purtați mănuși și îmbrăcăminte lungă împotriva vițelor înțepătoare
- Pregătiți suficiente coji pentru a evita zdrobirea murelor
- Culege murele numai atunci când pot fi decojite cu ușurință
- Murele nu se coace - deci nu le culege prea devreme
Depozitarea murelor
Murul este foarte suculent și moale. Datorită formei sale speciale, este, de asemenea, deosebit de susceptibilă la strivire. Este indicat să consumați boabele dulci nu mai târziu de câteva zile după recoltare, altfel se va strica rapid. Dacă doriți să vă păstrați dulciurile mai mult timp, iată câteva sfaturi pentru păstrarea și conservarea murelor.
Înghețați murele
Musele sunt grozave pentru congelare. Pentru a păstra cele mai frumoase exemplare după decongelare, ar trebui să vă înghețați recolta cât mai curând posibil. Pentru a face acest lucru, pur și simplu clătiți bine murele, lăsați-le să se scurgă într-o sită și apoi porționați boabele dulci. Preparate astfel, murele sunt gata pentru congelator.
Sfat: Dacă, de exemplu, utilizați murele într-un desert, este adesea recomandabil să le serviți ușor congelate. Aceasta transmite mai multă prospețime șioferă fructelor de pădure puțin mai multă mușcătură.
Conservarea murelor
Ca majoritatea celorl alte fructe de pădure, murele pot fi conservate și prin fierberea lor. Murele sunt prelucrate în principal ca jeleu sau gem și rămân fructate și delicioase mult timp după ce au fost recoltate. Pentru conservare, pur și simplu puneți fructele culese cu cantitatea adecvată de zahăr conservant și puțină apă într-o cratiță și fierbeți până când totul s-a combinat pentru a forma o masă omogenă. În funcție de preferințe, acum puteți regla fin consistența dorită a gemului cu un blender. Apoi umpleți masa fructată încă fierbinte în recipiente sigilabile și fierbeți-le din nou timp de cel puțin jumătate de oră într-o cratiță mare. Apoi lăsați-l să se răcească - gata.
Eliminați murele
În ciuda proprietăților sale mari, murul poate deveni ocazional o pacoste. În special, rudele sălbatice ale soiurilor noastre de grădină se pot transforma în invadatori neiubiți în grădinile noastre. Dacă acesta este cazul, există mai multe modalități de a scăpa de murele prea mari. Pe de o parte, acest lucru este posibil prin îndepărtarea mecanică, adică prin tăierea și săparea de la poalele dealurilor. Există, de asemenea, posibilitatea de a lupta cu murele cu pesticide - cu toate acestea, produsele care conțin glifosat nu sunt doar privite critic în cercurile de grădinărit.
Citiți mai multe despre eliminarea murelor în articolul nostru de referință aici.