Primele nopți reci din an vin de obicei pe neașteptate. Atunci se poate întâmpla ca plantele să fie afectate de daune cauzate de îngheț. Cu toate acestea, acest lucru poate fi adesea evitat și nu înseamnă imediat moartea plantelor.

Iarna este o perioadă grea pentru multe animale și plante. Daunele cauzate de îngheț la dafinul cireș (Prunus laurocerasus), la măslini (Olea europaea) și la alte plante de grădină sunt frecvente. Acest articol vă spune cum să recunoașteți aceste daune cauzate de îngheț, ce să faceți când plantele au suferit prea mult îngheț și cum să evitați daunele cauzate de îngheț.
Cum apar daunele cauzate de îngheț asupra plantelor?
Daunele cauzate de îngheț pot apărea din două motive diferite:
- Când planta nu are o strategie de a rezista frigului: Acesta este adesea cazul plantelor subtropicale și tropicale. Dacă vrei să știi exact ce fac plantele iarna și cum supraviețuiesc temperaturilor reci, poți continua să citești articolul nostru special.
- Dacă plantei nu i s-a dat șansa de a se adapta la îngheț: acest lucru se întâmplă adesea atunci când este plantată direct din seră sau apartament în grădină. Plantele nu sunt apoi pregătite pentru noua situație și suferă daune cauzate de îngheț. Îngrijirea incorectă reduce și duritatea înghețului.

Temperatura scăzută dăunează plantelor în mai multe moduri:
Apa înghețată în celule: Sub 0 °C, apa din celule începe să înghețe. Cristalele de gheață care se formează pot provoca daune de durată structurilor din interiorul celulei plantei și pot ucide plantele neadaptate în câteva ore. Cu toate acestea, plantele de la latitudini temperate pot împiedica înghețarea apei. Această abilitate le este disponibilă prin adaptarea evolutivă. Plantele subtropicale și tropicale nu au această capacitate sau doar într-o măsură limitată. Dar chiar și plantele rezistente care cresc în căzi pot cădea victimele înghețului complet al bolii. Apoiîn mod natural, rădăcinile lor ar fi puțin mai protejate și izolate în sol natural.

Răceala influențează membranele celulare și procesele metabolice: Membranele celulare constau din lipide, adică grăsimi. Când se răcește, aceste membrane lipidice devin mai puțin flexibile și schimbul de substanțe care are loc de-a lungul membranelor poate fi mai puțin bine controlat. În plus, procesele biochimice se desfășoară mai lent la frig. Se poate întâmpla ca procesele vitale din instalație să se desfășoare prea încet sau chiar să se oprească complet.
Uscarea înghețului veșnic verde: O altă daune de îngheț la plante care afectează în special plantele veșnic verzi, cum ar fi Rhododendron (Rhododendron spec.) sau Ilex (Ilex spec.) este seceta de îngheț. Acest lucru poate părea ilogic la început, pentru că de obicei nu lipsește zăpada și ploaia iarna. Dar dacă frigul persistă, se poate întâmpla ca din pământul înghețat să nu poată fi furnizată suficientă apă pentru a compensa pierderea organelor supraterane, verzi ale plantelor. Chiar și fără îngheț, rădăcinile din sol rece sunt mult mai puțin eficiente. Acest lucru devine mai ales problematic când soarele de iarnă strălucește.
Sfat: Dacă rododendronii își lasă frunzele să cadă iarna, acest lucru se datorează lipsei de apă cauzată de frig - seceta de îngheț. Cu toate acestea, de obicei nu este nevoie acută de acțiune. Cu toate acestea, ca măsură preventivă, ar trebui să plantezi întotdeauna plante veșnic verzi în locuri umbrite și să izolați zona rădăcinilor acestora cu un strat de mulci.

Crăpături de stres din cauza fluctuațiilor de temperatură: Mai ales la copacii tineri, se poate întâmpla și ca scoarța să se rupă. Motivul pentru aceasta este că țesutul de coajă încă subțire se extinde sau se contractă cu viteze diferite din cauza diferențelor mari de temperatură dintre zi și noapte sau dintre partea însorită și cea umbrită a copacului, ceea ce poate duce la tensiune și în cele din urmă la crăpături. Un strat de var oferă protecție împotriva acestui lucru.

Daune de îngheț târziu la flori și lăstari noi: În cursul schimbărilor climatice, iernile blânde și scurte devin din ce în ce mai frecvente. Acest lucru oferă plantelor care iernează semnalul de început pentru înmugurire și înflorire la începutul anului. Aceste flori și lăstari, care au apărut prea devreme, sunt adesea deteriorate de înghețurile târzii.Floarea pomului fructifer este afectată în mod deosebit.
Detectarea daunelor cauzate de îngheț asupra plantelor
Cum să identifici daunele cauzate de îngheț asupra plantelor depinde de partea plantei afectată și de tipul de daune cauzate de îngheț. Cu toate acestea, semnele comune de deteriorare a plantelor cauzate de îngheț includ:
- Frunze: Întâi vârfurile frunzelor devin maro și se usucă, mai târziu toată frunza; frunzele ondulate pot indica stresul cauzat de secetă.
- Ierburi: deveniți moale, maronii și putrezesc după expunerea la îngheț.
- Părți de plante lemnoase: Apare uscat, maro și încrețit; Crăpături în scoarță.
- Muguri și flori: se ofilesc, devin maro și cad.

Unele plante sunt mai frecvent afectate de daune cauzate de îngheț, de măslini și de gardurile vii de lauri de cireș, de exemplu. Frunzele maro pot fi un semn de deteriorare a înghețului la dafinul cireș. Puteți găsi mai multe cauze posibile ale frunzelor maro și galbene la dafin cireș într-un articol suplimentar.
De asemenea, pe palmele de cânepă (Trachycarpus fortunei) daunele cauzate de îngheț atrage, de obicei, atenția cu frunze maro.
Datorită verilor fierbinți, tot mai mulți oameni sunt îndrăznind să-și planteze singuri măslini. Măslinii pot fi deteriorați de îngheț dacă nu sunt aduși în interior suficient de devreme. Ca și în cazul daunelor cauzate de îngheț la dafinul cireș și la palmierul de cânepă, frunzele măslinului, care cad adesea după îngheț, sunt primele afectate. Dacă înghețul nu a fost prea puternic și ați adus copacul în interior la timp, ar trebui să înmugurească din nou în primăvara viitoare.

Plantele de apartament pot suferi, de asemenea, daune cauzate de îngheț. Acest lucru se întâmplă de obicei mai repede decât credeți. Plantele de interior au de obicei o temperatură optimă relativ ridicată. Se poate întâmpla ca stresul la frig să apară în plante la mult peste 0 °C. De exemplu, dacă puneți planta de apartament pe balcon într-o zi frumoasă de vară și temperatura scade sub 10 °C noaptea, aceasta poate însemna deja moartea ei.
Poți reînvia plantele înghețate?
Ce poți face dacă plantele sunt deteriorate de îngheț? Sau plantele afectate mor automat?
Odată ce o plantă este înghețată, nu poate fi reînviată. Cu toate acestea, adesea se întâmplă ca plantele să pară moarte și lipsite de viață, dar revin în primăvara următoarealungat Așa că ai răbdare și așteaptă. Dacă încă nu există înmugurire la sfârșitul lunii mai, probabil că întreaga plantă a fost afectată.
Sfat: Dacă nu sunteți sigur dacă planta dvs. a suferit daune cauzate de îngheț, puteți face testul de zgârietură. Pur și simplu răzuiți o bucată de scoarță. Dacă dedesubt apare cambiumul verde și plin de viață, această parte a plantei a supraviețuit bine iernii.

Vedeți semne de deteriorare a înghețului pe recolta dvs., luați măsuri de protecție. Consultați secțiunea următoare pentru câteva sfaturi.
Nu vă faceți griji dacă, de exemplu, dafinul dvs. de cireș este deteriorat de îngheț și unele frunze sunt maro. În cele mai multe cazuri, lemnul va încolți din nou. Prin urmare, este suficient dacă tăiați frunzele inestetice și maronii ale dafinului cireș după deteriorarea înghețului. Totuși, cel mai bun moment pentru a face acest lucru nu este direct atunci când observi deteriorarea, încă iarna, ci primăvara următoare. Acest lucru se aplică în general măsurilor de tăiere care sunt efectuate ca urmare a daunelor cauzate de îngheț. În primăvară, după noile lăstari, puteți vedea mai bine care zone sunt afectate de daune cauzate de îngheț și puteți tăia doar ceea ce a murit cu adevărat.

Evitați daunele cauzate de îngheț la plante
Puteți face următoarele pentru a vă proteja plantele de daune cauzate de îngheț:
Alegeți specii și soiuri native, rezistente: Evitarea daunelor provocate de îngheț începe cu alegerea plantelor.
Cumpărați numai plante rezistente de exterior: Acestea pot fi găsite la pepinierele perene bune. Plantele neîntărite nu sunt rezistente și trebuie protejate pe timpul iernii.
Adaptați-vă îngrijirea: Fertilizarea organică toamna, care tinde să accentueze potasiul și nu furnizează prea mult azot, favorizează rezistența la îngheț a multor plante. Evitați udarea intensă, fertilizarea și tăierea plantelor toamna.

Iarnați corect plantele în ghivece: Când ierniți plantele în ghivece, ar trebui să acordați atenție cerințelor individuale de temperatură și lumină ale diferitelor plante. De asemenea, izolați ghivecele cu plante care vor rămâne afară în timpul iernii.
Protejați plantele de așternut de îngheț: Acest lucru se întâmplă, de exempluun strat de mulci izolator format din paie, frunze sau coaja noastră de pin organic Plantura. Constă 100% din scoarță de lemn de esență moale și este produsă în mod durabil în Europa.
Aplicați vopsea albă pe copacii tineri: Acest lucru face ca fisurile de îngheț să fie mai puțin probabile, deoarece coaja nu se încălzește la fel de repede din cauza culorii albe. Acest lucru reduce tensiunea dintre duramenul rece și scoarța mai caldă.
Sfat: Puteți evita cu ușurință deteriorarea palmelor de cânepă de către îngheț datorită câteva sfaturi pentru iernarea palmelor de cânepă. Și vei găsi tot ce trebuie să știi despre iernarea măslinului tău într-un articol separat. Daunele cauzate de îngheț pot apărea chiar și la trandafiri (Rosa) și la trandafirii cățărători. Pentru a preveni acest lucru, consultați articolul nostru despre iernarea trandafirilor pentru sugestii.

Dar iarna nu aduce doar moarte și frig în grădina ta. Plantele care înfloresc iarna oferă bucurie și stropi de culoare în această perioadă. De aceea, am pregătit pentru tine o prezentare generală a celor mai frumoase flori de iarnă.