Merul „Kronprinz Rudolf” crește în mod ideal pe livezi de luncă și în grădini deschise, cu fertilizarea potrivită. Provine de pe versanții deschisi de vânt din Stiria din Austria și se dezvoltă cel mai bine în condițiile potrivite de locație.
Mărul „Kronprinz Rudolf” este o varietate de mare importanță regională în Styria, Austria. Culoarea veselă a mărului plat și lat este izbitoare și ne încântă prin bunul său gust. Vă explicăm în ce condiții frumosul soi regional își va găsi un loc și în grădina dvs. sau în livada dvs.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Profil
| Sinonime | Prințul Moștenitor, Rodolfo, Prințul Moștenitor Rudolf al Austriei |
| Fructe | Mărime medie, rotund plat, galben-roșu atractiv |
| Aromă | Vin dulce, echilibrat |
| Randament | Alternează foarte mare și foarte scăzut |
| Timp de recoltare | Din octombrie pentru stocare |
| Maturitate de plăcere | Din noiembrie |
| Perioada de valabilitate | În cele mai bune condiții până în februarie |
| Creștere | Puternic, în alt, are tendința de a supraconstrui |
| Clima | Deschis la vânt, altitudini medii și mari |
| Boli și dăunători | Susceptibil doar la crusta în locuri nepotrivite |
Originea și istoria mărului de iarnă
Soiul de mere „Kronprinz Rudolf” își are originea în Austria, Stiria, unde se bucură și astăzi de o în altă reputație locală. Se spune că a fost descoperit în jurul anului 1863 ca răsad întâmplător și 15 ani mai târziu a fost prezentat la Expoziția Mondială de la Viena. A fost menționat în diferite reviste și cărți pomologice. De atunci, soiul a părăsit cu greu Styria în Austria, deoarece încercările de a-l cultiva în alte regiuni pomicole au avut rareori succes. Din păcate, din cauza unor proprietăți ale fructului, care vor fi explicate mai târziu, nu este potrivit nici pentru comerțul global, deci probabil că este în primul rând o specialitate locală.voi sta. În Stiria și Austria Inferioară puteți găsi mărul Kronprinz Rudolf în supermarketuri și în multe pepiniere de pomi fructiferi.
Soiul de mere „Kronprinz Rudolf”: gust și proprietăți
Marul Kronprinz Rudolf este un măr strălucitor aproape artificial, cel mult de mărime medie și rotund plat. Lățimea este cu aproximativ 5,5 cm mai mare decât înălțimea medie de 4,7 cm. Forma este în cea mai mare parte regulată, iar caliciul este doar ușor denivelat, în timp ce tulpina este adâncă, îngustă și ușor ruginie. Tulpina este verde-maro deschis, subțire și lungă. Pielea netedă, care este ușor suplă din cauza stratului de grăsime, are o culoare de bază galben-verzuie și este doar slab sau puternic acoperită cu o culoare de vârf roșu-sânge și rareori cu figuri mici de rugină. Este doar subțire și cu greu protejează pulpa alb-gălbuie, foarte suculentă, oarecum moale și fină. Pulpa mărului Kronprinz Rudolf are un gust echilibrat și, în funcție de locație, uneori acru, alteori mai dulce - dar întotdeauna puțin vinului. Miezul casei din interior este gol.
Caracteristici speciale ale cultivării și îngrijirii mărului Kronprinz Rudolf
Proprietățile mărului „Kronprinz Rudolf” îl fac deosebit de potrivit pentru cultivarea pe livezile de luncă suflate de vânt. Crește viguros, mai ales când este tânăr, și poate fi altoit ca un standard, semi-tulpină sau cu tulpină joasă pe port altoi cu creștere medie spre puternică. Deoarece are tendința de a deveni crescut, învechit și să producă fructe de calitate slabă, tăierea regulată este necesară în orice cultură.
Locația ar trebui să fie liberă și poate fi, de asemenea, accidentată și în altă pe teren. Ar trebui evitate zonele umede care favorizează crusta. Subsolul este în cel mai bun caz permeabil și bogat în nutrienți, deoarece fructele de „Kronprinz Rudolf” rămân semnificativ mai mici pe solul sărac.
Sfat: Aveți un sol permeabil, dar nu foarte bogat în nutrienți? Utilizați un îngrășământ în principal organic pe termen lung, cum ar fi îngrășământul nostru universal organic Plantura, o dată pe an, în primăvară, pentru a preveni deficiențele. Asigură o viață sănătoasă a solului și îmbunătățește astfel subsolul pe termen lung.
În locația potrivită, mărul Prințul Moștenitor Rudolf nu este susceptibil la boli. Cu toate acestea, în grădinile umede cu aer stagnant, este foarte probabil să se lupte cu crusta.
Florile apar devreme până la mijlocul timpurii și sunt, de asemenea, oarecum sensibile la umiditate. AcestCaracteristica poate declanșa cu ușurință alternanța soiurilor, adică o alternanță anuală între producția maximă și pierderea producției.
„Kronprinz Rudolf” este un bun donator de polen și este cel mai bine combinat cu soiurile „Charlamowsky”, „Gelber Bellefleur”, „Jonathan” și „Weiser Klarapfel” combinate.
Totuși, randamentul începe devreme, chiar și la copacii tineri, dar se caracterizează prin alternanța menționată mai sus. Pentru a contracara acest lucru, doar o locație foarte bună și tăierea regulată și adecvată a mărului se poate dovedi eficace.
Când „Kronprinz Rudolf” își formează fructele luminoase, acestea pot fi văzute în număr mare și sunt rezistente la vânt.
Mere „Kronprinz Rudolf”: recoltați și folosiți
Octombrie este perioada de recoltare pentru depozitarea mărului Kronprinz Rudolf. Este important să procedați cu prudență și să sortați imediat fructele învinețite - deoarece mărul este sensibil la presiune din cauza pielii sale subțiri și a pulpei moale. Din noiembrie merele din depozit și de pe pom sunt gata de mâncare. Acum pot fi consumate direct sau folosite pentru procesare. Datorită utilizării versatile a mărului Kronprinz Rudolf, merită să păstrați doar o parte din acesta în octombrie și să lăsați restul pe copac pentru suc, piure sau alte forme de prelucrare. În cele mai bune condiții de păstrare a merelor, soiul durează până în februarie.
Merul Kronprinz Rudolf este specializat în condiții speciale de amplasament. Situația este diferită în cazul noului soi de mere „Merkur”: acest măr este un om rezistent, care tolerează, de asemenea, solul ușor umed și este chiar recomandat de Institutul de Stat Bavarez pentru Horticultură și Viticultură pentru grădinile casnice și grădinile mici.