Floarea de colț nu numai că oferă hrană pentru multe insecte, dar este și populară în bucătărie. Ingredientele lor valoroase pot ajuta împotriva unei game largi de boli.
Floarea de colț (Cyanus segetum) inspiră de obicei prin florile sale de un albastru strălucitor, dar poate înflori și în alte culori. Vă prezentăm cele mai frumoase soiuri și oferim sfaturi utile despre însămânțare, îngrijire și utilizare.
Floarea de colț: perioada de înflorire, origine și proprietăți
Florile albastre ale florii de colț sunt cunoscute de majoritatea oamenilor. Se găsesc adesea împreună cu macul de porumb în parcuri sau în fâșii de flori lângă câmpurile de cereale. Din moment ce odinioară le plăcea să crească în mijlocul câmpului, numele florii de colț nu este, probabil, exagerat. Floarea de colț înflorește din mai până în septembrie și vă puteți bucura de florile sale spectaculoase, dar inodore. Acestea sunt adesea vizitate de albine și insecte. Planta, cunoscută și sub numele de cianură, se găsește acum rar crescând sălbatic pe câmp. Dar florile de colț sunt așadar protejate? Nu, florile de colț se află pe lista de avertizare timpurie a Listei roșii, dar nu sunt încă protejate de lege.
Planta anuală, erbacee, provine inițial din regiunea mediteraneană și s-a răspândit în Europa Centrală, de Est și de Vest cu ajutorul oamenilor. Aparține familiei de margarete (Asteraceae), a aparținut anterior genului Knapweed (Centaurea), dar acum face parte din genul Blueknapweed ( cyanus). Floarea de colț crește vertical și are frunze de diferite forme acoperite cu fire de păr pufos. Frunzele superioare de floarea de colț sunt de obicei întregi și lanceolate, în timp ce frunzele inferioare sunt zimțate și divizate. Floarea de colț poate crește până la 90 cm înălțime și vin într-o varietate de soiuri pentru grădină. Deoarece floarea de colț conține ingrediente precum flavonoide, taninuri și substanțe amare, a fost folosită ca plantă medicinală în trecut. Astăzi este încă folosit uneori în bucătărie, unde florile sunt folosite în principal pentru decorarea vaselordevenit.
Sunt florile de colț perene? Nu, florile de colț sunt plante anuale, așa că nu vor încolți din nou în anul următor. Cu toate acestea, prin auto-semănare, florile de colț se înmulțesc în locuri potrivite și se creează noi plante.
Floarea de colț care încurcă: Diferiții reprezentanți ai centauei (Centaurea) arată relativ asemănător cu floarea de colț. Cu toate acestea, knapweeds au frunze mai largi, în mare parte incizate. Cicoarea comună (Cichorium intybus) seamănă, de asemenea, puțin cu floarea de colț. Cu toate acestea, dacă te uiți cu atenție, îl poți recunoaște după florile mici cu forme diferite.
Cele mai frumoase soiuri
Există câteva soiuri de grădină de floarea de colț care impresionează prin florile lor colorate diferit. Iată câteva:
- Cyanus segetum „Blue Ball”: Acest soi vine în albastrul clasic de floarea de colț și are flori duble care apar și mai luxuriante . Poate atinge înălțimi de 80 cm. Din păcate, soiurile duble precum „Blue Ball” sunt mai puțin prietenoase cu albinele.
- Cyanus segetum „Classic Romantic”: Obțineți mai multe culori într-o singură floare cu soiul „Classic Romantic”. Florile sunt modelate roz și alb, uneori cu o proporție mai mare de alb, alteori cu mai mult roz în floare. Înălțimea de creștere este de 60 - 90 cm.
- Cyanus segetum „Lola roșie”: O floarea de colț roz este soiul „Lola roșie”, care poate crește până la 80 cm în alt poate fi.
- Cyanus segetum „Black Ball”: Roșu-violet închis al florii de colț „Black Ball” pare aproape negru. La aproximativ 60 cm, rămâne puțin mai mic decât majoritatea celorl alte soiuri.
- Cyanus segetum „Blauer Junge”: Floarea de colț „Blauer Junge” înflorește într-un albastru puternic și are flori pline. Va avea o înălțime de 50 - 70 cm.
Semănat și plantare flori de colț
Floarea de colț atrage ochiul în grădină și mai multusor de intretinut. Cel mai simplu mod de a stabili flori de colț este să le semănați.
Locul potrivit pentru flori de colț
O locație potrivită pentru floarea de colț este însorită și nu prea bogată în nutrienți. Solul trebuie să fie afanat, permeabil și, de preferință, ușor calcaros. Floarea de colț poate face față și solului nisipos.
Floare de colț în cultivare mixtă: vizual și, de asemenea, în ceea ce privește cerințele de amplasare, maci (Papaver rhoeas) sau margarete ( Leucanthemum) excelent cu flori de colt. Deoarece floarea de colț este un magnet pentru insectele benefice, este adesea inclusă în amestecurile de semințe pentru pajiștile cu flori.
Instrucțiuni pentru însămânțarea florilor de colț
Deoarece floarea de colț nu este o plantă perenă, trebuie să fie semănată din nou în fiecare an, cu excepția cazului în care se auto-sămânță. Semănatul florilor de colț este foarte ușor:
- Aplicați semințele între martie și aprilie
- Dacă semănați mai târziu, plantele rămân mai mici
- Semănați în grupuri mici de aproximativ 3-10 plante
- Păstrați distanța de plantare de aproximativ 30 cm
- Acoperiți semințele doar ușor cu pământ, deoarece floarea de colț germinează la soare
- Germinare după aproximativ 14 zile
Floarea de colt in ghivece: Florile de colt pot fi pastrate in ghivece, de exemplu in cutii de balcon, fara probleme. Deoarece floarea de colț dezvoltă rădăcini destul de adânci, ghiveciul ar trebui să aibă o înălțime de cel puțin 30 cm. În plus, un strat de drenaj este absolut necesar pentru ca apa să curgă bine. Le puteți face din cioburi de oală, argilă expandată sau pietricele. Cel mai bine este să folosiți ca substrat pământ de ghiveci de în altă calitate amestecat cu o treime de nisip. Pământul nostru de ghiveci organic Plantura, de exemplu, este o bază bună, deoarece are un conținut ridicat de humus și este excelent la stocarea apei. In plus, nu necesita turba si, datorita ingredientelor sale naturale, nu pune o problema pentru animalele de companie si animalele de gradina.Continutul de argila expandata din solul nostru aduce beneficii si florii de colt, deoarece creste permeabilitatea. Poți să amesteci mai mult argilă expandată, apoi floarea de colț se va simți cu atât mai confortabil.
Îngrijirea potrivită
Deoarece floarea de colț este o plantă ușor de întreținut, de fapt, nu mai sunt multe de făcut după germinarea cu succes în locuri potrivite.
De obicei, floarea de colț se înțelege foarte bine cu condiții care sunt destul de sărace în nutrienți și nu necesită îngrășământ suplimentar. Doar în cazuri speciale, asta înseamnă foarte multLocații sărace sau în căzi, dacă floarea de colț crește în pământ de ghiveci foarte vechi sau reutilizat, fertilizarea chiar înainte de înflorire are sens. În acest caz, utilizați un îngrășământ complet care furnizează toți nutrienții, cum ar fi îngrășământul nostru organic universal Plantura. Îngrășământul nostru nu numai că vă susține plantele, ci și viața solului. O doză slabă este suficientă pentru floarea de colț. De altfel, suprafertilizarea este indicată de lipsa înfloririi sau de frunzele moale. Pe lângă acarieni și afide, suprafertilizarea este cea mai frecventă cauză a florilor de colț bolnave.
Sfat: În familia margaretelor, capul florii este format din multe flori individuale mici, care sunt adesea confundate cu petale simple. Inelul exterior al florilor este steril, numai florile tubulare centrale sunt fertile.
Trebuie să udați floarea de colț doar în perioadele de secetă prelungite sau în mijlocul verii. Evitați îmbinarea cu apă, în special cu plantele în ghivece și asigurați-vă că apa se poate scurge ușor.
Tăierea nu este necesară, dar puteți face ca floarea de colț să înflorească din nou eliminând inflorescențele uscate.
Sunt florile de colț rezistente? Florile de colț nu sunt rezistente, ci plante anuale care nu încolțesc din nou în anul următor.
Propagarea florilor de colț
Cea mai bună modalitate de a înmulți florile de colț este prin însămânțare, pentru care puteți colecta și singur semințele din flori. După înflorire și fertilizarea reușită, se formează papusul, care este tipic familiei de margarete. Acesta arată păros și se așează deasupra fructului. Semințele de floarea de colț pot fi recoltate din acest moment și trebuie păstrate uscate până la semănat în primăvara viitoare.
Sunt floarea de colț comestibile?
Florile de colț sunt comestibile și arată foarte decorativ pe mâncăruri și în salate. Nu trebuie folosită întreaga floare. Este mai bine să smulgeți florile mici individuale. Spre deosebire de flori, caliciul și frunzele nu au gust picant, ci mai degrabă amar. Prin urmare, floarea de colț nu este otrăvitoare, deoarece a fost folosită chiar și pentru vindecare în trecut.
Efecte și utilizări ale florii de colț
Floarea de colț nu este folosită astăzi în medicinăimportanţă deosebită pentru. Cu toate acestea, deoarece conține unele ingrediente active din punct de vedere medicinal, cum ar fi mucilagii și substanțe amare, a fost folosit în trecut pentru a trata problemele digestive, mușcăturile de insecte și tusea cronică, printre altele. De exemplu, semințele uscate au fost folosite pentru aceasta. Se spune că o tinctură de flori albastre făcută din flori de colț și multe alte ierburi cu flori albastre ajută la combaterea neliniștii. Pentru un ceai de floarea de colț, puteți usca florile de floarea de colț sau le puteți folosi proaspete.
Tinctura de floare albastră conține și borjaș. Cu noi veți învăța totul despre plantare, îngrijire și recoltare.