Ienupărul comun este cunoscut pentru fructele de pădure albastre, care sunt, de asemenea, folosite ca condiment și medicamente. Oferim sfaturi despre plantare, îngrijire și utilizare.
Pe lângă aspectul său frumos, ienupărul comun (Juniperus communis) este folosit și ca plantă furajeră pentru păsări. Dacă primește suficientă lumină, va crește aproape oriunde și poate fi plantat și ca gard viu. Arătăm cum reușește cultura.
Junior în profil
Ienupărul comun (Juniperus communis) ne este cunoscut pentru fructele de pădure cu conuri albastre și obiceiul de creștere distinctiv. Este cel mai raspandit reprezentant al rasinoaselor si se gaseste in emisfera nordica din America de Nord pana in Africa. Poate crește atât ca arbust, cât și ca arbore și atinge înălțimi cuprinse între 5 și 8 metri. Dar cât de repede crește ienupărul comun? Cu o creștere de 10 până la 15 centimetri pe an, specia de ienupăr este unul dintre copacii cu creștere lentă. Ienupărul comun, veșnic verde, are ace înțepătoare, de culoare gri-verde, care sunt întotdeauna în trei în spirală. Pe partea de sus a acului este o dungă albă numită bandă de stomă, care este formată dintr-o serie de stomi. Din iunie, ienupărul comun are timp de înflorire și formează flori mici, discrete la axilele frunzelor. Aici, după fertilizare, se formează fructele conice tipice ienupărului, care arată ca boabe. Cu toate acestea, acestea se găsesc doar pe plantele femele. Deoarece ienupărul este dioic, pentru formarea fructelor sunt necesare exemplare de ambele sexe. Conurile ajung la maturitate, care poate fi recunoscută după culoarea albastru închis, abia după doi sau trei ani. Apoi fructele pot fi, de asemenea, recoltate și folosite.
Apropo: Ienupărul comun este singura specie din genul ienupărului ale cărei fructe sunt comestibile.
Cele mai frumoase soiuri de Juniperus communis
Pe lângă forma sălbatică, există câteva Juniperus communis soiuri care se disting fie prin obiceiul lor de creștere, fie prinscoateți în evidență culoarea acului.
- Juniperus communis „Con de aur”: Acest soi de ienupăr se remarcă prin acele sale de culoare galben-aurie. Crește ca un copac dens ramificat, columnar și atinge înălțimi de aproximativ 3,5 metri.
- Juniperus communis „Hibernica”: Soiul este cunoscut și sub denumirea de ienupăr colonar și crește în consecință ca o coloană compactă. Acest lucru îl face deosebit de potrivit ca arbore solitar, dar și ca bonsai.
- Juniperus communis „Repanda”: Acesta este un soi de ienupăr cu creștere redusă și acoperitor de sol. Este cunoscut și sub numele de ienupăr târâtor sau ienupăr târâtor.
Plantarea ienupărului comun: locație și procedură
Ienupărul atractiv și ușor de întreținut poate fi folosit într-o varietate de moduri în grădină, fie ca plantă solitară, în grădina de păsări, ca hrănitoare pentru păsări sau ca plantă utilă.
Ienupărului comun îi place un loc la soare. Solul trebuie să fie afanat, permeabil și uscat până la umed, dar niciodată îmbibat cu apă. Cel mai bine este să plantezi ienupărul primăvara. Pentru a slăbi solul compactat sau argilos-argilos, o treime din nisip poate fi amestecată atunci când săpați gaura de plantare. Bolul de rădăcină al ienupărului tânăr se înmoaie în apă și se pune în gaura de plantare după ce a fost înmuiat. Completați golurile cu amestecul nisip-sol și apăsați ferm. Ar trebui să fie udat în mod regulat în următoarele câteva zile.
Dacă doriți să plantați ienupărul comun ca gard viu, ar trebui să plantați mai multe exemplare aproape unul de altul. Deoarece ienupărul comun are nevoie de multă lumină, gardul viu trebuie tăiat într-o formă trapezoidală. În acest fel, lumina ajunge și în ramurile inferioare. Distanța dintre plantele individuale ar trebui să fie de aproximativ 50 cm, dar depinde și de soi. De exemplu, un soi potrivit pentru gard viu este Juniperus communis „Con de aur”, în timp ce soiurile de acoperire a solului precum Juniperus communis „Repanda” sunt nepotrivite pentru acest lucru. scop.
De asemenea, este posibil să se cultive ienupărul comun ca bonsai. Soiul „Hibernica” este deosebit de potrivit pentru aceasta. Ienupărul comun tolerează tăierea la rădăcini și, prin urmare, poate fi păstrat ca un copac în miniatură fără probleme. Cerințele de locație sunt aceleași ca și pentru marii reprezentanți. Sfaturi utile cumcum să plantezi și să îngrijești un bonsai, vezi articolul nostru.
Îngrijirea ienupărului comun: tăiere, fertilizare etc.
Cerința de întreținere a ienupărului comun este foarte scăzută. După plantare, copacii tineri au nevoie de puțină atenție, dar odată ce sunt bine stabiliți, ienupărul va crește singur.
Când este tânăr, ienupărul comun trebuie udat în perioade lungi de secetă. Mai ales în timpul imediat după plantare, mai are nevoie de udare regulată. Exemplarele bine crescute, pe de altă parte, nu au nevoie de udare și supraviețuiesc secetei fără probleme. Fertilizarea nu este, de asemenea, necesară și este folosită numai dacă ienupărul nu crește suficient. Dacă solul de grădină este deosebit de sărac în nutrienți, fertilizarea inițială la plantare și anual primăvara poate susține creșterea ienupărului. De exemplu, îngrășământul nostru universal organic Plantura este potrivit pentru aceasta, care funcționează pe o perioadă lungă de timp și se bazează în primul rând pe ingrediente naturale ca îngrășământ organic. De asemenea, nu prezintă probleme pentru animalele de companie și animalele de grădină.
Dacă ienupărul comun este cultivat ca bonsai, în timpul sezonului de vegetație trebuie administrat un îngrășământ special pentru bonsai.
Deoarece ienupărul crește foarte lent, trebuie tăiat înapoi în mod regulat, dar doar puțin. O tăiere o dată pe an este suficientă. Alegeți o zi fără îngheț în perioada de vegetație, de preferință primăvara înainte de înmugurire. Tăierile radicale trebuie evitate cu orice preț, deoarece ienupărul nu va mai încolți din lemnul vechi.
Utilizări și efecte ale ienupărului comun
De îndată ce boabele de conuri au devenit albastru închis, puteți recolta fructele ienupărului comun. Pot dura până la trei ani pentru ca conurile să se coacă toamna. Puteți colecta fructele cu mănuși sau scuturați ramura, astfel încât conurile să cadă pe o cârpă întinsă pe pământ. Fructele sunt apoi uscate și conservate. Fructele cu gust dulce-amar rafinează rachiul, de exemplu, și pot fi folosite ca condiment sau ceai. Printre altele, se spune că ceaiul de ienupăr are un efect de curățare a sângelui și ajută la problemele digestive. Cu toate acestea, nu trebuie să consumați cantități mari, deoarece fructele conțin și substanțe iritante. Se mai folosesc crengute de ienupăr, de exemplu pentru a aroma carnea prin fum. Dacă aveți probleme cu rinichii sauÎn timpul sarcinii, consumul de boabe de ienupăr trebuie evitat pentru a nu-ți asuma riscuri inutile.
Apropo: Pentru multe specii de păsări, cum ar fi sturdul cântător și, bineînțeles, boabele de câmp, boabele ienupărului sunt o sursă de hrană. Frumosul conifer atrage și câțiva vizitatori cu pene în grădină.
Este ienupărul otrăvitor?
Boabele de ienupăr comun trebuie consumate doar cu moderație, deoarece consumul excesiv poate fi dăunător rinichilor. Acest lucru se datorează uleiurilor esențiale care sunt și ele conținute în ace. În cantități mari, ienupărul comun este considerat otrăvitor, deși în cantități mici.
Conurile de ienupăr comun servesc și ca hrană pentru păsări. Puteți afla cum vă puteți face grădina mai prietenoasă cu păsările cu noi.