Plantele care tolerează bine căldura și seceta devin din ce în ce mai populare. Sunt o modalitate de a vă adapta grădina și balconul la soare și căldură din cauza schimbărilor climatice. Din fericire, există mai multe plante rezistente la căldură decât se vede.
S-a observat asta în ultimii ani: verile devin mai calde și, mai ales, mai uscate, ceea ce este o problemă pentru multe alte plante de grădină. Dar există și plante care tolerează bine temperaturile ridicate? Da, pentru că nu toate plantele sunt afectate de căldură. Unele chiar necesită temperaturi ridicate pentru o creștere bună. În acest articol vă prezentăm plantele perene, legumele, ierburile, copacii și florile rezistente la căldură.
Sfat: Multe plante tolerante la căldură au evoluat pentru a se adapta la căldură. Ei folosesc tipuri mai eficiente de fotosinteză, care pot funcționa fără probleme chiar și în condiții uscate și temperaturi ridicate. Aceste plante utilizează metabolismul C4 sau CAM și, în consecință, sunt numite plante C4 și CAM. Despre ce este vorba este explicat mai detaliat la sfârșitul acestui articol.
1. Cătină
Catina (Hippophae rhamnoides) a devenit din ce în ce mai frecventă în grădinile noastre în ultimii ani. Acest lucru se datorează, pe de o parte, fructelor sale foarte sănătoase, care sunt un adevărat superaliment regional, și, pe de altă parte, naturii sale robuste, tolerante la căldură și secetă.Dacă doriți să creșteți cătină pentru fructele sale - și nu doar ca ornament - ar trebui să luați în considerare următoarele. Fie plantezi un soi femelă și un bărbat, fie direct un soi special crescut, autofertil. Pentru că, de regulă, cătina este dioică. Aceasta înseamnă că există exemplare înflorite integral femele și masculin din această specie. În grădină, cătină preferă solul afanat, bine drenat, nisipos și o locație în plin soare. Cu toate acestea, poate fi cultivat bine și în recipiente mari de cel puțin 60 cm în diametru.
Mai multe subspecii aparțin genului mătură (Genista). Majoritatea suntArbuști (semi) și cresc până la înălțimi între 40 cm și 2 m, în funcție de specie.Deoarece provine din Orientul Apropiat, mătura este unul dintre acei arbuști care tolerează bine căldura și seceta și poate face față solului sărac. Cu toate astea, gorge impresionează prin florile sale bogate, în mare parte galbene, portocalii sau roșiatice. Dacă creșteți acas, care apropo funcționează și într-un ghiveci, trebuie să aveți în vedere următoarele: toate părțile gâncilor sunt otrăvitoare atât pentru oameni, cât și pentru animale.
Sfat: Alte genuri care aparțin aceleiași familii de plante de leguminoase (Fabaceae) sunt uneori denumite mătură. Printre acestea se numără Cytisus (de asemenea, trifoiul caprei) și Ulex (gânc). Plantele din aceste două genuri au, de asemenea, puține probleme cu căldura și seceta.
3. Măslin
Cu un măslin (Olea europaea) puteți aduce Mediterana în propria grădină sau chiar pe balcon. Deoarece măslinii cresc foarte lent și sunt susceptibili la îngheț, ei pot fi cultivați aici, în Germania, în special ca plante în ghivece. Acolo ajung la o înălțime de aproximativ 2 m doar după mulți ani.Planta veșnic verde este extrem de rezistentă la secetă și la căldură. Crește cel mai bine în locuri însorite, calde și protejate de vânt. Totuși, dacă vrei să culegi singur măsline, trebuie să ai răbdare câțiva ani, pentru că măslinii înfloresc pentru prima dată după 7-8 ani. În plus, atunci ar trebui fie să alegeți un soi cu autopolenizare, fie să creșteți doi copaci. Pentru că, ca specie de plante dioice, există măslini pur masculi și pur femele.
Nu numai numele arborelui trompetă (Catalpa bignonioides) este extraordinar. Frunzele sale în formă de inimă, numeroasele flori în formă de clopot și fructele asemănătoare fasolei de până la 35 cm lungime sunt, de asemenea, adevărate atracții în grădină. Acest lucru face din arborele trompetă un copac atractiv pentru grădina ta, nu numai pentru tine, ci și pentru multe insecte. De asemenea, ei apreciază abundența florilor de pe arborele trompetă. Deși arborele trompetă preferă să crească în sol proaspăt, bogat în nutrienți, este considerat a fi tolerant la secetă și căldură și este, de asemenea, mulțumit de locații mai puțin bune. Ar trebui doar să aibă suficient soare pe tot parcursul anului. Dacă vezi copacul trompetă în grădina taplantat, trebuie remarcat faptul că este încă susceptibil la îngheț în primii cinci ani de creștere. De aceea trebuie să-l protejați cu măsuri adecvate.
5. O mulțime de ierburi mediteraneene
Multe ierburi care sunt populare la noi provin inițial din regiunea mediteraneană. Acest lucru le face să se adapteze perfect la condițiile calde și uscate, deoarece aparțin plantelor CAM. Această cale metabolică menține pierderile de apă cât mai mici posibil. Exemplele includ rozmarin (Rosmarinus officinalis), lavandă (Lavandula angustifolia) și salvie (Salvia officinalis) la aceste plante, care tolerează căldura mare. Am compilat o listă cu alte ierburi pentru locații însorite într-un articol separat pentru tine. Aceste ierburi preferă solul bine drenat și slab. De exemplu, solul nostru organic de plante și semințe Plantura este ideal pentru cultivarea în ghivece. Nu conține turbă și vine în ambalaj certificat Blue Angel.
Geraniums (Pelargonium), care ar trebui de fapt denumite pelargonii, au fost anterior atribuite incorect genului Geranium. Această eroare a fost acum corectată, dar denumirea comună de geranium pentru floarea găsită pe multe balcoane a rămas. Multe dintre cele peste 250 de specii de pelargonium provin din Africa de Sud și sunt plante CAM. De aceea, mușcatele preferă în mod natural locurile însorite și calde pentru o creștere bună și o înflorire abundentă. Există acum un număr mare de soiuri cultivate, așa că există ceva pentru fiecare balcon - fie că este unul suspendat sau în picioare, unul cu flori roșii, albe sau violete sau chiar o mușcata nobilă.
7. Petunia
Petunias (Petunia) provin tot din Africa de Sud și sunt ideale ca plante containere, de exemplu pe balcoanele însorite. Similar cu muscatele, exista si multe soiuri diferite de petunii care pot creste vertical sau atarnate si pot inflori intr-o mare varietate de culori. Petuniile cresc bine la temperaturi ridicate, dar au nevoie și de suficientă apă pentru a face acest lucru. De aceea, petuniile trebuie udate în mod regulat și cultivate într-un sol de bună calitate, care poate stoca bine apa, cum ar fi pământul nostru de ghiveci organic Plantura. Chiar dacăPetuniile din această țară sunt de obicei cultivate doar ca plante anuale, pot fi iernate într-un loc luminos și răcoros în interior. Așa că vă puteți bucura de florile lor pe balcon timp de câțiva ani.
8. Yucca
PalmieriiYucca (Yucca) pot fi găsiți în multe apartamente ca plante de interior ușor de întreținut. Ele aparțin plantelor CAM și sunt suculente, deci pot stoca bine apa și, prin urmare, sunt printre plantele pentru secetă și căldură. Aceste plante rezistente la căldură, care aparțin familiei agavelor (Agavoideae), sunt originare din America de Nord și Centrală, unde trebuie să facă față unor condiții uneori foarte dure. Chiar dacă palmierii de yucca sunt păstrați în primul rând ca plante de interior, ei pot fi și în aer liber, mai ales vara, într-o locație luminoasă și caldă. La urma urmei, lumina este un factor care este adesea neglijat în casă. Există chiar și unele specii de yucca rezistente la îngheț, care vor ierna afară și pot fi cultivate în grădină pe tot parcursul anului. Aceasta include, de exemplu, yucca filamentoasă (Yucca filamentosa). Multe alte plante suculente, cum ar fi cactusii (Cactaceae) sau ananasul (Ananas sativus), se numără printre plantele deosebit de rezistente la căldură.
9. Anghinare
Anghinarea (Cynara cardunculus var. scolymus) ne este, de asemenea, mai familiară din regiunea mediteraneană. Prin urmare, nu este de mirare că sunt și plante rezistente la căldură. Anghinarea se caracterizeaza prin florile foarte decorative si mugurii deliciosi, extrem de sanatosi. Când creșteți în grădină, trebuie să aveți în vedere că plantele au nevoie de căldură, dar nu tolerează foarte bine seceta. Prin urmare, este importantă o alimentare adecvată și regulată cu apă. Anghinarea poate fi cultivată perene, deoarece numai inflorescențele sunt recoltate din ele, dar planta rămâne. Singura dificultate este să treci iarna plantele oarecum sensibile la îngheț.
10. Vinete
Până acum, vinetele (Solanum melongena) se găseau rar în grădinile de legume germane. Acest lucru se datorează în principal faptului că cultivarea lor este ceva mai solicitantă, iar plantele de vinete au nevoie de multă căldură. Odată cu perioada din ce în ce mai lungă a anului, cu temperaturi ridicateCu toate acestea, cultivarea devine din ce în ce mai ușoară la noi. La fel ca și roșiile, ardeii și cartofii, vinetele aparțin familiei solaanelor (Solanaceae) și au nevoie de o locație însorită, caldă în grădină, cu un sol bogat în nutrienți. În timp ce vinetele tolerează bine căldura, trebuie avut grijă să le furnizeze apă adecvată - mai ales când vara devine caldă și uscată. Vinetele pot fi cultivate si in ghivece. De exemplu, solul nostru de roșii și legume Plantura, bogat în nutrienți, care nu conține turbă și este produs în mod durabil în Germania, este potrivit pentru acest lucru. De asemenea, este recomandabil să așezați plantele lângă un zid de piatră însorit sau un perete al casei care stochează bine căldura.
Sfat: Cu multe tipuri de legume, lipsa apei devine o problemă chiar înainte de căldura din timpul verii. Pentru a reduce evaporarea din sol, se poate aplica un strat de mulci în jurul plantelor. Pentru aceasta se pot folosi tăieturi de iarbă sau paie. În patul peren, puteți folosi și mulci de scoarță, cum ar fi coaja noastră de pin organic Plantura de în altă calitate. Acesta este produs în mod durabil în Europa și protejează solul de uscare, în timp ce suprimă în mod natural creșterea buruienilor.
11. Porumb
Porumbul (Zea mays) este una dintre culturile C4 menționate mai sus, așa că poate crește mai eficient la căldură decât, de exemplu, grâul sau alte boabe temperate. În cele mai multe cazuri însă, pe câmp sunt cultivate numai soiurile care sunt potrivite ca hrană pentru animale sau care migrează către instalațiile de biogaz datorită conținutului lor ridicat de energie. Dar porumbul ca boabe poate fi, de asemenea, o parte importantă a dietei pentru noi, oamenii. Acest lucru este evident în zona sa de origine din America Centrală, unde porumbul a fost multă vreme un aliment de bază, comparabil cu grâul nostru. Această plantă rezistentă la căldură se găsește rar într-o grădină de legume tipică, dar este ușor de cultivat acolo. Porumbul este, de asemenea, foarte potrivit pentru cultivarea mixtă, de exemplu cu fasole. Deși porumbul iubește căldura, are cerințe mari de apă în timpul înfloririi și formării știuleților. Dacă nu există suficientă aprovizionare, se dezvoltă adesea doar știuleții tăiați pe jumătate.
De ce este căldura dăunătoare și cum se protejează plantele rezistente la căldură?
Frunzele plantelor au deschideri minuscule careașa-numitele stomate, prin care are loc schimbul de gaze - CO2 intră în plantă și oxigenul este eliberat împreună cu apa. Pe de o parte, acesta este un proces necesar, deoarece este motorul pentru transportul apei în interiorul plantei, iar apa este un produs metabolic al fotosintezei. Pe de altă parte, înseamnă că trebuie să existe apă în pământ pentru o alimentare continuă cu apă. Când este cald, ceea ce înseamnă de obicei și secetă, pierderile de apă prin evaporare cresc. Dar și alimentarea cu apă din sol se epuizează. În caz de stres cauzat de secetă, majoritatea plantelor de la latitudinile noastre trebuie să oprească fotosinteza. Pentru că își închid stomatele pentru a opri pierderea de apă. Multe plante își lasă apoi frunzele să atârne pentru a oferi o suprafață mai mică pentru ca soarele să o atace. Plantele C3, care includ majoritatea plantelor noastre native, aleg acest traseu. În sine, acesta nu este un dezavantaj, ci arată doar adaptarea lor evolutivă la clima noastră temperată și ploioasă.
Plantele care tolerează căldura extremă s-au adaptat cu o utilizare mai eficientă a apei. De exemplu, plantele C4, care încă pot efectua fotosinteza foarte bine chiar și cu stomatele înguste. Reprezentanții plantelor C4 sunt porumbul (Zea mays) și meiul (Panicum miliaceum).
Drumul economisește și mai mult apa a plantelor CAM pentru că își deschid stomatele doar noaptea când este mai rece. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă și că aceste plante cresc de obicei mai încet. Ai tranzacționat o creștere rapidă pentru o supraviețuire sigură.
Alte modalități prin care plantele se protejează de prea multă căldură și prea multă evaporare sunt, de exemplu, frunzele groase cu un strat de ceară sau un număr redus de frunze. Deoarece cu cât suprafața frunzei este mai mare în raport cu masa frunzelor, cu atât este mai mare zona de evaporare. Cactușii au dus-o la extrem, care nu mai au frunze și efectuează fotosinteza doar cu vlăstarul lor verde. Efectele schimbărilor climatice includ nu numai căldura, ci și seceta. Vă oferim sfaturi despre cum să economisiți apă în grădină.