Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Toate plantele au nevoie de lumină pentru a crește, dar unele au nevoie de mai puțină decât altele. Aici veți găsi sugestii pentru ierburi care cresc la umbră și sunt potrivite pentru grădină sau balcon.

Nu sunt multe ierburi ca umbra

Sunt în fiecare grădină. Locurile umbrite unde nimic nu vrea cu adevărat să crească. Majoritatea ierburilor binecunoscute se descurcă cel mai bine la soare, dar există și câteva ierburi interesante pentru umbră, în afară de oregano, busuioc și altele asemenea.

Ierburi pentru umbră care sunt rezistente

Următoarele sunt câteva ierburi care tolerează bine umbra și pot fi cultivate afară, în grădină, deoarece sunt rezistente.

Usturoi sălbatic (Allium ursinum)

Dacă faci drumeții în luna mai, parfumul de usturoi sălbatic este adesea în aer. Preferința sa pentru umbră este evidentă și în natură, deoarece se găsește în principal în păduri, în locuri destul de umede și bogate în nutrienți. Dacă aduceți usturoi sălbatic în grădina dvs., puteți evita riscul de confuzie cu crinii, care apare adesea atunci când îi culegeți în pădure.

Usturoiul sălbatic poate fi găsit și în natură, în special în pădurile umbroase

Burjen peren (Borago pygmaea)

Este fratele mic, peren, al boragelui comun, care este cunoscut și folosit în Germania. Borrajul peren preferă solul afânat, bine drenat. Deși îi place mai mult soarele, există și un avantaj să planteze planta la umbră. Acolo frunzele devin mai fragede. Datorită creșterii sale mici, este ideală și dacă sunteți în căutarea ierburilor pentru un balcon umbrit. Borrajul peren poate rezista la înghețuri de până la -10 °C, motiv pentru care ar trebui să fie acoperit cu tufiș în iernile foarte reci.

Frunzele de borage perene pot fi folosite la fel ca la vârsta de 1 an

Woodruff (Galium odoratum)

El este cunoscut pentru șerbet, jeleu sau faimosul pumn de mai. Alături de usturoiul sălbatic, woodruff este una dintre puținele ierburi cărora îi place foarte mult umbra și nu tolerează soarele. Îi place locația sa, cel mai bun sol umed, bogat în humus și calcarosde asemenea, poate câștiga rapid avantajul și se poate răspândi pe suprafețe mari prin intermediul rădăcinilor. Acest lucru poate fi prevenit cu o barieră de rădăcină.

Woodruff distinge unele băuturi și mâncăruri de culoare verde aprins, cum ar fi sifonul, jeleul sau pumnul de mai

Lesser Calamint (Calamintha nepeta)

Calamintele, spre deosebire de menta, nu formează alergători și, prin urmare, sunt mai ușor de ținut sub control. Datorită creșterii compacte, micul calamint este și una dintre plantele pentru balcoanele umbrite. Frunzele sale pot fi folosite ca menta, iar florile sale acționează ca un adevărat magnet de insecte. Preferă un loc uscat și destul de sărac în nutrienți.

Florile Calamintului Mic oferă o sărbătoare pentru insecte

Nastur (Nasturtium officinalis)

Nasturelul este o plantă de umbră veșnic verde ale cărei frunze pot fi folosite într-o varietate de moduri în bucătărie. Iarna, planta este, de asemenea, o sursă importantă de vitamina C. Cu toate acestea, are nevoie de o locație foarte umedă, de preferință chiar și în apă curgătoare, care poate fi găsită doar în câteva grădini.

Nasturelul se simte cel mai bine în apă

Wasabi, hrean japonez (Wasabia japonica)

Wasabi este una dintre plantele de umbră, deoarece frunzele sale devin adesea galbene la soare și nu mai crește. În Japonia, rădăcina, tulpina și frunzele sunt prelucrate pentru o pastă tipică, care se potrivește bine cu sushi, de exemplu. Wasabi poate fi puțin dificil de crescut cu cerințele sale răcoroase și umede, dar atunci când vă puteți recompensa cu pastă de wasabi de casă, merită efortul.

În Japonia, wasabi este adesea cultivat între pietre răcite cu apă

Salvie galbenă (Salvia glutinosa)

Plantarea salviei adoratorului soarelui la umbră - este posibil? Salvie galbenă este una dintre puținele specii de salvie care crește la umbră în locuri destul de umede, calcaroase și bogate în nutrienți. Se mai numește și salvie lipicioasă din cauza tulpinilor sale lipicioase. Nu s-a dovedit niciun efect medicinal pentru salvie galbenă, dar florile și frunzele ei pot fi încă folosite pentru ceaiuri, de exemplu. Fiind singura specie cu flori galbene, este și o salvie ornamentală excelentă pentru paturile de umbră.

Florile galbene ale salviei lipicioase

Sfat: Nu numai condițiile solare sunt diferite pentru fiecare plantăCereri, de asemenea, asupra condițiilor solului și a aprovizionării cu nutrienți. Unele dintre plantele menționate aici se bucură de o cantitate mare de nutrienți și, prin urmare, pot fi cultivate în solul nostru universal Plantura organic, de exemplu. Acestea includ ciupercă, coriandru și ciuperci. Cardamomul și borja perena sunt printre cele mai frugale plante care nu au nevoie de mult soare sau nutrienți. Un substrat sărac în nutrienți este potrivit pentru cultivarea lor, cum ar fi compostul nostru de plante organice și semințe Plantura.

Ierburi pentru umbră care nu sunt rezistente

Unele ierburi de umbră nu tolerează înghețul și, prin urmare, sunt mai potrivite ca plante în ghiveci și ierburi pentru balcoanele umbrite, care sunt protejate de înghețul puternic iarna.

Coriandru vietnamez (Polygonum odoratum)

Coriandru vietnamez este o plantă ușor de cultivat pentru umbră, care crește rapid pe substraturi umede, bogate în nutrienți. Deși se simte mai bine la soare, produce și multe frunze la umbră, care pot fi folosite la salate și supe sau la murat, de exemplu.

Frunzele de coriandru vietnamez pot fi folosite în multe feluri

Gotu Kula (Centella asiatica)

Benicul indian, originar din Asia, este cunoscut aici în principal ca un superaliment. Planta preferă locurile umede, bogate în nutrienți și conține multe minerale și vitamine importante. Deoarece Gotu Kula poate rezista doar la temperaturi de până la -4 °C, este recomandabil să-l cultivați într-un ghiveci și să-l ierniți în interior.

Frunzele lui Gotu Kula aproape arată ca niște umbrele mici

Cardamon (Elettaria cardamomum)

Cardamomul nu este potrivit pentru cultivarea în aer liber pe tot parcursul anului, deoarece acolo temperaturile sunt prea scăzute pentru planta, care provine din India. Cu toate acestea, ca plantă de balcon și de interior, cardamomul nu este solicitant și este una dintre plantele care tolerează bine locurile umbrite. Deși nu înflorește, motiv pentru care nu poți recolta semințe, frunzele sale pot fi folosite și în bucătărie cu gustul lor tipic.

Plantația
Cardamomul prosperă la umbra

Plantă de ciuperci (Rungia klossii)

O plantă din umbră necunoscută, dar subestimată este planta ciuperci. Frunzele crocante, groase, cu aroma fină de ciuperci, sunt ideale pentru salate sau pentru rafinarea mâncărurilor. Inclus suplimentarAu o mulțime de nutrienți și sunt foarte bogate în proteine pentru o plantă cu 3 g proteine la 100 g. Chiar și în locuri umbrite, planta crește luxuriant pe substraturi bogate în humus și nutrienți, nu se mai dezvoltă decât la temperaturi sub 10 °C, motiv pentru care planta ciuperci ar trebui să se mute de preferință în interior din toamnă.

Frunzele groase și crocante ale plantei cu ciuperci pot fi folosite în multe feluri în bucătărie

Dacă grădina dvs. nu are doar pete umbrite, puteți citi aici și puteți afla despre ierburi pentru umbră parțială și ierburi pentru soare.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie: