Nucul este popular printre mulți oameni, în principal pentru fructele sale delicioase. Puteți găsi cele mai importante informații despre nuc aici.
Nucul este un copac foarte impresionant cu dimensiunile sale impunătoare și speciile foarte robuste și nepretențioase. Cu suficient spațiu, o locație caldă și puțină răbdare, poate fi un avantaj pentru livezile de luncă sau grădini.
Nuc: profil și origine
Casa istorică a nucului (Juglans regia) se află în Roma antică. Între timp, „fructul divin al lui Jupiter” este răspândit nu numai în regiunea caldă mediteraneană, ci în toată Europa. Dragostea lor de căldură a fost slăbită de reproducere, astfel că acum există plantații private și comerciale de nuci în această țară. Nucul aparține familiei de nuci (Juglandaceae) și este cel mai bine cunoscut pentru popularul nuc.
Frunzele de nuc sunt imparipinnate și constau din 7-9 frunze. Florile de nuc masculin au o formă specială cu inflorescențele lor lungi și asemănătoare șarpelui. Cu suficient spațiu, poate fi o mare îmbogățire pentru animale și oameni. Dacă aveți puțin spațiu, plantarea unui nuc în grădină poate fi interzisă deoarece crește foarte mare și lat. Pe de altă parte, nuci mari și bătrâni sunt protejați și nu pot fi tăiați fără permisiune. Acest lucru se aplică în special zonelor urbane. Motivul: dacă cercetați ce animale trăiesc în nuc, veți descoperi o listă remarcabil de lungă. Veverițe, cățini, corvide protejați, rozătoare și diverse insecte beneficiază de un nuc în grădină.
Cele mai populare soiuri de nuci
Există diferite soiuri de nuc: diferă în ceea ce privește creșterea, rezistența, timpul de coacere, caracteristicile fructelor și timpul înmuguririi.
Soiurile de nuc „Marte” ( Juglans regia „Marte”) sau „Franquette” (Juglans regia „Franquette”) sunt deosebit de rezistente și puține datorită înfloririi lor târziisensibil la înghețurile târzii. În cazul plantelor altoite, se pot aștepta randamente în cantități mari în mod regulat începând cu al treilea sau al patrulea an. „Franquette” este un soi cu creștere destul de lentă. Un alt soi nou, cu un randament bun este „Buccaneer”, care de asemenea înmugurește târziu. Alte soiuri care încolțesc târziu și, prin urmare, sunt potrivite și pentru locurile reci sunt „Nucul Geisenheimer” sau „Nucul Weinheimer”. Soiurile „Jupiter” sau „Esterhazy II” sunt mai potrivite pentru locații mai calde datorită înmuguririi timpurii.
Pentru grădinile mai mici, există diferite tipuri de nuci pitici, cum ar fi „Europa”, care cresc doar la aproximativ 3 până la 4 metri.
Plantează nuc
Locația ideală pentru un nuc este caldă și însorită, cu multă lumină. In plus, nucul are nevoie de suficient spatiu si distanta deoarece poate dezvolta o coroana foarte mare. În același timp, trebuie menținută o distanță de cel puțin 5 până la 10 metri până la proprietatea vecină - dacă nu aveți acest spațiu, este interzisă plantarea unui nuc mare în grădină, cel puțin conform regulilor de plantare la graniță. in dreptul cartierului. Foarte puțin crește în locurile în care cad frunzele și cojile nucului. Acest lucru se datorează ingredientelor active pe care le conține, pe care microorganismele le pot transforma în agentul de bronzare juglone. Acest lucru poate inhiba creșterea altor plante.
Solul trebuie să fie adânc, bine aerisit și bogat în nutrienți. Gaura de plantare a nucului ar trebui să fie de cel puțin 1,5 ori mai largă și mai adâncă decât rădăcinile nucului din minge. Orificiul de plantare poate fi apoi umplut cu compost matur sau pământ de plantare de în altă calitate, cum ar fi pământul nostru universal organic Plantura și amestecat cu excavarea. Pământul nostru universal este ideal pentru exterior, deoarece este sigur pentru toate animalele de grădină și îmbunătățește solul care este fie prea greu, fie prea ușor.
Puteți apoi lega copacul cu unul sau doi țăruși, în funcție de dimensiunea acestuia. În cele din urmă, pământul din jurul trunchiului este bine călcat și copacul este turnat cu apă.
Momentul ideal pentru a planta un nuc este primăvara sau toamna. Acest lucru ar trebui făcut de preferință după sau înainte de apariția înghețurilor, deoarece plantele tinere sunt încă foarte sensibile la îngheț. Daca iti plantezi nucul toamna, are avantajul ca tot e binePoate forma rădăcini care ajută la absorbția apei primăvara și vara.
Nucul poate ajunge la 15 până la 25 de metri înălțime.
Îngrijirea nucului: tăiere, fertilizare etc.
Îngrijirea nucului nu este deloc dificilă dacă sunt respectate câteva puncte importante în domeniile tăierii, fertilizării și udării.
Tăierea nucului
De regulă, nuci trebuie tăiați doar puțin. Când coroana și ramurile devin foarte întinse, poate fi necesară tăierea pentru a menține forma arborelui de nuc și a conține o oarecare răspândire. Pentru a face acest lucru, ar trebui scurtate numai ramurile concurente care cresc în aceeași direcție sau care se răpesc reciproc de lumină sau spațiu. Tăiați-le la joncțiunea din față pentru a evita să provocați prea multe tăieturi. Nucul poate „sângera” adesea la punctele de tăiere, motiv pentru care se recomandă tăierea între sfârșitul lunii iunie și sfârșitul lunii septembrie. Tăierea nu trebuie să aibă ca rezultat o suprafață orizontală, astfel încât să nu existe apă pe rană. Pomii de nuc sunt tăiați până la șnur, așa că nu trebuie lăsat niciun „ciot”. O tăietură de întinerire a copacilor bătrâni este posibilă doar într-o măsură limitată din cauza rănilor mari care sunt produse.
Fertilizează și uda nucul
Condițiile uscate pot face necesară udarea nucului. Apa suficienta in primele luni este deosebit de importanta pentru dezvoltarea plantelor tinere care nu au inca un sistem radicular bine dezvoltat. Arborele nu trebuie udat atât de des, dar trebuie udat energic.
Nucul nu este foarte solicitant, au un necesar relativ scăzut de nutrienți și necesită puțin fosfor. O aprovizionare bazată pe nevoi este posibilă, de exemplu, cu îngrășământul nostru organic pentru flori Plantura, care conține o cantitate relativ mare de potasiu și azot, dar relativ puțin fosfor. Deoarece acești nutrienți sunt în mare parte organici, fertilizarea se face lent și ușor. Alternativ, se poate folosi compost, dar materialul putrezitor nu trebuie să fie prea proaspăt - acesta este adesea mult prea bogat în nutrienți. Un moment bun pentru a fertiliza pomii de nuc este după ce fructele au căzut.
Sfat: Îngrijirea anuală ar trebui să includă, de asemenea, îndepărtarea și aruncarea frunzelor și a cojii vechi de fructe. Pentru că bolile pot începe de la acestea din nou în primăvara viitoarerăspândire.
Propagarea nucului
Nucul poate fi recultivat prin nuci. În acest scop, ar trebui să fie cât mai proaspăt posibil și poate fi fie pus direct în pământ în locul său viitor în bol, fie cultivat într-o oală. În aer liber ai adesea probleme cu șoarecii, ceea ce face ca creșterea în ghivece să fie mai promițătoare. Ar trebui să instalați acest lucru într-un loc rece, dar ferit de îngheț, cum ar fi balconul sau o magazie, deoarece este un germen rece. În primăvară, când se vede primul lăstar, plantați din nou nucul într-un ghiveci nou cu pământ. Când înghețurile târzii s-au terminat, răsadul poate fi așezat la locul destinat și trebuie udat în mod regulat.
De asemenea, este posibil să cumpărați plante deja altoite în magazine specializate. Recoltele sunt adesea mai sigure și mai previzibile aici, deoarece caracteristicile plantelor utilizate sunt cunoscute. Nuci altoiți pot, de asemenea, să fructifice încă de la patru sau cinci ani, în timp ce răsadurilor au nevoie de 10 ani sau mai mult pentru a produce fructe.
O altă posibilitate este să înmulțiți nuci ne altoiți prin grămadă. Pentru a face acest lucru, o plantă tânără trebuie tăiată la aproximativ o lățime de mână deasupra solului, iar pământul trebuie „îngrădit” peste butuc. În cel mai bun caz, se formează mulți lăstari mici noi. Odată ce sunt înrădăcinate, pot fi tăiate sau rupte și replantate în pământ.
Este important să știți, de asemenea, atunci când alegeți o locație, că răsadurile ne altoite cresc adesea mai târziu în lățime, iar nuci altoiți tind să crească mai înalți.
Sfat: De asemenea, este posibil să rafinați singur nucul, dar este ceva mai solicitant și poate fi realizat doar cu puține cunoștințe de bază și cu echipamentul tehnic potrivit .
Tăiați nuc
Dacă doriți să vă tăiați nucul, ar trebui să aflați mai întâi despre reglementările aplicabile din municipalitatea dvs. În majoritatea regiunilor, este ilegal să tăiați nuci după dimensiunea trunchiului fără permis. În plus, conform Legii federale de conservare a naturii, tăierea copacilor nu este permisă pe proprietatea privată în perioada 1 martie – 30 septembrie. Dacă acest permis a fost acordat și sunteți nou în tăierea copacilor mari, cel mai bine este să angajați un profesionist.
Recoltați nuciși folosiți
În jurul lunii septembrie este timpul de recoltare a nucului. Când fructul este copt, coaja verde se desprinde și iese familiarul nuc maro. Acesta are o culoare puternic maro, motiv pentru care mănușile și îmbrăcămintea nesensibilă sunt cele mai potrivite pentru colectare.
Datorită numeroșilor ei nutrienți, nuca este un adevărat superaliment. Conține o cantitate relativ mare de zinc, potasiu, calciu, vitamina C și acizi grași nesaturați valoroși din punct de vedere nutrițional. Poate fi folosit direct, pentru coacere sau ca supliment de aromă fină la gătit. Înghețata cu nuci își găsește tot mai mulți prieteni. Nucile sunt, de asemenea, populare, mai ales în preajma Crăciunului.
Dăunători și boli ale nucilor
Un dăunător comun la nuc este musca fructelor de nuc (Rhagoletis completa), care a fost descoperită relativ recent în Europa. Aceasta mușcă în coaja verde pentru a depune ouă. Virmele mănâncă apoi carnea, care devine neagră. Nuca în sine rămâne intactă, cu excepția câtorva puncte negre de pe coajă.
O boală comună la nuc este boala petei frunzelor, care apare la scurt timp după înflorire, mai ales pe vreme foarte umedă. Acest lucru poate fi cauzat de diverși agenți patogeni bacterieni sau fungici. O infestare severă poate însemna că nucile nu mai sunt comestibile și că arborele își pierde frunzișul înainte ca fructul să fie copt. Unele soiuri precum „Sheinovo” sau „Reinuss Kläusler” au rezistență sau toleranță crescută la unele boli ale petelor frunzelor.
Sunt părți ale nucului otrăvitoare?
Părțile nucului pot fi toxice pentru animale, cum ar fi caii.
Părțile plantelor, cum ar fi frunzele, sunt, de asemenea, inofensive pentru oameni, dar acestea sau cojile verzi pot provoca probleme gastrointestinale sau vărsături severe la persoanele sensibile. oameni.
Nuca este considerată un superaliment - acest lucru se datorează parțial conținutului său ridicat de zinc. Puteți găsi mai multe fructe și legume bogate în zinc în articolul nostru special.