Mărul Redlove își datorează numele pulpei sale roșu închis. Vă prezentăm mărul și particularitățile sale în cultivare și îngrijire.

Soiurile de mere „Redlove” strălucesc cu pulpă roșie și gust bun

Merele cu pulpă roșie sunt adesea considerate deosebit de acre și necomestibile. Este diferit cu soiurile de mere, care sunt rezumate sub numele „Redlove”: Datorită anilor de muncă de reproducere, merele strălucesc nu numai prin pulpa lor clar roșie, ci și prin gustul lor plăcut. În acest articol vă vom spune ce distinge merele Redlove și ce soiuri le aparțin.

Redlove: istorie și origine

Merele cu pulpă roșie sunt o adevărată atragere a ochiului prin culoarea lor, dar sunt adesea destul de acre. Din acest motiv, ameliorătorul de plante Markus Kobelt și-a propus să dezvolte un soi de măr cu pulpă roșie care să strălucească nu numai prin culoare, ci și prin gust. Potrivit propriilor declarații, a fost nevoie de aproape 20 de ani de încrucișare și selecție țintită până în 2009, cu „Redlove Circe”, primul măr de desert cu pulpă roșie a intrat pe piață. Numele de marcă „Redlove” este compus din cuvintele englezești „roșu” (roșu), care se referă la culoarea roșie a cărnii fructelor și „dragoste” (dragoste), care se referă la modelul în formă de inimă al marul in sectiune longitudinala. Au urmat și alte soiuri de mere cu pulpă roșie, precum „Redlove Sirena” sau „Redlove Odysso”, care sunt selecții care diferă doar puțin de soiul original. Chiar și astăzi, Markus Kobelt continuă să crească soiurile de mere cu pulpă roșie în orașul său natal, St. Gallen, pentru a crește și mai mult varietatea de mere cu pulpă roșie.

Marmorarea în formă de inimă a cărnii este tipică pentru merele Redlove

Diferite soiuri Redlove

Până în prezent, opt soiuri diferite de mere Redlove au apărut pe piață, toate diferă prin anumite caracteristici. Cu toate acestea, asemănările depășesc diferențele. Toate merele Redlove sunt caracterizate de pulpa roșie, care are un model în formă de inimă atunci când sunt tăiate pe lungime. Culoarea roșie a cărnii este cauzată de un 30-conținut de antociani de până la 40 de ori mai mare. Antocianele nu numai că oferă culoarea distinctivă, ci acționează și ca antioxidanți. Drept urmare, pulpa nu numai că se rumenește cu greu când vine în contact cu aerul, dar este și deosebit de sănătoasă pentru noi. Florile de măr de la roz până la roșu închis sunt, de asemenea, o caracteristică tipică a soiurilor Redlove. În plus, toate soiurile Redlove disponibile în prezent sunt considerate rezistente la crusta. Ameliorătorul lucrează, de asemenea, în prezent la dezvoltarea de soiuri rezistente la focul patos.

Redlove Odysso

„Redlove Odysso” este cunoscut în special pentru fructele sale mari și gustul plăcut blând.

  • Aspect și formă: Fructe mari, în alte; Proporție extrem de mare de culoare roșu închis la vârf atunci când este complet copt și rușin ușor.
  • Pulpă: Pulpă fermă, cu celule fine, cu suculenta mare.
  • Aromă: Lângă „Redlove Kohlhaas”, unul dintre cele mai dulci mere Redlove, cu conținut ridicat de zahăr și aciditate scăzută.
  • Creștere: Mediu până la puternic, vertical, zvelt, cu o înălțime finală de 3 până la 4 m; ramificare slabă spre medie.
  • Tipuri de cultivare: Potrivit pentru tulpină joasă, fructe în spalier sau jumătate de tulpină.
  • Locație: Poziție însorită spre parțial umbrită; Se preferă solul de grădină bogat în nutrienți, bogat în humus, în funcție de port altoi.
  • Înflorire: Înflorire roz din aprilie până în mai.
  • Îngrijire: Se recomandă tăierea regulată din cauza nivelului scăzut de ramificare.
  • Sănătate: Rezistență bună la îngheț; rezistent la crusta, mucegai mic.
  • Recolta: Gata de cules de la începutul lunii octombrie, gata de consum de la mijlocul/sfârșitul lunii octombrie.
  • Depozitare: Cel mai bine înainte de aprilie, dacă este stocat corect.
Merele „Redlove Odysso” sunt deosebit de roșu închis

Era Redlove

Din 2010, „Redlove Era” a fost convingător prin aroma sa de fructe de pădure și este ideal pentru consum direct.

  • Aspect și formă: Fructe rotunde, de mărime medie; Carcasa este aproape fluorescentă și are o ușoară rușină.
  • Pulpă: Pulpă fermă, cu celule medii, cu o textură fină.
  • Aromă: Măr dulce-acrișor cu raport echilibrat acid-zahar; aromă plăcută de fructe de pădure și gust surprinzător de rotund.
  • Creștere: Coroana copacului sferică, cu creștere lentă; ramificare scăzută spre medie.
  • Tipuri de cultivare: Potrivit pentru tulpină joasă, fructe în spalier sau jumătate de tulpină.
  • Locație: Însorit pânăumbră parțială.
  • Floare: Flori roz din aprilie până în mai, deosebit de prolifique.
  • Sănătate: Rezistent la crusta.
  • Recolta: Gata pentru culegere și delectare de la mijlocul lunii septembrie.
  • Depozitare: Cel mai bine înainte de decembrie, dacă este depozitat corect.
Fructele „Epocii Redlove” sunt de dimensiuni medii

Redlove Circe

Oricine caută un soi de mere cu pulpă roșie, cu coacere timpurie, este bine sfătuit să opteze pentru „Redlove Circe” - merele suculente sunt gata de mâncare de la mijlocul lunii august.

  • Aspect și formă: Fructe rotunde, de mărime medie; piele netedă, aproape fluorescentă, cu o proporție mare de supraculoare roșu închis atunci când este complet coaptă, fără a se rumeni.
  • Carne: Carne fermă, suculentă, cu o nuanță frumoasă de roz.
  • Aromă: Gust răcoritor, cu ușoară dulceață și puțină aciditate, parfum ușor și aromă minunată.
  • Creștere: De obicei mediu spre puternic, semi-dreapt, zvelt, cu o înălțime finală de 3 până la 4 m.
  • Forme de cultivare: Potrivite pentru trunchi jos, fructe în spalier sau jumătate de trunchi
  • Locație: Poziție însorită spre parțial umbrită; Se preferă solul de grădină bogat în nutrienți și humus, în funcție de port altoi.
  • Floare: Flori roz din aprilie până în mai, foarte prolifice.
  • Sănătate: Rezistent la crusta.
  • Recolta: Gata pentru culegere și delectare de la mijlocul lunii august.
  • Depozitare: Poate fi stocat până în septembrie dacă este stocat corect.

Redlove Calypso

Mici, dar puternice - merele mici de la „Redlove Calypso” pot părea neobservate la început, dar convin prin aroma lor specială.

  • Aspect și formă: Fructe mici, rotunjite până la turtite; culoare de bază verde cu până la 70% culoare de sus roșu închis și ușoară rumenire.
  • Pulp: Pulpă foarte fermă, cu celule fine, care nu își pierde structura nici măcar în timpul depozitării; deosebit de suculent.
  • Aromă: Gust deosebit de aromat, cu o notă dulce-acrișoară.
  • Creștere: Creștere lentă spre medie, cu ramificare bună; Dimensiunea finală aproximativ 3 până la 4 m.
  • Tipuri de cultivare: Potrivit pentru tulpină joasă, fructe în spalier sau jumătate de tulpină.
  • Locație: Poate fi crescut la altitudini medii; preferă solul bogat în nutrienți în funcție de port altoi; de preferință locație însorită sau semi-umbrită.
  • Floare: Flori purpurie din aprilie până în mai.
  • Sănătate: Rezistent la crusta.
  • Îngrijire: Tind să alterneze, să taieiar subțierea trebuie, prin urmare, făcută cu atenție.
  • Recolta: Gata de cules de la mijlocul lunii septembrie; Gata pentru consum aproximativ 1 până la 3 săptămâni mai târziu; își dezvoltă aroma completă numai în timpul depozitării.
  • Depozitare: Poate fi stocat până în noiembrie dacă este stocat corect.
Carna „Redlove Calypso” este, de asemenea, colorată izbitor

Redlove Kohlhaas

„Redlove Kohlhaas” este în continuare considerat cel mai blând dintre mere Redlove și are o marmorare roșie și albă deosebit de frumoasă a pulpei.

  • Aspect și formă: Fructe mici, cu exteriorul cilindric, alungit; culoarea corpului roșu închis.
  • Flesh: Marmorat alb-roșu cu fermitate bună; deosebit de suculentă, adesea carcasa este plină de suc în timpul recoltării.
  • Aromă: Deosebit de blândă și dulce, cu un conținut ridicat de zahăr, aproape ca sucul de fructe.
  • Creștere: Creștere lentă spre medie, cu ramificare bună.
  • Forme de cultivare: standard, jumătate de tulpină.
  • Locație: Însorit până la umbră parțială; Solul bogat în humus și nutrienți este optim, se poate abate din cauza altoirii pe diferiți port altoi.
  • Floare: Flori roz în luna mai, extrem de prolifice.
  • Sănătate: Rezistent la crusta, mucegai scăzut.
  • Recolta: Gata pentru culegere și delectare de la mijlocul lunii septembrie.
  • Depozitare: Cel mai bine înainte de Crăciun, dacă este depozitat corect.

Redlove Lollipop

Flori roz, pulpă roz și deosebit de suculente - merele „Redlove Lollipop” sunt deosebit de frumoase și delicioase.

  • Aspect și formă: Măr foarte mic, rotunjit, cu formă regulată; Pielea este de culoare roz-roșu când este complet coaptă.
  • Pulp: Pulpa are marmura care se potrivește cu pielea; pulpă fermă și crocantă; deosebit de cu celule fine, cu mult suc.
  • Aromă: Aroma foarte dulce, aproape acidă.
  • Creștere: Creștere lentă, ramificare bună; Înălțimea finală aproximativ 3 m.
  • Forme de cultivare: tulpină limpede, tulpină joasă, spalier, jumătate de tulpină.
  • Locație: Poziție însorită și umbroasă, cu sol de grădină bogat în nutrienți; Declarațiile de sol sunt afectate de fiecare tampon de altoire.
  • Înflorire: Înflorire roz de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
  • Sănătate: Rezistent la crusta, sensibilitate scăzută la mucegai.
  • Recolta: Gata de culegere și de bucurat de la sfârșitul lunii august.
  • Stocare: Poate fi stocat doar pentru câteva zile; rămâne pe copac până la sfârșitul lunii septembrieproaspăt.
Florile „Acadelelor Redlove” au un roz intens

Redlove Jedermann

„Redlove Jedermann's” mulțumește aproape fiecare grădinar cu gustul său blând și dulce și impresionează prin cultivarea sa ușoară.

  • Aspect și formă: Măr mare, cu o culoare roșie distinctă când este complet copt.
  • Carne: Carne crocanta, ferma; foarte suculent.
  • Aromă: Dulce, cu aciditate ușoară și aproape deloc astringență, deci aproape fără senzație de blană sau strâns pe limbă în final; aromă rotundă, puternică.
  • Creștere: Cu creștere medie, cu ramificare bună; lăstari laterali plate; Înălțimea finală 2 până la 3 m.
  • Tipuri de cultivare: tulpină joasă, spalier, jumătate de tulpină.
  • Locație: Soare plin până la umbră parțială; Solul ar trebui să fie bogat în nutrienți și humus - poate varia în funcție de port altoiul de altoit.
  • Înflorire: Flori roz de la jumătatea lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
  • Sănătate: Rezistența la crusta.
  • Recolta: Gata de culegere și de bucurat de la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie.
  • Depozitare: Cel mai bine înainte de ianuarie, dacă este stocat corect.

Sfat: Toate soiurile Redlove preferă solul bogat în nutrienți. Înainte de a planta mărul, este, prin urmare, deosebit de important să pregătiți temeinic locul. Mai ales dacă solul din grădină este destul de sărac în nutrienți, poate fi logic să îmbunătățim noua locație a copacului cu un pământ bun de grădină, de exemplu pământul nostru universal organic Plantura. Datorită compoziției optime de nutrienți, solul asigură un început deosebit de bun în noua locație.

Folosiți mere Redlove

Ca soi de mere cu pulpă roșie, aspectul soiurilor Redlove este un mare plus. Dar merele pot convinge și cu o altă proprietate: spre deosebire de multe alte soiuri de mere cu pulpă roșie, merele Redlove sunt de asemenea minunate potrivite pentru consum proaspăt sau ca fructe de masă datorită gustului mai blând. Dar carnea lor roșie predestine fructele pentru alte sarcini. Culoarea roșie rămâne în timpul procesării, motiv pentru care soiurile Redlove sunt deosebit de populare pentru coacere sau conservare pentru a crea atracții colorate. În plus, sucul lor are și o culoare roșie atractivă - merele Redlove sunt, prin urmare, adesea folosite ca mere de cidru.

Culoarea roșie a merelor este păstrată chiar și în timpul procesării

Nu ați găsit încă soiul potrivit de mere? Cu siguranțăgăsiți mărul potrivit în articolul nostru despre soiurile de mere vechi și încercate.

Categorie:

Fructe