Mărul „James Grieve” are multe calități pentru cultivarea cu succes în grădina de acasă. Din cauza pielii subțiri, soiul nu poate fi găsit în supermarket. Cu toate acestea, vă vom arăta cum să creșteți soiul gustos de mere în grădină.
Mărul de vară „James Grieve” poate fi cultivat în multe locații și este popular în grădinile de acasă. Nu a reușit să se impună în cultivarea comercială din cauza sensibilității sale la presiune și a stocării și transportabilității scăzute rezultate. Nu veți găsi acest soi în supermarket. „James Grieve” produce mult și în mod regulat și poate fi folosit în mai multe moduri - așa că soiul este considerat pe bună dreptate un universal pentru grădinarii amatori.
Marul James Grieve: profil
| Fructe | mediu spre mare; culoare de bază galben-verde cu culoarea superioară granulată portocaliu-roșu |
| Aromă | suculent, dulce, picant |
| Randament | high |
| Timp de recoltare | Sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie |
| Maturitate de plăcere | Sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie |
| Perioada de valabilitate | prost; poate fi păstrat până la sfârșitul lunii octombrie |
| Creștere | inițial mediu puternic, mai târziu slab; mult lemn de fructe |
| Clima | cerințe scăzute; Paravan în locuri predispuse la îngheț și cu curenți de aer |
| Boli și dăunători | susceptibil la focul; pe locuri foarte proaste susceptibile la păduchi de sânge, afide, păianjen roșu, cancre de pomi fructiferi, putregaiul fructelor de monilia |
Marul James Grieve: istorie și origine
Un crescător și cultivator pasionat de mere, pe nume James Grieve, a crescut răsaduri din semințele soiului „Potts Seedling” lângă Edinburgh în jurul anului 1875. Diverse surse bănuiesc că soiul gustos „Cox Orange” este polenizatorul, dar acest lucru nu este sigur. Din anii 1880, pepiniera locală Dickson a popularizat noul „James Grieve” și a crescut rapid în popularitate. Mărul nu a fost înregistrat oficial ca soi până în 1893.
Caracteristicile și gustul soiului de mere „James”.Grieve'
Mărul James Grieve este de mărime medie spre mare, uneori foarte mare. Forma sa este în altă sau sferică și de obicei destul de regulată, fără adâncituri sau nervuri puternice. Coaja este subțire, fragedă și ușor grasă. Culoarea de bază este galben-verde, culoarea superioară portocaliu-roșu cu nervuri și ocupă doar 20 până la 50% din suprafața cochiliei. Culoarea superioară este spălată, în dungi sau pete și devine roșu închis doar la expunere foarte bună și în regiunile calde. Pielea este fragedă.
Carnea este deschisă, alb-gălbuie și moale. Mușcând în el, devine suculent, dulce și acidulat, în timp ce aciditatea este aproape în totalitate absentă. „James Grieve” are gust de făin după o perioadă lungă de depozitare.
Cultivare și îngrijire: ar trebui să acordați atenție acestui
Cu puțină grijă, mărul „James Grieve” este un copac foarte fiabil și bogat.
Crește moderat viguros când este tânăr, creșterea vegetativă ulterioară este încetinită enorm de sarcina mare a merele. Forma naturală a coroanei este piramidală largă și îndesată, cu puține ramuri. Se formează o mulțime de lemn de fructe, astfel încât lemnul de spirală poate fi găsit în curând peste tot în coroană. Din păcate, aceasta produce doar fructe mici. Soiul tinde să devină epuizat și trebuie menținut vital prin tăiere regulată.
Pentru a contracara îmbătrânirea și epuizarea, ar trebui să se aleagă un port altoi cu creștere cel puțin medie (de exemplu, M7, MM106). Pentru tulpinile în alte, ar trebui să fie un port altoi cu creștere puternică (cum ar fi M11 sau răsaduri). Port altoiul A2 este potrivit pentru creșterea ca arbore de tufiș.
Solul perfect potrivit pentru soiul de măr „James Grieve” este bogat în nutrienți și suficient de umed. Cu toate acestea, locațiile mai puțin decât ideale sunt, de asemenea, bine tolerate. Cerințele asupra climei sunt scăzute: poate fi cald, dar și puțin mai rece. În locurile foarte reci, cu curent de aer și predispuse la îngheț, ar trebui să fie disponibil un paravan, cum ar fi un gard viu dens sau o clădire.
Floarea mărului „James Grieve” se deschide la mijlocul începutului anului, durează mult timp și este greu sensibilă la îngheț. Este bine fertilizat de soiurile 'Geheimrat Dr. Oldenburg”, „Freiherr von Berlepsch”, „Goldparmäne”, „Boikenapfel”, „Klarapfel” și „Glockenapfel”.
Tăierea de întinerire face parte din îngrijirea regulată a mărului „James Grieve”. Acest lucru provoacă în mod repetat o nouă creștere vegetativă și astfel contracarează senescența. O reducere anuală are sens, dar nu este absolut necesară. Dacă copaculproduce un numar extrem de mare de fructe, cel putin jumatate dintre acestea ar trebui eliminate in mai/iunie. Această subțiere împiedică amplificarea alternanței. Pomii alternanți de meri dau multe fructe și apoi aproape deloc fructe în alte momente.
Bolile nu sunt practic o problemă importantă atunci când cultivați „James Grieve”, deoarece este robust și rezistent. Cu toate acestea, există o susceptibilitate la focul neclar. Păduchii de sânge, afidele, păianjenii roșii, cancerul pomilor fructiferi și putrezirea fructelor Monilia pot apărea, de asemenea, mai frecvent în locuri foarte nefavorabile.
Timpul de recoltare și utilizarea mărului James Grieve
MereleJames Grieve sunt gata de cules între sfârșitul lunii august și mijlocul lunii septembrie și pot fi, de asemenea, savurate direct din copac. Deoarece fructele nu sunt toate coapte în același timp, se recoltează continuu. Merele James Grieve ating cel mai bun gust în cel mult două săptămâni de la recoltare. Din păcate, fructele pot fi păstrate doar în pivniță răcoroasă până la mijlocul până la sfârșitul lunii octombrie, după care devin din ce în ce mai maronii și se ofilesc. Prin urmare, este mai bine să procesați toate fructele în ciupercă, prăjitură sau suc cât mai curând posibil.
Alegerea de pomi fructiferi robusti, ușor de întreținut, scutește multă muncă în grădină și uneori și frustrare. Același lucru este valabil și pentru designul general al grădinii: o grădină naturală plină de plante native și rezistente și cu o varietate de habitate este cea mai bună opțiune pentru oricine dorește să găsească mai puțină muncă și mai multă relaxare în grădină.