Mic și dulce: zmeura este un adevărat răsfăț în zilele toride de vară. Cu aceste zece sfaturi, fructele delicioase vor prospera și în grădina ta.
Zmeura este pur și simplu delicioasă - fie că este proaspăt culesă, la deserturi sau făcută în dulceață. Am rezumat ceea ce ar trebui să luați în considerare atunci când cultivați zmeură în grădina dvs. în următoarele 10 sfaturi.
Sfat 10: vara sau toamna?
Zmeura face parte din vara? Nu chiar: există acum o gamă întreagă de soiuri de zmeură care dau roade doar toamna. Zmeura de vară este adesea mai productivă și are un gust mai intens, dar zmeura de toamnă prind din urmă din punct de vedere al gustului și este mai puțin susceptibilă la dăunători și boli. Așadar, dacă doriți să vă bucurați de zmeură proaspătă vara, precum și toamna, puteți utiliza pur și simplu diferite soiuri de zmeură. Dacă acest lucru este prea obositor pentru tine, vei găsi o alternativă potrivită cu soiurile cu două cronometre. Acest hibrid de zmeură de vară și de toamnă produce adesea numeroase fructe atât la începutul verii, cât și toamna.
Sfat 9: locația potrivită
Chiar dacă zmeura este o plantă de pădure, nu-i place umbra. Planta se dezvoltă cel mai bine în locuri însorite - la urma urmei, preferă, de asemenea, luminișurile însorite și marginile pădurii în natură. Deși zmeura prosperă și pe solul sărac în nutrienți, dă mult mai multe fructe pe solul bogat în nutrienți. Dacă solul este, de asemenea, permeabil, astfel încât să nu se întâmple apă, zmeura va face și el de două ori. Pământul organic de tomate și legume Plantura, de exemplu, este ideal pentru cultivarea fructelor de pădure. Pentru a preveni îmbolnăvirile, la plantarea plantelor noi trebuie avut grijă să nu existe în prealabil mure sau zmeură pe zonă. De asemenea, cartofii, roșiile, ardeii și vinetele nu sunt predecesori buni - sunt susceptibili la ofilirea Verticillium, care se poate răspândi la zmeură.
Sfat 8: loviți peretele
Zmeura este foarte sensibilăpentru putregaiul rădăcinilor. Crearea unui baraj mic este o modalitate bună de a vă asigura că pot prospera în grădină, în ciuda condițiilor suboptime de sol. În primul rând, subsolul existent ar trebui slăbit. Apoi umpleți un terasament de aproximativ 30 cm înălțime și 60 cm lățime de sol bogat în humus. Acum puteți să vă plasați plantele de zmeură în mijlocul acestui mic perete. De altfel, zmeura într-o oală poate fi folosită aproape tot timpul anului. Totuși, toamna este ideală, așa că este mai probabil ca plantele să dea roade în vara următoare.
Sfat 7: Jungle Gym
În condiții bune, zmeura crește literalmente peste cap: tufa înțepătoare poate crește până la doi metri înălțime. Dar, având această dimensiune impunătoare, plantei îi este adesea greu să-și poarte propria greutate. Un ajutor pentru cățărare ajută. Vricile se pot cățăra pe acesta și se pot dezvolta expansiv în lățime. Deoarece zmeura poate da roade timp de până la zece ani, ar trebui să acordați atenție materialului rezistent la intemperii și durabil atunci când construiți ajutorul pentru cățărare. În caz contrar, zmeura supraviețuiește acasă. O soluție simplă este spalierul din lemn și frânghie. La capetele fiecărui rând de zmeură, stâlpii sunt înfipți în pământ și snururile sunt întinse între ele la o înălțime de 50 cm, 80 cm, 110 cm și eventual 140 cm. Pentru a crea un pic mai multă ordine, lăstarii pot fi atașați și manual de șnururi (de exemplu cu fire). Dacă acum alegeți culori diferite pentru lăstarii de unul sau doi ani, simplificați și tăierea.
Sfat 6: îngrășăminte și apă
Zmeura îi place umedă, dar nu umedă. Așa că așteaptă cu nerăbdare una sau alta adapatoare vara. Cu toate acestea, udarea excesivă duce la îmbolnăvirea cu apă și, în cel mai rău caz, la boli sau putregai. Planta beneficiază și de îngrășământ: Un îngrășământ bun - de exemplu îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura - poate ajuta puțin, mai ales în săptămânile dinaintea recoltării. Din iunie însă, planta ar trebui să se pregătească pentru iarnă și să nu mai fie fertilizată. Îngrășământul organic este deosebit de potrivit pentru aprovizionarea plantei cu nutrienți. Preputrezite, nutrienții lor sunt rapid disponibili și chiar stimulează viața solului.
Aflați cum să fertilizați zmeura în acest articol.
Sfat 5: folosiți foarfecele
Din când în când zmeura trebuie să meargă la coafor. Tăierea corectă depinde în mare măsură de soi. Zmeura de vară dă roade doar pe lăstarii de doi ani, așa că aceștia nu trebuie îndepărtați niciodată. Cu toate acestea, zmeura de toamnă da deja roade pe lăstarii noi, motiv pentru care puteți tăia planta complet înapoi în fiecare an. La începutul primăverii, se pot selecta apoi în jur de 20 de trestie proaspăt încolțite pe metru, restul fiind tăiat la nivelul solului. Zmeura de vară, pe de altă parte, ar trebui tăiată la mijlocul lunii mai. Aici sunt selectați cei mai puternici zece lăstari, restul sunt, de asemenea, tăiați înapoi la nivelul solului. Dacă vricile ambelor soiuri sunt îndreptate peste cel mai în alt sârmă de spalier, ele pot fi, de asemenea, tăiate la sfârșitul toamnei. Acest lucru promovează formarea de lăstari noi.
Puteți afla mai multe despre tăierea zmeurii în acest articol.
Sfat 4: Covor verde
Pământul din jurul zmeurii de pădure sălbatică este acoperit cu frunziș vechi în cea mai mare parte a anului. Așa că nu este de mirare că zmeura de grădină nu se opune la un strat frumos de mulci. Stratul de mulci nu numai că izolează solul, astfel încât există mai puține fluctuații de temperatură. De asemenea, menține umiditatea în sol, așa că zmeura o are drăguță și umedă, așa cum îi place. Un strat de tăieturi de gazon sau frunze de toamnă este cel mai potrivit pentru zmeură. Acestea nu numai că au avantajul că se acumulează gratuit în grădină și, altfel, ar ajunge în compost. În plus, ele îmbogățesc solul cu humus și substanțe nutritive pe măsură ce putrezește și servesc astfel ca îngrășământ natural.
Sfat 3: timpul recoltării
Ai așteptat toată primăvara și aștepți cu nerăbdare primele zmeură proaspătă. Dar când va veni momentul în sfârșit? Chiar dacă timpul de recoltare depinde de mulți factori, un ghid aproximativ este perioada din iunie până în iulie pentru zmeura de vară și august până la primul îngheț pentru zmeura de toamnă. Totuși, cel mai bine este să te bazezi pe simțurile tale. Când fructele de pădure sunt colorate uniform și viu și simți un miros delicios, este timpul să apuci coșul de colectare. Zmeura ar trebui, de asemenea, să se desprindă ușor. Dimensiunea boabelor, pe de altă parte, nu este decisivă. Odată ce boabele au atins nuanța lor bogată, ele se vor opri chiar dacă sunt lăsate pe viță de vie. În schimb, încep să putrezeascăsau sunt mâncate de animale, ceea ce ar fi păcat pentru fructele dulci.
Puteți afla mai multe despre culesul și recoltarea zmeurii în acest articol.
Sfat 2: Zmeura de pe balcon?
Zmeura este pur o plantă de grădină? Gând greșit! Chiar dacă nu toate soiurile sunt potrivite pentru cultivarea în ghivece, acum există rase care încântă și grădinarii de balcon. Acestea cresc deosebit de drepte și cu lăstari relativ scurti, astfel încât să prospere și în ghivece dacă urmați câteva sfaturi. Găleata trebuie să fie suficient de mare (cel puțin 25 L) pentru a găzdui rădăcinile. Terenul trebuie să fie foarte însorit și protejat de vânt, pentru a preveni răsturnarea plantei. Locul ideal pentru o plantă de zmeură în ghiveci este așadar în fața unui perete orientat spre sud. Dacă urmați aceste câteva sfaturi, în curând puteți gusta gustări confortabil de pe balcon.
Sfat 1: Zmeura pentru tot anul
Vara s-a terminat, toamna aproape s-a terminat și ultimele zmeură au fost culese. Acum este timpul să mănânci repede, după toate fructele proaspete nu se păstrează mult. Dar oprește-te: dacă vrei să te bucuri de fructe iarna, poți să-ți păstrezi cu ușurință zmeura. Înghețate, se păstrează pentru totdeauna și cu greu își pierd gustul. Înainte de congelare, zmeura ar trebui să fie bine sortată și spălată din nou. Fructele mucegăite sau mâncate nu sunt în pungă. Scurgete bine, astfel încât să nu se formeze cristale de gheață inutile, zmeura pot aștepta apoi în porții în congelator pentru a fi folosite.
