Indiferent dacă morcovi, morcovi, morcovi sau rădăcini: cu aceste 10 sfaturi, și dvs. puteți cultiva cu succes clasicul în zona de legume.
Nu numai că sunt populari în rândul iepurilor - morcovii sunt un adevărat favoriți în paturile de legume germane. La urma urmei, rădăcinile de portocală nu sunt doar delicioase, dar pot fi și recoltate proaspete din propria grădină pentru o lungă perioadă de timp. Cu aceste 10 sfaturi, vă vom arăta cât de ușor este să recoltați morcovi crocanți în loc de sfeclă șifonată.
Sfat 10: stricat pentru alegerea (varietatea)
Există acum un număr mare de soiuri de morcovi care diferă în funcție de condițiile locale, gust și formă. Dacă îți place ceva puțin mai neobișnuit, poți chiar să crești morcovi albi, galbeni sau violet în propria grădină. Dar care este soiul potrivit pentru grădina ta? Pentru a putea ronțăi morcovi proaspeți pe tot parcursul sezonului de grădinărit, este indicat să plantezi mai multe soiuri. Soiurile timpurii pot fi recoltate de la sfârșitul lunii mai, soiurile târzii până în toamnă.
Sfat 9: locație și sol
Pământul este crucial pentru morcov, până la urmă rădăcina este cea care este recoltată ulterior. Morcovul îl preferă liber și nisipos. Dacă, pe de altă parte, solul este argilos sau dacă pietrele blochează drumul în jos, rădăcinile tind să dezvolte în continuare vârfuri. Formele de creștere bizare sau creșterea scăzută pot fi, de asemenea, semne ale solului nepotrivit. Puteți îmbunătăți solul înainte de plantare cu un sol organic de în altă calitate, cum ar fi pământul nostru organic de tomate și legume Plantura fără turbă, pentru a oferi morcovului cele mai bune condiții de pornire posibile. În rest, morcovului îi place să fie însorit. Cu toate acestea, trebuie evitate paturile învecinate cu țelină, fenicul și pătrunjel. Acestea nu numai că au nevoie de aceiași nutrienți ca și morcovul, dar sunt și atacate de aceiași agenți patogeni.
Sfat 8: Semănat
Morcovii nu sunt deosebit de sensibili la frig. Prin urmare, soiurile timpurii pot fi semănate încă de la începutul lunii martie sau chiar încă din februarie sub lână. Înainte de însămânțare, patul trebuie însă bine pregătitvoi. Slăbiți solul și îndepărtați pietrele din sol (dacă este posibil). Apoi faceți mai multe șanțuri adânci de aproximativ 3 cm în sol, în care puteți semăna morcovii, fiecare la 2 până la 4 cm unul de celăl alt. Ar trebui să existe o distanță de 20 cm între canelurile individuale. Aici se pot planta ridichi sau mărar. Nu numai că utilizați în mod optim spațiul, dar și mărarul favorizează creșterea morcovilor.
Sfat 7: subțire
S-ar putea să pară greșit să rupi plantele pe care le-ai însămânțat singur, dar rărirea intermitentă este o necesitate pentru o recoltă bună de morcovi. Dacă morcovii sunt prea apropiați unul de celăl alt, își iau substanțele nutritive unul de celăl alt și cresc doar prost. Așa că ajungi cu mai mulți morcovi, dar sunt foarte mici. În plus, morcovii pot crește împreună sau pot forma forme bizare, care le împiedică și creșterea. Este mai bine să sortați plantele bolnave și pipernicite, precum și plantele care sunt cultivate prea dens într-un stadiu incipient. Cel mai bine este să se rărească atunci când plantele au aproximativ 5 cm înălțime. Acest lucru vă oferă o imagine de ansamblu mai bună asupra câți morcovi trebuie de fapt îndepărtați. Dacă nu ai inima să arunci morcovii mici pe compost, îi poți muta pur și simplu într-o altă parte a grădinii.
Sfat 6: îngrășăminte și nutrienți
„Multe ajută foarte mult”, din păcate, nu se aplică legumelor portocale. Morcovii sunt hrănitori medii, ceea ce înseamnă că au nevoie de un aport constant de nutrienți. Ele reacționează la un conținut ridicat de nutrienți care apare brusc, cu o creștere puternică a frunzelor, dar dorim să recoltăm rădăcinile și nu frunzele de morcov. Prin urmare, ar trebui să evitați îngrășămintele, mai ales la însămânțare, chiar dacă chiar doriți să faceți ceva bun pentru ei. În schimb, gunoiul de grajd verde poate fi prelucrat în sol în toamna anului înainte de însămânțarea patului. Plantele cu rădăcini adânci, cum ar fi ridichea furajeră, care afânează și solul, sunt ideale.
Sfat 5: lăsați apa să curgă
Morcovilor le place umed. Mai ales imediat după însămânțare, trebuie avut grijă să vă asigurați că solul păstrează întotdeauna o umiditate reziduală. Cu cât morcovii devin mai mari, cu atât plantele au nevoie de mai puțină apă. De fapt, acum ar trebui să vă asigurați că morcovii cresc mai târziunu primi prea multă apă. În caz contrar, planta pune prea multă energie în creșterea frunzelor sale, iar dimensiunea rădăcinii cade pe marginea drumului. Deci, dacă doriți să recoltați morcovi mari, ar trebui să vă asigurați un echilibru de apă.
Sfat 4: rămâneți sub pământ
Deoarece morcovii nu sunt foarte competitivi, este foarte important, mai ales când sunt tineri, să îndepărtați în mod regulat buruienile dintre rânduri. Această măsură poate duce la eliberarea accidentală a capetelor morcovilor de pământul protector. Dacă acesta este cazul, ar trebui să acoperiți capetele cu pământ nou după muncă. Dacă o parte din morcov este expusă prea mult timp la lumina soarelui, apare o decolorare inestetică, care în cazuri extreme poate afecta și gustul.
Sfat 3: Când muștele zboară
Musca morcovului este cel mai de temut dăunător al morcovilor. Musca își depune ouăle lângă pământ, apoi larvele mănâncă prin rădăcina morcovului. Rămân resturi de morcovi putrezite, necomestibile. Daca vrei sa iti protejezi morcovii in mod natural, ii poti creste in cultura mixta cu ceapa sau praz. Muștele evită mirosul acestor plante și, prin urmare, nu infestează morcovii. O plasă adecvată de protecție a plantelor poate oferi și un remediu împotriva micilor insecte. Dacă ați avut deja o infestare cu musca de morcov, nu trebuie să plantați morcovi pe acest pat timp de cel puțin trei ani. Larvele muștei morcovului hibernează în sol și pot infecta morcovii nou plantați.
Sfat 2: recolta bogată
Nu există un moment perfect pentru a recolta morcovi. Cu cât rădăcinile devin mai mari, cu atât aroma lor devine mai intensă. Pe de altă parte, dacă vă place puțin mai blând și mai dulce, puteți recolta morcovul mai devreme. Bineînțeles că este posibil și să recoltați unii morcovi devreme și să îi lăsați pe ceilalți să crească, astfel încât morcovii să vină mereu proaspeți din grădină. În general, morcovul durează aproximativ trei luni pentru a se maturiza. Morcovul poate fi scos cu ușurință din pământ trăgând de frunze. În cazul solurilor grele, este indicat să le afânați puțin înainte. Frunzele trebuie oprite imediat după recoltare, altfel morcovii vor deveni rapid moale și se vor usca.
Sfat 1: Morcovi pentruîntregul an
Morcovii nu sunt doar pentru vară și toamnă. Nici iarna nu trebuie sa te descurci fara gustarea sanatoasa. În mod tradițional, morcovii târzii, care sunt recoltați chiar înainte de prima ninsoare, sunt depozitați în cutii cu nisip, pivnițe subterane sau încăperi răcoroase. Frigiderul este potrivit și pentru depozitarea morcovilor. Înveliți în hârtie, morcovii se vor păstra aproximativ o săptămână înainte de a începe să se zgârie. Dacă doriți să aveți o parte din napii grozavi pentru mai mult timp, îl puteți congela gata de gătit. Consistența morcovului se schimbă, dar gustul proaspăt rămâne.
Sfat: Setul nostru de legume Plantura conține, de asemenea, semințe de morcov - precum și tot ce aveți nevoie pentru a cultiva morcovi delicioși din propria grădină.