Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Primăvara este vremea usturoiului sălbatic! Puteți găsi o prezentare generală a celor mai importante fapte despre planta delicioasă aici.
Când pădurile și pajiștile noastre revăd în sfârșit soarele primăvara, primele plante de primăvară îndrăznesc să apară la suprafață. Acest lucru este valabil și pentru usturoiul sălbatic, care poate fi găsit de obicei pe sol umed de la începutul lunii martie. Caracteristica plantei este cu siguranță aroma sa ușor parfumată de usturoi, pe care unul sau altul a reușit cu siguranță să o adulmece. Dar usturoiul sălbatic nu numai că are un gust incredibil de bun pe un sandviș, ci are și alte proprietăți interesante. Vă prezentăm cinci dintre ele aici.
1. Rude îndepărtate
Mirosul și gustul caracteristic usturoiului sălbatic nu este o coincidență, deoarece este de fapt legat de usturoiul. Ambele aparțin familiei amaryllis și, prin urmare, familiei prazului (cum ar fi arpagicul, de exemplu)
2. Un adevărat european
Inițial, usturoiul sălbatic provine din Europa, dar și-a găsit drumul spre nordul Asiei și poate fi găsit chiar și în anumite părți ale Americii de Nord. Astăzi se găsește mai ales în sudul Germaniei, dar existența sa este amenințată în nord. Originea numelui său este încă neclară până astăzi. Cu toate acestea, există speculații sălbatice: o posibilă explicație este că urșilor le place să mănânce iarba delicioasă după hibernare pentru a-și recăpăta puterea, în timp ce alții susțin că originea numelui poate fi găsită în germanică.
5. Pentru foame: usturoi sălbatic în bucătărie
Pe lângă efectul său vindecător, usturoiul sălbatic este, desigur, un condiment perfect în bucătăria noastră. Fie ca o simplă topping de pâine cu unt și sare sau ca pesto de usturoi sălbatic gata preparat, planta de primăvară este versatilă șide asemenea foarte sanatos. Pentru mai multe idei de rețete delicioase, faceți clic aici.
