- Roșii Indigo Rose: Profil
- Originea și istoricul
- Soiul de roșii „Trandafir Indigo”: gust și caracteristici
- Cultivarea și îngrijirea trandafirului indigo
- Trandafir Indigo: timpul de recoltare și utilizare
Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Roșia neagră Indigo Rose este cu siguranță o priveliște neobișnuită. Vă explicăm tot ce trebuie să știți despre soiul de roșii - de la cultivare până la recoltare.
În ultimii ani, au fost crescute tot mai multe soiuri de roșii albastre și negre. Vă prezentăm aici una dintre primele soiuri care au adus o nouă culoare lumii tomatelor.
Roșii Indigo Rose: Profil
| Fructe | roșii de salată/roșii cherry; pe partea însorită: violet până la negru, pe partea umbrită: roz până la roșu |
| Aromă | ușoare, puțin dulce, mai degrabă acru |
| Maturitate | târzie |
| Creștere | Roșii stick, până la 180 cm |
| Locație | Seră, oală (acoperire de ploaie) |
Originea și istoricul
Trandafirul Indigo provine dintr-un program de reproducere condus de profesorul Jim Myers de la Universitatea de Stat din Oregon din SUA. A fost lansată în 2012 ca una dintre primele „rosii Antho”. Antho este prescurtarea de la antociani, pigmenții care transformă fructele în violet în negru atunci când sunt expuse la lumina soarelui.
Soiul de roșii „Trandafir Indigo”: gust și caracteristici
Culoarea întunecată a trandafirului indigo poate fi văzută chiar și ca plantă tânără, deoarece frunzele și tulpinile sale sunt închise la culoare și violet. Planta de tomate atinge o înălțime de până la 180 de centimetri. Fructele rotunde ale trandafirului indigo ajung la dimensiunea unei roșii mici de salată sau a unei roșii cherry mari. Ele atârnă în panicule de până la douăsprezece roșii, fiecare cântărind aproximativ 40 de grame. În funcție de lumina soarelui, culoarea este mai închisă și poate acoperi întregul fruct. Dezavantaj, însă, de obicei se vede culoarea reală a trandafirului indigo: un roz delicat până la roșu.Se coc doar vara târziu, iar primele fructe pot fi culese de la jumătatea lunii august. Gustul trandafirului indigo este foarte blând, ușor sfărâmicios și ușor acru, dar abia dulce. Este un soi rezistent la semințe și poate fi înmulțit cu ușurință din nou cu semințele din fructe.
Cultivarea și îngrijirea trandafirului indigo
Trandafirul Indigo este cel mai bine cultivat într-o seră sau într-un ghiveci pe un perete cald al casei, cu un adăpost de ploaie. Cu cât este mai însorită, cu atât devine mai închisă culoarea. Se poate pune într-o oală după sfinții de gheață de la jumătatea lunii mai. Umpleți jardinierul cu un pământ de ghiveci care a fost adaptat la roșii. Pământul nostru organic de roșii și legume Plantura este deosebit de potrivit pentru roșiile de ghiveci, deoarece nutrienții pe care îi conține oferă plantelor tinere un început ideal de vară și sezonul de înflorire. Soiul negru are nevoie și de un băț pentru a lega în oală. Trandafirul Indigo poate fi cultivat cu ușurință cu doi sau trei lăstari, lăstarii laterali rămași ar trebui desprinși. În articolul „Străgând roșii” veți afla în detaliu ce lăstari laterali ar trebui să eliminați și cum.
Din iunie, trandafirul indigo din ghiveci are nevoie de cantități mai mari de nutrienți decât la începutul plantării. Pentru a asigura numeroasele sale fructe, Trandafirul Indigo trebuie susținut cu un îngrășământ lichid organic, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru tomate și legume Plantura. Îngrășământul pe bază de plante se adaugă în apa de irigare o dată pe săptămână și se aplică la udare.
Trandafir Indigo: timpul de recoltare și utilizare
Puteți spune dacă trandafirul indigo este copt fie după culoarea roșie a fructului pe partea umbrită, fie printr-un test cu degetul. Dacă fructul se simte puțin moale și cedează ușor la presare, poate fi cules. Un fruct copt este, de asemenea, destul de lucios. Roșia neagră poate fi consumată crudă, dar este mai potrivită pentru procesare.
Sfatul nostru: Supele și sosurile capătă o nuanță roșie foarte închisă, ușor violet dacă gătiți roșiile cu pielea lor.
Vă creșteți și roșiile în ghivece și pe balcon? Puteți afla ce ar trebui să luați în considerare atunci când cultivați roșii de balcon în articolul nostru.