Soiul de roșii „Saint Pierre” este cunoscut pentru fructele sale mari și suculente. Vă arătăm ce face roșia Saint Pierre atât de specială și ce trebuie luat în considerare atunci când plantați și îngrijiți.
Fructele mari și roșii ale soiului „Saint Pierre” atrag atenția de departe. Vă prezentăm un portret al roșii robuste de friptură de vită.
„Saint Pierre”: profil
| Fructe | Roșii de friptură de vită; roșu |
| Aromă | ușoare, suculente, moderat dulce |
| Maturitate | mediu |
| Creștere | Roșii stick, până la 2 m |
| Locație | Seră, în aer liber |
Originea și istoria roșiilor
Roșia Saint-Pierre este un soi vechi originar din Franța și a fost întotdeauna popular acolo. Până în prezent, acest soi este încă popular printre grădinarii amatori din grădinile lor, deoarece este considerat robust și cu randament ridicat.
Caracteristicile și gustul roșii de friptură de vită „Saint Pierre”
„Saint Pierre” are o greutate medie a fructelor de 100 de grame și, prin urmare, este o roșie de friptură. Fructele plate rotunde până la rotunde roșii și ferme se coacă în grupuri mici de la sfârșitul lunii iulie. Planta este foarte rezistentă la boli și atinge o înălțime de aproximativ 150 până la 200 de centimetri. „Saint Pierre” are un gust blând și echilibrat, este doar moderat dulce, dar suculent. Este, de asemenea, un soi vechi și rezistent la semințe, care poate fi înmulțit iar și iar din propriile semințe.
Plantarea și cultivarea roșii „Saint-Pierre”
„Saint Pierre” este potrivit pentru cultivarea în sere și, datorită rezistenței sale mari la boli, este deosebit de bun ca roșie de exterior. „Saint Pierre” poate fi plantat în aer liber de la jumătatea lunii mai. Cu un sol special adaptat nevoilor roșiilor, precum pământul nostru de roșii bio Plantura, le oferi plantelor un început rapid sezonului de înflorire. Nutrientii pe care ii contine ofera rosiilor tot ce au nevoie la inceputul sezonului de vegetatie.Pune pământul direct în gaura de plantare și pune „Saint Pierre” adânc în el. După plantare, trebuie udat.
Roșiile cu friptură de vită precum „Saint Pierre” sunt întotdeauna complet ciupite, adică toți lăstarii laterali sunt rupti. Numai lăstarul principal mai stabil poartă povara fructelor grele. Planta trebuie să fie bine susținută și ținută în poziție verticală în aer liber. Plantele se usucă rapid după o ploaie. Drept urmare, frunzele și fructele sunt mai bine protejate împotriva bolilor fungice. Udarea și mulcirea adecvată a roșiilor contribuie, de asemenea, la sănătatea plantelor în aer liber.
În cursul formării fructelor, trebuie folosit îngrășământ, deoarece nutrienții proprii ai solului sunt epuizați rapid. „Saint Pierre” este fertilizat blând și pe termen lung cu un îngrășământ în principal organic cu eliberare lentă, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura. Conținutul ridicat de potasiu susține creșterea și coacerea fructelor.
Recoltarea și utilizarea roșiilor Saint Pierre
Fructele mari ale „Saint Pierre” pot fi folosite ca felii de roșii pentru burgeri sau pentru gustări. Cantități mari de recoltă pot fi fierte bine în supe și sosuri. Fructele nu devin prea moi și își păstrează forma. De asemenea, sunt perfecte pentru umplut și grătar sau coacere în cuptor.
Vrei mai multă culoare în farfurie? În articolul nostru despre roșii galbene, evidențiem soiurile delicioase de roșii aurii până la galben lămâie.