Aduceți un tufiș de caper în propria grădină cu un fler mediteranean. Vă dezvăluim ce trebuie să țineți cont atunci când plantați capere.
Un tufiș de caper (Capparis spinosa) este cu siguranță o îmbogățire vizuală pentru grădină, balcon sau terasă. Și pe deasupra, oferă și capere delicioase pe care le poți savura într-o salată sau pe o pizza. Deși caperelor le place soarele și căldura, nu este imposibil să le crești și aici. De aceea, vă spunem tot ce trebuie să știți pentru ca tufa de caper să poată crește și să prospere și în casa dumneavoastră. În acest articol vă explicăm locația ideală și procedura corectă de plantare a caperelor.
Oricine decide să culeagă capere din tufișul lor are nevoie de putere. Este nevoie de foarte mult timp pentru ca un tufiș de caper să crească din sămânță. În plus, rădăcinile tufișului de caper sunt extrem de sensibile și nu iartă ușor nici cea mai mică daune. Cu toate acestea, cei care sunt răbdători și precauți vor fi răsplătiți: arbustul dezvoltă muguri florali fini care pot fi recoltați și conservați ca capere. Dacă mugurii rămân pe tufiș, se vor dezvolta în flori frumoase, exotice. Pentru ca plantarea plantei mediteraneene să aibă succes, sunt necesare cunoștințe de specialitate, deoarece caperele se găsesc rar la latitudinile noastre. Dar poți schimba asta acum crescându-ți propriul tuf de caper.
Când ar trebui să fie plantate caperele?
Din păcate, întrebarea când este cel mai bun moment pentru a planta capere nu este atât de ușor de răspuns. Pentru că semințele de caper nu pot fi plantate pur și simplu în pământ. Acest lucru necesită o anumită pregătire. În primul rând, semințele trebuie păstrate într-un loc răcoros și umed timp de două luni pentru a putea germina deloc. Puteți începe cu asta din ianuarie până la sfârșitul lunii februarie. Cel mai bun moment pentru plantarea semințelor germinabile este de la începutul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie. De atunci trebuie să aștepți și să vezi, pentru că caperele au nevoie de două-trei luni înainte de a începe să germineze. Dacă ați cumpărat un tufiș de capere pe care l-ați plantat deja, acesta este cel mai bun mod de a o faceplantați între aprilie și mai.
Rezumat: când să plantezi capere?
- Pregătire: din ianuarie până în februarie
- Semănat: martie până în aprilie
- Perioada de germinare: 2 - 3 luni
- Plantare: din aprilie până în mai
Care este locația perfectă pentru capere?
Caperele sunt foarte sensibile la frig și, prin urmare, nu pot supraviețui iernii de afară în țara noastră. Aceasta înseamnă că puteți să vă plantați tufa de capere doar într-un ghiveci. Acest lucru permite arbustului să se mute într-o zonă mai caldă iarna. Vara insa, caperului ii place sa stea afara, pe balcon, terasa sau in gradina. Acolo arbustul trebuie protejat și menținut cât mai cald posibil. Un loc bun este așadar pe un perete sau pe un perete. În ceea ce privește condițiile de lumină, se aplică următoarele: soare, soare și chiar mai mult soare. Cu cât este mai ușoară și mai caldă, cu atât mai confortabil se va simți tufa de capere.
În ceea ce privește locația, aceasta nu este diferită de plantele sale mediteraneene, care preferă în mare parte solul uscat și calcaros. Este imperativ să evitați îmbinarea cu apă. Deci, solul ar trebui să fie cât mai permeabil posibil.
Prezentare generală: Unde să plantezi capere?
- Caperele nu sunt rezistente, așa că cultivați-le în ghivece
- Locație însorită până la plin soare
- Protejat și cât mai cald posibil
- Pământ uscat și calcaros
- Evitați îmbinarea cu apă
Sfat: Ramurile lungi ale tufișului de caper se îndoaie rapid în jos. De aceea poate fi folosită și ca plantă suspendată pentru a decora pereții de piatră uscată sau coșuri suspendate.
Cum să plantezi capere?
Pentru a planta capere, semințele trebuie mai întâi pregătite. Mai întâi înmuiați semințele în apă călduță timp de 12 ore. În pasul următor, semințele trebuie să fie stratificate, adică să fie făcute germinabile printr-un stimul rece într-o anumită perioadă de timp. Pentru a face acest lucru, puneți semințele umede - de exemplu într-o pungă de plastic sau într-o cârpă - în compartimentul pentru legume al frigiderului. Semințele se odihnesc acolo timp de două luni întregi. După ce au trecut cele opt săptămâni, scoateți semințele din frigider și înmuiați-le din nou în apă călduță timp de o zi.
Pregătiți capere pentru plantare:
- Semințe de caper în apă călduță timp de o zilasă să se umfle
- Păstrați semințele umede (de exemplu, într-o pungă de plastic sau într-o cârpă) la frigider timp de 2 luni
- Îmoaie din nou în apă călduță pentru o zi
Odată ce sămânța a fost pregătită așa cum este descris mai sus, puteți continua cu plantarea. Mai întâi pregătiți jardiniera și substratul. Caperelor nu le place substratul prea greu sau prea bogat în nutrienți. Prin urmare, recomandăm amestecarea pământului normal pentru ghiveci cu nisip într-un raport de 1:3 sau folosirea pământului special pentru cactus pentru capere. Apoi, se pune un strat de drenaj. Argila expandată sau cioburi de oală sunt potrivite pentru aceasta, de exemplu. Apoi umpleți jardiniera cu substratul corespunzător. Sămânța de caperă se pune la un centimetru adâncime, se acoperă ușor cu substrat și se udă. Cele mai bune condiții pentru germinare sunt într-o mini seră făcută singur sau într-un loc însorit și cald pe pervaz. Temperatura nu trebuie să fie sub 20 °C. Acum, după cum am spus, ai răbdare, pentru că poate dura două-trei luni pentru ca semințele de caper să germineze. Dacă ați reușit să vă germinați semințele de capere, munca nu este încă terminată. Răsadurile trebuie acum hrănite și îngrijite până când a crescut corespunzător. Din nou, acest lucru poate dura câteva luni. Până când planta tânără a crescut în sfârșit, trebuie udată în mod regulat, deoarece se poate usca foarte ușor.
Semănat capere - instrucțiuni pas cu pas:
- Amestec substrat
- Creează un strat de drenaj
- Umple jardiniera cu substrat
- Adâncimea semințelor: 1 cm
- Umidificare
- Temperatura de germinare: peste 20 °C
- Așezați într-o mini seră sau pe pervaz cald
- Păstrați substratul umed în mod regulat
- Udați cu conștiință plantele tinere până la înființare
Dacă ați cumpărat deja un tufiș de capere, acesta are nevoie și de un jardinier cu o gaură de drenaj și farfurie. Un substrat special și un strat de drenaj sunt, de asemenea, o necesitate. Umpleți recipientul cu substrat aproximativ o treime și plantați planta doar la fel de adânc pe cât era în recipient. Apoi umpleți complet recipientul cu substrat și udați ușor planta.
Rezumat: Cum să plantezi un tufiș de caper?
- Amestec substrat
- Creează un strat de drenaj
- O treime din vas este umplută cu substratumple
- Inserați tufa în mijloc
- Plantează doar la fel de adânc ca în recipient
- Umple jardiniera cu substrat
- Udați ușor
Avertisment: Caperele au un sistem radicular foarte sensibil și reacționează extrem de sensibil la deteriorarea sau rănile rădăcinilor. Ca atare, ar trebui să fiți întotdeauna extrem de precaut când plantați și manipulați tufa de capere.
Puteți citi mai multe informații despre îngrijirea și recoltarea caperelor aici.