Fără grădină la soare, dar un loc umbrit? Nicio problemă - aceste zece legume cresc minunat și la umbră.
Plantele au nevoie de un lucru mai presus de orice: lumină! Roșii, castraveți sau dovlecei - aceste plante populare de grădină nu pot primi suficientă lumină. Dar dacă propria ta grădină nu este sărutată de soare? Nu-ți face griji, nu trebuie să faci fără grădinărit: Cu alegerea corectă a plantelor, chiar și grădinile umbrite pot deveni un adevărat paradis al plantelor. Vă arătăm zece legume care se dezvoltă și la umbră.
Puteți găsi informații mai detaliate despre preferințele următoarelor legume în articolele de specialitate respective, pe care le-am legat deja pentru dvs.
10. Spanac
Spinacul (Spinacia oleracea) nu este doar delicios, ci și foarte robust: frigul și umbra nu sunt o problemă pentru planta preferată a lui Popeye. De fapt, chiar opusul este cazul: dacă este prea mult soare și căldură, spanacul înflorește repede, poartă flori și începe să guste tartă. Prin urmare, un loc la umbră pentru legumele verzi este cu siguranță o idee bună. Cu puțină grijă și udare regulată, spanacul se va dezvolta aici fără probleme. Cu toate acestea, crește puțin mai lent la umbră decât la soare, dar asta nu-i scade gustul bun.
9. Kohlrabi
Fie că sunt crude, gătite sau prăjite - guroi-rabe este și va fi întotdeauna delicios. Și varza este, de asemenea, ușor de cultivat: cu creștere rapidă și robustă, a câștigat inimile multor grădinari. Dacă planta are suficienți nutrienți și apă, va crește perfect chiar și la umbră. În plus, guli-rabe este și foarte sănătos: cu multe proteine, vitamine și minerale, sunt o sursă ideală de nutrienți.
8. Ridiche
Dacă sunteți în căutarea unei legume perfecte pentru începătorii în grădinărit, nu puteți evita ridichea (Raphanus savitus var. savitus): Micul tubercul roz nu este doar ușor de desenat, ci șifoarte robust și, de asemenea, crește rapid. Un loc parțial umbrit este ideal pentru ridiche, dar se dezvoltă fără probleme și la umbră. În caz contrar, tuberculul este unul dintre tipurile de legume nepretențioase. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că ridichile cultivate la umbră sunt puțin mai fierbinți și mai aromate decât omologii lor în locuri parțial umbrite. Motivul pentru aceasta sunt uleiurile de muștar, care se adună mai mult în tubercul în timpul creșterii mai lente. Deci, dacă vă place un gust mai intens, data viitoare ar trebui să vă semănați ridichile la umbră.
7. Chard
Sanatoasa, delicioasa si, de asemenea, decorativa - smog elvețian (Beta vulgaris subsp. vulgaris) cu tulpinile sale colorate este un adevărat all- mai rotunjite în pat. Iar cerințele lui cu privire la locație sunt la fel de diverse ca și el. De fapt, smog elvețian crește cel mai bine într-un loc însorit - dar asta nu înseamnă că va muri la umbră. De asemenea, mătgul elvețian tolerează surprinzător de bine un loc umbrit. Are nevoie doar de puțin mai mult timp la soare decât semenii săi pentru a se maturiza.
6. Mazăre
Mic, verde și rotund - mazărea (Pisum sativum) nu este doar o legumă populară pentru copii. Mazărea este populară și printre grădinari, la urma urmei, plantele sunt relativ ușor de îngrijit și chiar îmbunătățesc solul, deoarece asigură un conținut mai mare de azot. Mazărea este, de asemenea, relativ robustă: crește la fel de bine la soare ca și la umbră (parțială). Cu toate acestea, atunci când creșteți la umbră, trebuie avut grijă să nu o udați prea des. La urma urmei, nu se evaporă atât de multă apă la umbră, iar udarea excesivă poate duce rapid la aglomerarea cu apă, pe care mazărea nu le poate tolera.
5. Sfeclă roșie
Sfecla roșie (Beta vulgaris subsp. vulgaris) nu trebuie să lipsească în nicio grădină, până la urmă este una dintre cele mai sănătoase legume dintre toate. Cultivarea sfeclei este, de asemenea, orice altceva decât dificilă: robustă și ușor de întreținut, sfecla roșie este potrivită și pentru începători. Deci nu are cerințe mari asupra solului sau locației sale - crește atât în plin soare, cât și la umbră. Plantată primăvara, sfecla poate fi recoltată cu puțin timp înainte de primul îngheț și poate fi depozitată, de obicei, peste iarnă, fără probleme.
4. Conopidă
Conopida (Brassica oleracera var. botrytis) este probabil unul dintre cele mai populare tipuri de varză, care se datorează în principal bun gust, dar își datorează și diversitatea în preparare. Cultura conopidă are succes și în grădină. Răsadurile pot fi plantate în pat din aprilie până la sfârșitul lunii iunie și sunt gata pentru ghiveci opt până la douăsprezece săptămâni mai târziu. Deși conopida se dezvoltă cel mai bine cu multă lumină, crește ușor (deși puțin mai încet) la umbră. În plus, un loc la umbră protejează capetele albe sensibile ale conopidei de arsurile solare inestetice, care se pot forma rapid în lumina puternică a soarelui.
3. Broccoli
Nimeni altcineva nu este atât de strâns legat de conopida - deci nu este de mirare că broccoli (Brassica oleracea var. italic) este de asemenea crește excelent la umbră. Usor de intretinut si robust, leguma poate fi cultivata in aproape orice gradina. Are nevoie doar de îngrășământ obișnuit și apă pentru a crește corect. După șapte săptămâni, broccoli este gata de recoltat și nu numai că ne încântă papilele gustative, dar este și foarte sănătos. Aflați mai multe despre recoltarea broccoli în acest articol.
2. Salată verde
Este leguma începătorului prin excelență: salata verde este robustă, crește rapid și nu necesită multă îngrijire. În același timp, nicăieri altundeva nu poți obține frunzele verzi la fel de proaspete și crocante ca din propria ta cultivare. Salata asiatica si de miel in special, dar si rucola si salata verde pot fi cultivate la umbra fara probleme. În special vara, este recomandat un loc umbrit pentru delicioasele legume cu frunze: altfel, în căldura fierbinte a amiezului, există riscul ca salata să înceapă să se împușcă.
1. Varza de Bruxelles
Lucruri bune vin la cei care așteaptă - cultivarea varzei de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) nu este pentru nerăbdători. Răsadurile sunt de obicei plantate în aprilie, dar pot fi recoltate doar toamna sau chiar iarna. Dar dacă poți avea răbdare, vei fi răsplătit cu buchețele delicioase la final. De fapt, varza de Bruxelles poate fi plantată la umbră fără ezitare. Un loc la umbra aduceExistă chiar avantaje în cultivarea varzei de Bruxelles: leguma nu tolerează foarte bine căldura și, prin urmare, este deosebit de fericită vara când este răcoare într-un loc umbrit.
Sfat: Pământul organic de roșii și legume Plantura oferă plantelor tale legume nutrienți optimi, chiar și la umbră. În plus, este complet fără turbă și este produs în mod durabil.
Vrei ceva neobișnuit în grădina ta? Ce zici de una dintre aceste legume ciudate?