Plantele de tomate pot produce o adevărată splendoare cu sfaturile potrivite. În curând veți recolta roșii perfecte cu aceste sfaturi.
Roșii (Solanum lycopersicum) pot fi găsite în fiecare bucătărie și, de asemenea, în fiecare grădină de legume bună. Ca una dintre cele mai diverse legume, roșia ocupă un loc în fruntea scarei de popularitate. Cu toate acestea, cultivarea nu merge întotdeauna bine, iar frustrarea crește cu fiecare sezon eșuat. De aceea am adunat aici cei mai importanți pași către roșia perfectă pentru tine.
Îngrijirea roșiilor este foarte ușoară cu trucurile potrivite. Cu următoarele 10 sfaturi, poți aștepta cu nerăbdare o recoltă bogată de fructe dulci din propria ta grădină.
Sfat de roșii 10: soiul potrivit
Ar trebui să fii foarte atent când alegi o varietate. Unul dintre principalele motive pentru eșecurile totale ale recoltei este răsturnația târzie la tomate, cauzată de agentul patogen Phytophthora infestans. Deși boala nu poate fi prevenită complet prin alegerea unor soiuri rezistente și robuste, dar este destul de probabil să a fi evitat. De asemenea, tulpinile organice sunt mai potrivite pentru grădină decât tulpinile cu randament ridicat dezvoltate pentru sere convenționale cu condiții care sunt întotdeauna controlate. Prin alegerea unor soiuri mai robuste, se poate garanta o recoltă de încredere și o calitate mai bună a fructelor. Puteți găsi cele mai bune 60 de soiuri de roșii ale noastre aici.
Sfat roșii 9: sortați și scoateți
Dacă nu îți crești singur roșiile, ci cumperi plante care au fost cultivate mai devreme, ar trebui să acordați o atenție deosebită stării plantelor. Moleculele de rădăcină libere, frunzele pestrițe sau creșterea pipăiată nu sunt doar semne de calitate proastă, ci afectează și randamentul. Chiar și cei care își preferă ei înșiși plantele tinere ar trebui să acorde atenție acestor criterii și să sorteze răsadurile slabe. Acestea mor adesea când se mută în grădină și produc puține fructe sau deloc. În plus, sunt mai sensibile la boli și, prin urmare, pot, de asemenea, plante sănătoaseinfecta. Pentru înțepare după însămânțare, prima sortare este momentul potrivit, precum și mai târziu chiar înainte de plantare în grădină. Aflați mai multe despre înțeparea roșiilor în articolul nostru special.
Sfat roșii 8: creșteți descendenți
În cazul soiurilor de roșii care sunt ferme la semințe, spre finalul sezonului poți culege și usca cu ușurință câteva semințe pentru anul viitor. Deci ideea de a-ți crește propriile răsaduri în loc să le cumperi are sens. Răsadurile mici se dezvoltă rapid din semințele din solul de semințe de pe pervaz. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu lăsați roșiilor prea puțin spațiu. Dacă roșiile cresc prea aproape una de ceal altă, ele se ridică în lupta pentru lumina rară a soarelui, „cresc”, formează tulpini mai subțiri și dau mai puține fructe. Același lucru este valabil și pentru răsadurile semănate prea devreme, care trebuie să împartă spațiu pe pervaz chiar și în stadiile ulterioare de creștere. Prin urmare, răsadurile ar trebui să fie semănate la sfârșitul lunii februarie până la mijlocul lunii martie cel mai devreme.
Sfat: Cultivarea legumelor este deosebit de ușoară cu un set de creștere precum setul de legume Plantura. Pe lângă semințele de roșii, veți găsi și alte patru tipuri interesante de legume, precum și toate materialele de care aveți nevoie pentru însămânțarea legumelor.
Sfat roșii 7: Primele zile în grădină
Roșiile tinere trebuie mai întâi să se obișnuiască cu condițiile din grădină pentru a crește ulterior optim. Asa ca poti sa asezi plantele in ghiveci afara pentru cateva zile si sa le lasi sa se aclimatizeze. Dacă este posibil, locul trebuie protejat atât împotriva ploii, cât și a razelor solare excesive, pentru a evita arsurile pe frunzișul tânăr. Dacă nu există seră, răsadurile nu ar trebui să intre în grădină până la mijlocul lunii mai. Plantele tinere așteaptă acum cu nerăbdare un loc cald, însorit, cu o bună ventilație și un substrat bogat în nutrienți, permeabil, cum ar fi pământul nostru de roșii și legume Plantura. Aici puteți îngropa roșia cu cinci până la zece centimetri mai adânc decât era în oală, dar îndepărtați frunzele de jos. Acest lucru creează rădăcini suplimentare care conferă plantei mai multă stabilitate și un aport mai bun de nutrienți. Ar trebui să existe o distanță de 60 cm între plante, astfel încât acestea să aibă suficient spațiu și lumină solară. Pentru plantele în ghiveci, ghiveciul trebuie să conțină 20 de litri de pământ.
Sfat de roșii 6: îngrășământul este obligatoriu
În faza de creștere, înainte de primele flori, ar trebui să începeți cu fertilizare regulată. Inițial, planta are nevoie de mult azot, dar de îndată ce începe înflorirea, necesarul de potasiu crește rapid. Un îngrășământ dovedit este, prin urmare, îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura, care conține potasiu, cu efect organic pe termen lung. Acest lucru oferă plantelor de tomate nutrienți pe termen lung și, de asemenea, promovează o viață sănătoasă și activă a solului. Îngrășământul organic pentru roșii Plantura este blând cu oameni, animale de companie și animale de grădină deoarece nu conține substanțe chimice. Alternativ, trei până la cinci litri de compost pe metru pătrat pot fi folosiți ca îngrășământ. Dar gunoiul de grajd de urzici de casă este și o alegere bună pentru roșii.
Sfat: Adesea, în mijlocul sezonului de roșii, pe fundul fructului încă în creștere se formează pete maro-negre și indentări, iar fructele pot deveni rapid necomestibile. Pentru a evita acest așa-numit putregai al fructelor și florilor, trebuie avut grijă să se asigure un aport adecvat de calciu. Puteți adăuga pur și simplu puțină făină de piatră sau var la gunoiul lichid de urzici.
Fertilizează roșiile organic: instrucțiuni și doze
- Înainte de plantare: aplicați 70 - 150 g/m² de îngrășământ organic pentru roșii Plantura în straturile superioare de sol
- Udați bine solul și plantele de roșii proaspăt plantate, astfel încât granulele să poată fi slăbite cu ușurință
- După 2 luni ar trebui să fertilizați din nou cu 50 - 80 g per plantă
- Puțină fertilizare cu aproximativ 3 până la 4 săptămâni înainte de recoltare susține plantele în mod optim
Puteți găsi, de asemenea, mai multe informații despre fertilizarea roșiilor aici, în articolul nostru special.
Sfat roșii 5: mai multă aromă, mai puțină viteză
În trecut, îndepărtarea vârfurilor și a frunzelor din plantele de roșii era adesea promovată pentru ca roșiile să se coacă și să se înroșească cât mai repede posibil la soare. Astăzi, însă, știm că o roșie care crește atât de repede are mult mai puțină aromă și aromă. Cele mai bune roșii, în schimb, cresc în nuanța deschisă a frunzelor și sunt mult mai aromate datorită creșterii lente. Din acest motiv, roșiile nu trebuie defoliate sau dezfundate și în schimb trebuie îndepărtate doar primele frunze până în punctul în care lăstarii fructelor. La sfârșitul verii, inflorescențele de pe vârfurile lăstarilor pot fi, de asemenea, îndepărtate.
Sfat roșii 4: O casă pentru roșii
Într-o seră sau politunnel, roșiile tale sunt mult mai bine protejate împotriva influențelor nocive ale mediului, cum ar fi ploaia, grindina sau soarele puternic. Aceasta înseamnă că răsadurile pot fi plantate cu aproximativ o lună înainte ca roșiile să crească afară. Condițiile de mediu sunt și ele mult mai uniforme, ceea ce poate duce la un randament mai mare, mai ales la soiurile mai sensibile. Datorită laturilor închise, există, de asemenea, mai puțină transmitere a putregaiului frunzelor și a putregaiului brun, care este transmis, printre altele, de vânt. Cu toate acestea, ar trebui să-l aerisești în mod regulat și să fii atent la umiditate. Dacă aceasta este prea mare, riscul unei infecții fungice crește. De asemenea, sera ar trebui să aibă opțiuni bune de ventilație pentru a evita căldura puternică și stagnantă în timpul verii.
Faceți clic aici pentru mai multe informații despre cultivarea roșiilor într-o seră sau un politunnel.
Roșii Sfat 3: Ajutoare pentru alpinism
Deoarece roșiile, cu excepția roșiilor de tufă și roșii cocktail, sunt cultivate cu un singur lăstar, au nevoie de un ajutor pentru cățărare pentru a le împiedica să se flambeze sub greutatea fructelor lor. Tijele spiralate din oțel inoxidabil sau aluminiu s-au dovedit utile, la fel ca și corturile din stâlpi de bambus sau snururi care pot fi înfășurate lejer în jurul plantei și atașate de jgheab, de exemplu. Ceea ce este deosebit de practic la optiunile prezentate este ca acestea sunt usor de curatat si dezinfectat sau, in cazul cordoanelor, pot fi si reinnoite in fiecare an. În acest fel, sporii de ciuperci încăpățânați din anul precedent pot fi distruși. În plus, roșiile și roșiile cu fructe mari de carne de vită ar trebui ciupite în mod regulat. Lăstarii laterali care se dezvoltă în axiile laterale sunt rupți. În caz contrar, roșia s-ar transforma rapid într-un desiș impenetrabil care favorizează infecțiile fungice și dă fructe mai mici, mai puțin coapte. Cu toate acestea, în special în cazul roșiilor de cocktail și sălbatice, lăstarii laterali produc ei înșiși flori și fructe, astfel încât lăstarii mari, inferioare, înțepătoare pot fi păstrați ca lăstari separati.
Roșii Sfat 2: udați-o corect!
Udarea corectă a unei roșii este esențială pentru a evita bolile. Nu este corectturnat atunci când apa stropește pe frunze sau chiar turnat de sus peste întreaga plantă. Acest lucru crește semnificativ riscul de infecții fungice, mai ales dacă umiditatea persistă o perioadă lungă de timp și udarea abundentă provoacă stropirea solului pe frunze de dedesubt. În schimb, se toarnă întotdeauna dedesubt, adică direct pe pământ. Roșiile trebuie udate în mod regulat, chiar și de mai multe ori pe zi în zilele fierbinți. Nu trebuie să așteptați niciodată până când solul s-a uscat, altfel roșiile proaspete se pot deschide pe plantă. Dacă temperaturile și solul sunt și mai reci, roșia se descurcă bine dacă este udată cu apă călduță în loc de rece.
Sfat roșii 1: ajutoare ocupate
Florile de tomate sunt în mare parte polenizate de propriul lor polen. Acest lucru funcționează mai ales dacă mugurii deschiși sunt ușor scuturați dimineața. Cu toate acestea, deoarece roșiile au polen destul de strâns, agitarea nu este întotdeauna suficientă pentru a elibera tot polenul. În special în sere, insectele polenizatoare precum bondarii și albinele îmbunătățesc întărirea fructelor roșiilor și, prin urmare, sunt utilizate în mod regulat și în pepiniere. Insectele zburătoare scutură polenul, adună o parte din el și îl distribuie pe diferitele flori. Se aplică următoarele: cu cât mai mult, cu atât mai bine. Dacă florile sunt polenizate de mai multe ori, s-a demonstrat că se dezvoltă fructe mai mari. Așa că, dacă doriți o mulțime de roșii mari, îi puteți ajuta pe ajutoarele harnici cu ferestre deschise pentru sere și hoteluri pentru insecte. Apicultorii sunt, de asemenea, fericiți atunci când li se oferă un teren pentru colonia lor într-o grădină mare de legume și adesea pun la dispoziție micii polenizatori în mod voluntar. Apropo, puteți vedea că un bondar a vizitat floarea după semnele mici de mușcături de culoare mai închisă de pe cicatrici.
Pentru a vă asigura că roșiile tale perfecte sunt recoltate cu succes, iată cinci greșeli comune suplimentare pe care ar trebui să le evitați atunci când cultivați roșii.