Cum au roșiile coacăze? Ce trebuie să luați în considerare atunci când le plantați și le îngrijiți? Există și roșii coacăze galbene? Aici puteți afla tot ce trebuie să știți despre soiul special de roșii.
Micile roșii coacăze sunt de ani de zile un soi preferat în grădinile de acasă și pe balcoane. Vă prezentăm soiul de roșii timpuriu și cu randament ridicat.
Roșii coacăze: Profil
| Fructe | roșii cocktail; roșu sau galben |
| Aromă | dulce-acrișor, picant |
| Maturitate | devreme |
| Creștere | Roșii sălbatice, până la 150 cm |
| Locație | Seră, în aer liber, oală |
Originea și istoricul
Roșia coacăz (Lycopersicon pimpinellifolium) descinde direct din roșiile sălbatice din Peru și Ecuador și este înrudită doar depărtat cu roșia noastră cultivată (Lycopersicon esculentum ) legate. Au fost crescute pentru aromă și nu pentru fructe mai mari, ca toate celel alte tulpini ale noastre. Cu toate acestea, unele soiuri au fost cu greu modificate prin reproducere. Roșiile sălbatice se caracterizează prin numeroasele lor fructe foarte mici și prin creșterea lor foarte ramificată, stufoasă. Acest lucru se aplică și roșiilor coacăze.
Proprietățile și gustul roșiilor coacăze
Roșiile coacăze se găsesc printre soiurile de roșii galbene, dar cele roșii sunt cele mai cunoscute. Roșiile coacăze cresc mult în lățime, ajung la o înălțime de aproximativ 1,5 metri și o lățime de un metru. Plantele au frunziș cu pene delicat și produc nenumărate roșii mici și rotunde de la jumătatea lunii iulie. Fructele ajung la maxim un centimetru în diametru și formează în interior multe semințe. Gustul roșii coacăze poate fi descris ca dulce-acru și picant la roșii.
Roșiile coacăze sunt ferme cu semințe, din fructe se pot obține semințe pentru cultivarea de anul viitor. Roșia sălbatică crește și în grădină. Dacă, de exemplu, fructele au ajuns pe compost, mulți merg adeseaplante mici în primăvara următoare. În acest fel, roșia coacăz poate fi înmulțită cu ușurință, fără prea mult efort.
Cele mai bune soiuri de roșii coacăze
Există și diferite tipuri de roșii coacăze mici. Vă prezentăm cele mai bune soiuri galbene și roșii.
Roșii coacăze roșii
Roșia coacăze roșii, numită și „Coacăzele roșii”, este clasicul roșiilor minuscule. Fructele cântăresc aproximativ trei grame și se coc foarte devreme pe plantele compacte. O varietate și mai mică de roșii coacăze este roșia mică și gustoasă „Spoon”. Fructele de mărimea unui bob de mazăre, de un roșu intens, potrivesc mai multe pe o lingură, de unde și numele. Mini-rosiile suculente au coaja aproape sparta si pot creste foarte mari ca plante.
Roșii coacăze galbene
„Coacăzul de aur” crește la fel de luxuriant ca și soiurile roșii și se delectează cu multe fructe dulci și galbene însorite de la jumătatea lunii iulie. Este necomplicat și ușor de îngrijit, dar are nevoie de spațiu în lățime. Soiul „Gold Rush” se caracterizează mai ales prin paniculele lungi, cu nenumărate fructe mici de culoare galben-portocalie. Se coace bine toamna pe pervazul cald.
Toate soiurile menționate sunt cu greu susceptibile la boli, cum ar fi fulgerul târziu și, prin urmare, sunt potrivite și pentru cultivarea în aer liber.
Plantarea și îngrijirea roșiilor coacăze
Roșiile coacăze sunt foarte adaptabile ca locație și pot fi cultivate în seră, pe balcon sau în aer liber. Datorita cresterii compacte a rosiilor coacaze, acestea sunt ideale pentru pastrarea in ghivece sau in cosuri suspendate. Roșia sălbatică este extrem de viguroasă și nu trebuie să fie ciupită. Cel mai bine este să-l lăsați să crească în mod fulgerător, pentru că dă roade și pe toate lăstarii laterali. Pentru coșuri și ghivece suspendate, selecția solului este esențială pentru a menține plantele sănătoase și productive. Când plantați de la jumătatea lunii mai, umpleți jardinierele cu un pământ special de roșii - cum ar fi pământul nostru de roșii organic Plantura - și plantați plantele tinere adânc în interior. Nutrienții pe care îi conțin oferă roșiilor coacăze un început bun în timpul verii și promovează înflorirea.
În coșurile și ghivecele suspendate, plantele ocupă rapid mult spațiu și încep rapid să dea roade. Din acest punctroșiile coacăze au nevoie de nutrienți suplimentari pentru a hrăni numeroasele fructe. Îngrășământul nostru lichid organic pentru roșii Plantura poate fi fertilizat cu ușurință la fiecare una sau două săptămâni cu apa de irigare.
Recoltarea și utilizarea roșiilor coacăze
Multele fructe minuscule ale roșiilor coacăze sunt ideale pentru consumul proaspăt direct din plantă. În ansamblu, în salate, acestea atrag ochiul și o adevărată experiență gustativă. Având în vedere numărul mare de fructe, merită și conservarea lor prin uscare. Pentru a face acest lucru, tăiați fructele mici în jumătate și uscați-le la cuptor la foc mic. În acest fel, roșiile gustoase pot fi savurate și iarna.
Ți-ar plăcea să crești roșii coacăze sau alte soiuri gustoase pe balconul tău? Oferim sfaturi și trucuri despre cum să crești roșii pe balcon și să recoltezi multe fructe.