Știați că pepenii pot crește și în Germania? În prezentarea noastră de ansamblu, vă prezentăm cele mai bune tipuri și soiuri de pepeni galbeni pentru grădina dvs. de acasă.
Pepenii vin în nenumărate varietăți și variații - mulți dintre ei sunt cunoscuți în această țară și foarte populari, mai ales vara. Dar ce tipuri de pepeni există oricum? Și cum sunt împărțiți? Pepenii galbeni, care aparțin familiei cucurbitaceelor (Cucurbitaceae), se împart în două tipuri: pepeni verzi (Citrullus lanatus) cu coaja lor verde până la galbenă. și pepenele roșu apos, portocaliu până la galben și pepeni cu zahăr (Cucumis melo). Acesta din urmă include pepenele galben mereu popular cu mirosul său dulce, pepenele galben ruginit, pepenele ananas cu coajă netedă și pepenele galben cu pulpa sa portocalie strălucitoare. Dar, în ciuda marii tentații, în niciun caz toate soiurile de pepene galben nu sunt potrivite pentru cultivare la latitudinile noastre. Vă vom prezenta tipurile și soiurile potrivite de pepene galben care cresc și în Germania.
Tipuri de pepeni: toate tipurile dintr-o privire
Pepenii pot fi împărțiți în două tipuri, pepeni și pepeni. În timp ce pepenii verzi (Citrullus lanatus) sunt singuri, patru subspecii pot fi găsite în categoria pepenilor cu zahăr (Cucumis melo):
- Pepene galben (Cucumis melo var. inodorus)
- Pepene galben (Cucumis melo var. reticulatus)
- Pepene neted sau pepene ananas (Cucumis melo var. saccharinus)
- Pepene galben (Cucumis melo var. cantalupensis)
Apropo: Deși pepenii verzi și pepenii galbeni se numesc ambii pepeni, ei nu sunt foarte strâns legați din punct de vedere botanic. De fapt, pepenele galben (Cucumis melo) este mai strâns legat de castraveți (Cucumis sativus) decât de pepene verde.
Puteți cultiva pepeni în Germania?
Tipurile și soiurile de pepene galben care sunt mai puțin sensibile la frig sunt deosebit de potrivite pentru cultivarea în Germaniareacționează și se maturizează devreme. Există varietăți de pepene verde, pepene galben și pepene galben potrivite pentru cultivarea în aer liber. Pe lângă alegerea soiului, mai sunt și alte puncte de luat în considerare. Pepenii trebuie așezați pe pervaz din martie, astfel încât să se poată coace în siguranță aici. Plantarea în seră, ca și în cazul roșiilor (Solanum lycopersicum), ar trebui să se facă de la începutul lunii mai. Pepenii sunt permisi în aer liber de la mijlocul lunii mai, după sfinții de gheață. Pepenii iubesc căldura și o locație adăpostită, acest lucru se aplică și soiurilor tolerante la frig. Se descurcă cel mai bine cu o piatră sau un perete care reține căldura în spatele lor. Ar trebui să li se lase suficient spațiu pentru a-și răspândi bine vârstele.
Pepenii sunt cataratori si au de obicei flori masculine si femele, precum dovleceii (Cucurbita pepo var. pepo). Ele cresc ca un vârc lung, cu flori și mai târziu fructe care se dezvoltă pe lăstarii laterali. Pepenii galbeni, precum castraveții, pot fi ghidați în sus. Cu toate acestea, fructele grele trebuie susținute. Pepenii galbeni sunt înfometați de nutrienți, dar au rădăcini puțin adânci și acces redus la nutrienți în straturile inferioare ale solului. Ei beneficiază în special de un îngrășământ încorporat superficial, în principal organic, cu eliberare lentă pentru legume, cum ar fi îngrășământul nostru organic pentru roșii Plantura. Granulatul pe bază de plante este descompus lent de organismele din sol și astfel își eliberează nutrienții în cantități mici. După aproximativ două luni ar trebui să fie fertilizat și solul trebuie menținut mereu ușor umed. Mulcirea cu material vegetal reduce evaporarea, iar fructele nu se află direct pe pământ. Pentru aceasta se poate folosi și un disc de lemn, pe care se odihnesc pepenii până la recoltare.
Tipuri și soiuri de pepene galben pentru Germania
În Germania se cultivă în principal apă, ananas, miere și pepene galben. Cele mai bune soiuri de pepene le găsești în articolul nostru special. În cele ce urmează vă vom arăta soiurile potrivite pentru cultivarea pepenilor cu zahăr în Germania.
Pepeni dulci pentru cultivare în Germania
Pepenii dulci pot fi împărțiți în patru subspecii, dintre care numai pepenii cu plasă deosebit de pretențioși nu sunt cultivați în Germania. Pentru cultivare la latitudinile noastretrebuie selectate în special soiurile de coacere timpurie. Vă prezentăm aici soiuri potrivite pentru cultivare în Germania.
- „Ananas”: Acest soi crocant cu carne galbenă este unul dintre soiurile tolerante la frig; gustul lor fructat-dulce amintește de ananas. Formează propria subspecie de pepene neted sau pepene ananas.
- „Blenheim Orange”: Acest soi de pepene galben produce fructe de formă ovală, care pot cântări până la 1 kg. Ea inspiră cu o pulpă puternic parfumată, dulce și un randament sigur.
- „Charentais”: Acest pepene galben franțuzesc produce fructe mici, rotunde, cu pulpă portocalie. Are un gust deosebit de dulce, aromat. Fructele sale ajung la o greutate de aproximativ 0,5 până la 1,5 kg, pielea este cenușie cu dungi verzi când sunt coapte.
- 'Oka': un soi istoric de pepene galben din 1912 din orașul canadian Oka. De asemenea, devine dulce în verile mai răcoroase și dă fructe de mărimea palmei, de culoare gri-verde, cu pulpă portocalie intensă.
- 'Oliwin': Acest pepene galben oval, care cântărește până la 1 kg, are o coajă netedă, albă, peste o pulpă verde delicată. Soiul polonez a fost selectat pentru toleranță la frig și se coace de la începutul până la jumătatea lunii august. Gustul de pepene galben este aromat și fructat.
- „Dulcețe bogată”: O varietate mică de pepene galben din fosta Uniune Sovietică, cu o culoare portocalie închisă și dungi galbene însorite. Pulpa alb-crem a numeroșilor pepeni roșii de mărimea unui palmier are un gust suculent și dulce și poate fi consumată cu o lingură.
- „Sweet Granite”: Un pepene galben crescut special pentru zonele climatice nefavorabile cu veri scurte. Acest soi este galben-portocaliu la exterior și la interior și are o dulceață bună. Se spune că este crescut de profesorul Elwyn Meader de la Universitatea din New Hampshire.
- „Zuccherino”: Acest pepene galben pepene galben dezvoltă de la început fructe ovale, gălbui, cu dungi de culoare verde închis. Pulpa sa este de culoare galben-portocalie și are un gust aromat și dulce.
Între timp, există deja o selecție mare de soiuri de pepene galben pentru latitudinile noastre, atât pentru cultivarea în aer liber, cât și pentru cultivarea în sere. Datorită perioadelor diferite de coacere, merită să crești mai multe soiuri. In acest fel puteti culege o mare varietate de fructe de pepene dulce pe tot parcursul verii. Instrucțiuni și sfaturi detaliatepentru cultivarea pepenilor pepeni pot fi găsite în articolul nostru special.