Cartofii pot fi combinați cu diferite plante din pat. Oferim sfaturi despre culturi mixte, vecini buni și rotația culturilor după cartofi.
Cartoful (Solanum tuberosum) este cultivat în tot mai multe grădini pentru autosuficiență. O cultură mixtă cu alte tipuri de legume și ierburi imită o formă naturală, bogată în specii de cultivare și are avantaje semnificative pentru grădinari și natură în comparație cu o monocultură în pat. În acest fel, recolta poate fi adesea crescută și organismele dăunătoare prevenite. Mai jos veți găsi sfaturi pentru crearea unei culturi mixte cu cartofi și vecini buni. De asemenea, explicăm beneficiile rotației culturilor și ce culturi pot fi cultivate după cartofi.
Cultură intercalată a cartofilor: merită cultivarea intercalată?
Culturarea intercalată a cartofilor are o serie de avantaje. Combinația dintre cartofii avizi de nutrienți cu specii mai puțin solicitante protejează solul și previne oboseala solului. Unele culturi țin chiar și dăunătorii cartofului departe, umbră solul și reduc astfel evaporarea. Structura solului și microorganismele beneficiază de asemenea de o plantare naturală, diversă. Pe termen lung, fertilitatea solului se menține și uneori chiar crește.
Vecini buni pentru cartofi
La o privire: ce plante se potrivesc bine cu cartofii?
- Fasole (Phaseolus vulgaris)
- Conopidă (Brassica oleracea var. botrytis)
- Broccoli (Brassica oleracea var. italica)
- Fasole (Vicia faba)
- Capsuni (Fragaria)
- Nasturtium (Tropaeolum majus)
- Usturoi (Allium sativum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Porumb (Zea mays): Porumb dulce, la grătar sau floricele
- Menta (Mentha)
- Spinac (Spinacia oleracea)
- Savoy (Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda)
- Ceapa (Allium cepa)
În general, cartofii de mare consum ar trebui să fie asociați cu legume care au cerințe nutriționale mai mici pentru a evita epuizarea solului. Într-o cultură mixtă, cât mai multe familii diferite de plante ar trebui să fie plantate una lângă alta. Rudele apropiate sunt expuse riscului de a răspândi rapid boala și concurează pentru aceiași nutrienți. Prin urmare, nu ar trebui să plantezi nici mănunchie (Solanaceae) și, prin urmare, nici vinete (Solanum melongena), ardei (Capsicum annuum) sau roșii (Planta Solanum lycopersicum) lângă cartofi. Nici dovleceii (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) nu merg bine cu cartofii, deoarece au cerințe nutritive similare. De asemenea, cartofii nu ar trebui să fie plantați cu legume rădăcinoase, deoarece acestea vor concura între ele pentru spațiul subteran.
Legumele cu rădăcină plate, cum ar fi spanacul sau căpșunile sunt cea mai bună alegere aici. Aceasta este o modalitate bună de a planta cartofi și fasole împreună, deoarece acestea din urmă dezvoltă și un sistem de rădăcină superficială. O combinație deosebită este plantarea unui pat într-o cultură mixtă de cartofi, dovleci (Cucurbita), fasole și porumb. Toate aceste culturi provin din America de Sud și au fost plantate în această combinație de plante cu rădăcini adânci, drepte, cățărătoare de viță de vie de mii de ani. Fasolea urcă pe plantele de porumb, în timp ce dovleceii acoperă spațiul dintre plante, iar cartofii se dezvoltă în principal sub pământ. Speciile de varză (Brassica) se înțeleg bine și cu plantele care formează tuberculi. Plantarea cartofilor și a usturoiului împreună poate descuraja volei (Arvicolinae) . Se spune că menta și nasturțiul acționează ca un factor de descurajare pentru melci (Gastropoda) și diferite insecte, inclusiv gândacul cartofului de Colorado (Leptinotarsa decemlineata).
.
Rotația culturilor de cartofi: ce să plantezi după cartofi?
Cartofii sunt bune culturi precedente, ceea ce înseamnă că pregătesc terenul pentru alte specii. Cartoful este important ca cultură anterioară, mai ales pe soluri grele, deoarece este maresistemul de rădăcină afânează solul. Cartofii sunt urmați de rădăcinoase cu consum mediu, cum ar fi morcovii (Daucus carota), păstârnacul (Pastinaca sativa), salsiful (). Scorzonera hispanica ), precum și sfeclă roșie (Beta vulgaris) și napi (Brassica napus subsp. rapifera ). În anul următor, se plantează legume cu frunze slab consumate precum salată verde, ridichi (Raphanus sativus), mazăre (Pisum sativum) sau spanacul. Anul următor, adică al treilea după cartof, este folosit pentru a forma humus. Un gunoi de grajd verde servește la completarea cu materie organică a organismelor din sol, în același timp furnizează hrană pentru insecte și acoperă solul. Acest lucru previne deshidratarea și eroziunea. Ridiche furajeră (Raphanus sativus), muștar (Sinapis alba), Bee Friend (Phacelia tanacetifolia) și Cresonul ( Lepidium sativum) sunt doar câteva dintre numeroasele plante de îngrășăminte verde posibile.
Odată ce în grădină a fost găsită o zonă potrivită pentru cultivarea cartofilor, cel târziu anul viitor apare întrebarea: Pot fi plantați cartofii întotdeauna în același loc? Cartofii sunt practic autocompatibili, așa că teoretic pot fi cultivați după ei înșiși. Cu toate acestea, unele boli ale cartofilor sunt transmise de sol, ceea ce înseamnă că supraviețuiesc în sol mulți ani și pot reinfecta plantele de acolo din nou și din nou. Prin urmare, cartofii și rudele lor apropiate ar trebui să fie plantați în aceeași zonă numai la fiecare 4 - 5 ani.
V-ar plăcea să cultivați și cartofi cu succes? Vă oferim 10 sfaturi utile, de la alegerea unei locații, plantare, îngrijire și recoltare până la depozitarea tuberculilor hrăniți.